Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι σε περβάζι από σπόρους

Το μέντα είναι ένα δημοφιλές βότανο με αναζωογονητική γεύση και άρωμα που παρασκευάζεται ως τσάι ή προστίθεται στα επιδόρπια. Τις περισσότερες φορές, η μέντα εκτρέφεται στον κήπο, επιτρέποντάς σας να συλλέγετε φύλλα καθ 'όλη τη ζεστή περίοδο. Αν θέλετε να πιείτε ένα δροσιστικό ποτό μέντας το χειμώνα, μπορείτε να παρασκευάσετε αποξηραμένα φύλλα ή να φυτέψετε μέντα στο περβάζι ως φυτό εσωτερικού χώρου. Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι σε ένα περβάζι, το παρακάτω άρθρο θα σας πει.

Οικιακές ποικιλίες

Η μέντα δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες για φυσιολογική ανάπτυξη, επομένως σχεδόν όλες οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι σε ένα περβάζι. Τα πιο δημοφιλή είναι:

• Τα μαργαριτάρια διαφέρουν από άλλες ποικιλίες με ζαρωμένα σκούρα πράσινα φύλλα και πλούσιο πικάντικο άρωμα.
• Το Fun χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλμυρών πιάτων, δίνοντάς τους μια ελαφριά αναζωογονητική γεύση μενθόλης, γι 'αυτό και συχνά ονομάζεται μέντα λαχανικών.
• Η φράουλα μέντας έχει έντονο άρωμα φράουλας-μέντας, στο οποίο μερικές φορές γλιστρούν οι νότες σοκολάτας. Ιδανικό για τους λάτρεις των γλυκών ως τονωτικό τσάι και αρωματικά επιδόρπια.
• Το λεμόνι ή το βάλσαμο λεμονιού έχει ένα χαρακτηριστικό άρωμα εσπεριδοειδών. Θεωρείται η πιο ευαίσθητη σε μυκητιασικές λοιμώξεις, σπαταλώντας σε υπερβολικά υγρό έδαφος.

Καλλιέργεια μέντας στο σπίτι

• Plectranus, ένα άλλο όνομα για μέντα δωμάτιο, το οποίο έχει ένα πικάντικο άρωμα που απωθεί τους σκώρους του δωματίου. Με τη βοήθεια των αφέψημα από αυτήν την ποικιλία, απαλλάσσουν τις αναπνευστικές ασθένειες.
• Το Flea mint μοιάζει με έναν μικροσκοπικό θάμνο που προτιμά τη ζεστασιά και τον ήλιο. Τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για μαγείρεμα. Το ελαφρύ αναζωογονητικό άρωμα απωθεί διάφορα έντομα κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
• Το Kuban είναι μία από τις ποικιλίες μέντας με πλούσιο, σκληρό άρωμα λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριων ελαίων στο φύλλωμα.

Πώς να φυτέψετε μέντα στο σπίτι

Για να φυτέψετε μέντα σε γλάστρα, χρησιμοποιούνται 2 μέθοδοι: σπορά με σπόρους και μοσχεύματα. Η δεύτερη μέθοδος θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα ενήλικο φυτό σε μικρότερο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με τη σπορά των σπόρων, αλλά εάν αρχίσετε να φυτεύετε σπόρους εκ των προτέρων, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή στο απαιτούμενο χρονικό πλαίσιο.

Σπόροι μέντας για φύτευση

Εάν η μέντα αναπτύσσεται ήδη στο έδαφος του οικοπέδου, τότε το φθινόπωρο μπορείτε να σκάψετε έναν θάμνο και να το μεταμοσχεύσετε σε ένα δοχείο κατάλληλου μεγέθους. Πριν από τη φύτευση σε γλάστρα, συνιστάται να καθαρίσετε καλά και να ξεπλύνετε τις ρίζες από το έδαφος. Με τον ίδιο τρόπο, ένα ενήλικο φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί · απλά πρέπει να διαιρέσετε το ριζικό σύστημα σε διάφορα μέρη.

Το χώμα

Συνιστάται η καλλιέργεια πικάντικου χόρτου σε χαλαρό χούμο ή τύρφη με μέσο επίπεδο οξύτητας (όχι περισσότερο από 5-6 pH).

Ένα μείγμα εδάφους με τέτοιες παραμέτρους αγοράζεται σε ένα εξειδικευμένο τμήμα ή γίνεται από εσάς στις ακόλουθες αναλογίες:

• Το χώμα του κήπου, η σάπια χούμο, η χονδροειδής άμμος και η τύρφη αναμιγνύονται σε ίσα μέρη.
• Λιγότερο θρεπτικό, κατάλληλο στη σύνθεση είναι ένα μείγμα από 2 μέρη εδάφους κήπου και 1 μέρος τύρφης.

Το μείγμα του εδάφους χύνεται σε ένα ρηχό δοχείο πλάτους, διαμέτρου τουλάχιστον 20 cm, καθώς το μπαχαρικό μεγαλώνει σε πλάτος κατά την κανονική ανάπτυξη, εμβαθύνει τις ρίζες μακριά στο έδαφος.

Τόπος και προϋποθέσεις για την καλλιέργεια

Πριν από την καλλιέργεια μέντας, πρέπει να αποφασίσετε για ένα μέρος. Το δυόσμο είναι ένα φυτό που αγαπά το φως, οπότε ένα περβάζι στο παράθυρο στο νότιο τμήμα του σπιτιού, συμπεριλαμβανομένων των νοτιοδυτικών και νοτιοανατολικών, θα ήταν ένα ιδανικό μέρος για καλλιέργεια. Χωρίς αρκετό ηλιακό φως, η μέντα τεντώνεται έντονα, το φύλλωμα γίνεται μικρότερο και χάνει τη φωτεινότητά του.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την καλλιέργεια σε μια κατσαρόλα είναι η θερμότητα και το ηλιακό φως.

Παρά την αγάπη του φωτός, τα φύλλα μπορεί να υποφέρουν από άμεσο ηλιακό φως το μεσημέρι. Για να μειωθεί ο κίνδυνος ηλιακού εγκαύματος, συνιστάται οι θάμνοι να μετακινούνται σε άλλα περβάζια, για παράδειγμα, στο ανατολικό ή δυτικό τμήμα του σπιτιού ή να σκιάζονται καλύπτοντας το γυαλί με υφασμάτινες κουρτίνες και καλύπτοντας το φυτό με πλαστικό κουβά.

Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, συνιστάται να διατηρείται η διάρκεια των ωρών φωτός της ημέρας για 12-16 ώρες, χρησιμοποιώντας έναν ή περισσότερους φυτοβόλους. Ο τεχνητός φωτισμός είναι ιδιαίτερα σημαντικός κατά την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης, η οποία χαρακτηρίζεται από μικρές ώρες ημέρας.

Εάν για κάποιο λόγο δεν είναι δυνατό να παραταθεί το φως της ημέρας με τη βοήθεια τεχνητού φωτισμού, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας του αέρα στο διαμέρισμα στους 15-18 ° C, γεγονός που θα εμποδίσει το εργοστάσιο να τραβήξει τους μίσχους και να συρρικνωθεί φύλλωμα.

Μέντα στο περβάζι: καλλιέργεια από σπόρους

Οι σπόροι αγοράζονται από εξειδικευμένο τμήμα ή συλλέγονται με το χέρι.

Σπορόφυτα μέντας στο περβάζι

2-4 ημέρες πριν από τη σπορά, συνιστάται να βλαστήσετε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί ή επίδεσμο. Για να διατηρηθεί το επίπεδο θερμοκρασίας και θερμότητας κατά τη βλάστηση, είναι βολικό να τοποθετήσετε τους εμποτισμένους σπόρους σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο, για παράδειγμα, ένα γυάλινο βάζο με καπάκι.

Για τη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας τις πρώτες εβδομάδες του καλοκαιριού, πρέπει να φυτέψετε σπόρους τον Μάρτιο - αρχές Απριλίου. Οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται προσεκτικά στην επιφάνεια ενός υγρού μείγματος εδάφους, ψεκάζονται με νερό και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα εδάφους.

Πριν από τη φύτευση, το δοχείο και το χώμα πρέπει να απολυμανθούν με απολυμαντικό διάλυμα, να πυρωθούν στο φούρνο ή να βράσουν στον ατμό, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση μελλοντικών φυτωρίων με διάφορες μολύνσεις.

Το δοχείο με καλλιέργειες καλύπτεται με ένα γυάλινο καπάκι κατάλληλου μεγέθους ή μεμβράνης προσκόλλησης για τη διατήρηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας. Το καλυμμένο δοχείο απομακρύνεται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος.

Οι καλλιέργειες αερίζονται καθημερινά για 10-20 λεπτά. Μετά από περίπου 8-20 ημέρες, εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, μετά τον οποίο το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί και τα νεαρά φυτά μπορούν να μεταμοσχευτούν σε νέα δοχεία.

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι από μοσχεύματα

Ως κοπή, είναι κατάλληλα κλαδιά μέντας 10 εκατοστών, κομμένα σε γωνία 45 μοιρών, από τα οποία πρέπει να αφαιρεθούν τα κάτω φύλλα.

Πολλαπλασιασμός μέντας με μοσχεύματα

Τα μοσχεύματα βυθίζονται σε ένα ποτήρι νερό για 3-8 ημέρες έως ότου εμφανιστούν οι ρίζες, μετά τις οποίες φυτεύονται στο προετοιμασμένο έδαφος. Για τη δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου, τα μοσχεύματα τοποθετούνται κάτω από γυάλινο ή πλαστικό κάλυμμα.

Για αγορασμένους σπόρους, πριν από τη ριζοβολία, συνιστάται η ενημέρωση των τμημάτων και μόνο η τοποθέτηση σε νερό.Για να επιταχυνθεί η βλάστηση των ριζών, ένα φάρμακο που διεγείρει το σχηματισμό ρίζας μπορεί να προστεθεί στο νερό.

Πώς να φροντίζετε μετά την προσγείωση

Το μέντα είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανάπτυξης και ανάπτυξης, αναδιατάσσεται, εάν είναι απαραίτητο, από το ένα μέρος στο άλλο προκειμένου να διατηρηθεί μια θερμοκρασία 20-26 ° C. Η μετακίνηση της μέντας στο δοχείο στο σπίτι βοηθά στην προστασία των λεπτών φύλλων από το ηλιακό έγκαυμα του μεσημεριανού ήλιου.

Το καλοκαίρι, το δοχείο μέντας διατηρείται στο μπαλκόνι ή σκεπαστή βεράντα. Στη θερμότητα, ένα δοχείο με νερό εγκαθίσταται κοντά στην εγκατάσταση, η εξάτμιση του οποίου επιτρέπει τη διατήρηση του απαιτούμενου επιπέδου υγρασίας αέρα.

Τους χειμερινούς μήνες, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε δυόσμο από τα περβάζια, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες θα διεισδύσουν μέσα από το παράθυρο, κάτι που θα έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στο φυτό. Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου είναι 17-20 ° C.

Πότισμα

Το νομισματοκοπείο στο περβάζι προτιμά τακτικά υγρό έδαφος, το οποίο δεν πρέπει να στεγνώνει και να χύνεται.

Πώς να ποτίζετε μπαχαρικά εσωτερικού χώρου

Κανόνες ποτίσματος:

• Στη ζεστή εποχή, το φυτό ποτίζεται με μικρή ποσότητα νερού κάθε 2-3 ημέρες αφού στεγνώσει εντελώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Η περίσσεια υγρασίας ρέει στο ταψί, από το οποίο πρέπει να αποστραγγιστεί για να αποφευχθεί η ανάπτυξη διεργασιών με σήψη στις ρίζες.
• Κατά τη διάρκεια της περιόδου θέρμανσης, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται σε 1 φορά σε 7 ημέρες σε θερμοκρασία αέρα εντός του φυσιολογικού εύρους (17-23 ° C).
• Συνιστάται τακτικός ψεκασμός για την απομάκρυνση σωματιδίων σκόνης από το φύλλωμα.
• Το νερό για άρδευση και ψεκασμό πρέπει να κατακαθίζεται για 3-4 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου

Λίπασμα επιφάνειας

Για να διατηρήσετε το επίπεδο των χρήσιμων μικροστοιχείων στα φύλλα, λιπαίνετε τη μέντα μία φορά στο σπίτι το καλοκαίρι με ένα υδατικό διάλυμα ουρίας (1 g λιπάσματος ανά 1 λίτρο νερού).

Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φυλλαδίων σε νεαρά φυτά, επιτρέπεται μέτρια λίπανση με ανόργανα λιπάσματα, η δοσολογία του οποίου, που αναφέρεται στη συσκευασία, μειώνεται αρκετές φορές. Η λίπανση των φυτών το χειμώνα αποθαρρύνεται ιδιαίτερα.

Συγκομιδή

Ανάλογα με τη μέθοδο φύτευσης, η μέντα καλλιεργείται εντός 30-90 ημερών.

Συγκομιδή μέντας για αποθήκευση

Μόλις τα στελέχη φτάσουν σε μήκος 15-18 cm, η μέντα μπορεί να κοπεί, τηρώντας τις ακόλουθες οδηγίες:

• Για να τονωθεί η ανάπτυξη των πλευρικών κλαδιών, τα φύλλα κόβονται, αναπτύσσονται σε απόσταση 1,5-3 cm από το στέλεχος.
• Οι μακρύι μίσχοι κόβονται όχι περισσότερο από το ένα τρίτο, καθώς μια κοπή στη ρίζα μπορεί να προκαλέσει διακοπή της ανάπτυξης.
• Η ανθισμένη μέντα αναδιανέμει όλα τα θρεπτικά συστατικά από το θάμνο στις ταξιανθίες, επομένως, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται να κόψετε τις κορυφές 1-2 cm πάνω από το σημείο διακλάδωσης των κύριων και πλευρικών στελεχών.

Η κομμένη σοδειά αποθηκεύεται σε ψυγείο σε δοχείο με οπές αερισμού, καταψύχεται ή στεγνώνει στη σκιά του αέρα.

Πιθανά προβλήματα

Συχνά, λόγω ακατάλληλης φροντίδας, η μέντα καλύπτεται με σκούρα σκουριασμένα σημεία, η εμφάνιση των οποίων μπορεί να προκαλέσει υπερβολική υγρασία στο έδαφος και τον αέρα, έλλειψη θερμότητας, ρεύματα και περίσσεια αζώτου στο έδαφος. Τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού κόβονται, τα υπόλοιπα ψεκάζονται με μυκητοκτόνα. Τα επεξεργασμένα χόρτα εμποτίζονται σε κρύο νερό για τουλάχιστον μισή ώρα πριν από τη χρήση.

Η μεταφύτευση ενός φυτού από ένα οικόπεδο στον κήπο σε μια γλάστρα χωρίς να πλένετε πρώτα τις ρίζες μπορεί να προκαλέσει μόλυνση με διάφορες ασθένειες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα είναι η ανάπτυξη της κρέας, καλύπτοντας τα φύλλα με λευκή άνθιση. Ο ψεκασμός με διάλυμα κολλοειδούς θείου 1% σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από μυκητιασική λοίμωξη.

Η φύτευση σε ακατέργαστο έδαφος μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε μικρά παράσιτα εντόμων όπως ψύλλοι μέντας, έντομο κλίμακας, ακάρεα μέντας και σκαθάρια φύλλων, αφήνοντας πίσω τα ροκανισμένα φύλλα σε πολλά μέρη.

Μπορείτε να ετοιμάσετε δροσιστικό, τονωτικό τσάι και να προετοιμάσετε αρωματικά επιδόρπια με φρέσκα φύλλα μέντας όλο το χρόνο αυξάνοντας τη μέντα στο σπίτι σε μια κατσαρόλα σε ένα περβάζι. Το κύριο πράγμα είναι να του παρέχουμε τακτικό μέτριο πότισμα και επαρκή ποσότητα θερμότητας και φωτός.