Muslo de saxífraga: crecimiento y cuidado del hogar
Contenido:
Durante una caminata de verano, en algún lugar a fines de julio, en los matorrales de hierba, se pueden ver pequeñas sombrillas con pequeñas flores blancas. Quizás esta sea la saxífraga, una planta asombrosa por sus propiedades. Cómo es se describirá a continuación.
Descripción de la flor
Muslo de saxífraga (Pimpinella Saxifraga l, o muslo de saxífraga) es una hierba perenne fragante de la familia Umbelliferae con una raíz fusiforme, un tallo ramificado cubierto con restos de hojas muertas, con tallos huecos de 15-80 cm de altura, recogidos en una roseta fibrosa en la base. Las hojas inferiores son largas, plumosas, con grandes esquejes. Arriba, los tallos están casi desnudos, cubiertos de hojas cortas y paraguas de 5-8 cm cada uno, en cuyos rayos hay pequeñas flores de cinco hojas con pétalos blancos o rosados.
Florece en junio-agosto. Propagado por semillas dicotiledóneas. Las semillas maduran a finales del verano. Pasa el invierno con hojas verdes. Resistente a las heladas y la sequía.
Como se ven las flores
Puede distinguir un muslo de saxífraga por las siguientes características:
- por la roseta de la raíz, la forma y tamaño de las hojas superiores e inferiores;
- por la forma de las semillas (frutos);
- en altura (en relación con el otro fémur Umbrella, saxifragous, bajo);
- florece más que otras (hasta septiembre);
- por el olor picante de semillas y raíces.
Se puede encontrar una cultura floreciente en cualquier prado del bosque.
La saxifraga fémur es una especie tipo del género fémur, que incluye 106 especies. El "pariente" más cercano del muslo de las saxífragas se considera anís (o, según la terminología científica, muslo de anís).
Esta es una planta bastante común en Rusia Central. También se puede encontrar en la costa de Crimea, en Siberia, en el Lejano Oriente, en el suroeste de Asia, Kazajstán. En los países europeos, por ejemplo, en Alemania, se cultiva como planta especia.
Un hombre aprendió sobre las propiedades curativas de los muslos de las saxífragas en la antigüedad. En la antigua Grecia y Egipto, se usó en medicina. En los países de Europa occidental en la Edad Media, se utilizó en el tratamiento de la peste y el cólera. Las descripciones de recetas medicinales basadas en él están contenidas en muchas farmacopeas de la antigüedad. Fueron tratados con fiebre tifoidea y difteria. En las aldeas rusas, se libraron de una tos fuerte con la ayuda de esta hierba curativa.
Las hojas inferiores se van a secar
Características beneficiosas
El muslo de las saxífragas tiene una composición química única. Aceites esenciales (0.02-0.7%), taninos (por eso esta planta tiene un sabor agrio), compuestos aromáticos, ácidos (acético y benzoico), la sustancia pimpinelina, amarga e insoluble en agua, resina, azúcar, terpenoides (un grupo de compuestos orgánicos valiosos utilizados en la lucha contra el cáncer).
Las hojas durante la floración contienen caroteno (provitamina A, su uso es necesario para combatir oxidantes), ácido ascórbico (regula las reacciones oxidativas y reductoras en el organismo). La parte aérea se compone de 11% de proteína, 32% de fibra, 2,6% de grasa, potasio y calcio.
Los frutos (semillas) contienen aceites esenciales y grasos, cumarinas (tienen un efecto beneficioso sobre la composición de la sangre), fenoles y flavonoides (tienen un efecto positivo sobre el sistema circulatorio).
Solicitud
El uso de la saxífraga es extenso:
- en medicina (popular, oficial, en homeopatía);
- en la cocina
- en cosmetología;
- en la cría de animales.
Tiene propiedades expectorantes, astringentes, desinfectantes, antipiréticas, antiinflamatorias.
Los fitoterapeutas recomiendan el uso de tarifas de farmacia en los siguientes casos:
- con enfermedades de la vejiga y los riñones, que incluyen urolitiasis y colelitiasis (existe una versión en la que el muslo se llamaba saxífraga debido a su capacidad para romper cálculos renales);
- en el tratamiento de prostatitis y adenoma de próstata;
- en el tratamiento de resfriados, amigdalitis, bronquitis, escarlatina, la laringitis se usa como expectorante externo para hacer gárgaras (las decocciones de la raíz alivian el espasmo del músculo liso, previenen los ataques de asma);
- con catarro intestinal;
- con estreñimiento (en forma de tintura de alcohol);
- en ginecología, en el tratamiento de la clamidia y la tricomoniasis, se utilizan tinturas de raíz;
- en oncología como agente antitumoral.
Además:
- el muslo de las saxífragas tiene un efecto sedante, por lo tanto, al tomar infusiones y decocciones de él, debe abstenerse de conducir;
- existen contraindicaciones: embarazo, lactancia, intolerancia individual.
El muslo de las saxifragas se utiliza en la cocina como condimento. Debido a su aroma penetrante y sabor ligeramente amargo, se utiliza como análogo del comino y el anís. Las raíces frescas se pueden agregar a ensaladas y sopas, secas, a platos de pescado, a salsas para carne. Las especias de raíz molida se incluyen en la composición de queso, salchichas. En la cocina casera, las hojas frescas se utilizan en ensaladas, así como los paraguas para enlatar. Las semillas se utilizan en productos horneados.
Creciendo en una parcela personal
La saxífraga es una planta silvestre y no está destinada a ser cultivada en el jardín. Sin embargo, debido a su larga floración y sin pretensiones, se verá bien en cualquier rincón del jardín: cerca de la cerca, entre los arbustos, en el lado soleado o sombreado.
Propagación de semillas
El muslo de saxifraga no pertenece a las plantas cultivadas, por lo que es muy problemático comprar sus semillas aptas para el cultivo. Tendrás que recogerlos tú mismo.
Al ensamblar y adquirir, se deben seguir las siguientes reglas:
- recoger a finales de agosto - principios de septiembre;
- corte los paraguas con semillas formadas y amarillentas;
- colgarlos sobre la superficie en una habitación bien ventilada, dejar hasta que se caigan las semillas maduras;
- recolecte, seque y almacene las semillas en un recipiente limpio y seco en un lugar fresco.
Las semillas se pueden sembrar sin una preparación preliminar en el jardín a fines del otoño o principios de la primavera, y si hay dudas sobre la elección del lugar, puede pre-cultivar las plántulas en casa. Para hacer esto, es necesario colocar semillas en recipientes poco profundos (en una mezcla de tierra con arena y humus de hojas), cubrirlas con tierra y agua si es necesario. El período de germinación es de 2-3 semanas. En mayo, las plántulas se plantan en campo abierto.
Las semillas de la planta son muy pequeñas, por lo que debes tener mucho cuidado con ellas.
Dividiendo las raíces
En primavera o invierno, debe quitar la raíz del suelo y dividirla en varias partes para que haya al menos 5-6 brotes en cada parte separada. Luego, coloque cada parte en un agujero separado de no más de 10 cm de profundidad y aliméntelo con fertilizantes orgánicos.
El cuidado adicional es muy simple:
- temperatura. Resistente a las heladas. No es necesario refugiarse durante el invierno;
- iluminación. No pretencioso. Crece en todas las condiciones, pero le gustan los lugares iluminados o ligeramente sombreados;
- riego. Resistente a la sequía. Pero en un verano particularmente seco, puede regar adicionalmente. No se requiere rociar. La alta humedad, como todas las plantas, no tolera, ya que puede provocar la pudrición de la cavidad de la raíz;
- cebado. Suficientemente difícil. Crece en todas partes. Por eso se le llama saxífraga. Sin embargo, prefiere un suelo con humus de hoja caduca. Se recomienda alimentar con orgánicos;
- florecer. Junio agosto. Las flores son pequeñas, de cinco hojas. Los colores de los pétalos son blanco o rosa pálido.
Flores rosadas
El muslo de las saxífragas es una planta perenne silvestre delicada totalmente adaptada al clima ruso. No requiere cuidados especiales, puede sobrevivir en las condiciones más adversas y sus propiedades medicinales son verdaderamente únicas.
Floración larga
Si planta esta planta en el sitio, lo deleitará durante el verano con una floración larga, un aroma agradable y sutil. Sus hojas verdes quedarán encantadas por su sabor único en ensaladas. Y en invierno, sus raíces trituradas y secas se convertirán en un fiel ayudante en la lucha contra los resfriados.
