Thornless stikkelsbær - egenskaber ved røde og sorte sorter

Stikkelsbærfrugter er stolte af plads blandt elskere af frugt og bær. Stikkelsbær har sunde og velsmagende bær, men det er et problem at plukke dem, da buskens grene er udstyret med skarpe torner. Stikkelsbærsorter uden torne eller med et lille antal af dem på grenene blev opdrættet netop til dette formål - for at beskytte gartnerens tøj og hænder under høsten.

Smagskvaliteterne af bærene af de tornløse stikkelsbærsorter adskiller sig slet ikke fra deres tornede kolleger. Der er ikke meget forskel i perioden med frugtning, udbytte og frostmodstand. Nogle sorter af tornløse stikkelsbær har en vis modstand mod svampeanfald. Der er dog ingen helt tornløse stikkelsbærsorter. Tornets antal og blødhed afhænger af vejrforholdene og de agronomiske egenskaber. På unge grene af tornløse sorter mangler torner, men på gamle grene kan der være, men i små mængder.

Hvordan ser stikkelsbær ud?

Avlshistorie

For sin fremragende smag kaldes stikkelsbær undertiden druer fra nord. Plantens frugter er rige på vitaminer og mineraler samt pektin. Det maksimale udbytte pr. Busk kan nå 15 kg. Men torner under høst og meldug er et reelt problem for gartnere. Opdrættere satte i gang med at bruge nordamerikanske stikkelsbærarter og producerede sorter uden torne og praktisk talt upåvirket af en sådan svøbe som meldug.

Hver gartner drømmer om at høste en rig høst fra buskene.

Karakteristika og beskrivelser af de bedste repræsentanter for arten

Thornless stikkelsbær er en velsmagende og sund bær. Alle moderne opdrættede sorter af denne plante uden torn har et antal af deres egne karakteristiske træk. De vigtigste er:

• sortfrugtede
• rødfrugtede
• grøn.

Sortfrugtede

Disse sorter fik deres navn fra bærens farve. Grushenka er en slående repræsentant for den sortfrugtede sort af det tornløse stikkelsbær. Plantens bær er store, pæreformede. Farven er sort og lilla, og papirmassen er sød og sur. Modne frugter har en udtalt aroma.

Den anden repræsentant for sortfrugtede tornløse sorter er Eaglet. Modne frugter er sorte, deres form er rund. Der er lighed med solbær. Smagskvaliteter er fremragende, sød og sur eftersmag udtrykkes. Sorten er modstandsdygtig over for frost og meldug.

Busken i sig selv er høj, har et lille antal torne i den nederste del. Bladene er rige grønne.

Eaglet

En anden repræsentant for sortfrugtede sorter er den nordlige kaptajn. Velegnet til fremstilling af hjemmelavede drikkevarer, herunder alkoholholdige drikkevarer. Værdien af ​​denne type tornfri stikkelsbær er god vinterhårdhed.

Rødfrugtede

Repræsentanten for de rødfrugtede sorter uden torne er Kolobok. Opnået som et resultat af krydsning af en lyserød sort og Smena. Afviger i hurtig modning. Tåler ikke pludselige temperaturændringer.

Frugter er runde, mørkerøde i farve. Busken kræver regelmæssig beskæring, da den er ret høj.

Høj rødfrugtet stikkelsbærsort uden tornekonsul. Har god produktivitet. Frugten smager sur med en let sødme. Det er modstandsdygtigt over for meldug og septoria.

Rødfrugt tornfri udsigt

Rød tornfri stikkelsbær er en Sirius-sort med fremragende udbytte og frostbestandighed. Det modstår også meldug godt. Bær af Sirius-sorten er lille, rund i form og lys rød. Massen er øm og sødsyren.

Grøn

Høj, ikke tornet stikkelsbær - Ural tornløs. Har mange grene, der fletter hinanden sammen. Torne på busken er små og sjældne. Bærene er lysegrønne og kødet har en usædvanlig smag. Til dette har Ural Besshorny etableret sig til fremstilling af kompotter og konserves.

Malakit

Den sødeste

De sødeste sorter er Uralsky Besshipny og Kolobok. Der er få torne på disse buske, og modstanden mod svampeinfektioner er høj. Begge sorter er ret høje og kræver regelmæssig beskæring. I modsætning til Ural-sorten kan Kolobok ikke prale af særlig modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer, derfor vokser den bredt i de sydlige regioner.

Honning sorter

Den mest produktive

De mest produktive sorter af stikkelsbær med et lille antal torne er den nordlige kaptajn, Sirius og Ogni Krasnodar. North Captain sorten giver en meget stor høst i hele sæsonen. Det dyrkes aktivt i Rusland, selv i afsidesliggende områder i Sibirien. Ud over de ovennævnte kvaliteter producerer denne mørke bær stikkelsbærsort en stor høst. Det vokser godt i Moskva-regionen og det centrale Rusland.

Sirius-sorten giver også et stort udbytte på trods af at frugterne ikke er særlig store i størrelse. Det har en sød og sur smag, er ikke bange for frost og svampesygdomme. Frugtmodning forekommer midt på sommeren.

Generelle fordele og ulemper

Nogle gartnere hævder, at tornede stikkelsbærsorter giver mere frugt, og de er meget smagere end deres tornløse slægtninge. Faktisk afhænger smagen af ​​enhver stikkelsbær af sorten. Nogle har en sur smag, andre søde og aromatiske.

Grushenka

Tørkebestandighed, frostbestandighed

I løbet af avlsarbejdet gav krydsning af visse sorter af tornede stikkelsbær uventede resultater. Ud over modstandsdygtighed over for meldug og mange andre svampesygdomme har tornløse stikkelsbærsorter god modstandsdygtighed over for frost og ekstreme temperaturer.

Produktivitet og frugtning

Produktivitet og frugtning afhænger også af sorten og ikke af antallet af torner på busken. Nogle sorter af stikkelsbær uden torner (for eksempel Sirius, Northern Captain, Kolobok) giver en fremragende høst pr. Sæson.

Frugtens omfang

Stikkelsbær bruges til at fremstille marmelade, konserves, kompotter og endda alkoholholdige drikkevarer. Anvendelsesområdet kan variere afhængigt af karakteren. Så Orlyonok-sorten, der tilhører den sortfrugtede art, bruges til at fremstille hjemmelavet vin eller tinkturer. Uralsky besshorny sort har grønne frugter og sursød pulp; den bruges til fremstilling af kompotter og syltetøj.

Rødfrugtet stikkelsbær tornfri

Sygdoms- og skadedyrsresistens

Takket være avlsarbejde er tornløse stikkelsbærsorter næsten upåvirket af svampesygdomme som meldug. Men med forkert pleje og ugunstige vejrforhold kan stikkelsbærbuske udsættes for antracnose, bægerust, bladlus, savfly, stikkelsbærmøl. Det er værd at huske dette og altid overvåge buskens tilstand.

Landingsregler

Alle sorter af afgrøder er planter, der ikke tåler tæt grundvandsstrø. På sumpede jordarter vil ikke en eneste stikkelsbær vokse normalt. Det anbefales at dræne jorden godt inden plantning.

Anbefalet timing

Det anbefales at plante tornløse stikkelsbær om foråret eller efteråret. Gartnere anbefaler at plante planter om efteråret, da en lille busk tilpasser sig godt og hærder om vinteren og gradvist udsættes for lave temperaturer. Nogle sommerboere hævder, at en plante plantet om foråret har evnen til at vokse stærke rødder og gå stærkt i dvale.

Valg af det rigtige sted

Som allerede nævnt kan stikkelsbær ikke lide jord med et højt niveau af grundvand (vandtæt), derfor skal et sted til plantning vælges omhyggeligt. Belysning er en vigtig betingelse for den normale udvikling af bushen og dens yderligere vellykkede frugtning. Stikkelsbær elsker solen, men området skal beskyttes mod træk.

Landingsalgoritme

For at plante den valgte busk skal du forberede et hul ca. 30 cm dybt. Dette skal gøres ikke inden boarding, men på forhånd. For eksempel, hvis der planlægges plantning om foråret, forberedes pit om efteråret.

Følgende er algoritmen:

1. En speciel blanding placeres i bunden af ​​den tilberedte hul. Denne ernæringsmæssige sammensætning gør det muligt for stikkelsbærene at slå rod bedre. Blandingen indeholder halmgødning, træaske eller kaliumsalt og kalkpulver.
2. Dernæst plantes planten. Busken er begravet, så rodkraven er 6 cm under jordoverfladen. De nederste grene kan også drysses med jord. Dette gør det muligt for stikkelsbærene at slå rod bedre.
3. Under plantning skal kimplanten placeres lodret. Derefter fyldes brønden op, nyren komprimeres (trampes) og vandes. Barkflis (tørv eller humus) kan bruges til at bevare ekstra fugt omkring bagagerummet.

Rød stikkelsbærhøst

Opfølgning

Stikkelsbær er en langsomt voksende plante. I volumen vokser buskene ikke hurtigt, men allerede i det andet år kan de give en relativt god høst. For at øge det er det vigtigt regelmæssigt at vande buskene, men så der ikke er overskydende fugt. Du skal være forsigtig med planten i den døde periode og 14 dage før høstens start.

Sygdomme og skadedyr, metoder til bekæmpelse og forebyggelse

Afhængigt af opbevaringsforholdene kan tornløse stikkelsbærsorter på trods af deres modstand udsættes for skadedyr eller sygdomme. Større sygdomme og parasitter:

• antracnose. Det er kendetegnet ved udseendet af uregelmæssige brune pletter. De er spredt gennem bladene, og med tiden begynder de at strømme ind. For at bekæmpe antracnose i det tidlige forår sprøjtes jorden omkring planten med 1% kobbersulfat. Kolloid svovl kan anvendes. Det fortyndes i en andel på 30 g pr. 10 liter vand;
• bægerust forekommer på blade og frugter. Det ligner pletter i form af orange briller. Kampen mod bægerust udføres ved at sprøjte buskene inden begyndelsen af ​​blomstringsperioden og efter at have plukket bærene. Sygdommen behandles med kobberoxychlorid i et forhold på 40 g pr. 10 liter vand;
• bladlus. Det manifesterer sig i form af krøllede blade i enderne. Som regel påvirkes unge skud. For at ødelægge og forhindre udseende af bladlus behandles de med 3% karbofos eller sæbevand;
• stikkelsbærmøl er en parasit, der beskadiger bær. De begynder at modne tidligt, rødme. Hele børsten med bær kan dækkes med spindelvæv, og i et af bærene er der et skadedyr - en larve. Når du bekæmper denne parasit, skal du være tålmodig. Samlingen udføres manuelt og ødelægger larverne. Som en forebyggende foranstaltning om efteråret er det nødvendigt at kramme jorden omkring busken. Før og efter blomstringsperioden udføres sprøjtning med karbofos.

Smaragd sort

Stikkelsbær og især deres frugter indtager deres æressted blandt bærelskere. Plantens frugter har en lang række nyttige sporstoffer og vitaminer. Men høst fra busken er et problem, da hver gren har sejrende torner. Opdrættere modtog i løbet af krydsninger stikkelsbærsorter uden et stort antal torner.

Thornless stikkelsbær sorter adskiller sig slet ikke fra tornede med hensyn til plantningsprincipper og frostbestandighed (alt afhænger af området). Bærens smagsegenskaber gennemgik heller ikke nogen specielle ændringer under udvælgelsen. Derfor beslutter hver gartner selv, om han vil købe kimplanter af disse typer eller ej.