Verdure solanacee - elenco dei nomi delle piante
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Molti hanno sentito la parola "belladonna", ma non tutti si sono chiesti cosa significhi. Devi capire quali verdure appartengono alla belladonna.
Verdure solanacee: un elenco di nomi di piante
Nell'agricoltura di tutti i paesi ci sono ortaggi della famiglia delle Solanacee, l'elenco di loro ha più di 2500 specie. Molti crescono in climi temperati, ma la maggior parte della famiglia cresce ai tropici del Sud America. Tra le varietà ci sono ortaggi, colture ornamentali, specie medicinali sono ampiamente utilizzate.
Patate
Il secondo nome della verdura è belladonna tuberosa. La verdura è stata portata dall'America Latina.
Il raccolto è un'erba annuale con tuberi commestibili.
I frutti contengono vitamine del gruppo B, oligoelementi, enzimi che supportano la funzione del fegato e dei vasi sanguigni. Il prodotto è ricco di calorie, poiché contiene fino al 20% di amido. Le verdure dovrebbero essere attentamente controllate per la carne verde prima di mangiare.
Il raccolto deve essere conservato in una stanza buia. Con l'accesso della luce nella polpa, la percentuale di sostanza tossica aumenta.
Melanzana
La verdura viola è chiamata belladonna a frutto scuro; le casalinghe adorano raccoglierla in estate. Un arbusto alto fino a 80 cm dà un frutto commestibile, che è una bacca e può essere rotondo, allungato. Il raccolto è ricco di ferro, potassio, fosforo. La polpa ha un effetto positivo sull'intestino, ripristina l'equilibrio del sale, scompone i grassi.
Non è consigliabile utilizzare frutti troppo maturi, contengono un alto contenuto di un alcaloide velenoso.
Pomodoro
Il pomodoro, o pomodoro, è coltivato in tutto il mondo, ha guadagnato popolarità grazie al suo gusto elevato e alle sue proprietà utili. I frutti sono ricchi di oligoelementi, acidi, aminoacidi. Le sostanze della parte carnosa dei pomodori riducono il colesterolo nel sangue, attivano la digestione e accelerano il rinnovamento del sangue.
È importante ricordare che l'acido ossalico in grandi quantità irrita le pareti dello stomaco e disturba i reni.
Pepe
La pianta viene coltivata in serra, ci sono varietà dolci e amare. I frutti contengono vitamina C, carotene, antiossidanti. La verdura ha un effetto rinforzante, previene il cancro.
La coltura contiene saponine, che a piccole dosi hanno un effetto terapeutico: diuretico, calmante, adattogeno. Quando si accumula nel corpo, porta all'irritazione delle mucose.
Physalis
Le famose verdure della belladonna, la cui lista è presentata sopra, sono completate da physalis esotici. La varietà vegetale non è molto comune tra i giardinieri. La pianta è un arbusto annuale con un frutto tondo che assomiglia a un piccolo pomodoro. La bacca è racchiusa in un guscio a forma di scatola a forma di cuore arancione brillante.
Melone pera
Un ortaggio raro nei letti russi che sa di melone, zucca e cetriolo allo stesso tempo. I frutti contengono una grande quantità di vitamina C, pectina. Una pianta del Sud America può causare diarrea in grandi quantità.
Caratteristiche degli ortaggi della famiglia delle Solanacee
Le verdure solanacee contengono solanina, che a dosi elevate può portare a problemi di salute negli esseri umani e negli animali.
I pascoli di animali domestici stanno cercando di essere portati via dalle piantagioni di ortaggi di belladonna. Le cime di patate nella dieta delle mucche possono nuocere alla salute dell'animale e peggiorare la qualità del latte.
Come Nightshade influisce sulla salute
Con un consumo eccessivo di verdure, la solanina nella polpa delle verdure può essere un alcaloide tossico che può portare al fallimento di molti sistemi del corpo. In un consumo moderato, una persona non sentirà gli effetti dannosi della sostanza. Quando si mangia troppo, possono verificarsi indigestione, nausea e vertigini.
Dopo una lunga dieta della belladonna, una persona inizia a malfunzionamenti nella ghiandola tiroidea, si verificano spasmi muscolari e dolori articolari.
Qual è il pericolo delle solanacee
Enzimi e composti di calcio in grandi quantità possono ritardare l'assorbimento dei nutrienti nel corpo. Grandi dosi di solanina assunta con il cibo causano diarrea e crampi. Le verdure contengono una grande dose di calorie, che influisce negativamente sulla figura. Le persone a dieta devono limitare il consumo di verdure di belladonna.
Effetti degli alcaloidi steroidei sul sistema nervoso
Un alcaloide nelle verdure porta a un rallentamento della reazione delle terminazioni nervose. Un malfunzionamento del sistema nervoso provoca mal di testa, insonnia, nervosismo, depressione e provoca convulsioni.
La solanina contribuisce anche al malfunzionamento della tiroide, al dolore articolare cronico, alla permeabilità intestinale e alla depressione.
Reazione allergica e sensibilità alle solanacee
Ci sono casi noti di avvelenamento da ombre notturne, questo dimostra quanto possano essere pericolose le verdure. Le persone sensibili agli alcaloidi - saponina, nicotina e capsaicina, sviluppano reazioni allergiche sotto forma di eruzione cutanea, prurito, vomito e dolore muscolare. Tali persone devono limitare il consumo di patate, melanzane, peperoni, escludere il trattamento con farmaci a base di droga, tabacco.
Altri membri della famiglia
Il gruppo comprende non solo ortaggi della famiglia delle Solanacee. Contiene una varietà di erbe e specie ornamentali.
Piante medicinali della famiglia delle Solanacee
Le erbe medicinali contengono un'alta percentuale di alcaloidi, quindi vanno prese con cautela. La sostanza è allergica e pruriginosa. Nella medicina popolare e come materie prime per compresse, sono noti i seguenti tipi di piante di belladonna:
- La belladonna cresce nel Caucaso e in Crimea ed è usata come rimedio per alleviare spasmi e dolori. Le tinture di belladonna vengono utilizzate per lo sfregamento con i reumatismi;
- il giusquiamo nero è usato per spremere l'olio, che tratta contusioni, abrasioni. L'estratto delle foglie viene inviato per la produzione di compresse per insonnia, nausea;
- La droga ordinaria è usata per trattare l'asma, da essa vengono preparati dei decotti per calmare il sistema nervoso.Gli alcaloidi che compongono la polpa agiscono come bloccanti della trasmissione degli impulsi nervosi. In grandi dosi, il medicinale ha un effetto dannoso;
- La belladonna agrodolce è utilizzata per la preparazione di farmaci espettoranti, diuretici, fa parte di unguenti per il trattamento delle malattie della pelle.
Tutte le erbe di belladonna hanno un alto valore medicinale e sono utili nei prodotti farmaceutici. Materie prime di specie selvatiche vengono acquistate dalla popolazione e coltivate negli orti della farmacia per la lavorazione.
Piante ornamentali della famiglia delle Solanacee
La petunia è un fiore annuale popolare tra i giardinieri. Ci sono specie arbustive, ampelose con una varietà di colori.
La Brugmansia è una pianta di alto valore estetico. È un arbusto perenne con bellissimi fiori bianchi a forma di grammofoni allungati. La fioritura è a breve termine, nella stagione calda può essere ripetuta. La linfa della pianta contiene un allucinogeno. In America Latina, gli indiani usavano le foglie del cespuglio per le cerimonie religiose.
La belladonna ornamentale, o ciliegia cubana, si trova selvaggia in Sud America e in Australia. Alle latitudini temperate, viene coltivato in vaso sui davanzali. Il cespuglio piace con le sue dimensioni compatte e numerosi frutti di colore arancione brillante.
Le colture solanacee sono utilizzate in cucina, medicina e paesaggi decorativi. Consumare verdure con moderazione non danneggerà la tua salute. L'aderenza al dosaggio durante l'assunzione dei farmaci per la belladonna aiuterà a risolvere i problemi di salute.