Brødfrugttræet - hvor det vokser og hvorfor det kaldes det

Den eksotiske løvafgrøde er medlem af familien Mulberry. Hvor kom dette eksotiske fra i Rusland? Ny Guinea betragtes som fødestedet for brødfrugten. I dag vokser træet dog med succes i andre tropiske lande. Kulturens frugter er massive. Massen på en frugt når 2,7-3,2 kg.

Breadfruit eller jackfruit: beskrivelse

Der er omkring 50 typer brødfrugt. Den mest populære type betragtes som jackfrugt (navnet på den indiske sort). Dens højde overstiger 25 m. Hvert år vokser træet med 1-2 m. I udseende ligner kulturen en eg. Barken, der er farvet grå, er glat. Plantens grene er ret tætte. Tynde sideskud er godt bladrige.

Jackfrugt

Plantens bladplader er unikke. De kan enten være hele eller pinnately dissekeret. Løvværk adskiller sig i graden af ​​pubescens. Hvis klimaforholdene er gunstige, vil blomsterne danne iøjnefaldende, malet i lysegrønne toner. De første til at blomstre er mandlige blomster, der ligner lange klyngeblomstrer. Kvindelige blomsterstande ligner konturerne af frodige store knopper.

Gradvist dannes æggestokke i stedet for kvindelige blomster, som bliver til store frugter, der ligner knobbemeloner. Frugterne kan arrangeres enkeltvis på grenene eller vokse i form af klaser. Enhver del af træet består af en klæbrig, latexfarvet mælkeagtig. Det er dette produkt, der kan kaldes jackfrugt, der gør det muligt for de fattige, der bor i Indien og Afrika, at overleve.

Frugterne er ikke kun nærende, men også billige. De kan indtages både i moden og umoden form. Umodne frugter betragtes som grøntsager, mens modne frugter er frugter, der smager som melon eller mango.

Frøene kan også steges og spises som kastanjer eller laves til forskellige retter. Aber elsker denne delikatesse, så træer skal ofte beskyttes mod dyr. Aber kan komme til grønne områder når som helst på dagen eller natten.

Oprindelse

Brødfrugten som art er en relikvie. Dets domesticering går tilbage til oldtiden.

Frugt

Plantens frugter, kaldet knobby meloner, indeholder:

• 70-78% stivelse;
• 12-14% sukker;
• 0,9-1% olie.

Under høsten sendes hele befolkningen i Ny Guinea til at arbejde i kornlunden, som er et abeparadis. Dyr elsker bare at fejre på store frugter.

Folk bruger slangebøsse til at skyde knudrede meloner. Ved hjælp af spidse korte pinde prikkes hver frugt, som kan kaldes jackfrugt, 2-4 gange. Frugterne, der er tilbage natten over, begynder at gære. Processen ligner det øjeblik, hvor gærdej hæver sig.

Duften af ​​brødfrugt er ret ubehagelig. Det stegte produkt, der ligner en enorm melon, smager som en kartoffelret.

Hvor vokser brødfrugten

Fødselsstedet for kultur er regnskoven i Ny Guinea. I dag er planten udbredt i den tropiske regnskov i Indien, Afrika, Sunda og Molukker.

Flerårig kultur har en lang frugtperiode

Sådan dyrker du en brødfrugt fra en knogle derhjemme

For at dyrke jackfrugt alene, skal du først forberede:

• jordblanding, som er bedre at forberede med egne hænder;
• en beholder med et volumen på 1000 ml;
• jackfrugtsfrø;
• ekspanderet ler til dræningssystemet.

Trin for trin guide

Du kan dyrke brødfrugt i Rusland fra frø. Hvorfor ikke prøve at vokse eksotisk på din altan ved at lede et så usædvanligt projekt? Når spirerne vises, føres karret med kulturen ud til vinterhaven eller til drivhuset. Til plantning skal du udtrække frø fra et modent produkt og lade dem stå i en dag efter at have fyldt dem med vand. Længere opbevaring af frø påvirker deres spiring negativt.

1. Til plantning forberedes beholdere, hvis volumen er i området 1000-1200 ml. En jordblanding hældes i beholderen, som inkluderer frugtbar jord, tørv, humus og sand. En lille mængde ekspanderet ler kan bruges som et dræningssystem.
2. Knoglerne, der er blevet gennemblødt i vand, nedsænkes i jorden til en dybde på 20-30 mm. Den anbefalede afstand mellem frø er 2-3 cm.
3. Beholderen er dækket af et stykke glas.
4. Jorden fugtes 2-3 gange om ugen ved hjælp af en sprayflaske. Det anbefales at tage containerne ind i et rum, hvor temperaturen når 27-30 ° C.
5. De første skud vises på 21-42 dage. Så snart der dannes 4 bladplader på spirerne, skal transplantationen startes. Til dette formål rulles spirerne ind i en mere rummelig beholder sammen med en jordklump, der dækker rodsystemet til den flerårige. Proceduren udføres så omhyggeligt som muligt for at undgå skader på kulturens rødder. Korrekt transplanterede kimplanter vil fortsætte med at vokse hurtigt.

Breadfruit foretrækker områder, der er godt oplyst af solens stråler. Med vinterens begyndelse begynder planten en sovende periode. Det anbefales at reducere hyppigheden af ​​vanding i løbet af denne periode. Det er nok at fugte jorden i den kolde årstid 2 gange om ugen. Jordoverfladen skal aldrig være tør. Vandtæt jord kan dog forårsage problemer og forårsage rodrot.

Flerårig kultur

Selv når du dyrker det i et drivhus, kan du opnå rigelig frugtning fra planten. I dette tilfælde er det dog vigtigt at tage sig af selvbestøvning. Det skal huskes, at mandlige blomster er placeret tæt ved jackfrugten på tynde skud, og kvindelige blomster er koncentreret på tykke grene tættere på stammen. Det er i dette område, at dannelsen af ​​frugter, som kan kaldes knudrede meloner, finder sted. Aldring tager cirka 120-180 dage. Du kan dog også spise umodne frugter.

Breadfruit er en repræsentant for gummiafgrøder. Det medfører betydelige fordele. Mælkesaft, på grund af tilstedeværelsen af ​​gluten i sammensætningen, bruges ofte til at imprægnere svømmeenheder fra lækager. Træ påvirkes ikke af termitter, hvorfor det bruges som et byggemateriale i Afrika og Indien. Flerårig saft og bladplader bruges i folkemedicin til behandling af forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet. Overholdelse af eksperternes anbefalinger vil det være ret simpelt at dyrke en brødfrugt.