Basilikum - vokser fra frø derhjemme på en vindueskarm

Basilikum er en plante, der altid skal finde et sted i haven. Det er meget nyttigt, derfor bruges det i vid udstrækning til madlavning. Retter, hvortil denne urt tilsættes, har en udsøgt smag. Basilikum er meget gavnligt for menneskers sundhed. Men medicinske egenskaber er ikke alt, hvad planten er berømt for. Det har en vidunderlig lugt, er i stand til at afvise insekter og ser også ret smuk ud, så den kan bruges som en dekorativ dekoration af en have eller lejlighed.

Basil: vokser fra frø derhjemme

I mangel af et sommerhus kan basilikum dyrkes bogstaveligt talt på vindueskarmen. Men til dette skal du kende de grundlæggende regler for pleje af ham.

Vanding

Basilikum er en meget fugtelskende kultur. Derfor er det nødvendigt for konstant korrektion at overvåge, at jorden er fugtig. Det er nødvendigt at vandre busken hver dag. I tilfælde af at jordfugtning ikke udføres regelmæssigt, mister bladene deres turgor-tilstand.

Hjemmelavet basilikum

Men når du vander, skal du overholde foranstaltningen, for hvis du overdriver det, dannes der en stagnation af væske i jorden. Og dette fører til udseende af råd på plantens rødder. Det er også nødvendigt at løsne jorden en gang hvert par dage efter fugtning af jorden.

Vanding af basilikum

Belysning

Fra det tidlige forår til sensommeren vil basilikum trives i normalt dagslys. På andre tidspunkter af året skal der klargøres en fluorescerende lampe til planten, som desuden vil belyse planten i mindst 12 timer om dagen.

Top dressing

For aktiv vækst af basilikum skal den yderligere stimuleres med gødning. Denne procedure er især vigtig, når busken plantes i ufrugtbar jord. Kompost bruges som gødning. Det skal indtastes ikke mere end en gang om måneden.

Typer og sorter af basilikum

Der er mange slags basilikum kendt i dag. De er kategoriseret efter bladfarve og aroma.

Ganske usædvanlige sorter kan betragtes som en prydplante.

Citron basilikum

Denne art dyrkes hvert år, da den er årlig. Denne søde og amerikanske basilikahybrid blev opdrættet specielt til kulinarisk brug. Dens aroma indeholder noter af ikke kun basilikum, men også mynte. Det kan bruges til fremstilling af drikkevarer og saucer til kød. Planten er ret uhøjtidelig og ret let at passe på.

Når du planter en citronsort derhjemme, skal du tage højde for det faktum, at han elsker sollys meget. Derfor anbefales det at placere potten med planten ved vinduet med udsigt over den oplyste side af huset. Det er også nødvendigt at overholde temperaturregimet. Citronbasilikum skal dyrkes i et rum med en temperatur på mindst + 25 ° C. Hvis du tillader afkøling til +12 ° C, stopper planten med at vokse.

Citron basilikum

Citron Mirakel

Denne sort har en meget stærk citronduft og bruges ofte som tilsætningsstof i te brygning.Selvom det ikke er en lægeplante, er den stadig meget høj i vitaminer. Derfor kan den dyrkes ikke kun i haven, men også derhjemme, så du senere på vinteren kan nyde dens aroma.

Citron mirakel bruges til fremstilling af kompotter, det tilsættes til frugtsalater og bagværk.

Der er naturligvis mange andre sorter, der kan bruges derhjemme. Valget af disse typer skyldes, at mange gartnere ikke ved om denne type basilikum og følgelig, hvordan man bruger den.

Plantning af basilikumplanter derhjemme

Før du planter basilikum derhjemme, skal du forberede dig godt på dette. Du skal kende de grundlæggende regler for pleje af en plante. Hvis du følger dem, vil blomsten snart dekorere lejligheden.

Jordforberedelse

For at såning skal lykkes, anbefales det straks at vælge et substrat af høj kvalitet. Det foretrækkes at bruge frugtbar, løs jord med god fugt og luftgennemtrængelighed. Hvis der ikke er et stort udvalg af jordmuligheder, er det tilladt at købe et universelt land, der bruges til vegetabilske kimplanter.

Men hvis du ønsker det, kan du lave et substrat med dine egne hænder. For at gøre dette skal du blande følgende ingredienser i lige store dele:

• jord,
• tørv,
• humus.

Såning af frø

Enhver plantesort er velegnet til denne dyrkningsmetode. Afstigningen udføres sekventielt:

1. Der fremstilles en lille beholder med et volumen på ca. 2 liter.
2. Frøene gennemblødes i kildevand i 24 timer. Derefter skal de nedsænkes i en svag opløsning af kaliumpermanganat i et par timer.
3. Potens bund er dækket med et dræningslag. Ekspanderet ler er ideelt. Jorden er fyldt op.
4. Frøene skal plantes i en afstand på 2 cm fra hinanden og drysses let med jorden.
5. Beholderen med kimplanterne er dækket af en gennemsigtig film og anbragt i et varmt rum. Afgrøder luftes dagligt og sprøjtes med vand.

Skud klar til transplantation

Efter ca. 10 dage vises de første skud, hvorefter filmen fjernes.

For at kimplanterne skal være i orden, skal passende betingelser opretholdes. Inden spirer vises i rummet, skal temperaturen være ca. + 24 ° C. Derefter skal rummet ikke være varmere end + 20 ° C for at undgå at trække planten op.

Når de første skud vises, flyttes beholderen med dem til det mest oplyste vindue. Basilikaen har brug for mindst 12 timers lys, så det anbefales at installere yderligere kunstig belysning.

Plantepluk

Basilikum tolererer en transplantation uden problemer, så der er ikke behov for særlige betingelser for denne procedure. Plukningen udføres i henhold til følgende skema:

1. Vanding af kimplanterne udføres inden transplantation.
2. Separate plukkekopper er fyldt med jord.
3. Huller er lavet midt i jorden.
4. Planten fjernes fra den fælles beholder sammen med en lille jordklump og overføres til et nyt sted.
5. Hullet er dækket af jord og knust lidt.
6. Vanding er i gang.

Basilikum på vindueskarmen: voksende regler

For at dekorere dit hjemindretning anbefales det at plante flere forskellige plantetyper på én gang. Basilikum sorter vælges, så de har omtrent samme størrelse og modnes på forskellige tidspunkter og erstatter hinanden.

Høst og skæring

For at busken skal være voluminøs med et stort antal blade, skal den klemmes regelmæssigt.

Du kan nyde den første høst ca. 2 måneder efter, at busken blev plantet i en separat gryde. Når han har 4-6 blade, skæres to af dem op fra toppen og bruges til det tilsigtede formål. Derefter klemmes toppen regelmæssigt i processen med at dyrke basilikum.

Beskæring af basilikum

Hvis du har brug for flere stykker papir til madlavning, skal de ældste og nederste vælges først. De afskæres ved anlægspunktet til hovedstammen. Det er nødvendigt konstant at overvåge, at busken har mindst 4 blade i bunden. Hvis du bliver båret væk ved at skære de nedre skud af, vil basilikumet begynde at vokse i højden, hvilket får dens udbytte til at falde. Når knopper vises, skal de straks fjernes. Den nye blomst vil ødelægge krydderiets kvalitet.

Således kan planten dyrkes både til yderligere transplantation i sommerhuset og til brug ved tilberedning af mad hjemme. Hvis du overholder de grundlæggende regler, vil dyrkning af en krydret busk ikke forårsage meget problemer. Indendørs basilikum vil ikke kun være en dekorativ dekoration. Det kan bruges som et aromastoffer ved tilberedningen af ​​forskellige retter og krydderier.