Monstera gourmet (Deliciosa) - plante vénéneuse ou non

Le représentant des lianes à feuilles persistantes - délicieux monstera, ou délicieux (en latin Monstera Deliciosa) - vient des forêts tropicales d'Amérique du Sud. Dans la nature, il atteint 12 m de long et possède de nombreuses racines aériennes longues et dures, qui lui apportent une nutrition supplémentaire et agissent également comme un support. Liana utilise des racines aériennes pour saisir les plantes voisines et les grimper.

Caractéristiques biologiques de la vigne

Le caractère décoratif de l'usine était la raison de son utilisation à l'intérieur d'appartements spacieux, de bureaux et d'autres locaux. Il a l'air très impressionnant, atteint une taille considérable (3 m), a de grandes feuilles perforées. Vit assez longtemps (plus de 15 ans).

Monstera gourmet

Monstera deliciosa porte des fruits. Dans des conditions naturelles, la liane fleurit avec de grandes inflorescences blanches ou crémeuses recouvertes d'une couverture de pétales. En conditions intérieures, il porte des fruits extrêmement rarement. Même dans les serres, la floraison et la fructification ne sont pas courantes. La maturation des fruits se produit dans les 9 à 10 mois.

Les fruits de monstera mangent-ils gastronomique

Le fruit est une grosse baie d'un diamètre de 5 à 9 cm et d'une longueur de 25 à 30 cm, la peau est écailleuse, la pulpe juteuse et aromatique. Les baies sont comestibles, avec un goût proche de l'ananas et de la banane. Pour cela, elle a été nommée Monstera Delicious. Les fruits doivent être consommés à maturité.

Fleur de Monstera

Faits intéressants sur le monstre savoureux

La baie est assez savoureuse et nutritive, de sorte que cette variété est maintenant cultivée comme plante fructueuse dans des zones au climat approprié. Dans les États indiens et australiens, ils ont commencé à cultiver le monstre précisément dans le but d'obtenir ses fruits.

Noter! Le fondateur de la tradition d'utilisation des fruits de monstera comme dessert était la princesse du Brésil, Isabella Bragance, fille de l'empereur Pedro II.

Composition des fruits de monstera:

  • protéines - 1,8 g;
  • graisses - 0,2 g;
  • glucides - 16,2 g;
  • fibre - 0,57 g;
  • eau - 77,9 g

La teneur en calories du monstera gourmet est de 73 kcal pour 100 g.

Monstera est toxique ou pas

L'espace intercellulaire des feuilles de cette plante contient de fines formations en forme d'aiguilles d'oxalate de calcium (raffida). Au contact des muqueuses, ils provoquent de graves brûlures et irritations. Si un enfant ou un animal mange ne serait-ce qu'une petite partie de la feuille, un empoisonnement toxique est inévitable. Des précautions particulières doivent être prises lorsqu'un chat, un chien ou un perroquet à la maison pourrait vouloir grignoter des fleurs d'intérieur. Symptômes: engourdissement et irritation de la membrane muqueuse de la bouche et de la gorge, douleur, gonflement, aphonie (perte de la voix).

Noter! La réponse à la question de savoir si la fleur de monstera est toxique ou non sera négative. Et ses fruits, comme mentionné ci-dessus, sont comestibles.

Est-il possible de garder un monstre gourmand à la maison

Les doutes sont associés à de nombreux mythes sur l'influence d'une fleur sur le destin d'une personne, sur la capacité d'un monstera à absorber l'oxygène, etc. Mais toutes les superstitions ne sont confirmées par rien. N'ayez pas peur de faire pousser un monstre à la maison. Il est assez sûr malgré son nom menaçant.

Fruits gourmands Monstera

Caractéristiques de prendre soin d'un monstre gastronomique

La plante est assez sans prétention, elle ne nécessite donc pas de soins particuliers. L'origine tropicale explique la demande accrue de paramètres de l'air intérieur.Son humidité doit être d'au moins 60%, température - + 22-25 ° C, en hiver pas inférieure à + 16-17 ° C.

Monstera deliciosa est sans lumière et peut être cultivé même à l'ombre. Il est optimal de placer la vigne du côté est ou ouest de la pièce. Lorsqu'il est cultivé au soleil, il doit être protégé de la lumière directe du soleil. Du côté nord, les feuilles seront plus petites et la croissance de la vigne ralentira.

Arrosage et fertilisation

Liana a besoin d'un arrosage de haute qualité. Il doit être constamment surveillé afin que la motte de terre ne soit pas trop sèche. Mais en même temps, la stagnation de l'eau ne devrait pas être autorisée. Si les racines pourrissent, la plante mourra. En hiver, la fréquence d'arrosage est réduite.

Le top dressing au printemps et en été est effectué 2 fois par mois. Il est réalisé avec des engrais complexes pour plantes d'intérieur.

Une jeune plante peut facilement se passer de soutien. Au fur et à mesure qu'il grandit, généralement de 1,5 à 2 ans, il est nécessaire de lui organiser un support vertical solide.

Transfert

Monstera a une croissance rapide, de sorte que la jeune plante est transplantée chaque année. Une plante adulte est transplantée au besoin, généralement tous les 3-4 ans. Cela doit être fait avec soin, car les racines aériennes sont très cassantes. Le pot est choisi en fonction de la taille du système racinaire.

Important! Les racines aériennes de la vigne ne peuvent pas être coupées. Ils l'aident à se recroqueviller autour du support et lui fournissent une nutrition supplémentaire.

Méthodes de reproduction: végétative et par graines

La multiplication par boutures la plus couramment utilisée. Pour cela, la bouture apicale est coupée de la plante mère et placée dans un substrat humidifié pour l'enracinement. Après l'apparition des racines, la bouture est transplantée dans un endroit permanent.

La reproduction avec des racines aériennes est également possible. Ils sont placés dans un récipient rempli d'eau. Lorsque les jeunes racines poussent, la partie supérieure de la racine aérienne est séparée de la plante mère et plantée dans un sol préparé.

Le moyen le plus simple est de se propager par des pousses latérales qui poussent à la base de la tige. Ils sont séparés et plantés dans un récipient avec de la terre, qui est placé dans une serre jusqu'à l'enracinement.

Important! Monstera est rarement cultivé à partir de graines. Ce processus n'est pas facile et prend du temps.

Les graines sont placées superficiellement sur le substrat. Le sol est humidifié et les cultures sont recouvertes de verre ou de papier d'aluminium. Les graines germent pendant environ un mois. Pendant tout ce temps, ils contrôlent pour que la motte de terre ne se dessèche pas. Les premières jeunes feuilles sont en forme de cœur et ce n'est qu'au 8ème mois que la vigne aura des feuilles caractéristiques de la variété. Une fois que la plante a formé un système racinaire développé, elle peut être plantée dans un pot préparé avec un substrat.

Monstera est sans aucun doute une plante d'intérieur populaire. Cette vigne majestueuse décore parfaitement non seulement l'intérieur de la maison, mais est souvent utilisée dans les immeubles de bureaux. Liana peut être utilisée en combinaison avec d'autres plantes. Son feuillage vert succulent est particulièrement approprié dans les pièces spacieuses.

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