Amaranto augalas

Amarantų šeimoje yra daug gražių dekoratyvinių, grūdinių ir pašarinių augalų rūšių. Amarantas yra nepretenzinga gėlė, naudojama įvairiems tikslams. Tai galima rasti tiek lauke, tiek laisvoje aikštelėje, gėlių lovoje. Auginti šį augalą yra malonu, nes nereikia jokių papildomų žinių. Žemiau pateikiamas išsamus burnočių aprašymas, koks tai augalas, kada sodinti ir kaip prižiūrėti.

Kas yra burnočiai

Amarantas yra ne vaisius, o javų augalas, dar vadinamas aksomu, gaidžio gaidele ir kalmarais. Kartais jis vadinamas katės ar lapės uodega. Tai gali būti vienmetis arba daugiamečiai. Jis auga daugiausia vidutinio klimato sąlygomis, yra naudojamas gėlių lovų dekoravimui, miltų gamybai, kaip gyvūnų pašaras, kuriant vaistus ir kosmetiką. Norėdami tai padaryti, paimkite visas augalo dalis, net šaknis. Be to, visi burnočiai yra amarantų šeimos augalai, kurie yra labai skirtingi. Tarp daugybės veislių ir rūšių yra ir piktžolių (amarantai melsvi, išmetami atgal).

Kaip atrodo augalas

Kilmė ir išvaizda

Gėlės tėvynė yra Pietų Amerikos žemynas. Maijų indėnai augalą sėkmingai augino dar prieš atvykstant europiečiams. Kartu su kitomis kultūromis jis buvo eksportuojamas į Europą, pateko į Šiaurės Ameriką ir Aziją ir išplito visame pasaulyje. Dabar jie sėja laukus Kinijoje ir Indijoje.

Rusijoje yra apie 20 amarantų rūšių. Anksčiau augalą auginti kaip pašarinius ar grūdinius augalus nebuvo lengva, nes apdulkinimo procese daugelis rūšių prarado naudingas savybes ir virto piktžolėmis. Dabar ši problema išspręsta, amarantas (grūdai) yra paklausus, iš jo gaminama košė.

Amaranto laukas

Gėlė atrodo kaip žolė tiesiais, kartais šakotais stiebais ir žaliais, rečiau raudonais lapais. Lapo pagrindas atitraukiamas į šaknį, pats lapas yra pakaitinis, kartais rombinis, lancetiškas arba kiaušiniškas. Jo viršūnė yra šiek tiek smaili ir turi mažą įpjovą.

Gėlės yra pažastinės, jų išsidėstymas yra ryšulio formos, grupinis, viršūnės panikiškos ir smaigalės. Augalas gali būti vienanamis arba daugiabučias. Amaranto žiedų atspalvis yra raudonas, kartais kaštoninis.

Amaranto naudojimas ir naudingos savybės

Senovės majai, inkai ir actekai, norėdami gauti miltų, augino burnočius, iš kurių buvo kepama skani duona. Azijos tautos iki šiol naudoja augalą kaip grūdų ir daržovių derlių. Jį galima rasti:

Kai kurios pasėlių veislės yra piktžolės

• virimas (kai kurių veislių lapų skonis yra kaip špinatų, jie dedami į salotas ir karštus patiekalus, sausi lapai naudojami kaip prieskoniai ruošiant mėsos patiekalus);
• žemės ūkis (naudojamas grūdams, silosui, gyvuliams sunaudoti šviežią burnočių žolę);
• kraštovaizdžio dizainas (dekoratyviniais tikslais auginamos panikos, uodegos ir liūdnos veislės);
• kosmetologija (dalis senėjimo ir odos regeneravimo kremų, veido ir plaukų kaukių, kūno losjonų);
• liaudies medicina (iš stiebų ir lapų išskiriamos biologiškai aktyvios medžiagos, tokios kaip rutinas ir karotinoidai).

Augalas turi šias savybes:

• regeneracija (atstato odos ląsteles, pažeistas dėl nudegimų, vabzdžių įkandimų ir alergijų);
• šalina toksinus ir toksinus (valo organizmą, skatina svorio kritimą, gerina virškinamąjį traktą);
• yra papildomas folio rūgšties šaltinis;
• grūdų paėmimas teigiamai veikia inkstų ir antinksčių darbą;
• normalizuoja kraujospūdį;
• mažina cholesterolio kiekį;
• naudojamas nuovirams skalauti, padeda sustiprinti dantenas;
• stimuliuoja smegenis, nes jų lapuose ir sėklose yra daug cinko ir vitamino B;
• centrinės nervų sistemos pagerėjimas.

Amaranto lapų nauda yra tokia:

• pagerinti urogenitalinės sistemos veikimą;
• stiprinti imuninę sistemą;
• prisidėti prie hormoninio lygio normalizavimo (ypač naudinga ką tik gimusioms moterims ir paauglėms mergaitėms);
• veikia kaip priešuždegiminis ir skausmą malšinantis vaistas, jei vartojamas užpilams ir nuovirams;
• skatinti didelio insulino kiekio gamybą;
• stiprinti kvėpavimo ir širdies bei kraujagyslių sistemas;
• normalizuoti kūno temperatūrą.

Amaranto rūšys ir veislės

Selekcininkai žino daugiau nei 100 amarantų rūšių, daugiausia norėdami augti šiltose ar vidutinio klimato zonose. Tačiau tik keletas jų yra skirti gėlių lovoms ir vejoms dekoruoti, keletą jų galima pamatyti paprastame šalies sode.

Amarantas uodeguotas

Vienmetis su valgomais lapais ir sėklomis, ryškiomis bordo gėlėmis. Daugiausia auginama kaip grūdinė kultūra, tačiau jos žiedai ir lapai yra tokie gražūs, kad Centrinėje Rusijoje uodeguoti amarantai dažnai sodinami kaip dekoratyviniai augalai. Taip yra dėl to, kad burnočio žiedui subręsti reikia daugiau laiko ir kitų klimato sąlygų.

Šiltesnio klimato šalyse (Indijoje, Pietų Amerikoje) augalas turi laiko sunokti iki norimų vartoti rūšių, Rusijoje jis miršta dėl ankstyvų šalnų. Lapuose ir sėklose yra daug baltymų, todėl vegetarai mėgsta šio tipo burnočius. Be to, tai naudinga žmonėms, turintiems virškinimo sistemos sutrikimų.

Amarantas išmestas atgal

Vienmetė piktžolė, priklausanti Amaranth šeimai. Jis auga dykvietėse ir ilgą laiką nedirbamos žemės ūkio paskirties žemės, mėgsta dirvožemius, kuriuose gausu humuso, prisotintų dideliu azoto kiekiu. Nelengva atsikratyti išmesto amaranto. Šis stačias augalas su žaliais lapais ir žiedais gali pasiekti 1 m aukštį ir per vieną sezoną išauginti iki 5 tūkstančių sėklų. Prieš numesdami sėklas turite kovoti su juo, o tai reiškia, kad dar gegužės – birželio mėnesiais, nes vaisiai prasideda liepos mėnesį ir tęsiasi iki rugsėjo.

Amaranto trispalvė

Dekoratyvinis augalas spalvingais lapais. Spalva priklauso nuo veislės. Yra trispalvių burnočių, kurių lapai nudažyti kreminės geltonos, oranžinės, raudonos, kaštoninės, šviesios ir tamsiai žalios spalvos atspalviais, maišydamiesi tarpusavyje, todėl ir buvo pasirinkta augalo pavadinimas.

Trispalvė

„Amaranth“ trispalvė yra piramidinis augalas, kurio aukštis yra nuo 0,4 iki 1,2 m. Tėvynė yra Azija. Populiariausios veislės yra:

• Apšvietimai;
• Aurora;
• Earley Splender;
• nepriekaištinga.

Amarantas raudonas

Vienmetį amaranto raudoną augalą galima auginti ir lauke, ir vazone. Jis pasiekia 1,5 m aukštį, išsiskiria sodriu raudonu lapų atspalviu ir šiek tiek išblukusia gėlių viršūne. Žiedynai nedideli, dekoratyvinis vaidmuo priskiriamas daugiausia lapams.

Prieš derlių

Amaranto auginimas iš sėklų: kada sodinti atvirame grunte

Piktžolės auga visur, tačiau norint auginti dekoratyvinius burnočius, reikia pasirinkti tinkamą sodinimo vietą, dirvą ir drėkinimo sistemą. Be to, jums reikia purkšti insekticidais, jei ant augalo atsiranda kenkėjų ar ligos požymių.

Ko reikia nusileidimui

Bet kurios rūšys, įskaitant baltąjį amarantą, geriausiai auga neutralios aplinkos dirvožemyje, tačiau kai kurios jo veislės įsitvirtina rūgščiuose dirvožemiuose. Geriausia, jei dirvožemis yra priesmėlis, priemolis, gerai sausinamas. Skatinami dirvožemio tipai, kuriuose yra daug fosforo ir azoto.

Dauginama sėklomis. Jie sėjami pasibaigus pavasario šalnų grėsmei dirvožemyje. Pasodinus gėlę ypatingos priežiūros nereikia.

Geriausios vietos pasirinkimas

Amaranto sėklos sodinamos gerai apšviestose atvirose vietose. Augalas nemėgsta pavėsio, kraštutiniais atvejais jam tinka dalinis atspalvis, tačiau geriausia, jei tiesioginiai saulės spinduliai jį apšvies didžiąją dienos dalį. Amarantas netoleruoja požeminio vandens artumo, todėl sodinti skirta vieta turi būti gerai nusausinta. Jei vasara lietinga, burnočiai praranda didžiąją dalį dekoratyvinių savybių, šaknys gali supūti, o pats augalas gali nustoti augti.

Žingsnis po žingsnio sodinimo procesas

Prieš sodinimą dirva purenama, pašalinamos piktžolės, jei reikia, jos iškasamos ir laistomos, po to:

1. Naudojant kaplę, vagos padaromos iki 10-15 cm pločio.
2. Sėklos sėjamos į vagas, stengiantis išlaikyti mažiausiai 1-2 cm atstumą tarp atskirų sėklų (atstumas tarp eilučių yra 20-25 cm).
3. Pabarstykite sėklas žeme.
4. Nusileidimo vietą nurodo šakelės, įstrigusios išilgai vagų perimetro.

Jei reikia, augalai retinami. Tai daroma ant kiekvieno stiebo pasirodžius 2-3 lapams. Tie daigai, kurie pasirodė nereikalingi eilėje, neturėtų būti išmesti, juos galima atsargiai pašalinti kartu su šaknimis (tam reikės gausiai laistyti žemę) ir persodinti kitur.

Specialiai daigų auginti nereikia, atvirame lauke burnočiai labai greitai dygsta, todėl nereikia jaudintis dėl jaunų daigų persodinimo iš dėžių į žemę.

Amaranto priežiūra

Amarantas visai nėra kaprizinga gėlė. Jie beveik nesidomi kenkėjais, retkarčiais, daugiausia dėl pernelyg didelės drėgmės, augalus veikia šaknų puvinys, tačiau šią problemą galima greitai išspręsti apribojant laistymą. Auginant daug amarantų, yra rizika išplisti grybelinėmis ligomis ir lapų dėmėmis tarp jų. Šiuo atveju insekticidai yra susiję su kova dėl derliaus ir augalų dekoratyvinių savybių išsaugojimu, purškiamos gėlės, pašalinamos paveiktos augalų dalys.

Laistymo režimas

Laistyti reikia saikingai. Kalbant apie burnočius, veikia taisyklė, pagal kurią geriau nepilti, nei pilti.Augalai atsparūs sausrai ir temperatūros pokyčiams, todėl nereikėtų laistyti per dažnai, pakanka tik 1 laistymo per savaitę. Laistoma nusistovėjusiu šiltu vandeniu iš čiaupo arba lietaus vandens.

Viršutinis padažas

Tręšiama nedažnai, 1–2 kartus per visą laikotarpį, pradedant daigų atsiradimu ir iki sėklų formavimosi pradžios. Be to, jei amarantas auginamas maistui (miltai, pašaras gyvuliams, lapai salotoms), tada augalus draudžiama šerti neorganinėmis trąšomis. Jie kaupiasi lapuose ir stiebuose ir daro juos netinkamus naudoti.

Amarantas yra žolė, kuri nuo senų senovės buvo auginama siekiant gauti vertingų maistinių žaliavų. Daugiau nei 100 laukinių ir kultūrinių rūšių yra piktžolės, pašariniai ir grūdiniai augalai. Augalas naudojamas medicinoje, kulinarijoje, kosmetologijoje, jis naudojamas papuošti gėlynus ir sodo sklypus. Pasodinus jis beveik nereikalauja jokios papildomos priežiūros, gerai dygsta iš sėklų, gerai toleruoja sausrą, jį lengva auginti net tiems, kurie dar nesudaro sodo ir gėlininkystės.