الريحان - ينمو من البذور في المنزل على حافة النافذة
محتوى:
الريحان نبات يجب أن يجد دائمًا مكانًا في الحديقة. إنه مفيد للغاية ، لذلك يستخدم على نطاق واسع في الطهي. الأطباق التي تضاف إليها هذه العشبة لها طعم رائع. الريحان مفيد جدا لصحة الإنسان. لكن الخصائص الطبية ليست كل ما يشتهر به النبات. لها رائحة رائعة ، وقادرة على صد الحشرات ، كما أنها تبدو جميلة جدًا ، لذا يمكن استخدامها كديكور زخرفي لحديقة أو شقة.
الريحان: ينمو من البذور في المنزل
في حالة عدم وجود كوخ صيفي ، يمكن زراعة الريحان حرفيًا على حافة النافذة. لكن لهذا تحتاج إلى معرفة القواعد الأساسية لرعايته.
سقي
الريحان ثقافة محبة للرطوبة. لذلك ، من أجل نموها السليم ، من الضروري مراقبة رطوبة التربة باستمرار. من الضروري سقي الأدغال كل يوم. في حالة عدم إجراء ترطيب التربة بانتظام ، ستفقد الأوراق حالة التورم.
ريحان محلي الصنع
لكن عند الري ، من الضروري مراعاة التدبير ، لأنه إذا قمت بالإفراط في ذلك ، فإن ركود السائل يتشكل في التربة. وهذا يؤدي إلى ظهور العفن على جذور النبات. من الضروري أيضًا فك التربة مرة كل يومين بعد ترطيب التربة.
سقي الريحان
إضاءة
من أوائل الربيع إلى أواخر الصيف ، سوف يزدهر الريحان في وضح النهار العادي. في أوقات أخرى من العام ، يجب تجهيز المصباح الفلوري للمصنع ، والذي سيضيء المصنع أيضًا لمدة 12 ساعة على الأقل في اليوم.
أعلى الصلصة
للنمو النشط للريحان ، يجب تحفيزه بالإضافة إلى الأسمدة. هذا الإجراء مهم بشكل خاص عندما يتم زرع الأدغال في تربة غير خصبة. يستخدم السماد كسماد. يجب ألا يتم إدخاله أكثر من مرة في الشهر.
أنواع وأصناف الريحان
هناك العديد من أنواع الريحان المعروفة اليوم. يتم تصنيفها حسب لون الورقة ورائحتها.
يمكن اعتبار الأصناف غير المعتادة على أنها نباتات منزلية للزينة.
ريحان الليمون
يزرع هذا النوع كل عام ، لأنه سنوي. تم إنتاج هجين الريحان الحلو والأمريكي خصيصًا لاستخدامات الطهي. رائحته لا تحتوي على روائح الريحان فحسب ، بل النعناع أيضًا. يمكن استخدامه في تحضير المشروبات والصلصات للحوم. المصنع بسيط للغاية ويسهل العناية به.
عند زراعة مجموعة متنوعة من الليمون في المنزل ، عليك أن تأخذ في الاعتبار حقيقة أنه يحب ضوء الشمس كثيرًا. لذلك ، يُنصح بوضع القدر مع النبات بجانب النافذة المطلة على الجانب المضيء من المنزل. من الضروري أيضًا مراقبة نظام درجة الحرارة. يجب زراعة ريحان الليمون في غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 25 درجة مئوية. إذا سمحت بالتبريد إلى +12 درجة مئوية ، فسيتوقف النبات عن النمو.
ريحان الليمون
معجزة الليمون
هذا الصنف له رائحة ليمون قوية جدًا وغالبًا ما يستخدم كمادة مضافة في تخمير الشاي.على الرغم من أنه ليس نباتًا طبيًا ، إلا أنه لا يزال يحتوي على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات. لذلك ، يمكن زراعته ليس فقط في الحديقة ، ولكن أيضًا في المنزل ، بحيث يمكنك الاستمتاع برائحته في وقت لاحق في فصل الشتاء.
تستخدم معجزة الليمون في تحضير الكومبوت ، وتضاف إلى سلطات الفواكه والمخبوزات.
بطبيعة الحال ، هناك العديد من الأصناف الأخرى التي يمكن استخدامها في المنزل. يرجع اختيار هذه الأنواع إلى حقيقة أن العديد من البستانيين لا يعرفون عن هذا النوع من الريحان ، وبالتالي كيفية استخدامه.
زراعة شتلات الريحان في المنزل
قبل زراعة الريحان في المنزل ، يجب أن تستعد جيدًا لذلك. أنت بحاجة إلى معرفة القواعد الأساسية لرعاية النبات. إذا اتبعتهم ، فحينئذٍ ستزين الزهرة الشقة قريبًا.
تحضير التربة
من أجل نجاح البذر ، يوصى باختيار ركيزة عالية الجودة على الفور. يفضل استخدام تربة خصبة وفضفاضة ذات رطوبة جيدة ونفاذية هواء جيدة. إذا لم يكن هناك مجموعة كبيرة من خيارات التربة ، فيُسمح بشراء أرض عالمية تُستخدم لشتلات الخضروات.
ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع ركيزة بيديك. للقيام بذلك ، قم بخلط المكونات التالية في أجزاء متساوية:
- الأرض،
- الخث
- الدبال.
بذر البذور
أي نوع نباتي مناسب لطريقة النمو هذه. يتم الإنزال بالتتابع:
- يتم تحضير وعاء صغير ، بحجم حوالي 2 لتر.
- تنقع البذور في مياه الينابيع لمدة 24 ساعة. بعد ذلك ، يجب غمرهم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين.
- الجزء السفلي من الإناء مغطى بطبقة تصريف. الطين الموسع مثالي. تمتلئ التربة.
- يجب أن تزرع البذور على مسافة 2 سم من بعضها البعض ورشها قليلاً بالأرض.
- الحاوية مع الشتلات مغطاة بغشاء شفاف وتوضع في غرفة دافئة. يتم بث المحاصيل يوميا ورشها بالماء.
براعم جاهزة للزرع
بعد حوالي 10 أيام ، تظهر البراعم الأولى ، وبعد ذلك تتم إزالة الفيلم.
من أجل تنظيم الشتلات ، يجب الحفاظ على الظروف المناسبة. قبل ظهور البراعم في الغرفة ، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي + 24 درجة مئوية. بعد ذلك ، لتجنب سحب النبات لأعلى ، يجب ألا تكون الغرفة أكثر دفئًا من + 20 درجة مئوية.
عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم نقل الحاوية معهم إلى النافذة الأكثر إضاءة. تحتاج البازيليكا إلى 12 ساعة على الأقل من الإضاءة ، لذلك يوصى بتركيب إضاءة صناعية إضافية.
اختيار النبات
يتحمل الريحان عملية الزرع دون أي مشاكل ، لذلك لا توجد شروط خاصة مطلوبة لهذا الإجراء. يتم الانتقاء وفقًا للمخطط التالي:
- يتم سقي الشتلات قبل الزرع.
- تمتلئ أكواب الالتقاط المنفصلة بالتربة.
- تصنع الثقوب في وسط التربة.
- تتم إزالة الشتلات من الحاوية المشتركة مع كتلة صغيرة من التربة ونقلها إلى موقع جديد.
- الحفرة مغطاة بالتربة ومسحوقة قليلاً.
- الري جاري.
الريحان على حافة النافذة: القواعد المتزايدة
من أجل تزيين منزلك الداخلي ، يوصى بزراعة عدة أنواع مختلفة من النباتات في وقت واحد. يتم اختيار أصناف الريحان بحيث تكون بنفس الحجم تقريبًا وتنضج في أوقات مختلفة ، لتحل محل بعضها البعض.
الحصاد والتقطيع
لكي تكون الشجيرة ضخمة مع عدد كبير من الأوراق ، يجب أن تُقرص بانتظام.
يمكنك الاستمتاع بالحصاد الأول بعد حوالي شهرين من زرع الشجيرة في إناء منفصل. عندما يكون لديه 4-6 أوراق ، يتم قطع اثنتين منها من الأعلى واستخدامها للغرض المقصود منها. ثم ، في عملية زراعة الريحان ، يتم ضغط الجزء العلوي منه بانتظام.
تقليم الريحان
إذا كنت بحاجة إلى عدة قطع من الورق للطهي ، فيجب اختيار الأقدم والأخرى السفلية أولاً. يتم قطعها عند نقطة دعامة الجذع الرئيسي. من الضروري أن تراقب باستمرار أن الأدغال بها 4 أوراق على الأقل في الأسفل. إذا انجرفت بعيدًا عن طريق قطع البراعم السفلية ، فسيبدأ الريحان في النمو في الارتفاع ، مما يؤدي إلى انخفاض محصوله. عندما تظهر البراعم ، يجب إزالتها على الفور. سوف تفسد الزهرة الناشئة جودة التوابل.
وبالتالي ، يمكن زراعة النبات لمزيد من الزرع في الكوخ الصيفي ، ولاستخدامه عند تحضير الطعام في المنزل مباشرة. إذا كنت تلتزم بالقواعد الأساسية ، فإن زراعة شجيرة حارة لن تسبب الكثير من المتاعب. لن يكون الريحان الداخلي مجرد زخرفة زخرفية. يمكن استخدامه كمضافات نكهة في تحضير الأطباق والتوابل المختلفة.
