Arten von Minze - Feldminze, Zitronenminze, Sumpf
Jeder hat Minztee probiert, aber nur wenige wissen, dass die Pflanze in viele Arten unterteilt ist. Die Merkmale von Minzsorten und ihre medizinischen Eigenschaften werden nachstehend erörtert.
Art der Minze
Es gibt 42 Pflanzenarten in freier Wildbahn. Alle Arten von Minze haben ein zuckerhaltiges Aroma. Der außergewöhnliche Geruch ist auf das Menthol in der Pflanze zurückzuführen.
Sprosse und Blätter der Kultur werden in der Küche, Parfümerie, Kosmetologie, Pharmakologie verwendet.
Hundeminze im Garten
Pfefferminze
Eine der häufigsten Arten von Minze. Hydrid wird in Gartenbeeten und im industriellen Maßstab angebaut. Ein unansehnlicher Strauch von 30-100 cm Höhe. Auf dünnen, geraden Stielen sind ovale Blätter mit einer spitzen Kante kreuzweise angeordnet. Kleine Blüten werden in Blütenständen in Form eines Ohres gesammelt.
Feldminze hat eine krautige Krone, die für den Winter gefriert und dank eines stark entwickelten Rhizoms jeden Frühling erneuert wird. Die Pflanze ist eine Honigpflanze, Rohstoffe werden in der Küche, Parfümerie, Aromatherapie, Medizin verwendet.
Feldminze
Es wächst wild auf Feldern und schattigen Waldgebieten in gemäßigten Klimazonen. Der Busch wird bis zu 70 cm hoch, zwischen den Blättern befinden sich kleine Blütenstände kleiner lila-lila Blüten. Der Geruch der Sorte ist zart, die Kultur wird beim Kochen verwendet.
Feldbüsche
Zitronen Katzenminze
Zitronenminze wird wegen ihres besonderen Duftes, der Katzen anzieht, als Katze bezeichnet. Wilder Strauch wächst auf verlassenen Weiden und Wiesen. Die Krone wird bis zu 1 m hoch und zeichnet sich durch rautenförmige Blätter aus, eine kleine Pyramide aus blassrosa Blüten.
Pennyroyal
Sumpfminze wächst an den Ufern von Flüssen, in den Feuchtgebieten Asiens, im Nordkaukasus und in ganz Europa. Die Art diente als Ausgangsmaterial für verschiedene Pflanzenhybriden wie Pfeffer, Ananas, Apfelkulturen.
Die Höhe des Busches beträgt bis zu 60 cm, die Blüten sind in kugelförmigen Blütenständen gesammelt. Blätter werden als Gewürz verwendet, machen Duft für Düfte in der Parfümerie. Volksheiler stellen aus Rohstoffen eine Tinktur her, um Wunden zu heilen und die Nerven zu beruhigen.
Duftende Minze
Die Pflanze wird nach dem bezaubernden Duft von Blumen benannt, die in einem Pinsel gesammelt wurden. Der Strauch wächst an sonnigen Orten im Mittelmeerraum, Asien. Für seinen charakteristischen Geruch wird beim Kochen aromatische Minze verwendet.
Der Busch wird bis zu 40 cm hoch, eiförmige Blätter befinden sich abwechselnd über die gesamte Länge des geraden Stiels. Die Kultur blüht mit kleinen hellrosa Blüten, die sich in Blütenständen in Form eines losen Ohrs sammeln.
Die duftende Sorte war eine der ersten, die von Menschen kultiviert wurde. Die Blume wird als Honigpflanze gepflanzt, der anhaltende Geruch zieht Bienen an.Das Pflanzen von Gras schreckt schädliche Insekten ab, dies geschieht mit Hilfe von Substanzen, die im Pflanzensaft enthalten sind.
Marokkanische Minze
Eine marokkanische Minzsorte aus Nordafrika, die oft als grünes oder Garten-Menthol-Kraut bezeichnet wird. Die Blätter haben eine gewellte Form, einen angenehmen Karamellgeschmack. Der Buschsaft hat einen geringen Mentholgehalt. Die Pflanze wird getrocknet, um einen beruhigenden Tee und Mageninfusionen zuzubereiten.
Aus dem Laub werden Zahnpasten, Tabak und Parfums hergestellt. Die dekorative Krone der nordafrikanischen Sorte wird zur Zubereitung des Mojito-Getränks geschickt.
Marokkanische Sorte
Gartenminze
In Zentralrussland wächst ein kurzer Busch, der in der zweiten Sommerhälfte mit lila Blütenständen blüht, die in Internodien zwischen den Blättern versteckt sind. Das Kraut wird als Gewürz beim Kochen verwendet. Kuchen und Getränke in Gläsern sind mit spitzen Blättern von Gartenminze dekoriert.
Grüne Minze
Grüne Minze für das zarte Beerenaroma der Blätter heißt Erdbeere. Die Sorte wächst in flachen Gebieten in allen an das Mittelmeer angrenzenden Ländern. Bis zu 1 m hohe Büsche mit dreieckigen Zahnblättern und razemosen Blütenständen an der Spitze. Lavendelfarbene Blüten sind um den Stiel herum angeordnet und bilden ein loses Ährchen.
Die Sorte hat ein delikates Aroma, Ölgeschmack ohne Bitterkeit. Rohstoffe werden zur Herstellung von Zigarettendüften und Toilettenseife verschickt.
Langblättrige Minze
Langblättrige Minze wächst auf feuchten Böden in gut beleuchteten Gebieten Europas und Zentralasiens. Es ist ein Busch von beeindruckender Größe, bis zu 1,5 m hoch, mit lanzettlichen Blättern von bis zu 15 cm Länge. Kleine lila Blüten werden in razemosen Ohren gesammelt. Die Art wird in Gärten gezüchtet und in Gruppenpflanzungen in der Landschaftsgestaltung verwendet.
Waldminze
Die Waldsorte wächst an den Hängen sonniger Gebiete, kommt in städtischen Gebieten problemlos zurecht. Der Strauch sieht aus wie eine natürliche Dorflandschaft im Gartenbereich, kann bis zu 20 Jahre an einem Ort wachsen.
Ein kompakter Busch von bis zu 60 cm Höhe, bedeckt mit ovalen Blättern, auf den Stielspitzen befinden sich kleine, flauschige Blütenstände von rosa-lila Blüten. Es wird empfohlen, die Pflanze nach Gemüsepflanzen zu pflanzen, um die Stelle von pathogenen Bakterien und schädlichen Insekten zu befreien.
Waldminzsorte
Ukhta lockig
Der Strauch hat eine doppelte Blattform und keinen stechenden Mentholgeruch. Die Zierart wird zur Dekoration von Vorgärten und für kulinarische Zwecke angebaut.
Im kulturellen Anbau ist der Wasserhaushalt für die Pflanze wichtig. Häufiges Gießen ist erforderlich, um den Boden ständig feucht zu halten.
Eine Sorte, deren Geruch einem pfeffrigen Aussehen ähnelt, weist einen Unterschied in der Zusammensetzung auf. Lockiges Gras hat mehr Flavonoide und weniger Menthol, was dem Saft einen kräftigen Geschmack verleiht.
Kleid mexikanisch
Mint Dress stammt aus Lateinamerika. Das Aussehen unterscheidet sich sehr von anderen Sorten. Errichten Sie einen bis zu 1 m hohen Busch mit einer spärlichen Krone. Ovale Blätter wachsen abwechselnd an geraden Stielen. Die Oberseite ist mit spitzenförmigen Blütenständen von Knospen verschiedener Schattierungen gekrönt - weiß, rosa, lila. Die mexikanische Sorte blüht am liebsten im Spätsommer.
Mexikanische Pflanzensorte
Wie sieht Minze aus?
Minze ist eine Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae gehört. Es handelt sich um einen mehrjährigen, bis zu 100 cm hohen krautigen Strauch mit ovalen Blättern und einem Blütenstand kleiner lila Blüten.
Wie Minze blüht
Die Form der Blüten und die Farbe der Minze unterscheiden sich bei verschiedenen Hybriden geringfügig.Die allgemeine Beschreibung der Blume in allen Sorten ist eine kleine Knospe, bestehend aus 4 Blütenblättern, lila, hellviolett gefärbt. Blütenstände in verschiedenen Formen können unterschiedlich aussehen, sie sind in einem Ährchen oder einer unvollständigen Kugel gesammelt.
Die Pflanze blüht von Juni bis September. Dieser Zeitraum kann je nach Sorte unterschiedlich sein. Die höchste Nährstoffkonzentration vor der Blüte. Daher werden die Blätter für Arzneimittel- und Lebensmittelzubereitungen geerntet, bevor die Knospen blühen.
Blütenstand der Mentholkultur
Medizinische Eigenschaften von Minze
Minzblätter enthalten eine große Menge an ätherischen Ölen, die als Trester zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden. Aus dem Saft der Pflanze wird eine Substanz zur Herstellung von Tinktur und Öl gewonnen.
Mit Hilfe von Inhalationen auf Mentholwasser werden Bronchitis, Keuchen in der Lunge behandelt. Die Aromatherapie mit Mentholöl beruhigt nervöse Nerven, lindert Kopfschmerzen und stellt den Appetit wieder her. Salben werden verwendet, um Verbrennungen zu behandeln, Schnitte zu behandeln und Muskelkrämpfe zu lindern.
Minztees werden für eine harntreibende Wirkung getrunken, aber Missbrauch kann zu Dehydration führen, da Enzyme aktiv Flüssigkeit aus dem Körper ausstoßen.
Der frische, kühlende Geschmack von Pfefferkräutern erfrischt den Atem nach einem Kater. Tabletten und Getränke auf Minzbasis sind eine Kontraindikation für Fahrer, da sie die Aufmerksamkeit verringern.
Zusätzlich zu den vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze gibt es eine Reihe von Kontraindikationen:
- Die Behandlung ist bei Kindern unter 5 Jahren kontraindiziert. Hohe Mentholkonzentrationen verursachen bei Säuglingen einen Krampf in den Atemwegen;
- Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten keine Medikamente einnehmen, die auf Minzrohstoffen basieren. Solche Medikamente entspannen den Herzmuskel, reduzieren den Gefäßtonus;
- Die Pflanze ist auch für schwangere und stillende Frauen kontraindiziert.
Gewöhnliche Minzkräuter können sowohl eine heilende Wirkung auf den Körper haben als auch zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen. Sie müssen sich mit den Eigenschaften der Pflanze befassen, bevor Sie sich für ein Arzneimittel entscheiden, das auf einer natürlichen Komponente basiert.
Pfefferminztee
Kurz über die Geschichte des Aussehens
Der Legende nach ist Minze nach der Nymphe Minta benannt, die für ihre Verbindung mit dem König der Unterwelt in eine duftende Pflanze verwandelt wurde. Die Pflanze wird in der ägyptischen Kultur erwähnt. Die einzigartigen Eigenschaften der Pflanze wurden in Assyrien genutzt, um Krankheiten zu behandeln und die Stimmung zu verbessern. In Europa wurde im Mittelalter in Klostergärten Minzgras angebaut.
Der Unterschied zwischen Minze und Zitronenmelisse
Auf den ersten Blick scheinen diese beiden Pflanzen gleich zu sein, aber ein genauerer Blick zeigt den Unterschied.
Der Hauptunterschied ist die Form des Blütenstandes. In Zitronenmelisse werden lila Blüten in Ringen von 5-8 Knospen gesammelt, in Minze hat ein violetter Blütenstand die Form eines Ährchens. Sie können einen Busch auch durch den Umriss des Laubes unterscheiden. Melissa riecht nach Zitrone, während die Mentholsorte einen stechenden kühlenden Duft ausstrahlt. Der erste Strauch hat hellgrüne Blätter von runder Form mit einer samtigen Oberfläche. Das Mentholblatt ist spitz, länglich und fühlt sich glatt an.
Zitronenmelissenblätter werden als Gewürz verwendet, um den Geschmack von Fleisch zu verbessern. Medikamente, die auf seinen Rohstoffen basieren, helfen bei der Behandlung von Erkältungen, lindern Krämpfe und bekämpfen Depressionen. Der Gehalt an ätherischen Ölen ist im Vergleich zur Mentholpflanze vernachlässigbar.
Zitronenmelissenbusch
Minzdickichte wurden von allen gesehen, die auf den Feldern und Wäldern des Mittelstreifens in der Natur sein mussten. Dank des Artikels ist jetzt klar, dass die Pflanze durch viele Sorten mit vorteilhaften Eigenschaften vertreten ist. Eine gewöhnliche wilde Blume kann Krankheiten heilen, sie kann zum Kochen verwendet werden.Die Hauptsache ist, den richtigen Typ zu wählen.
