Basilikum - wächst aus Samen zu Hause auf einer Fensterbank

Basilikum ist eine Pflanze, die immer einen Platz im Garten finden sollte. Es ist sehr nützlich, daher wird es häufig beim Kochen verwendet. Gerichte, denen dieses Kraut zugesetzt wird, haben einen exquisiten Geschmack. Basilikum ist sehr vorteilhaft für die menschliche Gesundheit. Aber medizinische Eigenschaften sind nicht alles, wofür die Pflanze berühmt ist. Es hat einen wunderbaren Geruch, kann Insekten abwehren und sieht auch sehr schön aus, sodass es als dekorative Dekoration für einen Garten oder eine Wohnung verwendet werden kann.

Basilikum: wächst aus Samen zu Hause

In Abwesenheit eines Sommerhauses kann Basilikum buchstäblich auf der Fensterbank angebaut werden. Aber dafür müssen Sie die Grundregeln für die Pflege von ihm kennen.

Bewässerung

Basilikum ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Kultur. Für ein korrektes Wachstum ist es daher erforderlich, ständig zu überwachen, ob der Boden feucht ist. Es ist notwendig, den Busch jeden Tag zu gießen. Falls die Bodenbefeuchtung nicht regelmäßig durchgeführt wird, verlieren die Blätter ihren Turgorzustand.

Hausgemachtes Basilikum

Beim Gießen müssen Sie jedoch das Maß beachten, denn wenn Sie es übertreiben, bildet sich im Boden eine Stagnation der Flüssigkeit. Und dies führt zum Auftreten von Fäulnis an den Wurzeln der Pflanze. Es ist auch notwendig, den Boden alle paar Tage nach dem Befeuchten des Bodens zu lockern.

Basilikum gießen

Beleuchtung

Vom frühen Frühling bis zum Spätsommer gedeiht Basilikum bei normalem Tageslicht. Zu anderen Jahreszeiten muss eine Leuchtstofflampe für die Pflanze vorbereitet werden, die die Pflanze zusätzlich mindestens 12 Stunden am Tag beleuchtet.

Top Dressing

Für ein aktives Wachstum von Basilikum muss es zusätzlich mit Düngemitteln stimuliert werden. Dieses Verfahren ist besonders wichtig, wenn der Busch in unfruchtbaren Boden gepflanzt wird. Kompost wird als Dünger verwendet. Es sollte nicht mehr als einmal im Monat eingegeben werden.

Arten und Sorten von Basilikum

Es sind heute viele Basilikumsorten bekannt. Sie sind nach Blattfarbe und Aroma kategorisiert.

Ganz ungewöhnliche Sorten können als Zierpflanze angesehen werden.

Zitronenbasilikum

Diese Art wird jedes Jahr angebaut, da sie jährlich ist. Diese süße und amerikanische Basilikum-Hybride wurde speziell für den kulinarischen Gebrauch gezüchtet. Sein Aroma enthält Noten von nicht nur Basilikum, sondern auch Minze. Es kann zur Zubereitung von Getränken und Saucen für Fleisch verwendet werden. Die Pflanze ist sehr unprätentiös und pflegeleicht.

Wenn Sie zu Hause eine Zitronensorte pflanzen, müssen Sie berücksichtigen, dass er das Sonnenlicht sehr liebt. Daher ist es ratsam, den Topf mit der Pflanze am Fenster mit Blick auf die beleuchtete Seite des Hauses zu platzieren. Es ist auch notwendig, das Temperaturregime zu beachten. Zitronenbasilikum muss in einem Raum mit einer Temperatur von mindestens + 25 ° C gezüchtet werden. Wenn Sie eine Abkühlung auf +12 ° C zulassen, hört die Pflanze auf zu wachsen.

Zitronenbasilikum

Zitronenwunder

Diese Sorte hat einen sehr starken Zitronenduft und wird häufig als Zusatzstoff beim Brauen von Tee verwendet.Obwohl es keine Heilpflanze ist, ist es immer noch sehr reich an Vitaminen. Daher kann es nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause angebaut werden, damit Sie später im Winter sein Aroma genießen können.

Das Zitronenwunder wird zur Herstellung von Kompotten verwendet und zu Obstsalaten und Backwaren hinzugefügt.

Natürlich gibt es viele andere Sorten, die zu Hause verwendet werden können. Die Wahl dieser Arten beruht auf der Tatsache, dass viele Gärtner nicht über diese Art von Basilikum Bescheid wissen und dementsprechend wissen, wie man es verwendet.

Basilikumsämlinge zu Hause pflanzen

Bevor Sie zu Hause Basilikum pflanzen, sollten Sie sich gut darauf vorbereiten. Sie müssen die Grundregeln für die Pflege einer Pflanze kennen. Wenn Sie ihnen folgen, wird die Blume bald die Wohnung schmücken.

Bodenvorbereitung

Für eine erfolgreiche Aussaat wird empfohlen, sofort ein hochwertiges Substrat auszuwählen. Es ist vorzuziehen, fruchtbaren, lockeren Boden mit guter Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit zu verwenden. Wenn es keine große Auswahl an Bodenoptionen gibt, darf ein universelles Land gekauft werden, das für Gemüsesämlinge verwendet wird.

Wenn Sie möchten, können Sie mit Ihren eigenen Händen ein Substrat herstellen. Mischen Sie dazu die folgenden Zutaten zu gleichen Teilen:

• Land,
• Torf,
• Humus.

Aussaat

Jede Pflanzensorte ist für diese Anbaumethode geeignet. Die Ausschiffung erfolgt nacheinander:

1. Es wird ein kleiner Behälter mit einem Volumen von ca. 2 Litern vorbereitet.
2. Die Samen werden 24 Stunden in Quellwasser eingeweicht. Danach sollten sie einige Stunden in eine schwache Kaliumpermanganatlösung getaucht werden.
3. Der Boden des Topfes ist mit einer Drainageschicht bedeckt. Expandierter Ton ist ideal. Der Boden ist aufgefüllt.
4. Die Samen sollten in einem Abstand von 2 cm voneinander gepflanzt und leicht mit Erde bestreut werden.
5. Der Behälter mit den Sämlingen wird mit einer transparenten Folie abgedeckt und in einen warmen Raum gestellt. Die Pflanzen werden täglich gelüftet und mit Wasser besprüht.

Triebe bereit zum Umpflanzen

Nach ca. 10 Tagen erscheinen die ersten Triebe, wonach der Film entfernt wird.

Damit die Sämlinge in Ordnung sind, müssen geeignete Bedingungen eingehalten werden. Bevor Sprossen im Raum erscheinen, sollte die Temperatur etwa + 24 ° C betragen. Um ein Hochziehen der Pflanze zu vermeiden, sollte der Raum nicht wärmer als + 20 ° C sein.

Wenn die ersten Aufnahmen erscheinen, wird der Container mit ihnen in das am besten beleuchtete Fenster verschoben. Die Basilika benötigt mindestens 12 Stunden Licht, daher wird empfohlen, zusätzliches künstliches Licht zu installieren.

Pflanzen pflücken

Basilikum verträgt eine Transplantation ohne Probleme, daher sind für dieses Verfahren keine besonderen Bedingungen erforderlich. Die Auswahl erfolgt nach folgendem Schema:

1. Das Gießen der Sämlinge erfolgt vor dem Umpflanzen.
2. Separate Pflückbecher sind mit Erde gefüllt.
3. Löcher werden in der Mitte des Bodens gemacht.
4. Der Sämling wird zusammen mit einer kleinen Erdscholle aus dem gemeinsamen Behälter entfernt und an einen neuen Ort gebracht.
5. Das Loch ist mit Erde bedeckt und etwas zerkleinert.
6. Die Bewässerung ist im Gange.

Basilikum auf der Fensterbank: wachsende Regeln

Um Ihr Zuhause zu dekorieren, wird empfohlen, mehrere verschiedene Pflanzentypen gleichzeitig zu pflanzen. Basilikumsorten werden so ausgewählt, dass sie ungefähr gleich groß sind und zu unterschiedlichen Zeiten reifen und sich gegenseitig ersetzen.

Ernten und Schneiden

Damit der Busch mit einer großen Anzahl von Blättern voluminös ist, muss er regelmäßig eingeklemmt werden.

Sie können die erste Ernte etwa 2 Monate nach dem Pflanzen des Busches in einem separaten Topf genießen. Wenn er 4-6 Blätter hat, werden zwei von ihnen von oben geschnitten und für den beabsichtigten Zweck verwendet. Während des Wachstums des Basilikums wird seine Oberseite regelmäßig eingeklemmt.

Basilikum beschneiden

Wenn Sie zum Kochen mehrere Papierstücke benötigen, sollten Sie zuerst das älteste und das unterste auswählen. Sie werden an der Stelle des Widerlagers am Hauptstiel abgeschnitten. Es ist ständig zu überwachen, dass der Busch unten mindestens 4 Blätter hat. Wenn Sie durch Abschneiden der unteren Triebe mitgerissen werden, wächst das Basilikum in der Höhe, wodurch der Ertrag sinkt. Wenn Knospen erscheinen, müssen sie sofort entfernt werden. Die entstehende Blume beeinträchtigt die Qualität des Gewürzs.

So kann die Pflanze sowohl zur weiteren Transplantation im Sommerhaus als auch zur Verwendung bei der Zubereitung von Speisen direkt zu Hause gezüchtet werden. Wenn Sie sich an die Grundregeln halten, verursacht das Wachsen eines würzigen Busches keine großen Probleme. Innenbasilikum wird nicht nur eine dekorative Dekoration sein. Es kann als Aromazusatz bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und Gewürze verwendet werden.