Vaniļas orhideja: galvenie mājas aprūpes veidi un iespējas
Saturs:
Šo skaisto lianai līdzīgo augu dzimtene ir vaniļas orhideja - Centrālamerika, Madagaskara, Bahamu salas un Karību jūras reģions. Vecajai pasaulei vaniļas orhideju atklāja konkistadori un 1520. gadā kopā ar kakao eksportēja uz Eiropu. Vaniļas orhidejām ir vairāk nekā simts šķirņu.
Augu sugu apraksts
Dažām vaniļas sugām ir specifisks patīkams aromāts, un tās ražo ēdamas pākstis, taču tikai dažas tiek audzētas garšvielu ražošanai. Visizplatītākās ir Vanilla planifolia un Vanilla pompon.
Būtu jānošķir vaniļa un vanilīns. Pirmais ir dabīgs produkts, kas iegūts no auga. Otrais ir tā ķīmiskais līdzinieks.
Vaniļa plakana
Šo šķirni sauc arī par smaržīgu vaniļu. Tieši to visbiežāk kultivē, lai iegūtu vaniļu, ko izmanto pārtikas rūpniecībā, kā arī parfimērijas un zāļu vajadzībām.
Smaržīgas pākstis izaug līdz 20-25 centimetriem. Pats augs ir vīnogulājs, kas vijas gar balstu. Dabā tā garums var sasniegt 35 metrus. Mākslīgā kultivēšanā ziedu sagriež apmēram cilvēka augšanas augstumā - tas stimulē ziedēšanu. Augs, kuram nav atbalsta, parasti zied sliktāk.
Vīnogulāju lapas atrodas visā elastīgā kāta garumā. Tās ir biezas un ādainas, tumši zaļas krāsas un iegarenas-ovālas formas. Ar garām gaisa saknēm augs pieķeras pie atbalsta.
Vaniļas pompons Gvadalupe
Atšķirīga pom-poms iezīme ir īsākas pākstis. Turklāt vaniļas saturs tajos ir mazāks, tāpēc šo šķirni kultivē retāk. Būtībā no tā iegūtos produktus izmanto parfimērijā.
Taitijas vaniļa
Šāda orhideja praktiski netiek audzēta konditoru vajadzībām. Šīs šķirnes pākstis ir ļoti mazas, vaniļas saturs tajās ir mazs, tomēr smaržu kompozīcijās dažreiz tiek iekļauta specifiska smarža ar tabakas nokrāsām.
Vaniļa raiba
Floristi mīl šo šķirni par elegantu zaļumu. Šīs vaniļas lapām ir gaišas svītras. Nevienveidīgā krāsa (raibums) piešķir augam interesantu elegantu izskatu.
Dažreiz šo augu sajauc ar vaniļas antūrija ziedu, taču tie ir pilnīgi atšķirīgi augi.
Vaniļas orhideju kopšana mājās
Daudzi ziedu audzētāji ir domājuši par vaniļas orhidejas pievienošanu savai kolekcijai. Ievērojot noteiktus nosacījumus, Vanilla jūtas labi pilsētas dzīvoklī. Diemžēl maziem cilvēkiem izdodas sasniegt ziedēšanu, bet tas ir iespējams.
Temperatūra un mitrums
Dabiskajā vidē orhidejas ir siltas un mitras.Jums vajadzētu mēģināt panākt tādus pašus aizturēšanas apstākļus mājās. Optimālā temperatūra dienā ir 28-30 ° C, bet naktī - par 4-5 grādiem zemāka. Pat ziemā telpā, kurā atrodas augs, temperatūra nedrīkst būt zemāka par 23 ° C.
Augam nepieciešams augsts mitrums. Lai to izdarītu, dienas laikā ziedi izsmidzina vairākas reizes. Jūs varat ievietot podu uz mitra keramzīta paletes vai izmantot elektriskos gaisa mitrinātājus. Vēl viena istaba, kur aug vaniļas orhideja, ir jāvēdina, jo stāvošs mitrs gaiss var veicināt pelējuma un puves attīstību.
Laistīšana
Liana ielej ar ārkārtīgi siltu ūdeni 30-40 ° C temperatūrā. Laiku pa laikam jūs varat izmantot sprinkleru metodi: augu laistīt ar dušu vai laistīšanas kannu ar sadalītāju. Daži audzētāji izmanto iegremdēšanas metodi: viņi nolaiž puķu podu siltā ūdens traukā, atstāj to 10-15 minūtes un pēc tam noņem podu un ļauj iztukšot lieko mitrumu.
Augsne un mēslošana
Šis zieds dod priekšroku smilšmālajai augsnei, irdenai, ar diezgan augstu organisko vielu saturu. Substrātam ir "elpot", tāpēc ieteicams to pievienot:
- sfagnu sūnas;
- papardes saknes;
- kūdra;
- mazi skujkoku mizas gabali;
- kokogles;
- perlīts.
Jūs varat iegādāties īpašu orhideju augsni un pievienot tai trūkstošās sastāvdaļas. Vaniļai, atšķirībā no citām orhideju sugām, ir vajadzīga piesātinātāka augsne. Katla apakšā var ievietot papildu drenāžu.
Šīs orhidejas labi reaģē uz barošanu, taču jums jāzina, kad jāpārtrauc - visu gadu ielieciet orhidejām paredzētos mēslošanas līdzekļus ne vairāk kā 1-2 mēnesī, bet koncentrāciju padariet divas reizes vājāku, nekā norādīts instrukcijās. Laiku pa laikam jūs varat barot augu, izsmidzinot.
Apgaismojums
Šis augs ir fotofīls un var reaģēt uz saules trūkumu, ja nav ziedēšanas. Bet ir ārkārtīgi svarīgi, lai zieds neatrastos tiešos saules staros. Tāpēc podu ieteicams novietot dienvidu pusē, bet saulainās dienās ēnošana ir nepieciešama.
Pārskaitījums
Pieaugušo augu pavasarī pārstāda reizi 2-3 gados. Lēmums par transplantāciju tiek pieņemts, ja zieda saknes vairs neiederas podā. Šāda veida orhidejas konteiners parasti tiek ņemts ar plastmasas tvertni ar lielu skaitu atveru ventilācijai, lai gan ar lielu augu izmēru labāk dot priekšroku māla podam - tas ir stabilāks. Daži cilvēki dod priekšroku šo ziedu stādīšanai piekārtajos grozos, jo tas ļauj sakņu sistēmu labāk vēdināt.
Jaunā traukā no auga līdz malām vajadzētu palikt 2-3 cm brīvas vietas. Ja transplantācijas laikā dažas orhidejas saknes nolaužas, tad tās jāpārkaisa ar maltu kanēli vai sasmalcinātu ogli, lai neveidotos puve.
Pavairošana
Dabā vaniļa pavairo ar sēklām, taču šī metode nav piemērota audzēšanai mājās. Pākstīs esošās sēklas, kuras pārdod garšvielu nodaļās, ir pilnīgi dzīvotnespējīgas.
Šos ziedus ir daudz vieglāk audzēt ar spraudeņiem:
- Vispirms jums jāsagatavo trauks: apakšā ielieciet drenāžu, ielejiet augsni.
- Tālāk jums ir nepieciešama nogriezta šāviena daļa, uz kuras ir vismaz trīs mezgli ar gaisa saknēm. Kāti var apstrādāt ar augšanas stimulatoru.
- Ir jānoņem divas apakšējās lapas, un gaisa saknes jāievieto pamatnē.
- Pats pats tiek ievietots plastmasas maisiņā un ievietots ēnainā vietā.
Ventilācijai nepieciešams regulāri noņemt maisu.Augsnei jābūt pastāvīgi mitrai. Ja pēc 4-6 nedēļām uz griezuma parādās jauns asns, tad orhideja ir iesakņojusies. Iepakojumu var noņemt, un podā, uz kura augs saritināsies, var uzstādīt balstu.
Ziedēt
Pat ja visi orhidejas turēšanas nosacījumi ir izpildīti, un augs aug labi, tas ziedus pirmo reizi sniegs ne agrāk kā pēc 3-4 gadiem. Vanilla zied ar gaiši dzeltenzaļajiem ziediem, kas pamazām atveras cits pēc cita, bet katrs dzīvo tikai dienu. Šajā periodā augs smaržo īpaši jauki.
Mājās ir diezgan grūti iegūt pākstis. Tam nepieciešama manuāla apputeksnēšana. Pēc ziedēšanas visas bultiņas pārbauda, vai nav sasietas pākstis, un, ja tās nav, tad tās nogriež.
Vaniļas orhideju kopt nav viegli, taču pat miera stāvoklī liāna, kuru pēc vēlēšanās ar īpašu satvērēju palīdzību var veidot dažādās formās, mājā uz palodzes izskatīsies ļoti skaisti. Ja izrādīsies, ka tas sasniedz ziedēšanu, tad zaļumu spilgtumam tiks pievienots brīnišķīgs, daudzu iemīļots aromāts, un audzētājam būs pelnīts lepnuma pamats. Galvenais ir nejaukt ziedu ar antūrija vaniļu, jo tas ir pilnīgi atšķirīgs augs, un no tā nevar gaidīt raksturīgu pikantu aromātu.