Stikkelsbær Kolobok - hemmelighederne ved at dyrke en busk
Indhold:
Stikkelsbær er et lager af vitaminer (C, P, gruppe B), mineraler (zink, kobber, kalium, calcium, jern, jod), folinsyre, pektiner, ascorbinsyre og citronsyrer, værdifulde for mennesker. Kolobok-sorten fortjener særlig opmærksomhed hos gartnere på grund af sin fremragende smag, høje udbytte og sygdomsresistens.
Skabelseshistorik og beskrivelse
Stikkelsbær Kolobok er en hybridsort opnået i 1977 som et resultat af krydsning af to sorter Pink 2 og Smena. Det blev opdrættet af opdrætteren I. Popova for at arve de bedste kvaliteter hos forældrenes art: et lille antal torne, modstandsdygtighed over for meldug og storfrugtet. Disse egenskaber gjorde Kolobok populær i de centrale, sydlige og endda nordlige regioner i det post-sovjetiske rum.
Bush karakteristisk
Denne spredte plante vokser op til 1,5 meter i højden. Grenene er høje, kraftige, fleksible med et lille antal torner. Skuddene har store blade på korte petioles. De har en rig grøn farve med udtryksfulde vener.
Frugtkarakteristika
Kolobok-bær begynder at danne sig i april-maj, og i slutningen af juni-juli kan du høste den færdige afgrøde.
Frugtens udseende er bemærkelsesværdig:
- tæt hud har en dyb rød farve dækket med en voksagtig belægning;
- bær er store, runde og vejer 4-8 gram hver;
- papirmassen er øm, saftig, let sprød;
- inde i hvert bær er der op til 15 små frø.
Varietal funktioner
Pepperkagemanden har karakteristiske træk, der adskiller den fra andre stikkelsbærsorter.
Frugtende
Blomstring sker i slutningen af april. Inden for 2-2,5 måneder dannes store modne bær i stedet for lysegrønne blomster. Høstning finder sted midt på sommeren.
Med ordentlig agronomi begynder busken at bære frugt i 2-3 års vækst. Det er midt i sæsonen, højtydende. Under gunstige vækstbetingelser kan der høstes op til 10 kg modne stikkelsbær fra en busk pr. Sæson. Frugterne fjernes let fra grenen.
Henviser til bordtyper. Med hensyn til organoleptiske egenskaber modtog bærene 4,5 point ud af en mulig 5. De er kendetegnet ved en sød smag med en let syreindhold og en udtalt frugtagtig aroma. Indeholder ud over fiber også sukker, pektiner, ascorbinsyre.
Frugtens hud er tæt, knækker ikke, når den presses, så stikkelsbæren er godt tilpasset til transport.
Frost- og tørkebestandig
Har fremragende frostmodstand. Det tåler lave lufttemperaturer og frost ned til -20 ° C. I områder med barske lange vintre er stikkelsbærbuske dækket af agrotekniske fibre, jute, grangrene.
Følsom over for pludselige temperaturændringer. Derfor er Kolobok i områder med ustabilt koldt vejr yderligere beskyttet med dækningsmaterialer.
Stikkelsbær kræver regelmæssig vanding. Tåler roligt kortvarig tørke.Langvarig mangel på fugt fører til et fald i antallet og størrelsen af bær, deres udgydelse.
Sygdoms- og skadedyrsresistens
En sund plante har god immunitet mod sygdomme og skadedyr. Derfor skaber Kolobok ikke særlige problemer for gartneren.
Overtrædelse af dyrkningsteknologi, mangel på næringsstoffer, vandtilførsel af jorden fører til skader forårsaget af svampesygdomme (hvid plet, bægerust) og insekter (larver, bladlus). Jeg behandler syge planter med fungicider og specielle præparater.
Brug af bær
Gingerbread man dyrkes til personlige behov, industriel produktion af syltetøj, kompotter og til salg. Bær plukket på scenen for teknisk modenhed bevares perfekt og transporteres.
Fordele og ulemper ved stikkelsbær
Koloboks popularitet blandt gartnere skyldes følgende fordele:
- modstand mod frost og tørke
- hurtig og rigelig frugtning
- god smag, transportabilitet
- let høst på grund af det lille antal torner
- modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
Ulemperne er mindre, men de er:
- behovet for at tynde buskene ud på grund af tendensen til at blive tykkere;
- pragt og spredning
- følsomhed over for pludselige temperaturændringer.
Plantning af unge kimplanter
Plantning af agrus i jorden har en vis rækkefølge og består af forberedende og hovedfaser.
Udvælgelse og forberedelse af buske
Et år gamle eller toårige planter betragtes som de bedste. Der lægges særlig vægt på den eksterne undersøgelse af busken. Det skal have 3-4 stærke sunde skud. Stikkelsbærrodsystemet skal have veludviklede laterale processer.
For at stikkelsbærens fibrøse rødder kan udvikle sig godt i jorden, klemmes den største af dem i enderne umiddelbart før plantning. Dette gør det muligt for planten at udvikle et tæt netværk af laterale processer.
Tid og siddepladser
Den optimale tid til plantning af unge buske er efteråret. En varm dag vælges 3-4 uger før frostens start. I løbet af denne tid vil den unge plante slå rod og forberede sig på vinteren.
Pepperkagemanden plantes også om foråret. Samtidig er det vigtigt ikke at gå glip af øjeblikket før knoppebrud.
For at få det maksimale udbytte fra hver busk plantes de i en afstand på 1,5 meter fra hinanden, hvilket efterlader en rækkeafstand på mindst 2 meter for nem lugtning, fodring og hilling. Samtidig modtager Kolobok nok lys, men havesengen optager et stort område.
For de gartnere, der ikke har en stor grund, men ønsker at få en stor høst i et lille område, kan du reducere rækkeafstanden til 1,2 meter og afstanden til honning med buske til 1 meter.
Valg af sæde
Et sted til stikkelsbær forberedes på forhånd under hensyntagen til følgende funktioner:
- jorden skal være neutral eller let sur;
- sandet, sandet lerjord, lerjord er egnede;
- vokser godt i solrige områder;
- vokser dårligt i lavlandet, i fugtig jord og med en høj forekomst af grundvand;
- kan ikke lide træk og stærk vind;
- vokser dårligt i områder, der tidligere havde hindbær eller solbær.
Forberedelse af stedet
Stedet ryddes, ukrudt, overskydende buske fjernes og graves op, hvis det er nødvendigt.
Plantehullet til stikkelsbæren skal være 2 gange bredere og dybere end dets rodsystem. En spand med en blanding af humus med 200 gram træaske og 100 gram kompleks mineralsk gødning hældes i bunden af brønden.
Plantningsproces
At plante stikkelsbær er en simpel proces, hvis du gør alt arbejdet i orden:
- 5-7 liter vand drikkes i bunden af brønden.
- En stikkelsbærplante dyppes ned i den, og rødderne rettes omhyggeligt ud.
- En let skrånende busk drysses omhyggeligt med jorden, så rodkraven er i en dybde på 5-7 centimeter fra jordens overflade.
- Jorden er stampet rundt for at skabe et hul til vanding og fodring af en ung plante.
- En spand vand hældes under busken, jorden er mulket.
Plejefunktioner
Som enhver haveplante kræver Gingerbread Man omhyggelig vedligeholdelse, som involverer vanding, lugtning, mulching, beskæring og forberedelse til vinteren.
Vanding
Vandingsfrekvens afhænger af vejrforholdene. I tilfælde af sjældne regn skal regelmæssigheden af vanding en gang om ugen op til 30 liter under busken overholdes, især i blomstringsperioden, aktiv vækst af skud og modning af frugt. Planten tåler en kortvarig mangel på fugt sikkert. Vandtæt jord under busken fører til planteforfald. I oktober vil der foregå vanding før vinteren - 40 liter vand under busken.
Lugning
Frekvens - en gang hver 2-3 uge med fjernelse af ukrudt. For ikke at beskadige den underjordiske del af planten udføres løsningen omhyggeligt.
Top dressing og mulching
Gødning påføres om foråret i 3-4 års udvikling af stikkelsbær. For at gøre dette skal du blande og hælde under busken:
- 5-6 kg kompost;
- 20 gram ammoniumsulfat og kaliumsulfat;
- 50 gram superphosphat
Vandes med vand, mulket med tørv, rådnet gødning, halm.
Strømpebånd og trim
Pepperkagemanden er kendetegnet ved høje spredte buske og god frugtning. Under bærens vægt synker nogle skud til jorden. Dette medfører rådnende og ødelæggelse af afgrøden. Til understøtning af bøsningen anvendes metal-, træ-, plaststøtter.
Det udføres om efteråret i flere faser:
- I det første år af vækst er der 2-3 knopper tilbage på hvert skud.
- På 2. fjernes grene, der er 20 cm lange og skrånende til jorden.
- Den 3. tyndes de ud og fjerner overskydende laterale grene.
- Efterfølgende år - tynd ud, afskær tørre grene, 6-7-årige skud og tilbøjelige til jorden.
Forberedelse til overvintring
Før starten på koldt vejr samles grenene pænt sammen ved hjælp af et reb eller en wire. Landet omkring buskene vandes, graves op og mulkes. Busken er pakket med agrofiber, jute.
Reproduktion
Den bedste tid på året til siddepladser på Kolobok er efterår. For at få unge skud bruger gartnere vegetative formeringsmetoder:
- Stiklinger - årlige skud skæres, opdeles i stiklinger 10 cm lange, dyppes i en vækststimulator og derefter i drivhusets næringssubstrat i en vinkel på 45 °.
- Opdeling af busken - grave moderbusken op, adskil 2-3 laterale skud med rødder og plant den separat.
- Lag - et kraftigt sideskud er begravet i jorden, ved efteråret starter det rødder, og det plantes.
Gingerbread man er et fremragende bordkrydsbær med godt udbytte, smag og sygdomsresistens. Den er velegnet til forbrug både frisk og til vinterpræparater.