كيف ينمو النعناع في المنزل على حافة النافذة من البذور

النعناع هو عشبة شهيرة ذات طعم ورائحة منعشة يتم تخميرها على شكل شاي أو إضافتها إلى الحلويات. غالبًا ما يتم تربية النعناع في الحديقة ، مما يسمح لك بجمع الأوراق خلال الفترة الدافئة بأكملها. إذا كنت ترغب في شرب مشروب النعناع المنعش في الشتاء ، يمكنك تحضير أوراق شجر مجففة أو نبات النعناع على حافة النافذة كنبات منزلي. كيف ينمو النعناع في المنزل على حافة النافذة ، ستخبرك المقالة أدناه.

أصناف المنزل

لا يتطلب النعناع شروطًا خاصة للنمو الطبيعي ، لذلك يمكن زراعة جميع الأصناف تقريبًا في المنزل على حافة النافذة. الأكثر شيوعًا هي:

• تختلف اللآلئ عن الأصناف الأخرى ذات الأوراق الخضراء الداكنة المجعدة ورائحة غنية بالتوابل.
• يستخدم المرح في تحضير الأطباق اللذيذة ، مما يمنحها نكهة المنثول المنعشة الخفيفة ، ولهذا يطلق عليها غالبًا النعناع النباتي.
• يحتوي النعناع بالفراولة على رائحة الفراولة والنعناع الواضحة ، والتي تنزلق فيها أحيانًا ملاحظات الشوكولاتة. مثالي لمحبي الحلوى كشاي تونيك وحلويات منكهة.
• الليمون أو بلسم الليمون له رائحة مميزة من الحمضيات والنعناع. يعتبر الأكثر عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية ، حيث يتلاشى في التربة شديدة الرطوبة.

زراعة النعناع في المنزل

• Plectranus ، اسم آخر لنعناع الغرفة ، والذي يتميز برائحته الحارة التي تصد عث الغرفة. بمساعدة مغلي من هذا الصنف ، يتخلصون من أمراض الجهاز التنفسي.
• يشبه النعناع البرغوث شجيرة صغيرة تفضل الدفء والشمس. تستخدم أوراق النبات كتوابل للطبخ. رائحة منعشة خفيفة تصد الحشرات المختلفة خلال الموسم الدافئ.
• كوبان هو أحد أصناف النعناع برائحة غنية وقاسية بسبب الكمية الكبيرة من الزيوت الأساسية في أوراق الشجر.

كيف نزرع النعناع في المنزل

لزراعة النعناع في وعاء ، يتم استخدام طريقتين: البذر بالبذور والعقل. ستسمح لك الطريقة الثانية بالحصول على نبات بالغ في وقت أقصر مقارنة بزرع البذور ، ولكن إذا بدأت في زراعة البذور مسبقًا ، يمكنك الحصول على أول حصاد في الإطار الزمني المطلوب.

بذور النعناع للزراعة

إذا كان النعناع ينمو بالفعل على أراضي قطعة الأرض ، فيمكنك في الخريف استخراج شجيرة وزرعها في وعاء بحجم مناسب. قبل الزراعة في وعاء ، يوصى بتنظيف وشطف الجذور جيدًا من الأرض. بنفس الطريقة ، يمكن للنبات البالغ أن يتكاثر ؛ ما عليك سوى تقسيم نظام الجذر إلى عدة أجزاء.

التربة

يوصى بزراعة العشب الحار في التربة الرخوة أو التربة الخثية بمتوسط ​​مستوى الحموضة (لا يزيد عن 5-6 درجة حموضة).

يتم شراء خليط التربة مع هذه المعلمات في قسم متخصص أو يتم تصنيعه بنفسك بالنسب التالية:

• تمتزج تربة الحديقة والدبال المتعفن والرمل الخشن والجفت في أجزاء متساوية.
• أقل تغذية ومناسبة في التركيب عبارة عن مزيج من جزأين من تربة الحديقة وجزء واحد من الخث.

يُسكب خليط التربة في وعاء ضحل عريض لا يقل قطره عن 20 سم ، حيث ينمو عرض التوابل أثناء التطور الطبيعي ، مما يؤدي إلى تعميق الجذور بعيدًا في الأرض.

مكان وظروف النمو

قبل زراعة النعناع ، عليك أن تقرر المكان. النعناع نبات محب للضوء ، لذا فإن عتبة النافذة في الجزء الجنوبي من المنزل ، بما في ذلك الجنوب الغربي والجنوب الشرقي ، ستكون مكانًا مثاليًا للنمو. بدون ضوء الشمس الكافي ، يمتد النعناع بقوة ، وتصبح أوراق الشجر أصغر وتفقد سطوعها.

الشروط الرئيسية للنمو في إناء هي الحرارة وضوء الشمس.

على الرغم من حب الضوء ، يمكن أن تعاني الأوراق من أشعة الشمس المباشرة في منتصف النهار. لتقليل خطر الإصابة بحروق الشمس ، يوصى بنقل الشجيرات إلى عتبات النوافذ الأخرى ، على سبيل المثال ، في الجزء الشرقي أو الغربي من المنزل ، أو التظليل بتغطية الزجاج بستائر قماشية وتغطية النبات بدلو بلاستيكي.

على مدار العام ، يوصى بالحفاظ على مدة ساعات النهار لمدة 12-16 ساعة ، باستخدام واحد أو أكثر من فيتولامبس. الإضاءة الاصطناعية مهمة بشكل خاص في فترة الخريف والربيع ، والتي تتميز بساعات النهار القصيرة.

إذا لم يكن من الممكن لسبب ما تمديد ساعات النهار بمساعدة الإضاءة الاصطناعية ، فمن المستحسن خفض درجة حرارة الهواء في الشقة إلى 15-18 درجة مئوية ، مما يمنع النبات من سحب السيقان وتقليص حجمها. أوراق الشجر.

نعناع على حافة النافذة: ينمو من البذور

يتم شراء البذور من قسم متخصص أو يتم حصادها يدويًا.

شتلات النعناع على حافة النافذة

قبل 2-4 أيام من البذر ، يوصى بإنبات البذور بقطعة قماش مبللة أو ضمادة. للحفاظ على مستوى درجة الحرارة والحرارة أثناء الإنبات ، من الملائم وضع البذور المنقوعة في وعاء مغلق بإحكام ، على سبيل المثال ، وعاء زجاجي بغطاء.

لحصاد أول محصول في الأسابيع الأولى من الصيف ، تحتاج إلى زرع البذور في مارس - أوائل أبريل. توضع البذور المنبثقة بعناية على سطح خليط تربة مبلل ، ورشها بالماء ومغطاة بطبقة رقيقة من التربة.

قبل الزراعة ، يجب تطهير الحاوية والتربة بمحلول مطهر أو تحميصها في الفرن أو تبخيرها لتجنب تلوث الشتلات المستقبلية بالعدوى المختلفة.

الحاوية المزروعة بالمحاصيل مغطاة بغطاء زجاجي بحجم مناسب أو غلاف بلاستيكي للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. تتم إزالة الحاوية المغطاة في مكان دافئ ومشرق.

يتم تهوية المحاصيل يوميا لمدة 10-20 دقيقة. بعد حوالي 8-20 يومًا ، تظهر البراعم الأولى ، وبعد ذلك يمكن إزالة الغطاء ويمكن زرع النباتات الصغيرة في حاويات جديدة.

كيف ينمو النعناع في المنزل من العقل

كقطع ، فإن فروع النعناع التي يبلغ قطرها 10 سم ، المقطوعة بزاوية 45 درجة ، مناسبة ، والتي يجب إزالة الأوراق السفلية منها.

إكثار النعناع بالعقل

يتم غمس القصاصات في كوب من الماء لمدة 3-8 أيام حتى تظهر الجذور ، وبعد ذلك يتم زرعها في التربة المحضرة. لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري ، توضع القصاصات تحت غطاء زجاجي أو بلاستيكي.

بالنسبة للبذور المشتراة ، قبل التجذير ، يوصى بتحديث الأقسام ثم وضعها في الماء فقط.لتسريع إنبات الجذور ، يمكن إضافة دواء يحفز تكوين الجذور إلى الماء.

كيف نهتم بعد الهبوط

النعناع نبات محب للحرارة ، للحفاظ على النمو والتطور الطبيعي ، يتم إعادة ترتيبه ، إذا لزم الأمر ، من مكان إلى آخر من أجل الحفاظ على درجة حرارة 20-26 درجة مئوية. يساعد تحريك النعناع في الإناء بالمنزل على حماية الأوراق الرقيقة من حروق الشمس الناتجة عن شمس الظهيرة.

في الصيف ، يتم الاحتفاظ بإناء النعناع على الشرفة أو الشرفة الأرضية المغطاة. في الحرارة ، يتم تثبيت وعاء به ماء بالقرب من المصنع ، مما يسمح بتبخره بالحفاظ على المستوى المطلوب من رطوبة الهواء.

في أشهر الشتاء ، من الأفضل إزالة النعناع من عتبات النوافذ ، لأن درجات الحرارة المنخفضة سوف تخترق النافذة ، مما سيكون له تأثير ضار على النبات. درجة الحرارة المثلى خلال موسم البرد هي 17-20 درجة مئوية.

سقي

يفضل النعناع على حافة النافذة التربة الرطبة بانتظام ، والتي لا ينبغي أن تُفرط في التجفيف وتسكب عليها.

كيفية سقي التوابل في الأماكن المغلقة

قواعد الري:

• في الموسم الدافئ ، يتم تسقي النبات بكمية صغيرة من الماء كل 2-3 أيام بعد جفاف الطبقة العليا من التربة تمامًا. تتدفق الرطوبة الزائدة إلى المقلاة ، والتي يجب تصريفها منها لمنع تطور العمليات المتعفنة في الجذور.
• خلال موسم التسخين ، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في 7 أيام عند درجة حرارة الهواء ضمن النطاق الطبيعي (17-23 درجة مئوية).
• يوصى بالرش المنتظم لإزالة جزيئات الغبار من أوراق الشجر.
• يجب تسوية مياه الري والرش لمدة 3-4 أيام ، في درجة حرارة الغرفة.

أعلى الصلصة

للحفاظ على مستوى العناصر الدقيقة المفيدة في الأوراق ، قم بتخصيب النعناع مرة واحدة في المنزل في الصيف بمحلول مائي من اليوريا (1 غرام من السماد لكل 1 لتر من الماء).

خلال فترة تكوين النشرة في النباتات الصغيرة ، يُسمح بالتخصيب المعتدل بالأسمدة المعدنية ، حيث تنخفض جرعاته ، الموضحة على العبوة ، عدة مرات. لا ينصح بتسميد النباتات في الشتاء.

حصاد

اعتمادًا على طريقة الزراعة ، يزرع النعناع في غضون 30-90 يومًا.

حصاد النعناع للتخزين

بمجرد أن يصل طول السيقان إلى 15-18 سم ، يمكن قطع النعناع مع مراعاة الإرشادات التالية:

• لتحفيز نمو الفروع الجانبية ، يتم قطع الأوراق وتنمو على مسافة 1.5-3 سم من الساق.
• لا يتم قطع السيقان الطويلة بأكثر من الثلث ، لأن القطع في الجذر يمكن أن يؤدي إلى توقف النمو.
• يعيد النعناع المزهر توزيع جميع العناصر الغذائية من الأدغال إلى النورات ، لذلك ، خلال هذه الفترة ، يوصى بقطع قمم 1-2 سم فوق نقطة التفرع من السيقان الرئيسية والجانبية.

يتم تخزين المحصول المقطوع في الثلاجة في وعاء به فتحات للتهوية أو مجمدة أو مجففة في الظل في الهواء.

مشاكل محتملة

في كثير من الأحيان ، بسبب الرعاية غير المناسبة ، يتم تغطية النعناع ببقع صدئة داكنة ، يمكن أن يؤدي ظهورها إلى زيادة الرطوبة في التربة والهواء ، ونقص الحرارة ، والمسودات ، والنيتروجين الزائد في التربة. يتم قطع الأجزاء التالفة من النبات ، ويتم رش الباقي بمبيدات الفطريات. يتم نقع الخضار المعالجة في الماء البارد لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الاستخدام.

يمكن أن يؤدي زرع نبات من قطعة أرض في وعاء دون غسل الجذور أولاً إلى الإصابة بأمراض مختلفة. أحد أكثرها شيوعًا هو النمو الدقيقي ، الذي يغطي الأوراق بأزهار بيضاء. يسمح لك الرش بمحلول 1٪ من الكبريت الغروي بالتخلص من العدوى الفطرية.

يمكن أن يتسبب الزراعة في تربة غير معالجة في حدوث أضرار للآفات الحشرية الصغيرة مثل برغوث النعناع والحشرات القشرية وعث النعناع وخنافس الأوراق ، تاركًا وراءه أوراقًا مقرضة في عدة أماكن.

يمكنك تحضير الشاي المنعش والمنشط وتحضير الحلويات المعطرة بأوراق النعناع الطازجة على مدار السنة عن طريق زراعة النعناع في المنزل في إناء على حافة النافذة. الشيء الرئيسي هو تزويدها بسقي معتدل منتظم وكمية كافية من الحرارة والضوء.