Menta selvatica: che tipo di pianta, varietà
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La menta selvatica è una pianta abbastanza popolare che cresce quasi ovunque: nei prati, nei boschi, nei giardini, sulle rive di fiumi e laghi. Possedendo un odore specifico, attira molti insetti impollinatori. La specie selvatica è usata ovunque: è usata in cucina, medicina, profumeria e persino vinificazione. Alcune varietà sono state utilizzate fin dall'antichità e oggi questa erba è ancora richiesta per il suo gusto, odore e benefici.
Menta selvatica: che tipo di pianta è?
Popolarmente, l'erba chiamata selvatica o prato ha un nome ufficiale: menta di campo (in lat. Mentha arvensis). Sul territorio dell'Eurasia ci sono molti luoghi in cui la menta cresce allo stato selvatico. Puoi incontrare la pianta in Europa, Asia occidentale e centrale, nel Caucaso. A volte è notato in Nepal e in India e sul territorio della Russia - nel sud, nella parte centrale e in Siberia.
Come fiorisce la pianta
Questa pianta erbacea perenne ha un rizoma strisciante e può raggiungere un'altezza da 15 a 100 cm, ha fusti eretti e ramificati che a volte possono essere di colore rossastro. Le foglie di menta sono di forma ovoidale o ellittica, sono taglienti in alto e frastagliate ai bordi. I fiori compaiono sullo stelo e possono essere viola o rosa lilla. Crescono compatti in falsi vortici sferici su peduncoli ricoperti di morbidi peli. Dalle gemme che crescono nelle tazze si formano semplici frutti frazionari, costituiti da quattro parti identiche.
Varietà di menta selvatica e periodo di fioritura
Per scoprire quali varietà sono più comuni in medicina e in cucina, dovresti studiare le loro descrizioni botaniche.
Zecca di campo
È la cultivar più comune trovata in tutto il mondo. Può crescere fino a 70 cm di altezza La pianta ha foglie verdi allungate e fiori color malva che si trovano tra le foglie. A differenza del pepato, questa varietà è caratterizzata dall'assenza di un odore pungente e dal gusto rinfrescante. Il campo è abbastanza spesso utilizzato in cucina per preparare bevande e cuocere al forno.
La varietà di campo viene spesso utilizzata in vari piatti.
Menta di gatto
Conosciuta come erba gatta, questa pianta è nella lista delle più apprezzate per la presenza di olio essenziale nella composizione. Può arrivare fino a 1,5 M. I fiori che vi crescono si trovano in alto e hanno la forma di fiocchi.
L'erba gatta fiorisce da giugno a luglio. A causa del contenuto di olio essenziale, questa varietà è ampiamente utilizzata in cosmetologia e cucina. Inoltre, l'erba gatta contiene sostanze utili come limanets, citronellol e citral.
Gli uomini gatto amano molto i gatti
Menta profumata
La varietà profumata di questa erba appartiene alle piante perenni e può raggiungere un'altezza fino a 50 cm, sui suoi steli crescono foglie verde chiaro, che hanno una forma leggermente scolpita ai bordi. Questa varietà ha una caratteristica interessante: può resistere a gelate fino a -30 ° C, quindi può fiorire dall'inizio di giugno fino all'inizio del primo gelo.
La menta profumata ha radici striscianti, che tendono a crescere fortemente. Per evitare ciò, devono essere potati regolarmente. Alcune varietà hanno macchie bianche sulle foglie.
La varietà profumata cresce molto fortemente sul sito.
Menta acquosa
L'erba appartenente alla famiglia Yasnotkovy è una pianta perenne e, in condizioni adeguate, può crescere fino a 90 cm. È caratterizzata da fusti pelosi di sezione quadrata e foglie di forma ovale, che sono lunghe 2-6 cm e 1-4 cm largo. Se li strofini con le dita, puoi sentire un aroma gradevole. I boccioli in fiore formano piccole infiorescenze soffici di una leggera tonalità lilla.
La mentha aquatica è ampiamente utilizzata come additivo per vari piatti, oltre che in medicina.
Menta acquosa
Zecca giapponese
La pianta è così chiamata per un motivo. cresce sulle isole giapponesi di Hokkaido e Honshu in zone paludose ed è considerata una specie rara. Gli steli crescono fino a 40 cm, su di essi crescono foglie larghe 3-8 cm e lunghe 1-2 cm I boccioli sbocciano fiori insoliti luminosi di colore bianco o viola chiaro con quattro stami. La Méntha japonica è usata in cosmetologia e cucina.
Zecca giapponese
Menta di bosco
È una pianta perenne selvatica che cresce fino a 80 cm, caratterizzati da germogli alti e robusti.
Nella maggior parte dei paesi in cui la pianta cresce, viene utilizzata per scopi medicinali. Tuttavia, in alcuni paesi europei, viene utilizzato come condimento per verdure e piatti di carne, per la cottura al forno e la marinata. Pertanto, in tali regioni, Origanum vulgare viene coltivato come coltura agricola.
Le foglie dell'origano sono ovali e oblunghe. Sono scuri in alto e più chiari in basso. I boccioli formano infiorescenze corimbo su cui si trovano piccoli fiori rosa o viola chiaro.
Origano
Quali proprietà medicinali hanno le varietà di menta selvatica?
Nonostante tutte le differenze, la maggior parte delle varietà di menta viene utilizzata nella produzione di medicinali. Allevia la nausea, ha un effetto positivo sul lavoro del tratto gastrointestinale, l'appetito.
Le tinture preparate dalla pianta aiutano ad alleviare i crampi allo stomaco e le coliche e le proprietà antisettiche della pianta ne consentono l'uso come sedativo.
L'olio essenziale può essere ottenuto da quasi tutte le varietà di menta. Il più comune Botanika Myata è un eccellente antidolorifico e disinfettante che viene utilizzato per congelamento, emicrania e naso che cola. L'olio essenziale è utilizzato anche in aromaterapia. Migliora l'immunità, riduce lo stress e ha un effetto tonico sul corpo.
La menta selvatica è una pianta comune e molto benefica. Tutte le sue varietà sono utilizzate come additivo per spezie per rendere più gustosi i piatti cucinati, oltre che in medicina. Aiuta con molte malattie e ha un effetto positivo sul benessere generale del corpo.
