Come piantare la menta e crescere dai semi nel paese
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La menta è un'erba perenne usata come additivo per bevande e pasti. Nonostante sia possibile acquistarlo nel negozio, molti giardinieri alle prime armi vogliono sapere come coltivare la menta in campagna da soli.
Come coltivare la menta
Prima di coltivare la menta, devi sapere che il metodo del seme è piuttosto laborioso. La difficoltà sta nel fatto che i semi di menta hanno una percentuale di germinazione piuttosto bassa, e quindi solo pochi cespugli possono crescere da una manciata intera di chicchi. È meglio propagare la spezia dividendo o per germogli.
La pianta è nota per le sue proprietà benefiche e l'aroma pronunciato e gradevole.
Crescendo dai semi
Prima di piantare semi di menta in piena terra, devi accettare che questo processo non solo è difficile, ma non sempre dà un risultato positivo. I semi vengono seminati in primavera quando viene stabilito un clima caldo stabile. La menta ha semi molto piccoli, quindi non è necessario seppellirli a fondo nel terreno, altrimenti non germineranno. La profondità di semina dovrebbe essere compresa tra 0,5 e 1 cm La distanza tra le file è compresa tra 40 e 50 cm, poiché la menta, come la melissa, cresce molto rapidamente. Il terreno deve essere annaffiato con parsimonia, senza creare un grande flusso d'acqua che possa lavare il seme dal terreno. Durante l'estate, le piantine attecchiranno e potranno svernare con successo. Non hanno bisogno di organizzare un rifugio per il periodo di freddo.
Menta in giardino
Dato che piantare e prendersi cura della menta in campo aperto ha le sue caratteristiche, può essere coltivata utilizzando piantine in casa. Per fare questo, i semi devono essere seminati alla fine dell'inverno in contenitori, che vengono posti sul davanzale della finestra. È meglio usare pallet di plastica lunghi, ma non larghi. Prima di piantare la menta per le piantine, dovresti preparare il terreno. Dovrebbe essere fertile, ricco di minerali e sostanze nutritive. Il terreno acquistato può essere utilizzato per colture orticole. Il contenitore con materiale di piantagione deve essere coperto con un foglio per creare un effetto serra.
Ogni giorno, il film deve essere rimosso per 20-30 minuti per ventilare il terreno. L'irrigazione viene eseguita secondo necessità. Quando i semi germinano e si formano diverse foglie sui germogli, le piante possono essere piantate in vasi separati (immersione). Le piantine vengono piantate in un luogo permanente nel giardino dopo l'istituzione del clima caldo. Sono curati, osservando le regole della tecnologia agricola.
Menta in crescita su un davanzale
Riproduzione dividendo il cespuglio e le talee
La divisione del cespuglio, come un modo per piantare la menta nel paese, viene effettuata a seconda della regione in aprile-maggio. Solo quelle piante che hanno 3 anni sono adatte alla divisione:
- Il cespuglio viene scavato con cura, diviso in più parti. Ogni parte, separata dal cespuglio madre, deve aver sviluppato radici, un paio di gemme e germogli.
- I pozzetti vengono preparati con una profondità di 10 cm, in cui viene introdotto humus.
- I cespugli separati vengono inseriti nei fori, i vuoti sono coperti di terra, il terreno è leggermente compattato, moderatamente irrigato.
La menta si propaga con successo per talea. Il radicamento può essere effettuato in acqua o in sabbia bagnata. Quando le radici raggiungono 1 cm di lunghezza e compaiono nuove foglie, puoi trapiantare le piantine in piena terra.
Dove piantare la menta: all'ombra o al sole
Molti giardinieri alle prime armi si trovano di fronte alla domanda su come piantare la menta - al sole o all'ombra. La spezia predilige le zone illuminate, dove è presente un'abbondante illuminazione diffusa per la maggior parte delle ore diurne. Se è all'ombra, influenzerà negativamente la sua crescita e sviluppo, così come il suo gusto e le sue qualità utili. Allo stesso tempo, non dovrebbe essere consentita l'esposizione prolungata alla luce solare diretta nella calura estiva. Da questo, appariranno ustioni sulle foglie delicate.
Il modo più semplice per preparare il materiale di semina nell'acqua
Cura della menta
Sapendo come cresce la menta, diventa chiaro che questa cultura senza pretese non ha bisogno di cure particolari. In un giardino su un terreno nutriente, si sentirà a suo agio se seguirà semplici consigli:
- Rimozione regolare delle erbacce intorno ai cespugli verdi.
- Diserbo periodico e allentamento del terreno.
- Irrigazione e livelli di umidità sufficienti.
- Si nutre di fosforo e azoto, che assicurano lo sviluppo attivo della menta.
- In caso di forte caldo estivo, si consiglia di ombreggiare la menta con una rete durante il picco di calore in modo che le foglie non si scottino.
Modalità irrigazione
La frequenza e la quantità di irrigazione dipendono dalla temperatura ambiente. La menta che riceve abbastanza umidità avrà un bell'aspetto: foglie verdi ricche raccolte in cespugli rigogliosi. A metà luglio, quando il caldo raggiunge il suo picco, l'irrigazione dovrebbe essere fatta a giorni alterni. Con tempo freddo, la sua frequenza diminuisce.
È importante non traboccare e prevenire il ristagno dell'acqua, altrimenti le radici inizieranno a marcire. Per sapere quando una coltura ha bisogno di acqua, è necessario concentrarsi sulle condizioni del terreno sottostante: dovrebbe sempre rimanere in uno stato leggermente umido.
Aiuterà a mantenere il livello di umidità richiesto del pacciame. Si consiglia di utilizzare cenere di legno o compost per la pacciamatura.
Top vestirsi
Devi prenderti cura della menta in modo completo in modo che dia un raccolto abbondante. Oltre a un'adeguata irrigazione e allentamento del terreno, è necessaria anche un'alimentazione aggiuntiva. Ma non dovrebbe essere troppo frequente.
La pacciamatura aiuterà la pianta a resistere al freddo estremo.
Il trucco minerale complesso può essere applicato ogni 2-3 settimane in piccole quantità. Per la rapida crescita e sviluppo delle piante si consiglia di alternare preparati minerali contenenti potassio, fosforo e azoto con materia organica (letame, cenere di legno).
In aprile-maggio vengono introdotti prodotti minerali con un'enfasi su fosforo e azoto. Alla fine di settembre e all'inizio di ottobre, si consiglia di utilizzare letame marcito - 1 mq. metro 2 kg di prodotto.
Raccolta della menta
Un ricco raccolto può essere ottenuto solo creando condizioni confortevoli per la menta per la sua crescita e sviluppo. Raccogliere foglie profumate è divertente per il giardiniere. Il periodo migliore per raccogliere la menta è quando fiorisce. Durante la fioritura le foglie accumulano le sostanze più utili, in particolare gli oli essenziali, che rendono la menta incredibilmente aromatica.
Metodi per la raccolta delle foglie:
- guarnizione;
- spezzare le foglie più grandi e succose;
- potatura.
Dopo aver tagliato le foglie, i nuovi germogli cresceranno molto rapidamente.
Una buona cura è la chiave per una crescita attiva e di successo della spezia
Le foglie raccolte devono essere stese su carta e asciugate. L'asciugatura deve essere eseguita in un'area calda e ben ventilata.Dopo che le foglie si sono asciugate, possono essere conservate in un contenitore di vetro nel loro insieme o schiacciate in polvere, che verrà poi convenientemente aggiunta ai piatti di carne. La menta particolarmente brillante rivela il suo gusto e aroma in combinazione con i dessert al cioccolato.
La menta è una delle spezie preferite da molte persone ed è anche molto utile. Questa è una cultura senza pretese, che non sarà difficile da coltivare su un terreno privato e persino in un appartamento sul davanzale di una finestra. Tutto ciò di cui una pianta ha bisogno è un'annaffiatura regolare e un terreno nutriente con fertilizzazione periodica.
