Amaranth Pflanze

In der Familie der Amaranth gibt es viele schöne Zier-, Getreide- und Futterpflanzenarten. Amaranth ist eine unprätentiöse Blume, die für eine Vielzahl von Zwecken verwendet wird. Es kann sowohl auf dem Feld als auch auf einem freien Grundstück, einem Blumenbeet, gefunden werden. Der Anbau dieser Pflanze ist ein Vergnügen, da keine zusätzlichen Kenntnisse erforderlich sind. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Beschreibung von Amaranth, welche Art von Pflanze es ist, wann es zu pflanzen ist und wie es zu pflegen ist.

Was ist Amaranth?

Amaranth ist keine Frucht, sondern eine Getreidepflanze, auch bekannt als Samt, Hahnenkamm und Tintenfisch. Es wird manchmal als Katzen- oder Fuchsschwanz bezeichnet. Es kann einjährig oder mehrjährig sein. Es wächst hauptsächlich in gemäßigten Klimazonen, wird zur Dekoration von Blumenbeeten, zur Herstellung von Mehl als Tierfutter bei der Herstellung von Medikamenten und Kosmetika verwendet. Nehmen Sie dazu alle Pflanzenteile, auch die Wurzeln. Darüber hinaus sind alle Amaranthen Pflanzen aus der Familie der Amaranth, die sehr unterschiedlich sind. Unter den vielen Sorten und Arten finden sich auch Unkräuter (Amaranth bläulich, zurückgeworfen).

Wie sieht eine Pflanze aus?

Herkunft und Aussehen

Die Heimat der Blume ist der südamerikanische Kontinent. Die Pflanze wurde bereits vor der Ankunft der Europäer von den Maya-Indianern erfolgreich kultiviert. Zusammen mit anderen Kulturen wurde es nach Europa exportiert, landete in Nordamerika und Asien und verbreitete sich auf der ganzen Welt. Jetzt säen sie Felder in China und Indien.

In Russland gibt es etwa 20 Amaranth-Arten. In der Vergangenheit war es nicht einfach, die Pflanze als Futter- oder Getreidepflanze zu kultivieren, da viele Arten während des Bestäubungsprozesses ihre vorteilhaften Eigenschaften verloren und sich in Unkraut verwandelten. Jetzt ist dieses Problem gelöst, Amaranth (Getreide) ist gefragt und Brei wird daraus hergestellt.

Amaranth-Feld

Die Blume sieht aus wie ein Gras mit geraden, manchmal verzweigten Stielen und grünen, seltener roten Blättern. Die Basis des Blattes wird in die Wurzel gezogen, das Blatt selbst ist wechselständig, manchmal rhomboid, lanzettlich oder eiförmig. Seine Spitze ist leicht spitz und hat eine kleine Kerbe.

Die Blüten sind achselständig, ihre Anordnung ist bündelförmig, gruppiert, ihre Spitzen sind panikförmig und spitzenförmig. Die Pflanze kann einhäusig oder mehrhäutig sein. Der Schatten der Amaranthblüten ist rot, manchmal kastanienbraun.

Anwendung und nützliche Eigenschaften von Amaranth

Die alten Mayas, Inkas und Azteken bauten Amaranth an, um Mehl zu erhalten, aus dem köstliches Brot gebacken wurde. Die Völker Asiens nutzen die Pflanze bis heute als Getreide- und Gemüsepflanze. Es findet Anwendung in:

Einige Pflanzensorten sind Unkräuter

• Kochen (die Blätter einiger Sorten schmecken wie Spinat, sie werden zu Salaten und warmen Gerichten hinzugefügt, trockene Blätter werden als Gewürz bei der Zubereitung von Fleischgerichten verwendet);
• Landwirtschaft (für Getreide, Silage und Vieh verwendet frisches Amaranthgras);
• Landschaftsgestaltung (zu dekorativen Zwecken werden panikartige, schwanzförmige und traurige Sorten angebaut);
• Kosmetologie (Teil von Anti-Aging- und Hautregenerationscremes, Gesichts- und Haarmasken, Körperlotionen);
• Volksmedizin (biologisch aktive Substanzen wie Rutin und Carotinoide werden aus den Stielen und Blättern isoliert).

Die Pflanze hat folgende Eigenschaften:

• Regeneration (stellt Hautzellen wieder her, die durch Verbrennungen, Insektenstiche und Allergien geschädigt wurden);
• entfernt Giftstoffe und Giftstoffe (reinigt den Körper, fördert den Gewichtsverlust, verbessert den Verdauungstrakt);
• ist eine zusätzliche Quelle für Folsäure;
• Die Einnahme von Getreide wirkt sich positiv auf die Arbeit der Nieren und Nebennieren aus.
• normalisiert den Blutdruck;
• senkt den Cholesterinspiegel;
• verwendet beim Spülen von Abkochungen hilft, das Zahnfleisch zu stärken;
• stimuliert das Gehirn, da seine Blätter und Samen eine große Menge Zink und Vitamin B enthalten;
• Verbesserung des Zentralnervensystems.

Die Vorteile von Amaranthblättern sind folgende:

• Verbesserung der Funktionsweise des Urogenitalsystems;
• das Immunsystem stärken;
• zur Normalisierung des Hormonspiegels beitragen (besonders nützlich für neugeborene Frauen und jugendliche Mädchen);
• wirken entzündungshemmend und analgetisch, wenn sie in Infusionen und Abkochungen verwendet werden;
• die Produktion großer Insulinmengen stimulieren;
• Stärkung der Atemwege und des Herz-Kreislauf-Systems;
• Körpertemperatur normalisieren.

Arten und Sorten von Amaranth

Die Züchter kennen über 100 Amaranth-Arten und ziehen es vor, in warmen oder gemäßigten Klimazonen zu wachsen. Aber nur wenige von ihnen sind für die Dekoration von Blumenbeeten und Rasenflächen bestimmt, einige sind in einem gewöhnlichen Garten auf dem Land zu sehen.

Amaranth schwanzte

Einjährig mit essbaren Blättern und Samen, leuchtend burgunderfarbenen Blüten. Es wird hauptsächlich als Getreidepflanze angebaut, aber seine Blüten und Blätter sind so schön, dass in Zentralrussland Amaranths mit Schwanz oft als Zierpflanze gepflanzt werden. Dies liegt auch daran, dass die Amaranthblüte mehr Zeit und andere klimatische Bedingungen benötigt, um zu reifen.

In Ländern mit wärmerem Klima (Indien, Südamerika) hat die Pflanze Zeit, zum Verzehr auf die gewünschte Art zu reifen, in Russland stirbt sie aufgrund früher Fröste. Blätter und Samen sind reich an Eiweiß, weshalb Vegetarier diese Art von Amaranth lieben. Darüber hinaus ist es nützlich für Menschen mit Störungen im Verdauungssystem.

Amaranth zurückgeworfen

Ein jährliches Unkraut der Gattung Amaranth. Es wächst auf Ödland und lange Zeit unkultiviertem Ackerland, liebt humusreiche Böden, die mit viel Stickstoff gesättigt sind. Es ist nicht leicht, zurückgeworfenen Amaranth loszuwerden. Diese aufrechte Pflanze mit grünen Blättern und Blüten kann eine Höhe von 1 m erreichen und in einer Saison bis zu 5.000 Samen produzieren. Sie müssen dagegen ankämpfen, bevor Sie die Samen fallen lassen, dh von Mai bis Juni, da die Fruchtbildung im Juli beginnt und bis September dauert.

Amaranth dreifarbig

Eine Zierpflanze mit bunten Blättern. Die Farbe hängt von der Sorte ab. Es gibt dreifarbige Amaranthen, deren Blätter in cremigen Gelb-, Orange-, Scharlach-, Kastanienbraun-, Hell- und Dunkelgrün-Tönen gemalt sind und sich miteinander vermischen, was der Grund für die Wahl des Pflanzennamens war.

Tricolor

Amaranth tricolor ist eine Pyramidenpflanze mit einer Höhe von 0,4 bis 1,2 m. Ihre Heimat ist Asien. Die beliebtesten Sorten sind:

• Beleuchtungen;
• Aurora;
• Earley Splender;
• einwandfrei.

Amaranth rot

Die einjährige Pflanze Amaranth Red kann sowohl im Freien als auch in einem Topf angebaut werden. Es erreicht eine Höhe von 1,5 m, zeichnet sich durch einen satten roten Blattton und eine leicht verblasste Farbe der Blütenspitzen aus. Die Blütenstände sind klein, die dekorative Rolle wird hauptsächlich den Blättern zugewiesen.

Vor der Ernte

Wachsender Amaranth aus Samen: Wann auf offenem Boden pflanzen?

Unkraut wächst überall, aber um Zieramaranth zu züchten, müssen Sie einen geeigneten Pflanzort, Boden und Bewässerungssystem auswählen. Darüber hinaus müssen Sie mit Insektiziden besprühen, wenn Schädlinge oder Anzeichen einer Krankheit auf der Pflanze auftreten.

Was wird für die Landung benötigt

Alle Arten, einschließlich weißer Amaranth, wachsen am besten in Böden mit einer neutralen Umgebung, aber einige ihrer Sorten wurzeln auf sauren Böden. Es ist am besten, wenn der Boden sandig, lehmig und gut durchlässig ist. Bodenarten mit hohem Phosphor- und Stickstoffgehalt werden gefördert.

Durch Samen vermehrt. Sie werden gesät, nachdem die Gefahr von Frühlingsfrösten auf dem Boden vorbei ist. Die Blume braucht nach dem Pflanzen keine besondere Pflege.

Den besten Ort auswählen

Amaranth-Samen werden in gut beleuchteten offenen Bereichen gepflanzt. Die Pflanze mag keinen Schatten, in extremen Fällen ist Halbschatten dafür geeignet, aber es ist am besten, wenn direktes Sonnenlicht sie den größten Teil des Tages beleuchtet. Amaranth toleriert die Nähe des Grundwassers nicht, daher muss der für die Bepflanzung vorgesehene Standort gut entwässert sein. Wenn der Sommer regnerisch ist, verliert Amaranth die meisten seiner dekorativen Eigenschaften, seine Wurzeln können verrotten und die Pflanze selbst kann aufhören zu wachsen.

Schrittweiser Pflanzprozess

Vor dem Pflanzen wird der Boden gelockert, Unkraut entfernt, falls erforderlich, ausgegraben und gewässert, danach:

1. Mit Hilfe einer Hacke werden Furchen mit einer Breite von bis zu 10-15 cm hergestellt.
2. Samen werden in die Furchen gesät, wobei versucht wird, einen Abstand von mindestens 1-2 cm zwischen einzelnen Samen einzuhalten (der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20-25 cm).
3. Die Samen mit Erde bestreuen.
4. Der Landeplatz wird durch Zweige angezeigt, die entlang des Umfangs der Furchen stecken.

Bei Bedarf werden die Pflanzen ausgedünnt. Dies erfolgt nach dem Erscheinen von 2-3 Blättern an jedem Stiel. Diejenigen der Sämlinge, die sich in der Reihe als überflüssig herausstellten, sollten nicht weggeworfen werden. Sie können zusammen mit den Wurzeln vorsichtig entfernt werden (die Erde muss dafür reichlich bewässert werden) und woanders umgepflanzt werden.

Es ist nicht erforderlich, Sämlinge speziell zu züchten. Amaranth keimt sehr schnell aus Samen auf freiem Feld, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, junge Setzlinge aus Kisten in den Boden zu verpflanzen.

Amaranth Pflege

Amaranth ist überhaupt keine launische Blume. Sie sind fast nicht an Schädlingen interessiert, gelegentlich, hauptsächlich aufgrund der zu hohen Luftfeuchtigkeit, sind Pflanzen von Wurzelfäule betroffen, aber dieses Problem kann schnell behoben werden, indem die Bewässerung begrenzt wird. Beim Anbau einer großen Anzahl von Amaranthen besteht die Gefahr, dass sich Pilzkrankheiten und Blattflecken unter ihnen ausbreiten. In diesem Fall sind Insektizide mit dem Kampf um die Ernte und der Erhaltung der dekorativen Eigenschaften von Pflanzen verbunden, die Blumen werden gesprüht, die betroffenen Pflanzenteile werden entfernt.

Bewässerungsmodus

Die Bewässerung sollte mäßig sein. In Bezug auf Amaranth gilt die Regel, wonach es besser ist, nicht nachzufüllen als zu gießen.Pflanzen sind resistent gegen Trockenheit und Temperaturschwankungen, daher sollten Sie nicht zu oft gießen, nur 1 Gießen pro Woche ist ausreichend. Bewässert mit abgesetztem warmem Wasser aus dem Leitungswasser oder Regenwasser.

Top Dressing

Düngen Sie nicht oft, 1-2 Mal für den gesamten Zeitraum, beginnend mit dem Auflaufen der Sämlinge und bis zum Beginn der Samenbildung. Wenn Amaranth zu Nahrungszwecken angebaut wird (Mehl, Viehfutter, Blätter für Salat), ist es außerdem verboten, die Pflanzen mit anorganischen Düngemitteln zu füttern. Sie reichern sich in Blättern und Stielen an und machen sie unbrauchbar.

Amaranth ist ein Kraut, das seit der Antike angebaut wird, um wertvolle Nährstoffe zu gewinnen. Mehr als 100 wild lebende und kultivierte Arten umfassen Unkraut, Futter und Getreide. Die Pflanze wird in der Medizin, in der Küche und in der Kosmetik verwendet und dient zur Dekoration von Blumenbeeten und Gartengrundstücken. Es erfordert nach dem Pflanzen fast keine zusätzliche Pflege, keimt gut aus Samen, verträgt Trockenheit gut und ist selbst für diejenigen, die noch keine Erfahrung mit Gartenbau und Blumenzucht haben, leicht zu züchten.