สวน Purslane - เติบโตจากเมล็ด
เนื้อหา:
สำหรับเจ้าของแปลงสวนบางคน purslane (lat. Portulaca oleracea) เป็นสมุนไพรที่เป็นอันตรายซึ่งพวกเขาต่อสู้อย่างไร้ความปรานีและไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป ในอาร์เมเนียในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนสมุนไพร purslane เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ในประเทศเหล่านี้เรียกว่า dandur และมีมูลค่าเป็นผักที่ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ
คำอธิบาย Portulaca oleracea
ในเขตอบอุ่นของอากาศเย็นมีสองปีจากตระกูล purslane:
- purslane ดอกไม้ขนาดใหญ่ (พรม) เป็นไม้ประดับที่มีช่อดอกคู่หรือแบบเรียบง่ายใช้เป็นไม้คลุมดินในเตียงดอกไม้ในองค์ประกอบพรม
- Garden purslane หรือ dandur เป็นพืชที่มีใบและลำต้นที่ชุ่มฉ่ำที่ปลูกเพื่อผักใบเขียวเป็นพืชผักที่มีวิตามินและยังเป็นวัชพืชที่เรียกว่า purslane ป่า
ขึ้นอยู่กับทัศนคติของบุคคลที่มีต่อพืชและสภาพการเจริญเติบโต Portulaca oleracea สามารถเป็นได้ทั้งอาหารอันโอชะของผักและวัชพืช Purslane weed เป็นพืชที่ต้องกำจัดด้วยวิธีการที่มีอยู่ทั้งหมดจนถึงการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช
Purslane มีลักษณะอย่างไร?
Portulaca oleracea เป็นพืชจำพวก succulents นั่นคือพืชเหล่านั้นสะสมความชื้นในเนื้อเยื่อและสามารถอยู่รอดได้ในภาวะแห้งแล้งอย่างรุนแรง เติบโตบนดินใด ๆ สวน purslane ที่ปลูกในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์พร้อมการรดน้ำและการแต่งกายเป็นประจำแตกต่างจากเพื่อนป่าที่อ่อนแอเพียงแค่ขนาดและเนื้อของลำต้นและใบเท่านั้น โครงสร้างของอวัยวะพืชและช่อดอกมีความคล้ายคลึงกัน
ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขายาวได้ถึง 30 ซม. แผ่ไปตามพื้นใบรูปขอบขนานเนื้อเกลี้ยงงอกบน สีของใบไม้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินสภาพภูมิอากาศอาจเป็นสีเขียวเขียวเข้มเบอร์กันดีสีเหลือง รสชาติของใบและลำต้นเผ็ดฉุนเล็กน้อยเปรี้ยว
บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีเหลืองขนาดเล็กที่เปิดทีละดอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงพระอาทิตย์ขึ้น แทนช่อดอกฝักผลไม้จะเกิดขึ้นเมล็ดเล็ก ๆ จะสุกอยู่ในนั้น เมล็ดที่ยังไม่สุกจะถูกทาด้วยสีแดงเบอร์กันดีผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีดำ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Portulaca oleracea
ฮิปโปเครตีสอาหรับหมออินเดียชาวอียิปต์โบราณรู้ว่า purslane คืออะไรนำมาซึ่งประโยชน์อะไรสูตรอาหารจากมันรู้ กาลครั้งหนึ่ง purslane ได้รับการยกย่องจากคุณสมบัติทางเวทมนตร์และการรักษา มาลัยถูกทอจากหญ้าเพื่อป้องกันวิญญาณชั่วร้ายเลือดออกตามไรฟันไอเป็นเลือดไตตับได้รับการรักษาและร่างกายได้รับการชำระล้างจากกามโรค
สมุนไพรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตอัลคาลอยด์แร่ธาตุกรดอินทรีย์วิตามินของกลุ่ม C, B, PP, K. รสเปรี้ยวของพืชเกิดจากการมีกรดมาลิกและกรดออกซาลิกในเนื้อเยื่อ หมอแผนปัจจุบันใช้เพื่อรักษาบาดแผลรักษาโรคเบาหวานแผลไฟไหม้เป็นยาลดไข้ต้านการอักเสบขับปัสสาวะ
ผัก Purslane และยาจากมันซึ่งบริโภคมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรได้มีข้อห้ามในการรับประทานยาซึ่งรวมถึงส่วนประกอบของ purslane ไม่ควรใช้กับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงผู้ป่วยที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะและแพ้พืช
ใช้ทำอาหาร
ปริมาณแคลอรี่ต่ำ (มากถึง 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ของใบและลำต้น purslane ดิบทำให้เป็นส่วนประกอบยอดนิยมสำหรับใช้ในการอดอาหาร ไม่เพียง แต่ต้นอ่อนเท่านั้นที่ใช้เป็นอาหาร หน่อเก่าหยาบดองตุ๋นซุปปรุงกับพวกเขาหม้อปรุงอาหารสลัดเตรียมไว้
การปลูก purslane ในสวนจากเมล็ด
การปลูก purslane จากเมล็ดเริ่มต้นด้วยคำถาม:
- เมื่อใดที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
- วิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์
- ส่วนใดของสวนที่จะเลือกปลูกต้นกล้า
- วิธีเตรียมเตียงในสวน
การกำหนดระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์ที่บ้านมีบทบาทสำคัญเนื่องจากไม่สามารถปลูกต้นกล้าในที่โล่งได้จนกว่าจะผ่านพ้นการคุกคามของน้ำค้างที่เกิดขึ้นอีก ใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์นับจากหว่านเมล็ดจนงอก จะใช้เวลาอีก 2-3 สัปดาห์เพื่อให้ใบจริง 3-4 ใบขึ้นรูป
นั่นคือในภูมิภาคที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึงของมันเองอย่างเต็มที่ในช่วงกลางเดือนเมษายนคุณสามารถหว่านเมล็ดได้ในต้นเดือนมีนาคม ในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่าจำเป็นต้องเลื่อนการหว่านเมล็ดออกไป
การปลูกต้นกล้า
เมล็ดพันธุ์ Dandur มีความแข็งแรงมากเนื่องจากพืชไม่ป่วยมีองค์ประกอบในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียจำนวนมากที่ป้องกันไม่ให้เน่าและไวรัส ดังนั้นจึงไม่สามารถดำเนินการในการฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ได้ เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องมีการแบ่งชั้นเช่นกันเนื่องจากพืช purslane ทั้งหมดเป็นพืชที่ชอบความร้อนความเครียดจากความเย็นจะลดจำนวนเมล็ดที่งอกเท่านั้น
เมล็ดจะถูกหว่านในโรงเรือนขนาดเล็กบนพื้นผิวของดินอัดแน่นที่อุดมสมบูรณ์ชื้น เมล็ดถูกกดลงในดินเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ได้โรยด้วยดิน เรือนกระจกถูกปกคลุมด้วยฝาปิดโปร่งใสย้ายไปยังที่อบอุ่นป้องกันแสงแดดโดยตรง
หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าเรือนกระจกจะถูกถ่ายเทเข้าใกล้แสงมากขึ้น เพื่อไม่ให้ต้นกล้ายืดออกจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขดังกล่าวซึ่งจะต้องสัมผัสกับแสงเป็นเวลาอย่างน้อย 14 ชั่วโมงทุกวัน หลังจากการเกิดใบจริง 3-4 ใบต้นกล้าจะดำลงไปในภาชนะปลูกอื่น ๆ พุ่มไม้ที่มีใบ 8-10 ใบปลูกบนเตียงในสวนในที่โล่ง
ผัก purslane วิ่งป่าอย่างรวดเร็ว การทำให้เมล็ดสุกและการเพาะเมล็ดด้วยตนเองที่ไม่มีการควบคุมสามารถนำไปสู่ความจำเป็นในการแก้ปัญหาวิธีกำจัด purslane ในสวนตลอดไป
ลงจอดในที่โล่ง
ก่อนที่จะปลูกในสวนต้นกล้าจะต้องค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพของถนน ภาชนะที่มีต้นกล้าจะถูกนำออกไปที่ถนนเป็นครั้งแรกเป็นเวลา 20-30 นาทีจากนั้นเวลาที่ใช้ในที่โล่งจะขยายออกไปทุกวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถเริ่มการปลูกถ่ายได้ ในช่วงเวลาของการปลูกพื้นดินจะต้องอุ่นขึ้นอย่างน้อย 15-18 ° C
การเลือกไซต์
Dandur จะเติบโตบนดินที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีน้ำขัง ควรระลึกไว้เสมอว่าบนที่ดินที่หมดสภาพมันจะไม่ชุ่มฉ่ำและมีเนื้อมากพอที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหาร ดังนั้นสำหรับการเพาะปลูก purslane ที่กินได้จะมีการเลือกพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์หรือดินได้รับการปฏิสนธิล่วงหน้าด้วยสารอินทรีย์ - ปุ๋ยคอกเน่ามูลนกซากพืช
โอน
การปลูกถ่ายจะดำเนินการในเตียงที่ทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้า ระหว่างหลุมทุกด้านเว้นช่องว่างไว้โดยเว้นระยะไว้ประมาณ 30 ซม. ต้นกล้า Purslane มีอัตราการรอดที่ดีมาก แต่ก็ยังดีกว่าที่จะปลูกพุ่มไม้แต่ละพุ่มเพื่อไม่ให้ระบบรากบาดเจ็บ
การดูแล
จนกว่าต้นกล้าจะได้รับการปรับสภาพอย่างเต็มที่พุ่มไม้ purslane จะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ได้เทเพื่อป้องกันการสลายตัวของราก รอบ ๆ พวกเขาดินคลายตัววัชพืชถูกทำลาย
หลังจากใบใหม่ปรากฏบนต้นกล้าและต้นกล้าแข็งแรงขึ้นคุณจะต้องหยิกด้านบนของแต่ละต้น สิ่งนี้จะเร่งการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างช่วยให้พุ่มไม้หนาแน่นและเพิ่มมวลพืช
เก็บเกี่ยว
การตัดลำต้นครั้งแรกจะดำเนินการ 30-40 วันหลังปลูก หลังจากการเจริญเติบโตของจำนวนลำต้นและใบที่ต้องการครั้งต่อไปการตัดจะทำซ้ำ บางครั้งหลังจากการก่อตัวของมวลสีเขียวอีกครั้งพุ่มไม้จะถูกดึงออกจากพื้นดินอย่างสมบูรณ์เพื่อป้องกันการออกดอกและการกระจายของเมล็ดพืชและไม่ต้องคิดเกี่ยวกับวิธีจัดการกับ purslane ในสวน
Garden purslane วิธีออกจากสวน
เป็นการยากมากที่จะลบ purslane ป่าออกจากพล็อตส่วนตัว เมล็ดพันธุ์แสงของมันถูกพัดพาไปตามลมเป็นระยะทางไกลและที่ใดก็ตามที่มีแสงแดดเพียงพอและมีพื้นที่ว่างพวกมันก็งอก และพวกเขาทำไม่พร้อมกัน แต่กลับกัน
ต่อสู้กับวัชพืชด้วยวิธีต่างๆ ราคาไม่แพงและพบบ่อยที่สุดคือการกำจัดวัชพืชด้วยจอบหรือเครื่องตัดแบน แต่วิธีนี้มีข้อเสียเปรียบอย่างมาก purslane ทุกชิ้น - ใบก้านรากที่ถูกตัดด้วยเครื่องมือกำจัดวัชพืชรากอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นพุ่มไม้ใหม่ ดังนั้นการกำจัดวัชพืชด้วยมืออย่างระมัดระวังเท่านั้นที่สามารถทำลายพุ่มไม้ได้อย่างสมบูรณ์
มีสองวิธีที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกับ purslane ป่า: การใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชและการขุดสวนให้ลึกพร้อมกับการพลิกคว่ำของชั้นดิน การขุดเช่นนี้จะทำให้เมล็ดถูกฝังลึกลงไปใต้ดินและจะไม่สามารถงอกได้
สารกำจัดวัชพืช
การเตรียมการที่ทันสมัยสำหรับการทำลายวัชพืชช่วยในการกำจัดพืชที่ไม่ต้องการทั้งหมด มียาประเภทต่อเนื่องและเลือกออกฤทธิ์ คนแรกทำลายพืชพันธุ์ทั้งหมดที่อยู่ในพื้นที่เพาะปลูก ชนิดหลังนี้ใช้เพื่อควบคุมวัชพืชชนิดหนึ่ง
ขึ้นอยู่กับการอุดตันของสนามหลังบ้านด้วย purslane ป่าควรตัดสินใจเกี่ยวกับการใช้เครื่องมือเฉพาะ ในการทำลายวัชพืชจะใช้ Hurricane, Zenkor, Tornado, Roundup, Napalm และ analogues
ก่อนที่จะใช้ยาเพื่อกำจัดวัชพืชควรพิจารณาว่าจะเปลี่ยนภัยพิบัติให้เป็นผลกำไรหรือไม่และพยายามเสนอสมุนไพรให้กับผู้ที่สามารถใช้เป็นอาหารหรือเป็นยาได้