Rosemary - panlilinang na paglilinang

Ang Rosemary ay isang halaman na mala-halaman na nagmula sa Mediterranean. Ito ay kilala bilang isang kulturang pampalasa. Karaniwan alam ng lahat kung paano maayos na gamitin ang rosemary sa pagluluto, narinig nila ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian. Ngunit hindi lahat ay handa na palaguin ang isang mapagmahal na halaman na mag-isa. At hindi mahirap gawin ito, kahit na sa mga kondisyon ng Ural at Siberia, ang palumpong ay makakaligtas sa kasiyahan ng mga hardinero. Hindi mahalaga kung gaano kalupit ang taglamig, ang halaman ay maaaring laging protektado ng paghuhukay at paglipat nito sa bahay. Hindi ito isang taunang bulaklak, kaya maaari itong itanim sa susunod na taon.

Ano ang isang rosemary na bulaklak

Ang Rosemary ay isang evergreen shrub. Ito ay kabilang sa pamilyang Lamiaceae, bukod dito ay balanoy, mint, sambong. Ang likas na tirahan ay matatagpuan sa basin ng Mediteraneo at sa mga bansang Europa.

Ang Rosemary ay isang evergreen plant

Para sa iyong kaalaman! Ang ilang mga tao ay hindi alam kung paano magsulat: rammarine o rosemary. Tama iyan - ang pangalawang pagpipilian, sa pamamagitan ng titik na "o".

Ano ang hitsura ng rosemary

Paglalarawan ng rosemary:

Mayroon itong siksik na tangkay, maaari itong maging maputla na kayumanggi o kulay-abo.
Ang mga dahon ay mukhang karayom. Ang mga ito ay medyo siksik sa pagpindot, bahagyang magaspang, maliit at malapit sa bawat isa.
Ang mga bulaklak ng Rosemary ay maliit, lila. Bihira, ngunit puti ang matatagpuan. Pagkatapos nito, natapos ang pamumulaklak ng halaman, lumilitaw ang mga prutas - mga mani, sa loob nito ay may mga binhi.

Panlabas, ang mga rosemary sprigs ay nalilito sa tarragon, na kilala rin bilang tarragon.

Ano ang amoy

Ang halaman ay may masalimuot na aroma - kung ano ang amoy ng rosemary ay camphor. Mula pa noong sinaunang panahon, ginamit ito bilang isang paraan upang matanggal ang mga gamugamo. Ang amoy ay maanghang, kaaya-aya sa maliit na dosis, katulad ng samyo ng eucalyptus o pine.

Taas ng halaman

Ang mga palumpong ng iba't ibang uri ay magkakaiba sa taas. Ang Rosemary ay maaaring hanggang 1.8 metro ang haba. Ang ilang mga kinatawan ay lumalaki lamang ng 40 sentimetro, halimbawa, Rosinka rosemary, na kilala sa paggamit nito sa pagluluto. Ang pagkakaiba-iba ng Pag-iingat ay umabot sa isang metro ang taas.

Kasaysayan ng hitsura

Ang Rosemary ay lumitaw noong sinaunang panahon sa Egypt at Greece. Ang halaman ay itinuturing na sagrado at ginamit sa iba't ibang mga ritwal:

pinalayas ang mga masasamang espiritu;
nakakaakit ng swerte;
iniharap sa mga bagong kasal upang ang kanilang kasal ay mahaba at masaya.

Kahit na siya ay naiugnay sa mga diyos, pinaniniwalaan na naghabi sila ng pampalasa sa mga korona at isinusuot ito sa kanilang mga ulo. Samakatuwid, ang mga sinaunang naninirahan ay nagtayo ng magkatulad na mga headdresses para sa kanilang sarili upang mas malapit sa mundo ng mga santo.

Paggamit ng pagluluto

Ang Rosemary ay malawakang ginagamit para sa pagkain. Ito ay kailangang-kailangan para sa maraming mga pinggan, bilang isang sangkap na nagdaragdag ng piquancy.

Rosemary na karne

Saan maaaring maidagdag ang rosemary:

para sa pagbe-bake bilang pampalasa. Halimbawa, sa tinapay o halaya na ginawa mula sa mga prutas;
sa pritong manok, pato, pabo, manok;
sa mga sarsa para sa mga pinggan ng isda, lalo na sa pagsasama ng lemon zest at bawang;
sa anumang inihurnong karne kasama ang iba pang mga halaman, halimbawa, napupunta nang maayos sa dill, thyme;
para sa dekorasyon ng mga nakahandang pagkain;
sa inihurnong patatas;
sa adobo na kabute o repolyo, kapag ginamit bilang isang atsara;
sa nagpapalakas ng tsaa.

Nakakatuwa! Ang Rosemary ay ginagamit parehong sariwa at tuyo bilang isang pampalasa. Ginagamit din ito sa nutrisyon sa pagdidiyeta dahil sa kakayahang alisin ang mga lason mula sa katawan.

Gayundin ang rosemary at thyme, isa pang pampalasa na may maanghang na lasa, ay ginagamit bilang bahagi ng pampalasa ng Provence Herbs. Pamilyar siya sa mga mahilig sa pizza, mabangong karne at mga salad. Ang lasa ng rosemary at thyme ay magkatulad, ang pagkakaiba ay mahirap maramdaman, kaya't ang mga pampalasa ay madalas na kapalit ng bawat isa.

Ang mga nakapagpapagaling na halaman ng halaman

Maraming tao ang nakakaalam kung ano ang rosemary bilang isang pampalasa, ngunit ang paggamit nito ay hindi limitado dito. Ang halaman ay may nakapagpapagaling na epekto:

Pinapawi ang pamamaga.
Epektibo bilang isang paraan para sa pag-iwas sa mga nakakahawang sakit.
Tumutulong sa pangangati ng oral mucosa.
Pinapawi ang hindi pagkakatulog at pag-igting ng nerbiyos.
Ito ay isang mahusay na lunas para sa toning at moisturizing ng balat.
Pinipigilan ang panregla sa mga kababaihan.

Sa kabila ng lahat ng mga nakapagpapagaling na halaman ng halaman, bago gamitin ito, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Lumalagong rosemary sa gitnang linya

Rosemary - lumalaki at nangangalaga sa bahay

Ang Rosemary, na karaniwang hindi nagdudulot ng mga problema sa labas, ay dapat na muling taniman o takpan sa taglamig. Ang bush sa gitnang linya, sa partikular sa rehiyon ng Moscow, ay hindi makakaligtas sa malubhang mga frost. Sa mga maiinit na taglamig, halimbawa, sa Crimea, sa Ukraine, kung ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 10-15 degree, maaari mong iwanan ang rosemary sa karaniwang lugar nito.

Kung saan magtanim sa hardin

Ang Rosemary sa hardin ay kailangang makahanap ng isang maaraw na lugar, gustung-gusto ng palumpong ang init. Ito ay mahalaga upang maiwasan ang mga draft at malakas na hangin. Samakatuwid, mabuti kung ang isang pader ng isang bahay, napakalaking puno o isang bakod ay pinoprotektahan ang halaman mula sa masamang panahon.

Maaaring gamitin ang DIY rosemary sa mga pinggan sa anumang oras

Tandaan! Ang pagtatanim ng rosemary sa labas ng bahay ay dapat na binalak sa tagsibol, kapag ang temperatura ay bumalik sa normal sa gabi at natapos na ang panahon ng hamog na nagyelo. Kadalasan ang isang maginhawang oras para sa darating sa Mayo.

Priming

Bago magtanim ng rosemary, ang lupa ay dapat na lubusang maluwag, idinagdag ang limestone. Ang halaman ay hindi gusto ang mga napaka acidic na lupa at din labis na kahalumigmigan, kaya sulit na isaalang-alang ang paggamit ng kanal.

Nangungunang pagbibihis

Kailangan mong pakainin ang halaman sa panahon ng paglaki at pamumulaklak na hindi hihigit sa isang beses sa isang buwan. Ginagamit ang mga organikong at mineral na pataba:

Ang mullein ay binabanto ng tubig sa isang ratio na 1 hanggang 5;
Ang mga pataba na naglalaman ng nitrogen ay binibili sa tagsibol, at posporus sa taglagas.

Topping

Paano mapalago ang rosemary mula sa mga binhi sa bahay

Ang mga dahon ay pruned sa tagsibol upang makabuo ng isang luntiang bush. Matapos ang pamamaraan, ang halaman ay nagsisimula sa sangay, lilitaw ang mga bagong shoot. Tuwing 6 na taon, inirerekumenda na prune mo ang rosemary nang buo, inaalis ang mga sanga mula sa lupa.

Ang pag-pinch ay nakakatulong upang mabigyan ng maayos na hugis ang bush.

Paano nagpaparami ng rosemary

Anemones - panlilinang na paglilinang at pangangalaga

Ang Rosemary ay nagpaparami sa maraming paraan. Ang pagsibol ng mga binhi at pag-uugat ng mga pinagputulan ay lalo na popular sa mga hardinero. Ang mga pamamaraan ng pagpaparami ay ginagamit din sa pamamagitan ng paglalagay ng hangin at paghati sa palumpong.

Nagbubuong buto

Paano magtanim ng rosemary sa bansa gamit ang mga binhi:

Maghanda ng mga lalagyan para sa pagtatanim ng maluwag na lupa.
Ang mga binhi ay ibinabad sa maligamgam na tubig ilang oras bago ang pamamaraan. Dapat silang mamaga.
Ang lupa ay basa-basa nang maaga.
Ang mga binhi ay inilalagay sa mga handa na kaldero sa lalim na hindi hihigit sa 4 na sentimetro.
Ang lalagyan ay dinala sa isang mainit at tuyong lugar. Mahalaga na panatilihin ang temperatura sa loob ng 25 degree at maiwasan ang mga draft.

Pagkatapos ng pagtatanim, pana-panahong kailangan mong i-spray ang lupa kapag ang tuktok na layer ay natutuyo.

Sa wastong pangangalaga, ang mga punla ay makikita sa loob ng 2-3 buwan. Maaari kang maglipat sa isang permanenteng lugar kapag lumakas sila. Karaniwan ang kanilang haba ay tungkol sa 6 na sentimetro.

Nag-uugat ng pinagputulan

Ang mga pinagputulan para sa pagtatanim ay pinuputol sa katapusan ng Setyembre. Sa parehong oras, kumukuha sila ng maliliit na sanga at hatiin ang mga ito sa mga bahagi upang ang haba ng bawat isa ay hindi hihigit sa 10 sentimetro. Dapat mayroon silang hindi bababa sa tatlong mga internode.

Mga pinagputulan

Ang mga pinagputulan na pinagputulan ay ginagamot ng isang root stimulant na paglago at inilalagay sa isang nutrient na lupa.Ang lupa ay dapat na pana-panahong basa-basa, hindi upang matuyo, ngunit din upang maiwasan ang labis na pagtutubig. Matapos lumitaw ang mga bagong dahon, ang mga batang halaman ay nakatanim sa magkakahiwalay na kaldero.

Tandaan! Hindi mo kailangang kumuha ng malalaking lalagyan, ang lapad ay hindi dapat lumagpas sa 10 sentimetro. 1-2 linggo pagkatapos ng paglipat, mas mahusay na alisin ang mga tuktok ng halaman upang magbigay sila ng mga bagong shoots at isang sanga ng palumpong.

Layering ng hangin

Napakadali na palaganapin ang mga layer ng hangin. Kailangan mo lamang yumuko ang sangay sa lupa at iwisik ito ng lupa, ayusin ito sa lugar. Kung ito ay hindi sapat, maaari kang maglagay ng isang bato sa itaas. Ang lupa sa paligid mo ay dapat mabasa.

Kapag lumitaw ang mga ugat, ang halaman ay handa na para sa malayang buhay. Maingat mong mapuputol ito at ilipat ito sa isang permanenteng lugar. Karaniwan, ang mga ugat ay nakikita sa 1.5-2 na buwan. Nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon, maaaring magbago ang petsa.

Paghahati sa bush

Ang paghati sa bush ay mas angkop para sa mga panloob na halaman. Dapat alisin ang Rosemary mula sa lalagyan, tinanggal ang mga nasirang lugar. Maingat na hatiin ito sa 2 o 3 bahagi, tiyakin na ang parehong mga shoots at ugat ay mananatili sa bawat isa. Tratuhin ang mga pinutol na site na may pulbos ng karbon, aalisin nito ang pagtagos ng impeksiyon, pagdidisimpekta. Pagkatapos nito, ang mga bagong halaman ay maaaring itanim sa magkakahiwalay na lalagyan o isang lugar sa site, kung lumalaki ito sa hardin.

Mga tampok ng lumalaking sa Urals

Sa gitnang linya, ang halaman ay maaaring sakop ng mga sanga ng pustura, pagkatapos ng pagmamalts ng sup. Gayunpaman, kapag lumalaki ang rosemary sa labas ng Ural, kakailanganin itong hukayin kapag bumaba ang temperatura sa 5 degree sa itaas ng zero.

Sa taglamig, mas mahusay na ilipat ang mga bushe sa init.

Dahil sa ang katunayan na ang bulaklak ay dapat ilipat sa bahay bawat taon, marami ang nagdududa kung ang rosemary ay isang pangmatagalan o taunang. Ngunit dapat lamang itong gawin sa mga subzero na temperatura sa taglamig. Dapat itong ilagay sa isang cool na silid at pinapainum paminsan-minsan upang ang mala-lupa na bola ay hindi matuyo.

Gayundin, sa mga Ural, ang lupa ay umiinit nang huli kaysa sa gitnang linya, kaya't ang pagtatanim ng isang halaman sa bukas na lupa ay dapat na binalak sa Hunyo, samantalang sa mga maiinit na klima, magagawa ito sa Mayo.

Mga tampok ng lumalaking sa Siberia

Kung sa Urals ang average na temperatura ng taglamig ay tungkol sa -18 degree, kung gayon sa Siberia mas malamig pa ito. Sa matinding frost, ang mga haligi ng thermometer ay bumaba sa 50 degree. Kaya, sa Krasnoyarsk, ang minimum na temperatura ay naitala - minus 52.8 degree. Siyempre, ang bahagi sa itaas ng halaman ay mamamatay, kahit na takpan mo ito, pinoprotektahan ito mula sa hangin at niyebe. Samakatuwid, hindi mo magagawa nang hindi inililipat ang rosemary sa bahay.

Mahalaga! Ang ilang mga tao ay iniiwan ang halaman sa isang palayok, kung saan inilalagay nila ito sa lupa, upang mas madaling makuha ito. Gayundin, aalisin ng pamamaraang ito ang pinsala sa root system.

Ang tag-init sa Siberia ay mainit at tuyo, samakatuwid, ang pagdidilig ay dapat dagdagan kumpara sa gitnang Russia, kung saan pakiramdam ng komportable ang rosemary. Ang pangunahing bagay ay siguraduhin na ang lupa ay hindi matuyo, na nakatuon sa panahon at tandaan na ang waterlogging ay mas mapanganib.

Rosemary sa bahay mula sa binhi

Ang lumalaking rosemary sa bahay mula sa mga binhi ay hindi mahirap:

Kinakailangan upang maghanda ng isang lalagyan, mga indibidwal na kaldero o kahon para sa mga punla.
Punan ang isang-katlo ng materyal na paagusan.
Ilatag ang basa-basa na ilaw na lupa na may isang paghahalo ng pit. Ang lupa mula sa isang koniperus na kagubatan ay angkop.
Ilagay ang mga binhi at takpan ito ng lupa.

Takpan ng isang pelikula, na kung minsan kailangan mong alisin upang ma-ventilate ang mga halaman at moisturize ang lupa. Sa sandaling lumitaw ang mga sprouts, ang pelikula ay dapat na ganap na matanggal. Bago ito, ang mga lalagyan na may mga punla ay dapat na nasa isang naiilawan, mainit na lugar.

Ang mga batang halaman ay lumago mula sa binhi sa bahay

Maraming tao ang nakakaalam ng mga katangian ng rosemary at ang paggamit nito sa pagluluto. Ngunit hindi lahat ay may kamalayan na mayroon din siyang mga katangian sa pagpapagaling. Sa pamamagitan ng pag-alam kung ano ang rosemary at kung ano ang mga gamit nito, maraming mga pakinabang na makukuha mula sa halaman na ito.

Ang isang pangmatagalan na palumpong ay maaaring lumago sa isang bukas na lugar o sa bahay, alagaan ito, pagsunod sa mga simpleng alituntunin.Maaari itong pagkatapos ay matuyo at idagdag sa iba't ibang mga pinggan upang mas masarap ang mga ito.