Bazalka - rastúca zo semien doma na parapete
Obsah:
Bazalka je rastlina, ktorá by si mala vždy nájsť miesto v záhrade. Je to veľmi užitočné, preto sa vo varení často používa. Pokrmy, do ktorých sa táto bylina pridáva, majú vynikajúcu chuť. Bazalka je veľmi prospešná pre ľudské zdravie. Ale liečivé vlastnosti nie sú všetko, čím je rastlina známa. Má úžasnú vôňu, je schopný odpudzovať hmyz a tiež vyzerá celkom pekne, takže sa dá použiť ako dekoratívna dekorácia záhrady alebo bytu.
Bazalka: pestovanie zo semien doma
Pri absencii letnej chaty sa bazalka môže pestovať doslova na parapete. Ale na to musíte poznať základné pravidlá starostlivosti o neho.
Polievanie
Bazalka je kultúra milujúca veľa vlhkosti. Preto je pre jeho správny rast potrebné neustále sledovať, či je pôda vlhká. Je potrebné krík polievať každý deň. V prípade, že sa zvlhčovanie pôdy nevykonáva pravidelne, listy stratia svoj turgorový stav.
Domáca bazalka
Ale pri zalievaní musíte dodržiavať opatrenie, pretože ak to preženiete, v pôde sa vytvorí stagnácia kvapaliny. A to vedie k výskytu hniloby na koreňoch rastliny. Tiež je potrebné uvoľniť pôdu raz za pár dní po zvlhčení pôdy.
Polievanie bazalky
Osvetlenie
Od skorej jari do konca leta sa bazalke bude dariť za normálneho denného svetla. V iných ročných obdobiach musí byť pre rastlinu pripravená žiarivka, ktorá dodatočne osvetlí rastlinu najmenej 12 hodín denne.
Vrchný obväz
Pre aktívny rast bazalky je potrebné ju dodatočne stimulovať hnojivami. Tento postup je obzvlášť dôležitý, ak je krík vysadený v neúrodnej pôde. Ako hnojivo sa používa kompost. Malo by sa zadávať maximálne raz za mesiac.
Druhy a odrody bazalky
Dnes je známych veľa odrôd bazalky. Sú kategorizované podľa farby listov a arómy.
Docela neobvyklé odrody možno považovať za okrasnú domácu rastlinu.
Citrónová bazalka
Tento druh sa pestuje každý rok, keďže je každoročný. Tento sladký a americký hybrid s bazalkou bol chovaný špeciálne pre kulinárske použitie. Jeho aróma obsahuje tóny nielen bazalky, ale aj mäty. Môže byť použitý pri príprave nápojov a omáčok k mäsu. Rastlina je dosť nenáročná a celkom nenáročná na starostlivosť.
Pri domácej výsadbe odrody citrónu musíte brať do úvahy skutočnosť, že veľmi miluje slnečné svetlo. Preto je vhodné črepník s rastlinkou umiestniť pri okne s výhľadom na osvetlenú stranu domu. Je tiež potrebné dodržiavať teplotný režim. Citrónová bazalka sa musí pestovať v miestnosti s teplotou najmenej + 25 ° C. Ak necháte ochladiť na +12 ° C, rastlina prestane rásť.
Citrónová bazalka
Citrónový zázrak
Táto odroda má veľmi silnú vôňu citrónu a často sa používa ako prísada do varenia čaju.Aj keď nejde o liečivú rastlinu, stále obsahuje veľmi veľa vitamínov. Preto sa dá pestovať nielen v záhrade, ale aj doma, aby ste si neskôr v zimnom období mohli vychutnať jej arómu.
Citrónový zázrak sa používa pri príprave kompótov, pridáva sa do ovocných šalátov a do pečiva.
Prirodzene existuje veľa ďalších odrôd, ktoré sa dajú použiť doma. Výber týchto druhov je spôsobený tým, že veľa záhradníkov nevie o tomto druhu bazalky a podľa toho ani o tom, ako ju používať.
Výsadba sadeníc bazalky doma
Pred domácou výsadbou bazalky by ste sa na to mali dobre pripraviť. Musíte poznať základné pravidlá starostlivosti o rastlinu. Ak ich budete dodržiavať, potom čoskoro kvetina vyzdobí byt.
Príprava pôdy
Aby bol výsev úspešný, odporúča sa ihneď zvoliť kvalitný substrát. Je lepšie používať úrodnú, kyprú pôdu s dobrou vlhkosťou a priepustnosťou pre vzduch. Ak nie je k dispozícii veľký výber možností pôdy, potom je povolené zakúpiť univerzálnu pôdu, ktorá sa používa na sadenice zeleniny.
Ale ak si prajete, môžete si vyrobiť podklad vlastnými rukami. Za týmto účelom zmiešajte nasledujúce zložky v rovnakých častiach:
- pôda,
- rašelina,
- humus.
Výsev osiva
Pre tento spôsob pestovania je vhodná akákoľvek odroda rastlín. Vylodenie sa vykonáva postupne:
- Je pripravená malá nádoba s objemom asi 2 litre.
- Semená sú namočené do pramenitej vody na 24 hodín. Potom by mali byť na niekoľko hodín ponorené do slabého roztoku manganistanu draselného.
- Dno hrnca je pokryté drenážnou vrstvou. Ideálna je expandovaná hlina. Pôda je zasypaná.
- Semená by mali byť zasadené vo vzdialenosti 2 cm od seba a ľahko posypané zemou.
- Nádoba so sadenicami je pokrytá priehľadným filmom a umiestnená do teplej miestnosti. Plodiny sa denne prevetrajú a postriekajú vodou.
Výhonky pripravené na transplantáciu
Asi po 10 dňoch sa objavia prvé výhonky, po ktorých sa film odstráni.
Aby boli sadenice v poriadku, musia sa udržiavať vhodné podmienky. Predtým, ako sa v miestnosti objavia klíčky, teplota by mala byť asi +24 ° C. Následne, aby sa zabránilo vyťahovaniu rastliny hore, by miestnosť nemala byť teplejšia ako + 20 ° C.
Keď sa objavia prvé výhonky, nádoba s nimi sa presunie k najviac osvetlenému oknu. Bazilika potrebuje najmenej 12 hodín svetla, preto sa odporúča inštalovať ďalšie umelé osvetlenie.
Zber rastlín
Bazalka transplantáciu znáša bez problémov, takže pre tento zákrok nie sú potrebné žiadne zvláštne podmienky. Vychystávanie sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:
- Pred transplantáciou sa vykoná napájanie sadeníc.
- Samostatné poháre na zber sú naplnené zeminou.
- V strede pôdy sa vytvárajú otvory.
- Sadenica sa vyberie zo spoločnej nádoby spolu s malou hrudkou pôdy a prenesie sa na nové miesto.
- Otvor je pokrytý zeminou a trochu rozdrvený.
- Prebieha polievanie.
Bazalka na parapete: rastúce pravidlá
Na ozdobenie vášho domáceho interiéru sa odporúča vysadiť niekoľko rôznych druhov rastlín naraz. Odrody bazalky sa vyberajú tak, aby mali približne rovnakú veľkosť a dozrievali v rôznom čase, pričom sa navzájom nahrádzajú.
Zber a rezanie
Aby bol krík objemný s veľkým počtom listov, musí sa pravidelne štipkať.
Prvú úrodu si môžete vychutnať asi 2 mesiace po vysadení kríka v samostatnom kvetináči. Keď má 4 - 6 listov, dva z nich sú narezané zhora a použité na zamýšľaný účel. Potom, ako bazalka rastie, je jej špička pravidelne zovretá.
Orezávanie bazalky
Ak potrebujete na varenie niekoľko kúskov papiera, mali by ste najskôr zvoliť najstarší a spodný. Sú odrezané v mieste dosadnutia na hlavný kmeň. Je potrebné neustále monitorovať, či má krík na dne minimálne 4 listy. Ak sa necháte uniesť odrezaním spodných výhonkov, potom bazalka začne rásť do výšky, čo spôsobí pokles jej úrody. Keď sa objavia púčiky, musia sa okamžite odstrániť. Vznikajúci kvet kazí kvalitu korenia.
Rastlinu je teda možné pestovať ako na ďalšiu transplantáciu na letnej chate, tak aj na použitie pri príprave jedla priamo doma. Ak budete dodržiavať základné pravidlá, potom pestovanie korenistého kríka nespôsobí veľa problémov. Vnútorná bazalka nebude len dekoratívnou dekoráciou. Môže sa použiť ako aromatická prísada pri príprave rôznych jedál a dochucovadiel.
