Fekete egres - növekszik otthon

Ma az egresfajták között zöld, fehéres, vöröses, lila és szinte rózsaszín bogyók találhatók. Köztük van egy különleges - fekete. Népszerűsége magas, és csaknem száz éve nem csökkent.

Az egres Black Negus leírása és jellemzői

Amerikából az eurázsiai kontinensre egy gombabetegséget - spheroteca (lat. Sphaerotheca) - hoztak. Amerikai lisztharmatnak is hívták. A gyümölcscserjék szenvedtek a legjobban tőle: ribizli, csipkebogyó, egres és mások. Számos felfedezés történt a betegségekkel szemben ellenálló növények kifejlesztése felé. Például így nyerik a fekete egres.

Fekete egres bogyók

Származási történet

IV Michurin 1928-ban megkezdte a gömbök tenyésztését, ellenállva a spheroteca ellen. A siker az volt, hogy az európai nagytermésű Anibut fajtát (Latin Ribes grossularia L.) keresztezték az észak-amerikai vad egresszel. Az érett gyümölcs magjait elvetették, és 1932-ben adták az első nagy sima héjú fekete bogyók betakarítását. A hibrid a Black Negus nevet kapta. Ezt későbbi tenyésztési munkákhoz használták, de az eredetit nagyra értékelték, és gyorsan elterjedt a kertekben az egész Szovjetunió területén.

Fekete negus

A bokrok jellemzői

4 éves korára a bokor körülbelül 1,5 m magasságot ér el. A hajtások erősek, szétterjedtek, íveltek. A levél nagy, sötétzöld, enyhe serdüléssel. A tüskék nagyok és sokak, egy-, kettős-, hármasak, hegyük lehajlott horgok formájában.

A bogyók jellemzői

Az egres fekete bogyói laposak, fordítottan tojásdadok, kb. 2 cm keresztmetszetűek. A bőr sűrű és rugalmas, fekete fényű, serdülés nélküli, néha kékesszürke viaszos virágzású. A bogyó átlagos tömege kb. 3,6 g, a kb. 18 mm hosszú világoszöld szárak szorosan tartják a bogyókat érésükig. Az édes-savanyú hús fekete és vörös színű, vörös kármin erekkel. A bogyók belsejében háromszög alakú barna-barna magok találhatók. Érési időszak - július második fele.

Érett bogyók egy ágon

Változatosság Fekete herceg

Az eladó legújabb palántákat fekete hercegnek nevezhetjük. Elődjüktől a bogyók méretében, a tövisek számában, a levelek alakjában és színében különbözhetnek. De általában a bogyók hozama és jellemzői változatlanok maradtak, és egyfajta etalonként szolgálnak a más színű egresekkel való összehasonlításhoz.

Érési periódus és hozam

A bogyók pontos érési ideje a termesztési régiótól és az időjárási viszonyoktól függ. De a termést általában július 20-a után, július második felében szüretelik. A bokor az első bogyókat már a 2. életévben adja, a 4. évre pedig teljes potenciálját mutatja - évszakonként körülbelül 7 kg.Az érett bogyók szilárdan ülnek az ágakon, és eső után sem esnek szét.

Ízminőség

Bár a héja meglehetősen vékony, a bogyók jól tolerálják a szállítást, nem ráncosodnak és nem repednek fel. Az íze desszertnek számít - édes, kifejezetten savanykás, megérdemel egy 4,7 pontot egy 5 pontos skálán.

Aszályállóság és fagyállóság

A fajta fagyálló. Menedék nélkül olyan területeken telelhet, ahol a téli hőmérséklet minimum -25 fok. A kultúrát szárazságnak ellenállónak lehet minősíteni. Sőt, ha víztestek közelében vagy nedves alföldön ültetik, a bokrok gyökérrothadásban szenvednek.

Betegségek és kártevők ellenállása

A spheroteca mellett a kultúra immunis a rozsdával és a közönséges lisztharmattal szemben. Rendkívül ritkán érintik a fertőző betegségek. A fajta nem ellenáll a középső sávban elterjedt kártevőknek - levéltetvek, lepkék, epehátak és mások.

Bogyók felhasználásával

A fekete egres sokoldalú. A bogyókat hosszú távú tárolás céljából frissen, lédúsan, szárítva és fagyasztva fogyaszthatjuk. Számos recept létezik lekvárra, lekvárra és kompótra fekete arábiával, emellett desszert bogyóbort, likőröket és likőröket is készítenek belőle.

A fajta előnyei és hátrányai

A fekete negus pozitív tulajdonságai között:

• Kellemes íze a nagy és lédús bogyóknak.
• Univerzális cél.
• Magas termés az ültetés utáni 2. évtől (legfeljebb 7 kg / bokor).
• A bogyók minőségének megőrzése - legfeljebb 4 hét.
• Jó szállíthatóság.
• Fagyállóság -25 fokig.

Hátránya, hogy az ágakon sok a tövis, emiatt a legjobb tartós kesztyűben szedni a bogyókat.

Fiatal palánták telepítése a helyszínre

A fajták ültetési anyagát faiskolákban vásárolják, előnyben részesítve a zárt gyökérzetű palántákat. Megkülönböztető jellemzője az éles tövis.

Ha a palántát földdel ellátott edényben vásárolják meg, akkor nincs szükség előkészítésre. A csupasz gyökerekkel rendelkező eseteket egy napig vízben áztatják, gombaölőt vagy növekedésserkentőt adva hozzá. Tavasszal a bokroknak szunnyadó rügyekkel kell rendelkezniük, ősszel pedig - az ágakon a betegség nyomai nélkül.

A tavaszi ültetést március első felében végzik, amikor a hó éppen elolvadt az ágyakban. Az őszi ültetést lombhullás után hajtják végre. A bokrok között 1-1,5 m-t hagynak, és rendes ültetéssel - a sorok között 1,5 m-ig.

A Black Negus helyének nagyon naposnak kell lennie, árnyékolás nélkül, de mindig védve kell lennie az erős széltől. A legjobb, ha kis dombra vagy lejtőre ültetünk, hogy a gyökereknél ne képződjön álló víz.

Helyszín előkészítése

A földet 10 nappal az ültetés előtt kiásják, komposztot vagy humuszt adva hozzá. Ha a talajt ősszel készítik elő, akkor egy kis homokot visznek bele rothadt fűrészporral, hogy javítsa a szerkezetét. Az optimális savasság szintje pH = 6,0. Az árkokat és az ültetési lyukakat északról délre ásják.

A munkát a következő sorrendben végezzük:

1. 50x50 cm-es ásási lyukakat ásson.
2. A visszatöltött talajt 50 g szuperfoszfáttal és 50 g káliumtrágyával összekeverjük.
3. Harisnyakötő csapok vannak felszerelve a furatok aljára.
4. A gyökérgallér 5-10 cm-re van eltemetve.
5. A feltöltés után az összes bokrot öntözik - mindegyikhez 10 liter vizet.
6. A törzsköröket tőzeggel vagy fűrészporral mulcsozzák.

Frissen ültetett bokor megjelenése tavasszal

A szezonális ellátás jellemzői

Kora tavasszal kezdik gondozni az egreseket, és csak késő ősszel fejezik be. A mezőgazdasági szabályok szabványosak ennek a gyümölcsnövénynek.

Öntözés és etetés

A fekete negus nem szereti a hosszan tartó aszályt, és negatívan érzékeli a tartós esőzéseket is.Ha nyáron minden héten esik, öntözésre nincs szükség. Száraz nyáron a vizet hetente öntözik - minden bokorra 10 liter víz.

Ha ültetéskor komposztot vagy humuszt juttattak a talajba, akkor az első feltöltést csak a 3. évben kell alkalmazni.

Mulcsozás és lazítás

A törzsközeli körök mulcsozása segítségével egyszerre több probléma is megoldódik: nem kell túl gyakran öntözni az egrét, és a gyomok gyakorlatilag abbahagyják az ilyen talajt. Mivel a gyökérzet a felszín közelében fekszik, a talajtakarás során öntözés után nem kell lazítani a talajt, száraz időben nem szárad meg kéreggel és nem reped meg.

Támogatások használata

A rácsos ültetésekhez támaszokat használnak. A sorok végére vannak felszerelve, és a talajszinttől 50, 80 és 100 cm magasságban huzalt húznak közéjük. Az egres ostorokat rájuk kötik, amikor 5 darabos kötegekben nőnek.

Kedvezőtlen körülmények között az egres betegségekben és kártevőkben szenvedhet, ezért virágzás előtt, valamint betakarítás után be kell permetezni őket.

Tavasszal a hajtásokat harmadával rövidítik, eltávolítva a letört, beteg, száraz és öreg ágakat. A vízszintesen növő ágak sem hasznosak. Az optimális hajtások száma legfeljebb 20 lehet egy 4-5 évnél idősebb bokor esetében.

Az egres metszési rendszere évenként

Téli menedékhelyre csak azokban a régiókban van szükség, ahol a fagy -25 fok alá csökken. A védelem érdekében a bokrokat tőzeggel vagy fűrészporral megszórják, majd fenyőágakkal, mezőgazdasági vászonnal, zsákvászonnal borítják.

Reprodukció

A Negus egy egres, amely sokféle módon könnyen szaporodik, akár a magvetésig. Válassza ki az adott körülmények között a legkényelmesebb módszert.

Vágással

A tavalyi 12-15 cm hosszú, 3-4 rügyes hajtások kiváló ültetési anyag. Virágzás előtt levágják, és azonnal a földbe ültetik, tetején műanyag palackokkal borítják. A sikeresen gyökerező példányokat egy év után állandó helyre ültetik.

Az egres dugványainak gyökeresedése a talajban vagy a vízben

A bokor felosztásával

A 4 évesnél idősebb bokrokat ki lehet ásni, és 2-3 részre lehet osztani, mindegyiket külön ültetési lyukba ültetve. A legjobb idő erre március közepe, mielőtt megkezdődik a nedvfolyás.

Rétegek

A hajtásokat a földhöz hajlítják és kora tavasszal eltemetik. Sikeres gyökeresedéssel a fiatal bokrokat csak egy évvel később - májusban - ültetik állandó helyre.

Hajtások

A gyökereket általában levágják, hogy elkerüljék a bokor megvastagodását. De ha szükséges, gondosan kiásják, levágják a fő gyökerekről és új helyre ültetik. Erre a legjobb időpont május vagy augusztus vége.

Kártevő és betegség elleni védekezés

Profilaktikai célból az egreseket fungicidekkel permetezik a tavaszi rügyszakadás előtt, valamint a "Baikal-EM-1", Bordeaux folyadékkal. A permetezést 2-3 adagban, 7 napos időközzel végezzük.

A Black Negus egy olyan fajta, amely nem igényel hosszú bemutatókat, hazánkban és külföldön is szereti szerénységét, termékenységét és vitalitását. Az egyetlen negatívum az éles tövis. De a kertészek ismerik a hozzájuk való hozzáállást is.