Solanaceous vihannekset - luettelo kasvinimistä

Monet ovat kuulleet sanan "yökerho", mutta kaikki eivät miettineet, mitä se tarkoittaa. Sinun on selvitettävä, mitkä vihannekset kuuluvat yökerhoon.

Solanaceous vihannekset: luettelo kasvinimistä

Kaikkien maiden maataloudessa on Solanaceae-perheen vihanneksia, niiden luettelossa on yli 2500 lajia. Monet kasvavat lauhkeassa ilmastossa, mutta suurin osa perheestä kasvaa Etelä-Amerikan tropiikissa. Lajikkeiden joukossa on vihannes-, koristekasveja, lääketieteellisiä lajeja käytetään laajalti.

Erilaisia ​​Solanaceae-perheen vihanneksia

Perunat

Vihanneksen toinen nimi on mukulainen yökerho. Vihannes tuotiin Latinalaisesta Amerikasta.

Sato on vuotuinen yrtti, jossa on syötäviä mukuloita.

Hedelmät sisältävät B-vitamiineja, hivenaineita, entsyymejä, jotka tukevat maksan ja verisuonten toimintaa. Tuote sisältää paljon kaloreita, koska se sisältää jopa 20% tärkkelystä. Vihannesten liha on tarkistettava huolellisesti ennen syömistä.

Sato tulisi varastoida pimeässä huoneessa. Kun massaan pääsee valoa, myrkyllisen aineen prosenttiosuus kasvaa.

Munakoiso

Purppuraa vihannesta kutsutaan tummahedelmäiseksi yökerhoksi; kotiäidit rakastavat sitä korjata kesällä. Pensas, jonka korkeus on enintään 80 cm, antaa syötävän hedelmän, joka on marja ja voi olla pyöreä, pitkänomainen. Sadossa on runsaasti rautaa, kaliumia, fosforia. Sellulla on positiivinen vaikutus suolistoon, palauttaa suolatasapaino, hajottaa rasvat.

Ei ole suositeltavaa käyttää ylikypsiä hedelmiä, ne sisältävät runsaasti myrkyllistä alkaloidia.

Munakoiso puutarhassa

Tomaatti

Tomaattia tai tomaattia kasvatetaan kaikkialla maailmassa, ja se on saavuttanut suosiota korkean maun ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta. Hedelmissä on runsaasti hivenaineita, happoja, aminohappoja. Tomaattien mehevän osan aineet vähentävät veren kolesterolia, aktivoivat ruoansulatusta ja nopeuttavat veren uusiutumista.

On tärkeää muistaa, että oksaalihappo suurina määrinä ärsyttää mahalaukun seinämiä ja häiritsee munuaisia.

Pippuri

Kasvia kasvatetaan kasvihuoneissa, siellä on makeita ja katkeria lajikkeita. Hedelmät sisältävät C-vitamiinia, karoteenia, antioksidantteja. Vihanneksella on vahvistava vaikutus, estää syöpää.

Viljelmä sisältää saponiineja, joilla on pieninä annoksina terapeuttinen vaikutus - diureetti, rauhoittava, adaptogeeninen. Kehoon kerääntyessään se johtaa limakalvojen ärsytykseen.

Physalis

Tunnettuja yökerhovihanneksia, joiden luettelo on esitetty yllä, täydentävät eksoottiset fysalit. Vihanneslajike ei ole kovin yleinen puutarhureiden keskuudessa. Kasvi on vuotuinen pensas, jossa on pyöreät hedelmät, jotka näyttävät pieniltä tomaateilta. Marja on suljettu kuoreen kirkkaan oranssin sydämen muotoisen laatikon muodossa.

Melonin päärynä

Harvinainen kasvis venäläisissä sängyissä, joka maistuu melonilta, kurpitsalta ja kurkulta samanaikaisesti. Hedelmät sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, pektiiniä. Etelä-Amerikasta peräisin oleva kasvi voi aiheuttaa ripulia suurina määrinä.

Hedelmämeloni päärynä

Solanaceae-perheen vihannesten ominaisuudet

Solanaceous-vihannekset sisältävät solaniinia, joka suurina annoksina voi johtaa ihmisten ja eläinten terveysongelmiin.

Kotieläinten laitumet yrittävät viedä pois yökerhovihannesten istutuksista. Lehmien ruokavaliossa olevat perunan yläosat voivat vahingoittaa eläimen terveyttä ja heikentää maidon laatua.

Kuinka Nightshade vaikuttaa terveyteen

Vihannesten liiallisella kulutuksella vihannesten massassa oleva solaniini voi olla myrkyllinen alkaloidi, joka voi johtaa monien elimistön järjestelmien vikaantumiseen. Kohtuullisessa kulutuksessa henkilö ei tunne aineen haitallisia vaikutuksia. Yökerhojen ylikuormituksessa voi esiintyä ruoansulatushäiriöitä, pahoinvointia ja huimausta.

Pitkän yökerhon ruokavalion jälkeen henkilö alkaa toimia kilpirauhasessa, lihaskouristuksia ja nivelkipuja esiintyy.

Mikä on Solanaceae-vaara

Entsyymit ja kalsiumyhdisteet suurina määrinä voivat hidastaa ravinteiden imeytymistä elimistössä. Suuret annokset solaniinia ruoan kanssa aiheuttavat ripulia ja kouristuksia. Vihannekset sisältävät suuren annoksen kaloreita, mikä vaikuttaa negatiivisesti lukuun. Ruokavalion ihmisten on rajoitettava yökerhovihannesten kulutusta.

Ihottuma kehossa alkaloidimyrkytyksen jälkeen

Steroidialkaloidien vaikutukset hermostoon

Vihannesten alkaloidi johtaa hermopäätteiden reaktion hidastumiseen. Hermoston toimintahäiriö aiheuttaa päänsärkyä, unettomuutta, hermostuneisuutta, masennusta ja aiheuttaa kouristuksia.

Solaniini edistää myös kilpirauhasen toimintahäiriöitä, kroonista nivelkipua, vuotavaa suolistoa ja masennusta.

Allerginen reaktio ja herkkyys Solanaceae: lle

Yökerhojen myrkytys on tunnettua, mikä osoittaa kuinka vaarallisia vihannekset voivat olla. Ihmisille, jotka ovat herkkiä alkaloideille - saponiinille, nikotiinille ja kapsaisiinille, kehittyy allergisia reaktioita ihottumana, kutina, oksentelu ja lihaskipu. Tällaisten henkilöiden on rajoitettava perunoiden, munakoisojen, paprikoiden kulutusta, suljettava pois huumeisiin perustuva huumeiden käyttö, tupakka.

Muut perheenjäsenet

Ryhmään kuuluvat paitsi Solanaceae-perheen vihannekset. Se sisältää erilaisia ​​yrttejä ja koristelajeja.

Solanaceae-perheen lääkekasvit

Lääkekasvit sisältävät suuren määrän alkaloideja, joten niitä otetaan varoen. Aine on allerginen ja kutiava. Kansanlääketieteessä ja tablettien raaka-aineina tunnetaan seuraavia yökerhokasveja:

• Belladonna kasvaa Kaukasuksella ja Krimillä, ja sitä käytetään parantamaan kouristuksia ja kipuja. Belladonna-tinktuureja käytetään hankaukseen reuman kanssa;
• mustaa henbanea käytetään puristamaan öljyä, joka hoitaa mustelmia, hankaumia. Uute lehdistä lähetetään tablettien valmistamiseen unettomuutta, pahoinvointia varten;
• tavallista dopingia käytetään astman hoitoon, siitä valmistetaan keittämiä hermoston rauhoittamiseksi.Massassa olevat alkaloidit toimivat hermoimpulssien siirron estäjinä. Suurina annoksina lääkkeellä on haitallinen vaikutus;
• Bittersweet nighthade käytetään yskänlääke-, diureettilääkkeiden valmistukseen, on osa voiteita ihosairauksien hoitoon.

Kaikilla yökerhon yrtteillä on korkea lääketieteellinen arvo ja ne ovat hyödyllisiä lääkkeissä. Luonnonvaraisten lajien raaka-aineet ostetaan populaatiosta ja kasvatetaan apteekkipuutarhoissa jalostusta varten.

Kypsiä kanan hedelmiä

Solanaceae-perheen koristekasvit

Petunia on puutarhureiden suosima yksivuotinen kukka. On pensaita, ampelouslajeja, joilla on erilaisia ​​värejä.

Brugmansia on korkea esteettinen kasvi. Se on monivuotinen pensas, jossa on kauniita valkoisia kukkia pitkänomaisten gramofonien muodossa. Kukinta on lyhytaikaista, lämpimällä säällä se voidaan toistaa. Kasvin mehu sisältää hallusinogeenia. Latinalaisessa Amerikassa intiaanit käyttivät pensaan lehtiä uskonnollisiin seremonioihin.

Koristeellinen yökerho tai Kuuban kirsikka löytyy villinä Etelä-Amerikassa ja Australiassa. Lauhkeilla leveysasteilla sitä kasvatetaan ruukuissa ikkunalaudoilla. Pensas miellyttää pienikokoisuudellaan ja lukuisilla kirkkaan oranssinvärisillä hedelmillä.

Kukkiva brugmansia-pensas

Solanaceous-kasveja käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja koristeellisissa maisemissa. Vihannesten kohtuullinen käyttö ei vahingoita terveyttäsi. Annoksen noudattaminen yökerholääkkeitä käytettäessä auttaa ratkaisemaan terveysongelmia.