Amarant plant

Er zijn veel prachtige sier-, graan- en voedergewassen plantensoorten in de Amaranth-familie. Amaranth is een pretentieloze bloem die voor verschillende doeleinden wordt gebruikt. Het is zowel in het veld als op een braakliggend terrein, een bloembed, te vinden. Het kweken van deze plant is een plezier omdat er geen aanvullende kennis vereist is. Hieronder vindt u een gedetailleerde beschrijving van amarant, wat voor soort plant het is, wanneer deze moet worden geplant en hoe u ervoor moet zorgen.

Wat is amarant

Amarant is geen vrucht, maar een graanplant, ook wel bekend als fluweel, hanekam en inktvis. Het wordt soms de staart van een kat of een vos genoemd. Het kan eenjarig of meerjarig zijn. Het groeit voornamelijk in gematigde klimaten, wordt gebruikt om bloembedden te versieren, meel te produceren, als diervoeder, bij het maken van medicijnen en cosmetica. Neem hiervoor alle delen van de plant, zelfs de wortels. Bovendien zijn alle amarantplanten planten uit de Amarant-familie, die heel verschillend zijn. Onder de vele variëteiten en soorten wordt ook onkruid aangetroffen (amarant blauwachtig, teruggegooid).

Hoe ziet een plant eruit?

Herkomst en uiterlijk

Het thuisland van de bloem is het Zuid-Amerikaanse continent. De plant werd met succes gekweekt door de Maya-indianen, zelfs vóór de komst van de Europeanen. Samen met andere culturen werd het geëxporteerd naar Europa, belandde het in Noord-Amerika en Azië en verspreidde het zich over de hele wereld. Nu zaaien ze velden in in China en India.

In Rusland zijn er ongeveer 20 soorten amarant. Het was in het verleden niet eenvoudig om de plant als veevoeder of graangewas te kweken, omdat tijdens het bestuivingsproces veel soorten hun gunstige eigenschappen verloren en in onkruid veranderden. Nu dit probleem is opgelost, is er veel vraag naar amarant (granen) en wordt er pap van gemaakt.

Amarant veld

De bloem ziet eruit als een gras met rechte, soms vertakte stengels en groene, minder vaak rode bladeren. De basis van het blad wordt in de wortel getrokken, het blad zelf is afwisselend, soms ruitvormig, lancetvormig of eivormig. De top is licht puntig en heeft een kleine inkeping.

Bloemen zijn okselvormig, hun opstelling is bundelvormig, groep, hun toppen zijn paniculair en aarvormig. De plant kan eenhuizig of meerhuisig zijn. De schaduw van amarantbloemen is rood, soms kastanjebruin.

Toepassing en nuttige eigenschappen van amarant

De oude Maya's, Inca's en Azteken verbouwden amarant om meel te verkrijgen, waaruit heerlijk brood werd gebakken. De volkeren van Azië gebruiken de plant tot op de dag van vandaag als graan- en groentegewas. Het vindt toepassing in:

Sommige soorten gewassen zijn onkruid

• koken (de bladeren van sommige variëteiten smaken naar spinazie, ze worden toegevoegd aan salades en warme gerechten, droge bladeren worden gebruikt als smaakmaker bij het bereiden van vleesgerechten);
• landbouw (gebruikt voor graan, kuilvoer, vee consumeert vers amarantgras);
• landschapsontwerp (voor decoratieve doeleinden worden paniculaire, tailed en trieste variëteiten gekweekt);
• cosmetologie (onderdeel van crèmes tegen veroudering en huidherstel, gezichts- en haarmaskers, bodylotions);
• volksgeneeskunde (biologisch actieve stoffen zoals rutine en carotenoïden worden geïsoleerd uit de stengels en bladeren).

De plant heeft de volgende eigenschappen:

• regeneratie (herstelt huidcellen die zijn beschadigd als gevolg van brandwonden, insectenbeten en allergieën);
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen (reinigt het lichaam, bevordert gewichtsverlies, verbetert het spijsverteringskanaal);
• is een aanvullende bron van foliumzuur;
• het nemen van granen heeft een positief effect op het werk van de nieren en bijnieren;
• normaliseert de bloeddruk;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• gebruikt bij het spoelen van afkooksels helpt het tandvlees te versterken;
• stimuleert de hersenen, omdat de bladeren en zaden een grote hoeveelheid zink en vitamine B bevatten;
• verbetering van het centrale zenuwstelsel.

De voordelen van amarantbladeren zijn als volgt, ze:

• de werking van het urogenitaal systeem verbeteren;
• versterken van het immuunsysteem;
• bijdragen aan de normalisatie van hormonale niveaus (vooral nuttig voor pasgeboren vrouwen en adolescente meisjes);
• werken als een ontstekingsremmend en pijnstillend middel bij gebruik bij infusies en afkooksels;
• de productie van grote hoeveelheden insuline stimuleren;
• versterking van de ademhalings- en cardiovasculaire systemen;
• normaliseren van de lichaamstemperatuur.

Soorten en variëteiten van amarant

Kwekers kennen meer dan 100 soorten amarant, en geven er de voorkeur aan om te groeien in warme of gematigde klimaatzones. Maar slechts een paar ervan zijn bedoeld voor het decoreren van bloembedden en gazons; een paar zijn te zien in een gewone tuin op het platteland.

Amarantstaart

Eenjarige met eetbare bladeren en zaden, heldere bordeauxrode bloemen. Het wordt voornamelijk gekweekt als graangewas, maar de bloemen en bladeren zijn zo mooi dat in Centraal-Rusland de amarantstaart vaak als sierplant wordt aangeplant. Dit komt ook door het feit dat de amarantbloem meer tijd en andere klimatologische omstandigheden nodig heeft om te rijpen.

In landen met een warmer klimaat (India, Zuid-Amerika) heeft de plant tijd om te rijpen tot de gewenste soort voor consumptie, in Rusland sterft hij door vroege vorst. Bladeren en zaden zijn rijk aan eiwitten, daarom houden vegetariërs van dit soort amarant. Daarnaast is het handig voor mensen met aandoeningen in het spijsverteringsstelsel.

Amarant teruggegooid

Een jaarlijks onkruid dat behoort tot de familie Amaranth. Het groeit op braakliggende terreinen en lange tijd onontgonnen landbouwgrond, houdt van humusrijke bodems, verzadigd met een grote hoeveelheid stikstof. Het is niet gemakkelijk om teruggeworpen amarant kwijt te raken. Deze rechtopstaande plant met groene bladeren en bloemen kan een hoogte van 1 m bereiken en in één seizoen tot wel 5000 zaden produceren. Je moet ertegen vechten voordat je de zaden laat vallen, wat betekent dat je terugkomt in mei-juni, aangezien de vruchtvorming begint in juli en duurt tot september.

Amarant driekleur

Een sierplant met kleurrijke bladeren. De kleur is afhankelijk van de variëteit. Er zijn driekleurige amaranths, waarvan de bladeren zijn geverfd in romig geel, oranje, scharlakenrood, kastanjebruin, licht en donkergroene tinten, die zich met elkaar vermengen, wat de reden was om de naam van de plant te kiezen.

Driekleurig

Amarant driekleur is een piramidevormige plant met een hoogte van 0,4 tot 1,2 m. Zijn thuisland is Azië. De meest populaire soorten zijn:

• Illuminations;
• Aurora;
• Earley Splender;
• onberispelijk.

Amarant rood

De eenjarige plant amarant rood kan zowel buiten als in een pot worden gekweekt. Het bereikt een hoogte van 1,5 m, onderscheidt zich door een rijke rode bladtint en een licht vervaagde kleur toppen van bloemen. Bloeiwijzen zijn klein, de decoratieve rol wordt voornamelijk aan de bladeren toegewezen.

Voor de oogst

Amarant kweken uit zaden: wanneer in de volle grond planten

Onkruid groeit overal, maar om sieramarant te laten groeien, moet je een geschikte plantplaats, grond en irrigatiesysteem kiezen. Bovendien moet u met insecticiden sproeien als er ongedierte of tekenen van ziekte op de plant verschijnen.

Wat is er nodig om te landen

Elke soort, inclusief witte amarant, groeit het beste in een bodem met een neutrale omgeving, maar sommige van zijn variëteiten wortelen op zure bodems. Het is het beste als de grond zanderig, leemachtig en goed doorlatend is. Bodemsoorten met veel fosfor en stikstof worden aangemoedigd.

Voortgebracht door zaden. Ze worden gezaaid nadat de dreiging van voorjaarsvorst op de grond voorbij is. De bloem heeft na het planten geen speciale verzorging nodig.

De beste plek kiezen

Amarantzaden worden geplant in goed verlichte open ruimtes. De plant houdt niet van schaduw, in extreme gevallen is halfschaduw hiervoor geschikt, maar het is het beste als direct zonlicht hem het grootste deel van de dag verlicht. Amarant tolereert de nabijheid van grondwater niet, daarom moet de voor aanplant bestemde locatie goed worden gedraineerd. Als de zomer regenachtig is, verliest amarant de meeste decoratieve eigenschappen, kunnen de wortels gaan rotten en kan de plant zelf stoppen met groeien.

Stapsgewijs plantproces

Voor het planten wordt de grond losgemaakt, wordt onkruid verwijderd, indien nodig, worden ze opgegraven en bewaterd, daarna:

1. Met behulp van een schoffel worden groeven gemaakt tot 10-15 cm breed.
2. Zaden worden in de voren gezaaid en proberen een afstand van minimaal 1-2 cm tussen individuele zaden te behouden (de afstand tussen de rijen is 20-25 cm).
3. Bestrooi de zaden met aarde.
4. De landingsplaats wordt aangegeven door twijgen die langs de omtrek van de voren zijn geplakt.

Indien nodig worden de planten uitgedund. Dit gebeurt na het verschijnen van 2-3 bladeren op elke stengel. Die van de zaailingen die in de rij overbodig bleken te zijn, mogen niet worden weggegooid, ze kunnen voorzichtig samen met de wortels worden verwijderd (hiervoor moet de aarde overvloedig worden bewaterd) en ergens anders worden getransplanteerd.

Het is niet nodig om zaailingen speciaal te laten groeien, amarant ontkiemt zeer snel uit zaden in het open veld, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het verplanten van jonge zaailingen uit dozen in de grond.

Amarant zorg

Amarant is helemaal geen grillige bloem. Ze zijn bijna niet geïnteresseerd in ongedierte, af en toe, voornamelijk vanwege een te hoge luchtvochtigheid, worden planten aangetast door wortelrot, maar dit probleem kan snel worden aangepakt door de watergift te beperken. Bij het kweken van een groot aantal amaranten bestaat het risico dat schimmelziekten en bladvlekken onder hen worden verspreid. In dit geval zijn insecticiden verbonden met de strijd om de oogst en het behoud van de decoratieve eigenschappen van planten, worden de bloemen besproeid, worden de aangetaste delen van de planten verwijderd.

Bewateringsmodus

De watergift moet matig zijn. Met betrekking tot amarant werkt de regel volgens welke het beter is om niet bij te vullen dan om te gieten.Planten zijn goed bestand tegen droogte en temperatuurveranderingen, dus je moet niet te vaak water geven, slechts 1 watergift per week is voldoende. Bewaterd met bezonken warm water uit de kraan of regenwater.

Topdressing

Bemest niet vaak, 1-2 keer gedurende de hele periode, beginnend bij het verschijnen van zaailingen en tot het begin van de zaadvorming. Bovendien, als amarant wordt gekweekt voor voedingsdoeleinden (meel, veevoeder, bladeren voor salade), is het verboden om de planten te voeden met anorganische meststoffen. Ze hopen zich op in bladeren en stengels en maken ze onbruikbaar.

Amarant is een kruid dat al sinds de oudheid wordt verbouwd om waardevolle voedingsgrondstoffen te verkrijgen. Meer dan 100 wilde en gecultiveerde soorten zijn onder meer onkruid, voer en graangewassen. De plant wordt gebruikt in de geneeskunde, koken, cosmetica, het wordt gebruikt om bloembedden en tuinpercelen te versieren. Het vereist bijna geen extra zorg na het planten, ontkiemt goed uit zaden, verdraagt ​​goed droogte en is gemakkelijk te kweken, zelfs voor mensen die nieuw zijn in tuinieren en bloementeelt.