حديقة الرجلة - تنمو من البذور

بالنسبة لبعض أصحاب قطع أراضي الحدائق ، تعتبر الرجلة (lat. Portulaca oleracea) عشبًا ضارًا ، حيث يخوضون قتالًا لا يرحم ولا ينجح دائمًا. في أرمينيا ، في البحر الأبيض المتوسط ​​، عُرف الرجلة منذ عصور ما قبل التاريخ. في هذه البلدان ، يطلق عليه دندور ويتم تقييمه كخضروات تستخدم في تحضير الأطباق المختلفة.

الوصف Portulaca oleracea

في المناطق الدافئة ذات المناخ المعتدل ، هناك نوعان سنويان من عائلة الرجلة:

• الرجلة الكبيرة المزهرة (البساط) هي نبات الزينة مع أزهار مزدوجة أو بسيطة ؛ تستخدم كغطاء أرضي في أحواض الزهور في تركيبات السجاد.
• الرجلة في الحديقة أو دندور نبات ذو أوراق وسيقان عصارية تُزرع للخضار كمحصول نباتي يحتوي على فيتامين ، وهو أيضًا عشب معروف باسم الرجلة البرية.

حديقة الرجلة

اعتمادًا على موقف الشخص من النبات وظروف النمو ، يمكن أن يكون Portulaca oleracea طعامًا شهيًا نباتيًا وعشبًا. عشب الرجلة هو نبات يجب التخلص منه بجميع الطرق المتاحة ، بما في ذلك استخدام مبيدات الأعشاب.

كيف تبدو الرجلة؟

ينتمي Portulaca oleracea إلى العصارة ، أي تلك النباتات التي تتراكم الرطوبة في أنسجتها وتكون قادرة على البقاء في حالة الجفاف الشديد. ينمو على أي تربة. نبات الرجلة في الحديقة ، الذي ينمو في الأراضي الخصبة مع سقي وتغذية منتظمين ، يختلف عن الزميل البري الحشائش فقط في حجم ولحم السيقان والأوراق. هيكل الأعضاء الخضرية والنورات متشابهة.

ينبع متفرعة يصل طولها إلى 30 سم منتشرة على طول الأرض ، وتنمو عليها أوراق مستطيلة لحمية مستديرة ناعمة. يمكن أن تكون ألوان الأوراق ، اعتمادًا على تكوين التربة والظروف المناخية ، خضراء ، خضراء داكنة ، بورجوندي ، صفراء. طعم الأوراق والسيقان حار ، لاذع قليلاً ، حامض.

تزهر بأزهار صفراء صغيرة تفتح الواحدة تلو الأخرى لعدة ساعات أثناء شروق الشمس. بدلاً من النورات ، تتشكل حبات الفاكهة وتنضج البذور الصغيرة فيها. يتم تلوين البذور غير الناضجة باللون الأحمر العنابي ، بينما تتحول البذور الناضجة إلى اللون الأسود.

ازدهار دندور

خصائص مفيدة Portulaca oleracea

عرف أبقراط ، المعالجون العرب ، الهنود ، المصريون القدماء ما هو الرجلة ، وما هي الفوائد التي يجلبها ، والوصفات منه. ذات مرة ، كان الرجلة يُقدَّر لخصائصه السحرية والعلاجية. تم نسج أكاليل من العشب للحماية من الأرواح الشريرة ، الاسقربوط ، نفث الدم ، تم علاج الكلى والكبد بها ، وتطهير الجسم من الأمراض التناسلية.

تحتوي العشبة على كربوهيدرات ، قلويدات ، معادن ، أحماض عضوية ، فيتامينات من المجموعات C ، B ، PP ، K. ويرجع الطعم الحامض للنبات إلى وجود حمض الماليك وحمض الأكساليك في الأنسجة. يستخدمه المعالجون الحديثون في التئام الجروح وعلاج مرض السكري والحروق كمضاد للحرارة ومضاد للالتهابات ومدر للبول.

يمكن أن تؤذي الخضروات والأدوية منه ، التي تستهلك بشكل زائد ، النساء الحوامل والمرضعات.هناك موانع لأخذ الأدوية ، والتي تشمل مكونات الرجلة ، ولا ينبغي استخدامها لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، والمرضى الذين يعانون من اضطرابات في ضربات القلب ، والذين يعانون من حساسية تجاه النبات.

استخدام الطبخ

المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية (ما يصل إلى 20 سعرة حرارية لكل 100 غرام) من أوراق الرجلة النيئة والسيقان جعلها مكونًا شائعًا للاستخدام في وجبات الصيام. لا يتم استخدام النباتات الصغيرة الرقيقة فقط في الغذاء. البراعم القديمة الخشنة مخللة ، مطهية ، تُطهى معهم الحساء ، تُصنع الأوعية المقاومة للحرارة ، تُعد السلطات.

صبغة طبية من براعم الرجلة

زراعة حديقة الرجلة من البذور

تبدأ زراعة الرجلة من البذور بالأسئلة:

• متى تزرع بذور الشتلات ؛
• كيفية تحضير البذور
• أي قسم من الحديقة تختاره لزراعة الشتلات ؛
• كيفية تحضير سرير الحديقة.

يلعب تحديد توقيت بذر البذور في المنزل دورًا مهمًا ، لأنه لا يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة حتى يزول خطر تكرار الصقيع. يستغرق الأمر حوالي أسبوعين من لحظة زرع البذور إلى الإنبات. سوف يستغرق الأمر 2-3 أسابيع أخرى حتى تتشكل 3-4 أوراق حقيقية.

أي أنه في تلك المناطق حيث يأتي الربيع بالكامل بحلول منتصف أبريل ، يمكنك زرع البذور في أوائل مارس. في المناطق الباردة ، من الضروري تأجيل بذر البذور.

براعم الرجلة المخللة

زراعة الشتلات

بذور دندور شديدة التحمل ، لأن النبات عمليًا لا يمرض ، فهو يحتوي على العديد من العناصر المبيدة للجراثيم التي تحميه من العفن والفيروسات. لذلك ، من غير العملي الانخراط في تطهير البذور. لا تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي أيضًا ، لأن جميع نباتات الرجلة نباتات محبة للحرارة ، والضغط البارد يقلل فقط من عدد البذور النابتة.

تزرع البذور في دفيئات صغيرة على سطح التربة الرطبة الخصبة المضغوطة. يتم ضغط البذور قليلاً في الأرض ، لكن لا يتم رشها بالتربة. الدفيئة مغطاة بغطاء شفاف ، ينقل إلى مكان دافئ ، محمي من أشعة الشمس المباشرة.

بعد ظهور الشتلات ، يتم نقل الدفيئة بالقرب من الضوء. من أجل عدم تمدد الشتلات ، من الضروري خلق مثل هذه الظروف التي يتعرضون فيها للضوء لمدة 14 ساعة على الأقل كل يوم. بعد تكوين 3-4 أوراق حقيقية ، تغوص الشتلات في أوعية زراعة أخرى. تُزرع شجيرات ذات 8-10 أوراق في سرير حديقة في أرض مفتوحة.

الرجلة النباتية تعمل بسرعة. يمكن أن يؤدي النضج غير المنضبط والبذر الذاتي للبذور إلى حقيقة أنه سيكون من الضروري حل مشكلة كيفية التخلص من الرجلة في الحديقة إلى الأبد.

الرجلة تتجاهل التربة لدرجة أنها ستنمو بين الألواح.

الهبوط في أرض مفتوحة

قبل الزراعة في الحديقة ، يجب أن تعتاد الشتلات تدريجياً على ظروف الشارع. يتم إخراج الحاويات التي تحتوي على الشتلات أولاً إلى الشارع لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يتم تمديد الوقت الذي يقضونه في الهواء الطلق يوميًا. بعد أسبوع ، يمكنك بدء عملية الزرع. في وقت الزراعة ، يجب تسخين الأرض حتى 15-18 درجة مئوية على الأقل.

اختيار الموقع

ينمو دندور على أي تربة مضاءة جيدًا وغير مشبعة بالمياه. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في الأراضي المستنفدة ، لن يصبح طريًا ولحمًا بدرجة كافية لاستخدامه في أغراض الطهي. لذلك ، بالنسبة لزراعة الرجلة الصالحة للأكل ، يتم اختيار موقع به تربة خصبة أو يتم تخصيب التربة مسبقًا بالمواد العضوية - السماد المتعفن ، فضلات الطيور ، الدبال.

تحويل

تتم عملية الزرع في أسرة محددة مسبقًا. بين الثقوب من جميع الجوانب ، اترك مساحة خالية بمسافة حوالي 30 سم. تتمتع شتلات الرجلة بمعدل بقاء جيد جدًا ، ولكن لا يزال من الأفضل زرع كل شجيرة حتى لا تؤذي نظام الجذر.

رعاية

حتى يتم تأقلم الشتلات تمامًا ، يتم سقي شجيرات الرجلة بانتظام ، ولكن لا يتم سكبها ، من أجل منع تسوس الجذور. من حولهم ، تم تفكيك التربة ، وتدمير الأعشاب الضارة.

بعد ظهور أوراق جديدة على الشتلات وتصبح الشتلات أقوى ، ستحتاج إلى الضغط على الجزء العلوي من كل نبتة. سيؤدي ذلك إلى تسريع نمو البراعم الجانبية ، ويساعد على نمو شجيرة كثيفة وزيادة كتلتها الخضرية.

محصول

يتم إجراء القطع الأول للسيقان بعد 30-40 يومًا من الزراعة. بعد النمو التالي للعدد المطلوب من السيقان والأوراق ، يتم تكرار القطع. في بعض الأحيان ، بعد إعادة تكوين الكتلة الخضراء ، يتم سحب الشجيرات من الأرض تمامًا لمنع ازدهار البذور وتناثرها وعدم التفكير في كيفية التعامل مع الرجلة في الحديقة.

يطلق النار على استعداد للقطع

حديقة الرجلة ، وكيفية الخروج من الحديقة

من الصعب جدًا إزالة الرجلة البرية من المؤامرة الشخصية. تحمل الرياح بذورها الخفيفة لمسافات طويلة ، وحيثما تكون هناك شمس كافية وهناك قطعة أرض خالية ، فإنها تنبت. وهم يفعلون ذلك ليس في وقت واحد ، ولكن في المقابل.

حارب الحشائش بعدة طرق. الأكثر شيوعًا والأكثر تكلفة هو إزالة الأعشاب الضارة باستخدام مجرفة أو قاطع مسطح. لكن هذه الطريقة لها عيب كبير. جميع قطع الرجلة - الأوراق والسيقان والجذور مقطوعة بأداة إزالة الأعشاب الضارة والجذر بسرعة كبيرة وتتحول إلى شجيرة جديدة. لذلك ، فقط إزالة الأعشاب الضارة بعناية يمكن أن تدمر الأدغال تمامًا.

هناك طريقتان فعالتان للتعامل مع الرجلة البرية: استخدام مبيدات الأعشاب والحفر العميق للحديقة مع قلب طبقة الأرض. سيؤدي الحفر بهذا الشكل إلى دفن البذور في أعماق الأرض ولن تكون قادرة على الإنبات.

مبيدات الأعشاب

تساعد الاستعدادات الحديثة لتدمير الأعشاب الضارة في إزالة جميع النباتات غير المرغوب فيها. هناك أدوية للعمل المستمر والانتقائي. الأولى تدمر جميع النباتات الموجودة في المنطقة المزروعة. وتستخدم الأخيرة للسيطرة على نوع معين من الحشائش.

اعتمادًا على مقدار انسداد الفناء الخلفي بالرجلة البرية ، يجب اتخاذ قرار بشأن استخدام أداة معينة. لتدمير الأعشاب ، يتم استخدام إعصار ، زينكور ، تورنادو ، تقرير إخباري ، نابالم ونظائرها.

قبل استخدام عقاقير الأعشاب الضارة ، يجدر النظر فيما إذا كان سيتم تحويل الكارثة إلى ربح ، ومحاولة تقديم العشب لأولئك الذين يمكنهم استخدامه كطعام أو كدواء.