Vill mynte - hva slags plante, varianter

Vill mynte er en ganske populær plante som vokser nesten overalt - i enger, skog, hage, ved bredden av elver og innsjøer. Med en bestemt lukt tiltrekker den mange pollinerende insekter. Den ville arten brukes overalt: den brukes i matlaging, medisin, parfyme og til og med vinfremstilling. Noen varianter har blitt brukt siden veldig eldgamle tider, og i dag er denne urten fortsatt etterspurt etter smak, lukt og fordeler.

Vill mynte - hva slags plante er det?

Populært har urten kalt vill eller eng et offisielt navn - feltmynte (i lat. Mentha arvensis). På territoriet til Eurasia er det mange steder der mynte vokser i naturen. Du kan møte anlegget i Europa, Vest- og Sentral-Asia, i Kaukasus. Noen ganger blir det lagt merke til i Nepal og India, og på Russlands territorium - i sør, i den sentrale delen og Sibir.

Hvordan planten blomstrer

Denne flerårige urten har et krypende jordstengel og kan vokse til en høyde på 15 til 100 cm. Den har oppreist, forgrenet stilk som noen ganger kan være rødlig i fargen. Mynteblader er ovale eller elliptiske i form, de er skarpe på toppen og taggete i kantene. Blomstene vises på stilken og kan være lilla eller lilla-rosa. De vokser kompakt i sfæriske falske hvirvler på pedikler dekket med myke hår. Fra knoppene som vokser i koppene, dannes enkle fraksjonerte frukter, bestående av fire identiske deler.

Villemyntesorter og blomstringsperiode

For å finne ut hvilke varianter som er vanligst innen medisin og matlaging, bør du studere deres botaniske beskrivelser.

Feltmynte

Det er den vanligste sorten som finnes over hele verden. Den kan bli opptil 70 cm høy. Planten har langstrakte grønne blader og lilla blomster som ligger mellom bladene. I motsetning til peppert, er denne varianten preget av fravær av en skarp lukt og forfriskende smak. Marken brukes ganske ofte til matlaging for å lage drinker og baking.

Markvarianten brukes ofte i forskjellige retter.

Kattemynte

Kjent som kattemynte, er denne planten på listen over de mest populære på grunn av tilstedeværelsen av essensiell olje i sammensetningen. Den kan nå opptil 1,5 m. Blomstene som vokser på den, ligger øverst og er i form av dusker.

Kattemynten blomstrer fra juni til juli. På grunn av innholdet av essensiell olje er denne varianten mye brukt i kosmetologi og matlaging. Kattemynten inneholder også nyttige stoffer som limaneter, citronellol og sitral.

Catmen er veldig glad i katter

Duftende mynte

Det duftende utvalget av denne urten tilhører stauder og kan nå en høyde på opptil 50 cm. Lysgrønne blader vokser på stilkene, som har en litt utskåret form i kantene. Denne varianten har en interessant funksjon - den tåler frost ned til -30 ° C, slik at den kan blomstre fra begynnelsen av juni til begynnelsen av den første frosten.

Duftende mynte har krypende røtter, som har en tendens til å vokse sterkt. For å unngå dette må de beskjæres regelmessig. Noen varianter har hvite flekker på bladene.

Den duftende sorten vokser veldig sterkt over stedet.

Vann mynte

Urten som tilhører familien Yasnotkovy er en flerårig og kan under passende forhold vokse opp til 90 cm. Den er preget av hårete stengler med firkantet seksjon og ovale blader, som er 2-6 cm lange og 1-4 cm bred. Hvis du gni dem med fingrene, kan du føle en behagelig aroma. Blomstrende knopper danner små luftige blomsterstander av en lys lilla nyanse.

Mentha aquatica er mye brukt som tilsetningsstoff til forskjellige retter, så vel som i medisin.

Vann mynte

Japansk mynte

Planten er så navngitt av en grunn. den vokser på de japanske øyene Hokkaido og Honshu i sumpete områder og regnes som en sjelden art. Stilkene vokser opp til 40 cm. Bladene 3-8 cm brede og 1-2 cm lange vokser på dem. Knoppene blomstrer lyse uvanlige blomster i hvit eller lys lilla farge med fire støvdragere. Méntha japonica brukes i kosmetologi og matlaging.

Japansk mynte

Skog mynte

En vill flerårig plante som vokser opp til 80 cm. Høye, sterke skudd er karakteristisk for den.

I de fleste land der planten vokser, brukes den til medisinske formål. I noen europeiske land brukes den imidlertid som krydder for grønnsaker og kjøttretter, til baking og marinade. Derfor dyrkes Origanum vulgare i slike regioner som en jordbruksavling.

Bladene til oregano er ovale og avlange. De er mørke på toppen og lysere på bunnen. Knoppene danner blomsterblomstrer som små rosa eller lys lilla blomster ligger på.

Oregano

Hvilke medisinske egenskaper har ville myntsorter?

Til tross for alle forskjellene brukes de fleste myntevarianter til fremstilling av medisiner. Det lindrer kvalme, har en positiv effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen, appetitt.

Tinkturer tilberedt fra planten hjelper med å lindre magekramper og kolikk, og plantens antiseptiske egenskaper gjør at den kan brukes som beroligende middel.

Eterisk olje kan fås fra nesten alle typer mynte. Den vanligste Botanika Myata er et utmerket smertestillende middel og desinfiserende middel som brukes mot forfrysninger, migrene og rennende nese. Eterisk olje brukes også i aromaterapi. Det forbedrer immuniteten, reduserer stress og har en tonisk effekt på kroppen.

Vill mynte er en vanlig og veldig gunstig plante. Alle dens varianter brukes som krydderadditiv for å gjøre kokte retter bedre, så vel som i medisin. Det hjelper med mange sykdommer og har en positiv effekt på kroppens generelle velvære.