Κήπος Purslane - καλλιέργεια από σπόρους

Για ορισμένους ιδιοκτήτες αγροτεμαχίων, το φρλάνι (lat. Portulaca oleracea) είναι ένα επιβλαβές βότανο, με το οποίο διεξάγουν έναν ανελέητο, όχι πάντα επιτυχημένο αγώνα. Στην Αρμενία, στη Μεσόγειο, το φυτό βότανο είναι γνωστό από τους προϊστορικούς χρόνους. Σε αυτές τις χώρες, ονομάζεται dandur και εκτιμάται ως λαχανικό που χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.

Περιγραφή Portulaca oleracea

Σε ζεστές περιοχές με εύκρατο κλίμα, υπάρχουν δύο ετήσιες εκδηλώσεις από την οικογένεια γλιστρήματος:

• Ο μεγάλος άνθινος γλιστράς (χαλί) είναι διακοσμητικό φυτό με διπλές ή απλές ταξιανθίες · χρησιμοποιείται ως κάλυμμα εδάφους σε παρτέρια σε συνθέσεις χαλιών.
• Ο κήπος ή το νταντούρ είναι ένα φυτό με χυμώδεις φύλλα και μίσχους που καλλιεργούνται για χόρτα ως φυτική βιταμίνη, είναι επίσης ένα ζιζάνιο γνωστό ως άγριο γλιστρά.

Κουρτίνα κήπου

Ανάλογα με τη στάση του ατόμου προς το φυτό και τις συνθήκες καλλιέργειας, το Portulaca oleracea μπορεί να είναι φυτική λιχουδιά και ζιζάνιο. Το ζιζάνιο Purslane είναι ένα φυτό που πρέπει να απορρίπτεται με όλες τις διαθέσιμες μεθόδους, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ζιζανιοκτόνων.

Πώς μοιάζει το πρικλένιο;

Το Portulaca oleracea ανήκει σε παχύφυτα, δηλαδή εκείνα τα φυτά που συσσωρεύουν υγρασία στους ιστούς τους και είναι σε θέση να επιβιώσουν σε σοβαρή ξηρασία. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Ο κηπευτικός κήπος, που καλλιεργείται σε εύφορες εκτάσεις με κανονικό πότισμα και σάλτσα, διαφέρει από τον αδύναμο άγριο σύντροφο μόνο στο μέγεθος και τη σαρκώδη μορφή των στελεχών και των φύλλων. Η δομή των φυτικών οργάνων και οι ταξιανθίες είναι παρόμοιες.

Διακλαδισμένα στελέχη μήκους έως 30 cm απλωμένα κατά μήκος του εδάφους, αναπτύσσονται λεία σαρκώδη στρογγυλεμένα επιμήκη φύλλα. Τα χρώματα των φύλλων, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους, τις κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να είναι πράσινα, σκούρα πράσινα, μπορντό, κίτρινα. Η γεύση των φύλλων και των στελεχών είναι πικάντικη, ελαφρώς πικάντικη, ξινή.

Ανθίζει με μικρά κίτρινα λουλούδια που ανοίγουν το ένα μετά το άλλο για αρκετές ώρες κατά την ανατολή του ηλίου. Στη θέση των ταξιανθιών, σχηματίζονται λοβοί φρούτων, ωριμάζουν μικροί σπόροι. Οι άγουροι σπόροι είναι χρωματισμένοι με μια κόκκινη μπορντό απόχρωση, οι ώριμοι γίνονται μαύροι.

Άνθηση Νταντούρ

Χρήσιμες ιδιότητες του Portulaca oleracea

Οι Ιπποκράτες, Άραβες, Ινδοί θεραπευτές, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ήξεραν τι είναι το φλοράκι, τι οφέλη φέρνει, γνώριζαν οι συνταγές. Μια φορά κι έναν καιρό, το γλιστρίν τιμήθηκε για τις μαγικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι γιρλάντες υφάνθηκαν από γρασίδι για να προστατεύσουν από τα κακά πνεύματα, το σκορβούτο, την αιμόπτυση, τα νεφρά, το συκώτι αντιμετωπίστηκαν με αυτό και το σώμα καθαρίστηκε από αφροδίσια νοσήματα.

Το βότανο περιέχει υδατάνθρακες, αλκαλοειδή, μέταλλα, οργανικά οξέα, βιταμίνες των ομάδων C, B, PP, K. Η ξινή γεύση του φυτού οφείλεται στην παρουσία μηλικού και οξαλικού οξέος στους ιστούς. Οι σύγχρονοι θεραπευτές το χρησιμοποιούν για την επούλωση πληγών, τη θεραπεία του διαβήτη, των εγκαυμάτων, ως αντιπυρετικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό.

Τα λαχανικά και τα φάρμακα από το γουρούνι, που καταναλώνονται υπερβολικά, μπορούν να βλάψουν τις εγκύους και τις θηλάζουσες γυναίκες.Υπάρχουν αντενδείξεις για τη λήψη φαρμάκων, τα οποία περιλαμβάνουν τα συστατικά της περκλαάν, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για υπερτασικούς ασθενείς, ασθενείς με διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, με αλλεργία στο φυτό.

Χρήση μαγειρέματος

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (έως 20 kcal ανά 100 g) ωμών φύλλων και στελεχών από φλοράλ τα έκανε ένα δημοφιλές συστατικό για χρήση σε δίαιτες νηστείας. Όχι μόνο τρυφερά νεαρά φυτά χρησιμοποιούνται για τρόφιμα. Οι χονδροί παλιοί βλαστοί τουρσί, μαγειρεύονται, μαγειρεύονται σούπες μαζί τους, γίνονται κατσαρόλες, παρασκευάζονται σαλάτες.

Φαρμακευτικό βάμμα βλαστών φρικλανίου

Καλλιεργημένος κήπος από σπόρους

Η καλλιέργεια του γλιστρά από τους σπόρους ξεκινά με ερωτήσεις:

• πότε να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα?
• πώς να προετοιμάσετε σπόρους?
• ποιο τμήμα του κήπου να διαλέξετε για φύτευση δενδρυλλίων;
• πώς να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι κήπου.

Ο καθορισμός του χρονισμού της σποράς στο σπίτι παίζει σημαντικό ρόλο, επειδή τα φυτά δεν μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος έως ότου περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών. Χρειάζονται περίπου 2 εβδομάδες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων μέχρι τη βλάστηση. Θα χρειαστούν άλλες 2-3 εβδομάδες για να σχηματιστούν 3-4 αληθινά φύλλα.

Δηλαδή, σε εκείνες τις περιοχές όπου η άνοιξη έρχεται πλήρως στα δικά της μέσα Απριλίου, μπορείτε να σπείρετε σπόρους στις αρχές Μαρτίου. Σε ψυχρότερες περιοχές, είναι απαραίτητο να αναβληθεί η σπορά των σπόρων.

Βλαστάρια τουρσί

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι σπόροι Dandur είναι πολύ ανθεκτικοί, επειδή το φυτό ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει, περιέχει πολλά βακτηριοκτόνα στοιχεία που το προστατεύουν από σήψη και ιούς. Επομένως, δεν είναι πρακτικό να ασχοληθούμε με την απολύμανση των σπόρων. Οι σπόροι δεν χρειάζονται στρωματοποίηση, διότι όλα τα φυτά γλιστράς είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, οι ψυχρές καταπονήσεις μειώνουν μόνο τον αριθμό των βλαστικών σπόρων.

Οι σπόροι σπέρνονται σε μίνι-θερμοκήπια στην επιφάνεια του υγρού εύφορου συμπυκνωμένου εδάφους. Οι σπόροι πιέζονται ελαφρά μόνο στο έδαφος, αλλά δεν πασπαλίζονται με χώμα. Το θερμοκήπιο καλύπτεται με ένα διαφανές κάλυμμα, μεταφέρεται σε ένα ζεστό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το θερμοκήπιο μεταφέρεται πιο κοντά στο φως. Για να μην τεντωθούν τα δενδρύλλια, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν τέτοιες συνθήκες υπό τις οποίες θα εκτίθενται στο φως για τουλάχιστον 14 ώρες κάθε μέρα. Μετά το σχηματισμό 3-4 αληθινών φύλλων, τα φυτά βυθίζονται σε άλλα δοχεία φύτευσης. Οι θάμνοι με 8-10 φύλλα φυτεύονται σε κρεβάτι κήπου σε ανοιχτό έδαφος.

Το φυτικό γλιστρά τρέχει γρήγορα. Η ανεξέλεγκτη ωρίμανση και η αυτο-σπορά των σπόρων μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι θα είναι απαραίτητο να λυθεί το πρόβλημα του πώς να απαλλαγούμε από τον γλιστρά στον κήπο για πάντα.

Το Purslane είναι τόσο απαράδεκτο στο έδαφος που θα αναπτυχθεί μεταξύ των πλακών.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Πριν από τη φύτευση στον κήπο, τα φυτά πρέπει να εξοικειωθούν σταδιακά με τις συνθήκες του δρόμου. Τα εμπορευματοκιβώτια με φυτά αρχικά βγαίνουν στο δρόμο για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια ο χρόνος που περνούν στο ύπαιθρο παρατείνεται καθημερινά. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μεταμόσχευση. Κατά τη διάρκεια της φύτευσης, το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 15-18 ° C.

Επιλογή τόπου

Το Dandur θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε καλά φωτισμένο έδαφος χωρίς νερό. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι σε εξαντλημένη γη, δεν θα γίνει αρκετά ζουμερό και σαρκώδες για να χρησιμοποιηθεί για μαγειρικούς σκοπούς. Επομένως, για την καλλιέργεια βρώσιμου γλιστρά, επιλέγεται μια τοποθεσία με εύφορο έδαφος ή το έδαφος γονιμοποιείται εκ των προτέρων με οργανικές ουσίες - σάπια κοπριά, περιττώματα πουλιών, χούμο.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται σε προσχηματισμένα κρεβάτια. Μεταξύ των οπών σε όλες τις πλευρές, αφήστε έναν ελεύθερο χώρο με απόσταση περίπου 30 εκ. Τα φυτά γουρουνιού έχουν πολύ καλό ποσοστό επιβίωσης, αλλά εξακολουθεί να είναι καλύτερο να φυτέψετε κάθε θάμνο, ώστε να μην τραυματίσετε το ριζικό σύστημα.

Φροντίδα

Μέχρι τα σπορόφυτα να εγκλιματιστούν πλήρως, οι θάμνοι φρουκλίων ποτίζονται τακτικά, αλλά δεν χύνονται, προκειμένου να αποφευχθεί η φθορά των ριζών. Γύρω από αυτά, το χώμα χαλαρώνεται, τα ζιζάνια καταστρέφονται.

Αφού εμφανιστούν νέα φύλλα στα σπορόφυτα και τα σπορόφυτα γίνουν πιο δυνατά, θα πρέπει να τσιμπήσετε την κορυφή κάθε φυτού. Αυτό θα επιταχύνει την ανάπτυξη των πλευρικών βλαστών, θα συμβάλει στην ανάπτυξη ενός πυκνού θάμνου και θα αυξήσει τη φυτική μάζα του.

Συγκομιδή

Η πρώτη κοπή των στελεχών πραγματοποιείται 30-40 ημέρες μετά τη φύτευση. Μετά την επόμενη αύξηση του απαιτούμενου αριθμού στελεχών και φύλλων, η περικοπή επαναλαμβάνεται. Μερικές φορές, μετά τον ανασχηματισμό της πράσινης μάζας, οι θάμνοι αποσύρονται τελείως από το έδαφος προκειμένου να αποφευχθεί η ανθοφορία και η διασπορά των σπόρων και να μην σκεφτούμε πώς να αντιμετωπίσουμε τον γλιστρά στον κήπο.

Πλάνα έτοιμα για κοπή

Πώς να βγείτε από τον κήπο

Είναι πολύ δύσκολο να αφαιρέσετε μια άγρια ​​γλιστρίδα από μια προσωπική πλοκή. Οι ελαφριοί σπόροι του μεταφέρονται από τον άνεμο σε μεγάλες αποστάσεις, και όπου υπάρχει αρκετός ήλιος και υπάρχει ελεύθερο κομμάτι γης, βλαστάνουν. Και δεν το κάνουν ταυτόχρονα, αλλά με τη σειρά τους.

Καταπολέμηση του ζιζανίου με διάφορους τρόπους. Το πιο προσιτό και κοινό είναι βοτάνισμα με σκαπάνη ή επίπεδη κοπτική. Αλλά αυτή η μέθοδος έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Όλα τα κομμάτια του γκριλ - φύλλα, μίσχοι, ρίζες που κόβονται με ένα εργαλείο αποχέτευσης, ριζώνουν πολύ γρήγορα και μετατρέπονται σε νέο θάμνο. Επομένως, μόνο το προσεκτικό βοτάνισμα χεριών μπορεί να καταστρέψει εντελώς τον θάμνο.

Υπάρχουν δύο αποτελεσματικοί τρόποι αντιμετώπισης της άγριας γρίπης: η χρήση ζιζανιοκτόνων και η βαθιά εκσκαφή του κήπου με την ανατροπή της γης. Αν το σκάψεις έτσι, οι σπόροι θα θάβονται βαθιά υπόγεια και δεν θα μπορέσουν να βλαστήσουν.

Ζιζανιοκτόνα

Οι σύγχρονες προετοιμασίες για την καταστροφή των ζιζανίων βοηθούν στην απομάκρυνση όλων των ανεπιθύμητων φυτών. Υπάρχουν φάρμακα συνεχούς και επιλεκτικής δράσης. Τα πρώτα καταστρέφουν όλη τη βλάστηση που βρίσκεται στην καλλιεργούμενη περιοχή. Τα τελευταία χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο ενός συγκεκριμένου τύπου ζιζανίων.

Ανάλογα με το πόσο το κατώφλι είναι φραγμένο με άγριο γλιστρά, πρέπει να ληφθεί απόφαση σχετικά με τη χρήση ενός συγκεκριμένου εργαλείου. Για την καταστροφή των ζιζανίων χρησιμοποιούνται τυφώνας, Zenkor, Tornado, Roundup, Napalm και τα ανάλογα τους.

Πριν χρησιμοποιήσετε φάρμακα για ζιζανιοκτόνο, αξίζει να εξετάσετε εάν θα μετατρέψετε την καταστροφή σε κέρδος και προσπαθήστε να προσφέρετε το βότανο σε όσους μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για φαγητό ή ως φάρμακο.