زعتر الليمون - غرس ورعاية في إناء
محتوى:
كيف ينمو الليمون الزعتر في المنزل ، لا يعرف الكثير. لكن لها خصائصها الخاصة في طرق الرعاية والتربية في المنزل وفي الحقول المفتوحة. ما هي الأنواع والأصناف الأكثر شيوعًا ، حيث يتم استخدام هذا المحصول ، وكيفية التعامل مع الأمراض والآفات ، موضحة أدناه.
وصف الثقافة
زعتر الليمون ، الزعتر المعطر بالليمون (Aureus citriodorus ، Lemon variegata) أو الليمون الزعتر كلها أسماء لنبتة واحدة. تنتمي الشجيرة العشبية إلى عائلة Lamb.
لها رائحة لطيفة وتحتوي على مركبات فينولية. لها أوراق مستديرة صفراء وخضراء متنوعة. موزعة في جميع أنحاء القارة الأوراسية تقريبًا ، توجد في شمال إفريقيا وغرينلاند.
طلب
يحتوي الزعتر (أو المذهبة) على العديد من الخصائص المفيدة. يتم استخدامه كعشب الطهي. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والجبن والجبن ، ويحسن الهضم. جنبا إلى جنب مع الفلفل ، يتم تعزيز رائحة الزعتر.
لأغراض طبية ، يتم استخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي وأمراض المفاصل. للزعتر خصائص مبيدة للجراثيم ومضادة للالتهابات. تصنع منه كمادات ، ونقع للغرغرة ، وتخمير مثل الشاي لنزلات البرد.
بفضل الرائحة الأصلية ، يتم استخدامه في صناعة العطور في صناعة العطور. كما أنها جيدة للمناظر الطبيعية المجاورة والحدائق ، وإقليم رياض الأطفال والمؤسسات التعليمية الأخرى ، مما يؤدي إلى إنشاء شرائح جبال الألب.
أصناف شعبية
بين بائعي الزهور ما يلي يحظى بشعبية كبيرة:
- دونا فارلي هو نوع من الزعتر منخفض النمو وينمو حتى 10 سم فقط ، الصنف ذو أزهار أرجوانية صغيرة وأوراق صغيرة جدًا بحجم 0.5 سم ؛
- الملكة الفضية (الملكة الفضية) تنمو حتى 15 سم ، وأثناء الإزهار حتى 30 سم ، لها أزهار وردية شاحبة. يمكن أن يصل عرضه إلى 85 سم ؛
- الذهب Duaraf مثالي لمنزلقات جبال الألب.
- يتمتع بيرترام أندرسون برائحة الليمون القوية بشكل خاص.
العناية بالزعتر
نظرًا لأنه يمكن زراعة الزعتر في كل من الموقع والمنزل ، فإنه يحتاج إلى رعاية مختلفة.
الزعتر المحفوظ بوعاء: العناية المنزلية
لن يكون من الصعب زراعة الزعتر في المنزل ، لأنه نبات بسيط. يحب الأماكن المضاءة جيدًا ، لا يصعب إرضاءه بشأن رطوبة الهواء ، ومقاوم للجفاف. ينمو جيدًا على عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي من المنزل. يفقد رائحته في ظروف الإضاءة المنخفضة. يجب أن يتم الري عندما تجف التربة السطحية.ينمو جيدًا في خليط من الخث والعشب والرمل ، ولا يحتاج إلى أسمدة إضافية.
أضف الدبال قبل الزراعة في إناء. مع بداية الخريف ، توقف الرش وتقل كمية الري. يُنصح بنقل إناء الزعتر إلى غرفة ذات درجة حرارة منخفضة. على سبيل المثال ، على شرفة أو تراس زجاجي ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة عن 5 درجات مئوية.
في المجال المفتوح
إذا نمت الثقافة في أرض مفتوحة ، فيجب تغطيتها جيدًا في الشتاء لتجنب التجمد.
لتزويد الجذور بالأكسجين ، من الضروري فك التربة بعد كل سقي.
بشكل دوري ، تحتاج الشجيرة إلى التقليم لمنحها شكلًا أكثر خصوبة. يجب أن يتم ذلك مرتين في السنة: في أوائل الربيع وبعد الإزهار ، مع ترك حوالي ثلث الساق.
إزهار
الزعتر هو شجيرة قليلة النمو يصل ارتفاعها إلى 15-25 سم وعرضها يصل إلى 80 سم (أشكال منتشرة). يمكن أن تمتد السويقات حتى 30 سم ، وتزهر بأزهار صغيرة وفيرة ، متجمعة في عدة قطع في أزهار من نوع سبايك. كل زهرة فردية على شكل جرس. متوفر باللون الوردي أو البنفسجي أو الأبيض. وقت التزهير من يونيو إلى أغسطس. تلقيح بواسطة الحشرات ، وخاصة النحل. في النهاية ، يتم تشكيل صناديق الفاكهة بالبذور.
تكاثر وزراعة الزعتر برائحة الليمون والعناية اللاحقة به
يمكن تكاثر الزعتر عن طريق البذور ونباتيًا - عن طريق العقل أو التقسيم البسيط إلى عدة أجزاء من الأدغال.
طريقة نباتية
عند التكاثر بالعقل ، يتم قطع قطعة من الساق يبلغ طولها حوالي 5 سم ويتم إسقاطها ببساطة في الأرض. عند التقسيم ، من الضروري حفر الأدغال وتقسيمها بعناية إلى العدد المطلوب من الأجزاء ، مع الحرص على عدم إتلاف نظام الجذر. يجب غرس كل جزء في حفرة معدة مسبقًا. يجب أن يتم ذلك قبل أن يبدأ الإزهار ، في نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو تقريبًا.
تكاثر البذور
للتكاثر بالبذور في أرض مفتوحة أو دفيئة ، من الضروري تحضير التربة في بداية شهر مارس: حفرها حتى عمق 30 سم ، وفكها وتطبيق اليوريا كسماد. اصنع أخاديد ضحلة طولية (حتى عمق 2 مم) على مسافة 40 سم من بعضها البعض وزرع. نظرًا لأن بذور الزعتر صغيرة جدًا ، فلا يجب تغطيتها بالكثير من التربة ، حيث يكفي 1 سم ، ومن الأفضل تغطيتها ليس بالأرض ، ولكن برمل النهر.
قم بتغطية الجزء العلوي من السرير بغلاف بلاستيكي لتسريع عملية الإنبات. عادة ما يستغرق انتظار البراعم الأولى ما يصل إلى 4 أسابيع.
يمكنك أيضًا زراعة الشتلات في المنزل في حاويات الزراعة. للقيام بذلك ، قم بإعداد التربة من خليط من الخث والدبال بنسبة 1: 1 ؛ يجب وضع الصرف في قاع الحاوية لمنع ركود الماء. تتم زراعة بذور الليمون الزعتر في أخاديد ضحلة ، مع رشها قليلاً بالأرض أو الرمل. الحاويات مغطاة بالزجاج أو السيلوفان. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب إزالة مادة التغطية.
من الضروري إزالة الأعشاب الضارة والمياه بانتظام ، ومحاولة عدم إفراط التربة ، وإلا فقد يتعفن نظام الجذر.في منتصف أبريل ، يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة في مكان مُعد مسبقًا. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 10-13 سم.
بعد الانتقاء ، يجب الاعتناء بالنبات بطريقة معينة: تأكد من أن التربة لا تغمرها المياه ؛ الماء باعتدال وفي أوقات الأمطار توقف عن الري نهائياً. من الضروري تفكيك التربة لتوفير وصول الأكسجين إلى الجذور ، وإزالة الأعشاب الضارة ، حيث يمكن أن تغرق الشتلات الصغيرة. في عملية النمو ، من الضروري إجراء تقليم منتظم ، وكذلك إزالة النورات الجافة.
مهم!لا ينصح بزراعة الزعتر في مكان واحد لأكثر من 5 سنوات.
زراعة الزعتر وإكليل الجبل على حافة النافذة
للحفاظ على التوابل العطرية مثل الزعتر وإكليل الجبل في متناول اليد ، يمكنك زراعتها في إناء بالمنزل. حتى الخضار التي يتم شراؤها من أقرب سوبر ماركت مثالية لهذا الغرض. قبل الزراعة ، من الضروري إزالة الأوراق من قاع اللقطة ، وقطعها بشكل غير مباشر ووضعها في الماء في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات.
صب ما يصل إلى نصف التربة في أواني الزراعة ، وصب الرمل في الأعلى. لغرض التطهير ، صب محلول برمنجنات البوتاسيوم. الآن يمكنك زرع القصاصات. يجب أن تزرع في عدة قطع في وعاء واحد ، وتغطى بوعاء زجاجي أو بلاستيكي في الأعلى. يجب فتح الحاوية بشكل دوري حتى لا تختنق الشتلات. يمكنك إزالته تمامًا بعد 3 أسابيع ، عندما تتجذر النباتات. بعد فترة ، ازرع في أواني مختلفة. إذا لزم الأمر (إذا لم يكن هناك وقت أو فرصة للزراعة في التربة على الفور) ، يمكنك الانتظار حتى تعطي النباتات الجذور أثناء وجودها في الماء ، وبعد ذلك فقط يتم زرعها.
مشاكل زراعة الزعتر
الزعتر هو نبات مقاوم تمامًا لهجمات الآفات والأمراض ، ولكن يمكن مهاجمته بواسطة حشرات المن وعث الحدائق والسوس. يجدر الانتباه إلى ظهور نمل الحديقة على الموقع ، لأنهم هم الذين يولدون ما يسمى بمزارع المن. تساعد الأسمدة مع إضافة الجير في التخلص من العث والسوس. يمكن أن يساهم الري المفرط في تطور الأمراض الفطرية المختلفة. سوف تنقذهم مبيدات الفطريات منهم.
وبالتالي ، فإن الزعتر أو الزعتر برائحة الليمون هو نبات معمر متواضع يمكن زراعته في كل من الحقول المفتوحة والمنزل على حافة النافذة. لها رائحة طيبة. سيوفر نموها للمضيفة إمدادًا ثابتًا من التوابل العطرية التي يمكن استخدامها لإعداد مختلف الأطباق والمخللات.