Villiminttu - millainen kasvi, lajikkeet

Villiminttu on melko suosittu kasvi, joka kasvaa melkein kaikkialla - niityillä, metsissä, puutarhoissa, jokien ja järvien rannoilla. Erityisen hajun omaaminen houkuttelee monia pölyttäviä hyönteisiä. Luonnonvaraista lajia käytetään kaikkialla: sitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä, hajusteissa ja jopa viininvalmistuksessa. Joitakin lajikkeita on käytetty jo antiikin ajoista lähtien, ja nykyään tätä yrttiä on edelleen kysytty sen mausta, hajusta ja eduista.

Villiminttu - millainen kasvi se on?

Villinä tai niitynä kutsutulla yrtillä on yleisesti virallinen nimi - peltominttu (lat. Mentha arvensis). Euraasian alueella on monia paikkoja, joissa minttu kasvaa luonnossa. Voit tavata tehtaan Euroopassa, Länsi- ja Keski-Aasiassa, Kaukasuksella. Joskus se havaitaan Nepalissa ja Intiassa sekä Venäjän alueella - etelässä, keskiosassa ja Siperiassa.

Kuinka kasvi kukkii

Tällä monivuotisella yrtillä on hiipivä juurakko ja se voi kasvaa 15-100 cm: n korkeudelle.Se on pystyssä, haarautuneilla varrilla, jotka voivat joskus olla punertavia. Mintun lehdet ovat muodoltaan soikeat tai elliptiset, ne ovat ylhäältä teräviä ja reunoiltaan rosoisia. Kukat näkyvät varressa ja voivat olla violetteja tai lila-vaaleanpunaisia. Ne kasvavat pienikokoisina pallomaisina vääriä pyörteinä pehmeillä karvoilla peitetyillä jalustoilla. Kupissa kasvavista silmuista muodostuu yksinkertaisia ​​murto-hedelmiä, jotka koostuvat neljästä identtisestä osasta.

Villiminttu lajikkeet ja kukinta-aika

Selvitä, mitkä lajikkeet ovat yleisimpiä lääketieteessä ja ruoanlaitossa, tutkimalla niiden kasvitieteellisiä kuvauksia.

Kenttä minttu

Se on yleisin lajike, jota löytyy ympäri maailmaa. Se voi kasvaa jopa 70 cm: n korkeuteen.Lehdessä on pitkänomaiset vihreät lehdet ja violetit kukat, jotka sijaitsevat lehtien välissä. Toisin kuin pippurinen, tälle lajikkeelle on ominaista pistävän hajun ja virkistävän maun puuttuminen. Kenttää käytetään melko usein ruoanlaitossa juomien valmistamiseen ja leivontaan.

Kenttälajiketta käytetään usein erilaisissa annoksissa.

Kissan minttu

Kissannipiksi tunnettu kasvi on suosituimpien luettelossa, koska koostumuksessa on eteeristä öljyä. Se voi nousta jopa 1,5 m: iin. Kasvavat kukat sijaitsevat yläosassa ja ovat tupsuina.

Kissanminttu kukkii kesäkuusta heinäkuuhun. Eteerisen öljyn sisällön vuoksi tätä lajiketta käytetään laajalti kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Myös kissanminttu sisältää sellaisia ​​hyödyllisiä aineita kuin limanetit, sitronelloli ja sitraali.

Kissamiehet rakastavat kissoja

Tuoksuva minttu

Tämän yrtin tuoksuva lajike kuuluu monivuotisiin kasveihin, ja sen korkeus voi olla jopa 50 cm, ja sen varret kasvavat vaaleanvihreillä lehdillä, joiden reunoilla on hieman veistetty muoto. Tällä lajikkeella on mielenkiintoinen piirre - se kestää pakkasia jopa -30 ° C: seen, joten se voi kukkia kesäkuun alusta ensimmäisen pakkasen alkamiseen.

Tuoksuvalla mintulla on hiipivä juuret, joilla on taipumus kasvaa voimakkaasti. Tämän välttämiseksi ne on karsittava säännöllisesti. Joillakin lajikkeilla on valkoisia pilkkuja lehdissä.

Tuoksuva lajike kasvaa erittäin voimakkaasti sivuston päällä.

Vesiminttu

Yasnotkov-perheeseen kuuluva yrtti on monivuotinen ja voi sopivissa olosuhteissa kasvaa jopa 90 cm: iin.Selle on ominaista neliömäisen osion karvainen varsi ja soikeat lehdet, jotka ovat 2-6 cm pitkiä ja 1-4 cm leveä. Jos hierot niitä sormillasi, voit tuntea miellyttävän tuoksun. Kukkivat silmut muodostavat pieniä pörröisiä kukintoja, joissa on vaalea lila sävy.

Mentha aquaticaa käytetään laajalti lisäaineena erilaisiin ruokiin sekä lääketieteessä.

Vesiminttu

Japanilainen minttu

Kasvi on nimetty syystä. se kasvaa Japanin Hokkaidon ja Honshun saarilla suolla alueilla ja sitä pidetään harvinaisena lajina. Varret kasvavat 40 cm: iin. Lehdet kasvavat 3-8 cm leveinä ja 1-2 cm pitkinä. Silmut kukkivat kirkkailla epätavallisilla valkoisen tai vaalean violetin värisillä kukilla, joissa on neljä heteitä. Méntha japonicaa käytetään kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.

Japanilainen minttu

Metsä minttu

Villi monivuotinen kasvi, joka kasvaa jopa 80 cm: iin.

Useimmissa maissa, joissa kasvi kasvaa, sitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Joissakin Euroopan maissa sitä käytetään kuitenkin vihannesten ja liharuokien mausteena, leivontaan ja marinadiin. Siksi tällaisilla alueilla Origanum vulgare -viljelyä kasvatetaan maatalouskasvina.

Oreganon lehdet ovat soikeita ja pitkänomaisia. Ne ovat ylhäältä tummia ja alhaalta vaaleammat. Silmut muodostavat corymbose-kukintoja, joissa sijaitsevat pienikokoiset vaaleanpunaiset tai vaaleanpunaiset kukat.

Oregano

Mitä lääkinnällisiä ominaisuuksia villiminttu-lajikkeilla on?

Kaikista eroista huolimatta useimpia rahapajan lajikkeita käytetään lääkkeiden valmistuksessa. Se lievittää pahoinvointia, sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan työhön, ruokahaluun.

Kasvista valmistetut tinktuurit auttavat lievittämään vatsakramppeja ja koliikkeja, ja kasvin antiseptisten ominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää rauhoittavana aineena.

Eteeristä öljyä voidaan saada melkein mistä tahansa rahapajan lajikkeesta. Yleisin Botanika Myata on erinomainen kipulääke ja desinfiointiaine, jota käytetään paleltumiin, migreenipäänsärkyihin ja nenän vuotamiseen. Eteeristä öljyä käytetään myös aromaterapiassa. Se lisää immuniteettia, vähentää stressiä ja sillä on tonic vaikutus kehoon.

Villiminttu on yleinen ja erittäin hyödyllinen kasvi. Kaikkia sen lajikkeita käytetään mausteen lisäaineena valmistettujen ruokien maukkaampaan tekemiseen sekä lääketieteessä. Se auttaa monissa sairauksissa ja sillä on positiivinen vaikutus kehon yleiseen hyvinvointiin.