Saxifrage šlaunys - auga ir rūpinasi namais
Turinys:
Vasaros pasivaikščiojimo metu kažkur liepos pabaigoje žolių tankmėje galite pamatyti mažus skėčius su mažomis baltomis gėlėmis. Galbūt tai yra saxifrage, nuostabus savo savybėmis augalas. Koks jis bus, bus aprašyta toliau.
Gėlės aprašymas
Saxifrage šlaunys (Pimpinella Saxifraga l, arba saxifrage šlaunys) yra daugiametė kvapnioji Umbelliferae šeimos žolė su fusiformo šaknimi, išsišakojusiu stiebu, padengtu negyvų lapų liekanomis, su tuščiaviduriais 15-80 cm aukščio stiebais, surinkta į pluoštinę rozetę ties pagrindas. Apatiniai lapai ilgi, plunksniški, su dideliais auginiais. Viršuje stiebai yra beveik nuogi, padengti trumpais lapais ir po 5–8 cm skėčiais, ant kurių spindulių yra mažos penkialapės gėlės su baltais arba rausvais žiedlapiais.
Žydi birželio-rugpjūčio mėnesiais. Dauginama dviskilčių sėklų. Sėklos sunoksta vasaros pabaigoje. Žiemoja žaliais lapais. Atsparus šalčiui ir sausrai.
Saxifrage šlaunis galite atskirti pagal šias savybes:
- prie šaknies rozetės - viršutinio ir apatinio lapų forma ir dydis;
- pagal sėklų (vaisių) formą;
- aukštyje (palyginti su kitu skėčio šlaunikauliu, saksofraginis, žemas);
- žydi ilgiau nei kiti (iki rugsėjo);
- pagal aštrų sėklų ir šaknų kvapą.
Šlaunikaulis-saxifrage yra šlaunikaulio genties rūšis, kuriai priklauso 106 rūšys. Artimiausias saksifragės šlaunies „giminaitis“ laikomas anyžiu (arba, pagal mokslinę terminologiją, anyžių šlaunimi).
Tai gana paplitęs augalas Vidurio Rusijoje. Taip pat galima rasti Krymo pakrantėje, Sibire, Tolimuosiuose Rytuose, Pietvakarių Azijoje, Kazachstane. Pavyzdžiui, Europos šalyse jis auginamas kaip prieskoninis augalas.
Vyras senovėje sužinojo apie gydomąsias saksofragų šlaunų savybes. Senovės Graikijoje ir Egipte jis buvo naudojamas medicinoje. Viduramžiais Vakarų Europos šalyse jis buvo naudojamas marui ir cholerai gydyti. Juo paremtų vaistinių receptų aprašymai yra daugelyje senovės farmakopėjų. Jie buvo gydomi vidurių šiltine ir difterija. Rusijos kaimuose šios gydomosios žolelės pagalba jie atsikratė stipraus kosulio.
Naudingos savybės
Saxifrage šlaunys turi unikalią cheminę sudėtį. Eteriniai aliejai (0,02–0,7%), taninai (todėl šis augalas turi aitrų skonį), aromatiniai junginiai, rūgštys (acto ir benzenkarboksirūgštis), pimpinelino medžiaga, karti ir netirpi vandenyje, derva, cukrus, terpenoidai (grupė organinių junginių, naudojamų kovojant su vėžiu).
Žydėjimo metu lapuose yra karotino (provitamino A, jo naudoti būtina kovojant su oksidatoriais), askorbo rūgšties (reguliuoja organizme oksidacines ir redukcines reakcijas). Anteną sudaro 11% baltymų, 32% ląstelienos, 2,6% riebalų, kalio ir kalcio.
Vaisiuose (sėklose) yra eterinių ir riebių aliejų, kumarinų (teigiamai veikia kraujo sudėtį), fenolių ir flavonoidų (teigiamai veikia kraujotakos sistemą).
Taikymas
Saxifrage naudojamas plačiai:
- medicinoje (liaudies, oficialioje, homeopatijoje);
- gaminant maistą;
- kosmetologijoje;
- gyvulininkystėje.
Jis turi atsikosėjimą skatinančių, sutraukiančių, dezinfekuojančių, karščiavimą mažinančių, priešuždegiminių savybių.
Fitoterapeutai rekomenduoja naudoti vaistinės mokesčius šiais atvejais:
- su šlapimo pūslės ir inkstų ligomis, įskaitant urolitiazę ir cholelitiazę (yra versija, kad šlaunys buvo vadinamos saxifrage dėl savo gebėjimo sulaužyti inkstų akmenis);
- gydant prostatitą ir prostatos adenomą;
- gydant peršalimą, tonzilitą, bronchitą, skarlatiną, laringitas yra naudojamas kaip išorinis atsikosėjimą skatinantis gerklė (nuovirai nuo šaknies malšina lygiųjų raumenų spazmus, apsaugo nuo astmos priepuolių);
- su žarnyno kataru;
- su vidurių užkietėjimu (alkoholio tinktūros pavidalu);
- ginekologijoje, gydant chlamidijas ir trichomonozę, naudojamos šaknies tinktūros;
- onkologijoje kaip priešnavikinis agentas.
Be to:
- saxifrage šlaunys turi raminamąjį poveikį, todėl, imdami iš jo užpilus ir nuovirus, turėtumėte susilaikyti nuo vairavimo;
- yra kontraindikacijų: nėštumas, žindymas, individualus netoleravimas.
„Saxifrage“ šlaunys naudojamos gaminant maistą kaip prieskoniai. Dėl aštraus aromato ir šiek tiek kartoko skonio jis naudojamas kaip kmynų ir anyžių analogas. Šviežių šaknų galima dėti į salotas ir sriubas, džiovinti - į žuvies patiekalus, į mėsos padažus. Malti šaknies prieskoniai yra sūrio, dešros sudėtis. Kepant namuose, švieži lapai naudojami salotoms, taip pat skėčiai konservams. Sėklos naudojamos kepiniams.
Auga asmeniniame siužete
Saxifrage yra laukinis augalas ir nėra skirtas auginti sode. Tačiau dėl ilgo žydėjimo ir nepretenzingumo jis gerai atrodys bet kuriame sodo kampe: prie tvoros, tarp krūmų, saulėtoje ar tamsesnėje pusėje.
Sėklų dauginimas
Saxifrage šlaunys nepriklauso kultūriniams augalams, todėl jos auginimui tinkamas sėklas pirkti yra labai problematiška. Juos turėsite rinkti patys.
Surenkant ir perkant reikia laikytis šių taisyklių:
- rinkti rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje;
- nupjauti skėčius su suformuotomis ir pageltusiomis sėklomis;
- pakabinę juos virš paviršiaus gerai vėdinamoje patalpoje, palikite, kol nukris sunokusios sėklos;
- surinkite, išdžiovinkite ir laikykite sėklas švarioje, sausoje talpykloje vėsioje vietoje.
Sėklos gali būti sėjamos be išankstinio paruošimo sode vėlyvą rudenį ar ankstyvą pavasarį, o jei kyla abejonių dėl vietos pasirinkimo, daigus galite iš anksto užsiauginti namuose. Norėdami tai padaryti, sėklas būtina įdėti į negilius indus (į dirvožemio mišinį su smėliu ir lapų humusu), padengti žemėmis ir, jei reikia, vandeniu. Daiginimo laikotarpis yra 2-3 savaitės. Gegužę daigai sodinami atvirame grunte.
Dalijant šaknis
Pavasarį ar žiemą reikia pašalinti šaknį nuo žemės ir padalyti į kelias dalis, kad kiekvienoje atskiroje dalyje būtų bent 5-6 ūgliai. Tada kiekvieną dalį įdėkite į atskirą, ne didesnę kaip 10 cm gylio skylę, ir pašerkite organinėmis trąšomis.
Tolesnė priežiūra yra labai paprasta:
- temperatūra. Atsparus šalčiui. Žiemai nereikia priglausti;
- apšvietimas. Nepretenzingas. Auga bet kokiomis sąlygomis, bet mėgsta apšviestas ar šiek tiek tamsesnes vietas;
- laistyti. Atsparus sausrai. Tačiau ypač sausą vasarą galite laistyti papildomai. Purškimo nereikia. Didelė drėgmė, kaip ir visi augalai, netoleruoja, nes tai gali sukelti puvimą šaknies lizde;
- gruntavimas. Pakankamai sunku. Auga visur. Štai kodėl jis vadinamas saksifrage. Tačiau jis labiau mėgsta dirvą su lapuočių humusu. Rekomenduojama šerti organinėmis medžiagomis;
- žydi. Rugpjūčio mėn. Žiedai nedideli, penkialapiai. Žiedlapio spalvos yra baltos arba šviesiai rausvos.
Saxifrage šlaunys yra išrankus laukinis daugiametis augalas, visiškai pritaikytas Rusijos klimatui. Tam nereikia ypatingos priežiūros, jis gali išgyventi nepalankiausiomis sąlygomis, o jo vaistinės savybės yra tikrai unikalios.
Jei pasodinsite šį augalą toje vietoje, vasarą jis jus džiugins ilgu žydėjimu, maloniu subtiliu aromatu. Žalieji lapai bus pamėgti dėl unikalaus salotų skonio. O žiemą jos sutrintos ir išdžiovintos šaknys taps ištikimu asistentu kovoje su peršalimu.