Figen fersken - hvilken slags plante

Fig fersken (andre navne - flad fersken, kinesisk majroe) er en ret ny frugtafgrøde til russiske breddegrader. Plantens frugter har fremragende smag og behagelig aroma. En usædvanlig form og en lille knogle giver kulturen eksotisme. Resten af ​​figenferskenen ligner de frugter, som russerne kender.

Fig fersken - hvilken slags plante, hvorfor kaldes det så

Fig fersken (oversat fra latin kan kaldes "persisk blomme") er en plante af den lyserøde familie, underkategori mandel. Repræsentanter for gruppen er kendetegnet ved flade frugter, blade med buede vener og prægede knogler. Ligesom nektarin er figenferskenen en dyrket plante - den forekommer ikke i naturen. Kulturens fødested er Kina.

Modne figenferskensfrugter på træet

Massesalget af figenferskner i Rusland, Ukraine og Krim begyndte for nylig. Sorten er forbundet med mange forbrugere som en hybrid af en fersken og en fig. I virkeligheden fik den hvide flade fersken sit navn fra sin form.

En kort beskrivelse af hvordan det ser ud

Fig fersken er et lavt voksende træ med en bred spredende krone. Bladene er mellemstore, lancetformede, grågrønne. Nyrerne er store, sænket ned. Beskrivelsen af ​​figenferskensfrugter giver os mulighed for at bestemme den gennemsnitlige størrelse (3,5x6,6x6,6 cm, 94 g), flad form, deprimeret spids op til 5 mm i dybden, nedgravet abdominal sutur.

Skræl er tæt, cremet med en sløret stiplede eller stiplet rødme af skarpe toner og optager ¾ af frugtens overflade. Massen er fibrøs, sød med en næppe mærkbar krydret aroma.

Stenen er lille (3,8 g), flad til den flade bund og spids. Siderne presses ud. Fluffen er mindre end de traditionelle sorter.

Hvorfor er "flad" frugt nyttig?

Frugtens rige vitamin- og mineralsammensætning bestemmer de mange gavnlige egenskaber ved ferskenfigner. A-vitamin og pektin fungerer som en fremragende forebyggelse af onkologi, fibre er gavnlige for tarmene, forhindrer risikoen for forstoppelse og tyktarmskræft. I betragtning af det lave kalorieindhold anbefales frugt i små mængder til brug i perioden med vægttab.

De gavnlige egenskaber af kalium i ferskenfigner har en gavnlig virkning på det kardiovaskulære system. Jern normaliserer bloddannelse og kroppens funktion som helhed. Ascorbinsyre er en pålidelig hjælper til at styrke immunforsvaret. At spise flade frugter hjælper med at bekæmpe virussygdomme.

Figen fersken syltetøj

Varietets mangfoldighed af kultur

Afhængigt af sortens art (tidligt, sent) og karakteristika varierer figenferskenen i udseende og smag. 5 sorter dyrkes i Rusland.

Saturn

Fersken Saturn figen blev opdrættet i 1820. Det er kendetegnet ved store frugter med en rødlig nuance og tåler transport godt takket være sin elastiske hud og tætte papirmasse. Frugtvægt over 100 g.Saturn er den mest populære blandt gartnere over hele verden.

UFO-3

Navnet UFO-3 vil appellere til gartnere, der leder efter en lille, men regelmæssig afgrøde. Træet når en højde på 250 cm. Sæden ved sorten er honningsmagen og lyserøde årer i papirmassen. Modne frugter er saftige og vejer 100-110 g.

Vladimir

Vladimir fersken (Vladimir fersken) - et træ af mellemstor størrelse bærer frugt godt, takler let kulde og skadedyr. Vægten af ​​Vladimir-sorten når 180 g, huden er bleg, siderne er udbulende, lysrøde i farve. Pulpen er gul, sød og saftig.

Nikitsky flad

Ferskenes sort Nikitsky flad er maksimalt tilpasset betingelserne i Den Russiske Føderation. Frugtning i midten af ​​august tiltrækker med sød cremet papirmasse. Den gennemsnitlige frugtvægt er 94 g.

Sød kasket

Sweet Cap - sådan kan du kalde en højtydende fersken med store, duftende frugter, der vejer 100-140 g. Pulp er falmet, tæt, saftig og med en let syrlighed. Træet er af medium højde, har en sfærisk, spredende krone. Frugterne forringes ikke under transport, angreb fra mikrober og kolde snaps. Kulturen bringer frugt i 3-4 år.

Belmondo

Belmondo er en medium sen flad fersken med oprindelse i USA. Modner i august. Frugterne er store, gennemsnitsvægten er 100 g. Pulpen er gul, smagen er god. Træer vokser hurtigt, giver en god høst. Velegnet til kolde regioner i Den Russiske Føderation.

Donat

Donut er en ny sort flad nektarins mellemstore modning. Sorten er importeret fra Italien. Frugt i juli-august. Vægt fig. Nektarin - mindst 120 g. Frugtfarve - burgunder, 80-100% dækket af mørk rødme. Fluffen mærkes ikke af hånden. Inde er frugterne hvide.

Fig Nektarin Donut

Hvordan man dyrker en figen fersken

Dyrkning af en figen fersken er den samme som normalt. Gartnere bruger med succes frømetoden og vegetative metoder: stiklinger, lagdeling, podning. Begyndere vil være i stand til at plante frø og podning. Erfarne gartnere foretrækker podning for at forbedre velsmag og evnen til at krydse forskellige sorter på det samme træ.

Sådan spire en knogle

At spire et træ fra en sten ender i en rig høst, hvis du følger en række anbefalinger:

1. Forbered 4-5 saftige og modne frugter, fri for tegn på råd eller skimmel.
2. Fjern papirmassen og vask gropen med rent vand.
3. Sug frøene i en uge.
4. Efter 7 dage, i mangel af en spire, skal du forsigtigt dele frøene.
5. At lande på et fast sted. Hullernes dybde er maksimalt 8 cm. Fugt og bark plantningsstedet.

Det er tilladt at bruge en anden måde - at plante hele knoglen og straks efter fjernelse af papirmassen. Frøet vil gennemgå en periode med stratificering og spire efter 4 måneder.

Sådan plantes en træstamme

For at få en fremragende høst skal du vælge kimplanter af høj kvalitet, der opfylder følgende egenskaber:

1. Skud fra den nederste del af kronen på et træ er egnede til stiklinger, proceduren udføres i de første to årtier i juni.
2. Stiklinger skal skæres fra unge, frugtbare vinterharde planter.
3. Plantesort - rod godt i plantningsområdet.
4. På rødderne - der er ingen tørre områder, skader.
5. Ved nøje undersøgelse er barken grøn, levende indefra, forlader den ikke.
6. Alderen på tillægget (epil) er op til 1 år.
7. Skæringens længde er 60 mm, snittet er lavet vinkelret på plantens akse, glat uden flis.

Spirer plantes i grove 40x40 cm. Landet skal være frugtbart, plantepladsen forberedes på forhånd og tilføje organisk materiale.

Optimal timing og landingsmønster

I de sydlige regioner plantes kulturen om foråret og efteråret. Når du vælger den anden mulighed, skal du have tid til at udføre proceduren indtil midten af ​​september. For koldere områder er den bedste løsning at udsætte plantningen til april.Spiren har tid til at tilpasse og styrke jordstænglen, den overlever lettere den første vinter. som regel om foråret plantes afgrøden i april.

Planteordning "i henhold til princippet om frugtforbindelsen"

Plantehuller til kimplanter forberedes på 4-6 måneder og holder en afstand på 3-5 m afhængigt af figenferskens sort. I kolde områder dannes rækkerne "i henhold til princippet om frugtlinket." Den fortykkede ordning kaldes "enghave". Rækkeafstand er 2 m, intervaller i træk er 0,5 m. Individuelle figenferskentræer danner 10-15 frugter hver.

Planteplejebestemmelser

Figen fersken kræver pleje, elsker varme og solens lys. Gartneren rådes til at vande afgrøden rettidigt, fodre og løsne jorden og beskytte den mod skadedyr.

Vandingsregler og fugtighed

Ferskenfigner tåler tørke godt, men manglen på fugt påvirker udbyttet. Hvis sommeren er sultig, er det nødvendigt at hælde 20-30 liter vand under træet 2 gange / måned fra juni til august.

Topforbinding og jordkvalitet

Mængden og sammensætningen af ​​gødning bestemmes af jordens kvalitet. Dårlig jord kræver årlig genopfyldning af organisk stof og mineraler; organisk materiale indføres i frugtbar jord hvert 2-3 år.

Urea (7% opløsning) kan være den første fjedergødning til ferskenknopper. Dette vil give afgrøden kvælstof og dræbe bakterier, der dvale i revner i barken og i jordbunden.

Hvis knopperne allerede blomstrer, er det for sent at indføre urinstof, den rigtige løsning ville være at tilføje 70 g ammoniumnitrat og 50 ml urinstof til den løse jord.

Om sommeren er det bedre at fodre ferskenbladet. Træet reagerer godt på komplekse gødninger, herunder:

• 100 g superphosphat vandekstrakt;
• 50 g saltpeter;
• 50 g ammoniumsulfat;
• 30 g calciumchlorid;
• 15 g mangan;
• 10 g borax opløst i 10 liter vand.

For at øge intensiteten af ​​frugtens farve og sukkerindhold, vil bladtilsætninger af en opløsning af 30 g kalium pr. 10 liter vand være nyttige til modning af fersken.

Om efteråret, når man graver jorden nær bagagerummet, tilsættes 40 g superphosphat og 50 g calciumchlorid pr. M² til jorden. En gang hvert 2-3 år om efteråret er jorden mættet med organisk materiale - humus eller kompost. Nyttige egenskaber for frugt vil blive leveret af siderater - radise, raps, lupin, raps.

Gødning af fersken om foråret

Mulching og husly til vinteren

Træet vil overleve vinteren godt og vil glæde sig over høst af høj kvalitet, hvis du tager dig af isolering med kalium-fosforblandinger. Dyrkerne danner en ring af gødning og undgår direkte kontakt med ferskenstammen. Gødning mætter jorden med ilt, forhindrer kimplanten i hypotermi.

Funktioner af blomstring og fertilitet

Figen fersken er en frugtbar afgrøde, der glæder sig over en rig høst i slutningen af ​​august eller midten af ​​september. Frugtstørrelse er medium, vægt - 100 gram.

Træet blomstrer også aktivt, blomsterstandene er kendetegnet ved bløde lyserøde toner, bølgede kronblade og en skålformet form. Knopperne er placeret enkeltvis. Skalet er rødt udvendigt, gul indvendigt.

Skadedyr og sygdomme

Den største skade på ferskenstræet er forårsaget af: bladlus, blomsterædende weevils, flåter, madmøl, østmøl (populært kaldet bladrullen).

Metoder til at håndtere dem

Forebyggelsesforanstaltninger vil hjælpe med at bekæmpe skadedyr:

• beskæring og afbrænding af beskadigede skud;
• udryddelse af den indsamlede kød
• løsne jorden under kronerne;
• placering af klemmeremme på kufferter og skeletgrene;
• eliminering af ukrudt
• fjernelse af den løsrevne bark på bagagerummet og skeletgrene.

Kobbersulfat (en procent opløsning) og mineralsk gødning såsom Plantafol Start Npk har en negativ effekt på skadedyr. Forarbejdning udføres, efter at sneen smelter, før og i slutningen af ​​blomstringen.

Kulturens nederlag ved skadedyr

Figenferskner er et værdifuldt fødevareprodukt for mennesker i alle aldre og børn.Frisk frugt hjælper med at forbedre humør, er grundlaget for vægttabskost og ordentlig ernæring. Det er umuligt at forestille sig kulinariske lækkerier uden brug af figenferskner. Lækre kompotter, konserves, syltetøj, marmelade, kandiserede frugter og bekmes fortjener gourmeter.

Frugt æteriske olier er meget anvendt i kosmetologi. Knoglerne på grund af den store mængde vitamin B17 bruges til produktion af cremeolier til følsom hud. At dyrke en kinesisk majroe er ikke en besvær.