Specii de mentă - mentă de câmp, catnip de lămâie, mlaștină
Conţinut:
Toată lumea a încercat ceaiul de mentă, dar puțini știu că planta este împărțită în multe tipuri. Trăsăturile soiurilor de mentă și proprietățile sale medicinale vor fi discutate mai jos.
Specii de mentă
Există 42 de specii de plante în sălbăticie. Toate tipurile de mentă au o aromă dulce. Mirosul extraordinar se datorează mentolului din plantă.
Lăstarii și frunzele culturii sunt utilizate în gătit, parfumerie, cosmetologie, farmacologie.
Menta de câine în grădină
Mentă
Unul dintre cele mai comune tipuri de mentă. Hidrura este cultivată în paturi de grădină și la scară industrială. Un arbust inestetic de 30-100 cm înălțime. Pe tulpini subțiri și drepte, frunzele ovale cu marginea ascuțită sunt dispuse transversal. Florile mici sunt colectate în inflorescențe sub forma unei urechi.
Menta de câmp are o coroană erbacee, care îngheață pentru iarnă și este reînnoită în fiecare primăvară datorită unui rizom puternic dezvoltat. Planta este o plantă de miere, materiile prime sunt utilizate în gătit, parfumerie, aromoterapie, medicină.
Monetărie de câmp
Crește sălbatic în câmpuri și zone de pădure umbrite în climă temperată. Tufișul crește până la 70 cm înălțime, inflorescențe mici de flori mici liliac-violet sunt situate între frunze. Mirosul soiului este delicat, cultura este folosită la gătit.
Tufe de câmp
Lemon Catnip
Lemon Catnip este numit felin pentru parfumul său special care atrage pisicile. Arbustul sălbatic crește în pășuni și pajiști abandonate. Coroana crește până la 1 m înălțime, se distinge prin frunze în formă de diamant, o mică piramidă de flori roz pal.
Busuioc cerbilor
Menta de mlaștină crește de-a lungul malurilor râurilor, în zonele umede din Asia, Caucazul de Nord și toată Europa. Specia a servit ca material părinte pentru diferiți hibrizi de plante, cum ar fi ardeiul, ananasul, culturile de mere.
Înălțimea tufișului este de până la 60 cm, florile sunt colectate în inflorescențe sferice. Frunzele sunt folosite ca un condiment, fac stoarcere pentru parfumuri în parfumerie. Vindecătorii populari fac o tinctură din materii prime pentru vindecarea rănilor, calmând nervii.
Menta parfumată
Planta este numită parfumată pentru parfumul încântător al florilor colectate într-o perie. Arbustul crește în locuri însorite din Mediterana, Asia. Pentru mirosul caracteristic, menta aromată este folosită la gătit.
Tufișul crește până la 40 cm înălțime, frunzele ovoide sunt situate alternativ pe toată lungimea tulpinii drepte. Cultura înflorește cu mici flori roz deschis, colectate în inflorescențe sub forma unei urechi libere.
Soiul parfumat a fost unul dintre primele cultivate de oameni. Floarea este plantată ca plantă de miere, mirosul persistent atrage albinele.Plantarea de iarbă sperie insectele dăunătoare, acest lucru se întâmplă cu ajutorul substanțelor conținute în seva plantelor.
Monetăria marocană
O varietate marocană de mentă originară din Africa de Nord, denumită adesea plantă verde sau mentol de grădină. Frunzele au o formă ondulată, o aromă plăcută de caramel. Sucul de tufiș are un conținut scăzut de mentol. Planta este uscată pentru a prepara un ceai liniștitor și infuzii gastrice.
Frunzele sunt folosite pentru a face paste de dinți, tutun și parfumuri. Coroana decorativă a soiului din Africa de Nord este trimisă la prepararea băuturii mojito.
Soi marocan
Monetărie de grădină
Un tufiș scurt crește în Rusia Centrală, înflorește în a doua jumătate a verii, cu inflorescențe de liliac ascunse în noduri printre frunze. Planta este folosită ca condiment în gătit. Prăjiturile și băuturile în pahare sunt decorate cu frunze ascuțite de mentă de grădină.
Mentă
Menta verde pentru aroma delicată de fructe de padure se numește căpșuni. Soiul crește în zone plane în toate țările adiacente Mediteranei. Tufiș de până la 1 m înălțime cu frunze dințate triunghiulare și inflorescențe racemoase în partea de sus. Florile de culoare lavandă sunt aranjate în jurul tulpinii, formând un spiculet liber.
Soiul are o aromă delicată, aromă de ulei fără amărăciune. Materiile prime sunt trimise pentru a crea parfumuri pentru țigări, săpun de toaletă.
Menta cu frunze lungi
Menta cu frunze lungi crește în soluri umede în zone bine iluminate din Europa și Asia Centrală. Este o tufă de dimensiuni impresionante, de până la 1,5 m înălțime, cu frunze lanceolate de până la 15 cm lungime. Florile mici de liliac sunt colectate în urechi racemose. Specia este cultivată în grădini, folosită în plantații de grup în amenajarea peisajului.
Monetăria pădurii
Soiul de pădure crește pe versanții zonelor însorite, se înțelege ușor în zonele urbane. Arbustul dă aspectul unui peisaj natural al satului în zona grădinii, poate crește într-un singur loc timp de până la 20 de ani.
Un tufiș compact de până la 60 cm înălțime, acoperit cu frunze ovale, pe vârfurile tulpinilor există mici inflorescențe pufoase de flori roz-liliac. Planta este recomandată să fie plantată după culturi de legume pentru a curăța locul de bacterii patogene și insecte dăunătoare.
Soi de mentă de pădure
Ukhta cret
Arbustul are o formă dublă de frunze și nu are un miros înțepător de mentol. Specia ornamentală este cultivată pentru decorarea grădinilor din față și pentru uz culinar.
În cultivarea culturală, echilibrul apei este important pentru plantă. Este necesară udarea frecventă pentru a menține solul în permanență umed.
O varietate, asemănătoare ca miros cu aspectul piperat, are o diferență în compoziție. Iarba cretată are mai mulți flavonoizi și mai puțin mentol, ceea ce conferă sucului o aromă viguroasă.
Rochie mexicană
Mint Dress este originară din America Latină. Aspectul este foarte diferit de celelalte soiuri. Înălțați tufișul de până la 1 m înălțime, cu o coroană rară. Frunzele ovale cresc alternativ pe tulpini drepte. Partea superioară este încoronată cu inflorescențe în formă de vârf de muguri de diferite nuanțe - alb, roz, violet. Soiul mexican preferă să înflorească la sfârșitul verii.
Soi de plante mexicane
Cum arată menta?
Menta este o plantă care aparține familiei Lamiaceae. Este reprezentat de un arbust erbaceu peren până la 100 cm înălțime cu frunze ovale și o inflorescență de flori mici de liliac.
Cum înflorește menta
Forma florilor și culoarea mentei diferă ușor în diferiți hibrizi.Descrierea generală a florii în toate soiurile este un mugur mic, format din 4 petale, liliac, de culoare violet deschis. Inflorescențele în diferite forme pot arăta diferit, sunt colectate într-o spiculă sau o minge incompletă.
Planta înflorește din iunie până în septembrie. Această perioadă poate diferi în funcție de soi. Cea mai mare concentrație de nutrienți înainte de înflorire. Prin urmare, frunzele pentru preparate medicinale și alimentare sunt recoltate înainte de înflorirea mugurilor.
Inflorescența culturii mentolului
Proprietățile medicinale ale mentei
Frunzele de mentă conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale care sunt folosite ca tescovină pentru tratarea diferitelor afecțiuni. Din seva plantei se obține o substanță pentru prepararea tincturii și a uleiului.
Cu ajutorul inhalărilor pe apă de mentol, se tratează bronșita, respirația șuierătoare în plămâni. Aromaterapia cu ulei de mentol calmează nervii nervosi, ameliorează durerile de cap și restabilește pofta de mâncare. Unguentele sunt utilizate pentru tratarea arsurilor, tratarea tăieturilor și ameliorarea spasmelor musculare.
Ceaiurile de mentă sunt băute pentru un efect diuretic, dar abuzul poate duce la deshidratare, deoarece enzimele expulză în mod activ fluidul din organism.
Aroma proaspătă și răcoritoare a plantei piperate înviorează respirația după o mahmureală. Tabletele și băuturile pe bază de mentă sunt o contraindicație pentru șoferi, deoarece reduc atenția.
În plus față de proprietățile benefice ale plantei, există o serie de contraindicații:
- tratamentul este contraindicat la copiii cu vârsta sub 5 ani. Concentrațiile mari de mentol provoacă un spasm în căile respiratorii la sugari;
- persoanele cu tensiune arterială scăzută nu trebuie să ia medicamente pe bază de materii prime de mentă. Astfel de medicamente relaxează mușchiul inimii, reduc tonusul vascular;
- planta este, de asemenea, contraindicată femeilor însărcinate și care alăptează.
Iarba de menta obișnuită poate avea atât un efect de vindecare asupra corpului, cât și o deteriorare a bunăstării. Trebuie să aprofundați caracteristicile plantei înainte de a decide să luați un medicament pe baza unei componente naturale.
ceai de menta
Pe scurt despre istoria apariției
Potrivit legendei, menta poartă numele nimfei Minta, care a fost transformată într-o plantă parfumată pentru legătura ei cu regele lumii interlope. Planta este menționată în cultura egipteană. Proprietățile unice ale plantei au fost folosite în Asiria pentru a trata bolile și a ridica starea de spirit. În Europa, iarba de menta a început să fie cultivată în grădinile mănăstirii în Evul Mediu.
Diferența dintre mentă și balsam de lămâie
La prima vedere, aceste două plante par a fi aceleași, dar o privire mai atentă relevă diferența.
Principala diferență este forma inflorescenței. În balsam de lămâie, florile de liliac sunt colectate în inele de 5-8 muguri, în menta, o inflorescență purpurie are forma unui spiculet. Puteți distinge, de asemenea, un tufiș prin conturul frunzelor. Melissa miroase a lămâie, în timp ce soiul de mentol emană un miros picant de răcire. Primul arbust are frunze verzi deschise, de formă rotunjită, cu o suprafață catifelată. Frunza de mentol este ascuțită, alungită, netedă la atingere.
Frunzele de balsam de lămâie sunt folosite ca condimente pentru a spori aroma cărnii. Medicamentele bazate pe materiile prime ajută la tratarea răcelilor, ameliorează spasmele și luptă împotriva depresiei. Conținutul de uleiuri esențiale este neglijabil în comparație cu planta de mentol.
Tufă de balsam de lămâie
Tufișurile de mentă erau văzute de toți cei care trebuiau să fie în aer liber pe câmpurile și pădurile din fâșia Centrală. Datorită articolului, este acum clar că planta este reprezentată de multe soiuri cu proprietăți benefice. O floare sălbatică obișnuită poate vindeca boli, poate fi folosită la gătit.Principalul lucru este să alegeți tipul potrivit.
