Amarant növény

Az Amaranth családban számos gyönyörű dísz-, gabona- és takarmánynövényfaj található. Az amarant egy szerény virág, amelyet különféle célokra használnak. Megtalálható mind a szántóföldön, mind egy üres telken, egy virágágyásban. Ennek a növénynek a termesztése öröm, mivel nincs szükség további ismeretekre. Az alábbiakban részletes leírást adunk az amarantról, milyen növényről van szó, mikor kell ültetni és hogyan kell gondozni.

Mi az amarant

Az amarant nem gyümölcs, hanem gabonanövény, más néven bársony, kakascomb és tintahal. Néha macska vagy róka farkának nevezik. Lehet éves vagy évelő. Főleg mérsékelt éghajlaton növekszik, virágágyások díszítésére, liszt előállítására, állati takarmányként, gyógyszerek és kozmetikumok létrehozására használják. Ehhez vegye be a növény minden részét, még a gyökerét is. Sőt, az összes amarant az Amaranth család növényei, amelyek nagyon különbözőek. A sok fajta és faj között gyomok is találhatók (amarant kékes, visszadobott).

Hogyan néz ki egy növény

Eredet és megjelenés

A virág hazája a dél-amerikai kontinens. A növényt a maja indiánok már az európaiak érkezése előtt is sikeresen termesztették. Más kultúrákkal együtt Európába exportálták, Észak-Amerikában és Ázsiában kötötték ki, és elterjedt az egész világon. Most Kínában és Indiában vetnek szántóföldeket.

Oroszországban körülbelül 20 amarantfaj létezik. Korábban nem volt könnyű növényt takarmányként vagy gabonanövényként termeszteni, mivel a beporzás folyamán sok faj elvesztette előnyös tulajdonságait, és gyommá vált. Most ez a probléma megoldódott, az amarant (gabona) kereslet, és zabkása készül belőle.

Amarant mező

A virág úgy néz ki, mint egyenes, néha elágazó szárú, zöld, ritkábban piros levelű fű. A levél tövét behúzzák a gyökérbe, maga a levél váltakozó, néha romboid, lándzsás vagy tojásdad. Csúcsa kissé hegyes és kicsi bevágással rendelkezik.

A virágok hónaljúak, elrendezésük köteg alakú, csoportos, tetejük pánikszerű és tüskés alakú. A növény lehet egylaki vagy többlakásos. Az amarantvirágok árnyalata vörös, néha barna.

Az amarant alkalmazása és hasznos tulajdonságai

Az ókori maják, inkák és aztékok az amarantot termesztették liszt előállítása céljából, amelyből finom kenyeret sütöttek. Ázsia népei a mai napig gabona- és zöldségnövényként használják a növényt. Alkalmazást talál:

A növények egyes fajtái gyomok

• főzés (egyes fajták leveleinek spenót íze van, salátákhoz és meleg ételekhez adják, a száraz leveleket fűszerként használják húsételek készítésekor);
• mezőgazdaság (gabona, szilázs, állattenyésztés friss amarant füvet fogyaszt);
• tájtervezés (dekorációs célokra pánikszerű, farkú és szomorú fajtákat termesztenek);
• kozmetológia (öregedésgátló és bőrregeneráló krémek, arc- és hajmaszkok, testápolók része);
• népi orvoslás (biológiailag aktív anyagokat, például rutint és karotinoidokat izolálnak a szárakból és a levelekből).

Az üzem a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• regeneráció (helyreállítja az égési sérülések, rovarcsípések és allergiák következtében károsodott bőrsejteket);
• eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat (tisztítja a testet, elősegíti a fogyást, javítja az emésztőrendszert);
• a folsav további forrása;
• a szemek vétele pozitív hatással van a vese és a mellékvesék munkájára;
• normalizálja a vérnyomást;
• csökkenti a koleszterinszintet;
• a főzetek öblítésénél használják az íny erősítését;
• stimulálja az agyat, mivel levelei és magjai nagy mennyiségű cinket és B-vitamint tartalmaznak;
• a központi idegrendszer javulása.

Az amarant levelek előnyei a következők:

• javítja az urogenitális rendszer működését;
• erősíti az immunrendszert;
• hozzájárul a hormonális szint normalizálásához (különösen hasznos az újszülött nők és serdülő lányok számára);
• gyulladáscsökkentőként és fájdalomcsillapítóként hat, ha infúziókban és főzetekben használják;
• stimulálja a nagy mennyiségű inzulin termelését;
• erősítse a légzőrendszert és a szív- és érrendszert;
• normalizálja a testhőmérsékletet.

Az amarant típusai és fajtái

A tenyésztők több mint 100 amarantfajt ismernek, főleg a meleg vagy mérsékelt éghajlati zónákban való növekedést részesítik előnyben. De csak néhányat virágágyások és pázsit díszítésére szánnak, néhányat az ország rendes kertjében lehet látni.

Amaranth farkú

Ehető ehető levelekkel és magokkal, fényes bordó virágokkal. Elsősorban gabonanövényként termesztik, de virágai és levelei olyan szépek, hogy Közép-Oroszországban a farkú amarantákat gyakran dísznövényként ültetik el. Ez annak is köszönhető, hogy az amarantvirágnak több időre és más éghajlati viszonyokra van szüksége az éréshez.

A melegebb éghajlatú országokban (India, Dél-Amerika) a növénynek ideje megérik a fogyasztásra kívánt fajt, Oroszországban a korai fagyok miatt elpusztul. A levelek és a magok fehérjében gazdagok, ezért a vegetáriánusok imádják ezt a fajta amarantot. Ezenkívül hasznos az emésztőrendszer rendellenességeiben szenvedők számára.

Amaranth visszadobta

Az Amaranth nemzetségbe tartozó egyéves gyom. Parlagon és sokáig megműveletlen mezőgazdasági területen nő, szereti a humuszban gazdag, nagy mennyiségű nitrogénnel telített talajokat. Nem könnyű megszabadulni a visszadobott amaranttól. Ez a zöld levelekkel és virágokkal felálló egyenes növény elérheti az 1 m magasságot, és egy évszak alatt akár 5 ezer magot is megtermelhet. Meg kell küzdenie a magok eldobása előtt, ami még május-június hónapot jelent, mivel a termés júliusban kezdődik és szeptemberig tart.

Amarant háromszínű

Dísznövény színes levelekkel. A szín a fajtától függ. Vannak háromszínű amaranták, amelyek levelei krémes sárga, narancssárga, skarlátvörös, gesztenyebarna, világos és sötétzöld árnyalatúak, egymással keveredve vannak festve, ez volt az oka a növény nevének kiválasztására.

Trikolór

Az Amaranth tricolor egy piramis növény, amelynek magassága 0,4–1,2 m. Hazája Ázsia. A legnépszerűbb fajták:

• Világítások;
• Hajnal;
• Earley Splender;
• kifogástalan.

Amarant vörös

Az egynyári növény amarant vörös a szabadban és cserépben is termeszthető. Eléri a 1,5 m-es magasságot, a levelek gazdag vörös árnyalata és kissé elhalványult virágcsúcsai különböztetik meg. A virágzat kicsi, a dekoratív szerepet főleg a leveleknek tulajdonítják.

Betakarítás előtt

Amarant termesztése magvakból: mikor szabad nyílt terepen ültetni

A gyomok mindenhol megnőnek, de a díszes amarant termesztéséhez megfelelő ültetési helyet, talajt és öntözőrendszert kell választani. Ezenkívül rovarölő szerekkel kell permetezni, ha kártevők vagy betegség jelei jelennek meg a növényen.

Mi szükséges a leszálláshoz

Bármely faj, beleértve a fehér amarantot is, semleges környezettel rendelkező talajban nő a legjobban, de egyes fajtái savas talajon gyökereznek. A legjobb, ha a talaj homokos, vályogos, jól lecsapolt. Javasoljuk a magas foszfor- és nitrogéntartalmú talajtípusokat.

Szaporítják magok. A talaj tavaszi fagyveszélyének elmúltával vetik be. A virág az ültetés után nem igényel különösebb gondozást.

A legjobb hely kiválasztása

Az amarant magokat jól megvilágított, nyílt területekre ültetik. A növény nem szereti az árnyékot, extrém esetekben a részleges árnyék alkalmas rá, de a legjobb, ha a közvetlen napfény megvilágítja a nap nagy részében. Az Amaranth nem tolerálja a talajvíz közelségét, ezért az ültetésre szánt helyet jól le kell vezetni. Ha esős a nyár, az amarant elveszíti dekoratív tulajdonságainak nagy részét, gyökerei rothadhatnak, és maga a növény is megállhat.

Lépésről lépésre ültetési folyamat

Ültetés előtt a talajt lazítják, a gyomokat eltávolítják, ha szükséges, kiásják és öntözik, ezt követően:

1. Egy kapa segítségével a barázdákat 10-15 cm szélesre készítik.
2. A vetőmagokat a barázdákba vetik, és igyekeznek legalább 1-2 cm távolságot tartani az egyes magok között (a sorok közötti távolság 20-25 cm).
3. Megszórjuk a magokat földdel.
4. A leszállási helyet a barázdák kerülete mentén beragadt gallyak jelzik.

Ha szükséges, a növényeket ritkítják. Ez 2-3 levél megjelenése után történik minden száron. Azokat a palántákat, amelyek a sorban feleslegesnek bizonyultak, nem szabad kidobni, a gyökerekkel együtt gondosan eltávolíthatják (ehhez a földet bőségesen kell öntözni), és máshova átültethetők.

Nem szükséges speciálisan palántákat termeszteni, az amarant nagyon gyorsan csírázik a szabadföldi magvakból, ezért nem kell aggódni a fiatal palánták dobozokból a földbe történő átültetésével.

Amarant ellátás

Az amarant egyáltalán nem szeszélyes virág. Szinte nem érdeklik őket a kártevők, esetenként, főleg a túl magas páratartalom miatt, a növényeket a gyökérrothadás érinti, de ezt a problémát az öntözés korlátozásával gyorsan lehet kezelni. Az amaranták nagy számának növekedésekor fennáll a gombás betegségek és a levélfoltok terjedésének a veszélye. Ebben az esetben inszekticidek kapcsolódnak a betakarításért folytatott küzdelemhez és a növények dekoratív tulajdonságainak megőrzéséhez, a virágokat permetezik, az érintett növényrészeket eltávolítják.

Öntözési mód

Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. Az amarant tekintetében az a szabály működik, amely szerint jobb, ha nem töltenek fel, mint öntenek.A növények ellenállnak az aszálynak és a hőmérséklet-változásnak, ezért nem szabad túl gyakran öntözni, elegendő csak heti 1 öntözés. A csapból vagy az esővízből leülepedett meleg vízzel öntözik.

Felső öltözködés

Trágyázni nem kell gyakran, a teljes időszakban 1-2 alkalommal, a palánták megjelenésétől kezdve a magképződés kezdetéig. Sőt, ha az amaránt élelmiszer-ipari célra termesztik (liszt, takarmány az állatok számára, levelek salátához), akkor tilos a növényeket szervetlen műtrágyákkal etetni. Felhalmozódnak a levelekben és a szárakban, és használhatatlanná teszik őket.

Az amarant egy gyógynövény, amelyet az ókortól kezdve termesztettek értékes tápanyag-alapanyagok megszerzése céljából. Több mint 100 vad és termesztett faj közé tartozik a gyom, a takarmány- és a gabonanövények. A növényt az orvostudományban, a főzésben, a kozmetológiában használják, virágágyások és kerti parcellák díszítésére használják. Az ültetés után szinte semmilyen további gondozást nem igényel, a magvaktól jól csírázik, jól tűri az aszályt, és könnyen termeszthető azok számára is, akik újak a kertészet és a virágkertészet előtt.