כיצד לשתול נענע ולגדול מזרעים בארץ

מנטה הוא עשב רב שנתי המשמש כתוסף למשקאות וארוחות. למרות העובדה שאפשר לקנות אותו בחנות, גננים מתחילים רבים רוצים לדעת איך לגדל מנטה בארץ בכוחות עצמם.

איך לגדל מנטה

לפני שתגדל מנטה, עליך לדעת ששיטת הזרעים די מאומצת. הקושי נעוץ בעובדה שזרעי נענע הם בעלי אחוז נביטה נמוך למדי, ולכן רק שיחים מעטים יכולים לצמוח מקומץ דגנים שלם. עדיף להפיץ את התבלין על ידי חלוקה או על ידי יורה.

הצמח ידוע בתכונותיו המועילות ובארומה הבולטת והנעימה.

גידול מזרעים

לפני שתילת זרעי נענע באדמה פתוחה, עליך לקבל שתהליך זה לא רק קשה, אלא גם לא תמיד נותן תוצאה חיובית. זרעים נזרעים באביב כאשר נקבע מזג אוויר חם יציב. במנטה יש זרעים קטנים מאוד, כך שאינך צריך לטמון אותם עמוק באדמה, אחרת הם לא ינבטו. עומק הזריעה צריך להיות בין 0.5 ל -1 ס"מ. המרחק בין שורות הוא בין 40 ל 50 ס"מ, שכן נענע, כמו מליסה, גדלה במהירות רבה. יש להשקות את האדמה במשורה, מבלי ליצור זרימת מים גדולה שיכולה לשטוף את הזרע מהאדמה. במהלך הקיץ השתילים ישתרשו ויוכלו לחמם בהצלחה. הם לא צריכים לארגן מקלט לתקופת מזג האוויר הקר.

נענע בגן

בהתחשב בכך שלשתילה וטיפול במנטה בשדה הפתוח יש מאפיינים משלה, ניתן לגדל אותה באמצעות שתילים בבית. לשם כך יש לזרוע את הזרעים בסוף החורף במיכלים המונחים על אדן החלון. עדיף להשתמש במשטחי פלסטיק ארוכים, אך אינם רחבים. לפני שתילת נענע לשתילים, כדאי להכין את האדמה. הוא צריך להיות פורה, עשיר במינרלים ובחומרים מזינים. אדמה שנרכשה יכולה לשמש לגידולי ירקות. המכולה עם חומר השתילה חייבת להיות מכוסה בנייר כסף כדי ליצור אפקט חממה.

מדי יום יש להסיר את הסרט למשך 20-30 דקות כדי לאוורר את האדמה. השקיה מתבצעת לפי הצורך. כאשר הזרעים נובטים, ונוצרים כמה עלים על הנבטים, ניתן לשתול את הצמחים בעציצים נפרדים (צלילה). שתילים נטועים במקום קבוע בגינה לאחר הקמת מזג אוויר חם. הם מטופלים, תוך שמירה על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

גידול מנטה על אדן החלון

רבייה על ידי חלוקת שיח וגזרי

חלוקת השיח, כדרך לשתול נענע בארץ, מתבצעת בהתאם לאזור באפריל-מאי. רק אותם צמחים בני 3 שנים מתאימים לחלוקה:

1. השיח נחפר בקפידה, מחולק למספר חלקים. כל חלק, מופרד משיח האם, ודאי פיתח שורשים, כמה ניצנים ויורה.
2. מכינים בארות בעומק של 10 ס"מ. חומוס מוחדר לתוכם.
3. שיחים מופרדים מוכנסים לתוך החורים, החללים מכוסים באדמה, האדמה דחוסה מעט, מושקה במתינות.

נענע מתפשט בהצלחה על ידי ייחורים. השתרשות יכולה להיעשות במים או בחול רטוב. כאשר השורשים מגיעים לאורך של 1 ס"מ ועלים חדשים מופיעים, תוכלו להשתיל את השתילים באדמה פתוחה.

איפה לשתול נענע: בצל או בשמש

גננים מתחילים רבים מתמודדים עם השאלה כיצד לשתול מנטה - בשמש או בצל. התבלין מעדיף אזורים מוארים, בהם קיימת תאורה מפוזרת בשפע ברוב שעות היום. אם הוא נמצא בצל, הוא ישפיע לרעה על צמיחתו והתפתחותו, כמו גם על טעמו ותכונותיו השימושיות. יחד עם זאת, אין לאפשר חשיפה ממושכת לאור שמש ישיר בחום הקיץ. מכאן יופיעו כוויות על העלים העדינים.

הדרך הקלה ביותר להכין חומר שתילה במים

טיפול במנטה

בידיעה כיצד נענע צומחת, מתברר כי תרבות חסרת יומרות זו אינה זקוקה לטיפול מיוחד. בגינה על אדמה מזינה, יהיה לה נוח אם תמלא אחר המלצות פשוטות:

• הרחקה שוטפת של עשבים שוטים סביב שיחים ירוקים.
• ניכוש והתרופפות של האדמה תקופתית.
• רמות השקיה ולחות מספקות.
• האכלה בזרחן וחנקן, המבטיחים התפתחות פעילה של נענע.
• במקרה של חום קיץ חזק, מומלץ להצל על נענע ברשת במהלך חום השיא כדי שהעלים לא יישרפו בשמש.

מצב השקיה

תדירות וכמות ההשקיה תלויה בטמפרטורת הסביבה. נענע שמקבלת לחות מספקת תיראה נהדר - עלים ירוקים עשירים שנאספו בשיחים עבותים. באמצע יולי, כשהחום מגיע לשיאו, יש להשקות אותו כל יומיים. במזג אוויר קריר, תדירותו פוחתת.

חשוב לא לעלות על גדותיו ולמנוע קיפאון של מים, אחרת השורשים יתחילו להירקב. כדי לדעת מתי יבול זקוק למים, עליך להתמקד במצב האדמה שתחתיו - הוא תמיד צריך להישאר במצב לח מעט.

זה יעזור לשמור על רמת הלחות הנדרשת של המלט. מומלץ להשתמש באפר עץ או בקומפוסט לחיפוי.

הלבשה עליונה

עליכם לדאוג למנטה באופן מקיף כך שייתן יבול שופע. בנוסף להשקיה והתרופפות נכונה של האדמה, יש צורך בהאכלה נוספת. אבל זה לא אמור להיות תכוף מדי.

חיפוי יעזור לצמח לעמוד בקור עז.

ניתן למרוח איפור מינרלי מורכב כל 2-3 שבועות בכמויות קטנות. לצמיחה ופיתוח מהירים של צמחים, מומלץ להחליף תכשירים מינרליים המכילים אשלגן, זרחן וחנקן עם חומר אורגני (זבל, אפר עץ).

באפריל-מאי מוצגים מוצרים מינרליים עם דגש על זרחן וחנקן. בסוף ספטמבר ובתחילת אוקטובר, מומלץ להשתמש בזבל רקוב - 1 מ"ר. מטר 2 ק"ג מוצר.

קצירת נענע

יבול עשיר ניתן להשיג רק על ידי יצירת תנאים נוחים למנטה לצמיחתה והתפתחותה. איסוף עלים ריחניים מהנה עבור הגנן. הזמן הטוב ביותר למסיק מנטה הוא כשהוא פורח. במהלך הפריחה, העלים צוברים את החומרים השימושיים ביותר, בפרט שמנים אתרים, ההופכים את הנענע לארומטית להפליא.

שיטות לאיסוף עלים:

• ציפוי;
• שבירת העלים הגדולים והעסיסיים ביותר;
• קִצוּץ.

לאחר חיתוך העלים, יורה חדשה תצמח במהירות רבה.

טיפול טוב הוא המפתח לצמיחה מוצלחת ואקטיבית של התבלין

את העלים שנאספו יש להניח על נייר ולייבש. ייבוש צריך להיעשות באזור חם ומאוורר.לאחר שהתייבשו העלים, ניתן לאחסן אותם במיכל זכוכית בכללותם או לרסק אותם לאבקה, אשר לאחר מכן יתווספו בנוחות למנות הבשר. מנטה בהיר במיוחד חושף את טעמו ואת הארומה בשילוב עם קינוחי שוקולד.

מנטה הוא תבלין מועדף על אנשים רבים, והוא גם שימושי מאוד. זו תרבות לא יומרנית, שלא יהיה קשה לגדל אותה במגרש פרטי ואפילו בדירה על אדן החלון. כל מה שצמח צריך הוא השקיה קבועה ואדמה מזינה עם הפריה תקופתית.