איך לגדל מנטה בבית על אדן חלון מזרעים

מנטה הוא עשב פופולרי עם טעם וארומה מרעננים שנרקחים כתה או מוסיפים לקינוחים. לרוב, מנטה גדל באזור הגן, ומאפשר לך לאסוף עלים במהלך כל התקופה החמה. אם תרצו לשתות משקה נענע מרענן בחורף, תוכלו לחלוט עלים יבשים או לשתול נענע על אדן החלון כצמח בית. כיצד לגדל מנטה בבית על אדן החלון, המאמר שלהלן יגיד לך.

זנים ביתיים

מנטה אינו דורש תנאים מיוחדים לצמיחה רגילה, ולכן כמעט כל הזנים ניתנים לגידול בבית על אדן החלון. הפופולריים ביותר הם:

• פנינים שונות מזנים אחרים עם עלים ירוקים כהים מקומטים וניחוח פיקנטי עשיר.
• כיף משמש להכנת מאכלים מלוחים, ומעניק להם טעם מרענן ומנטולי קל, ולכן זה נקרא לעתים קרובות נענע ירקות.
• לנענע תות ניחוח תות-נענע בולט, שלעתים מחליקים תווי שוקולד. אידיאלי לאוהבי המתוק כתה טוניק וקינוחי טעם.
• לימון גראס או לימון בעל ניחוח הדרים-נענע אופייני. הוא נחשב לרגיש ביותר לזיהומים פטרייתיים, מבוזבז באדמה לחה מדי.

גידול מנטה בבית

• פלקטרנוס, שם נוסף למנטה החדר, בעל ארומה חריפה הדוחה את עש החדרים. בעזרת מרתחים מסוג זה הם נפטרים ממחלות בדרכי הנשימה.
• נענע פרעושים נראית כמו שיח מיניאטורי שמעדיף חום ושמש. עלי הצמח משמשים כתיבול לבישול. ארומה מרעננת קלה דוחה חרקים שונים בעונה החמה.
• קובאן הוא אחד הזנים של מנטה עם ארומה עשירה וקשה בשל כמות גדולה של שמנים אתרים בעלווה.

איך שותלים נענע בבית

לשתילת נענע בסיר משתמשים בשתי שיטות: זריעה עם זרעים וגזרי. השיטה השנייה תאפשר לך להשיג צמח בוגר בזמן קצר יותר בהשוואה לזריעת זרעים, אך אם תתחיל לשתול זרעים מראש, תוכל לקבל את הקציר הראשון במסגרת הזמן הנדרשת.

זרעי נענע לשתילה

אם המנטה כבר צומחת על שטח הגן, אז בסתיו אתה יכול לחפור שיח ולהשתיל אותו במיכל בגודל מתאים. לפני השתילה בסיר, מומלץ לנקות ולשטוף היטב את השורשים מהאדמה. באותו אופן, צמח בוגר יכול להתרבות; אתה רק צריך לחלק את מערכת השורשים למספר חלקים.

הקרקע

מומלץ לגדל דשא פיקנטי בחומוס רופף או באדמת כבול עם רמת חומציות ממוצעת (לא יותר מ 5-6 pH).

תערובת אדמה עם פרמטרים כאלה נרכשת במחלקה מיוחדת או מיוצרת על ידי עצמך בפרופורציות הבאות:

• אדמת גן, חומוס רקוב, חול גס וכבול מעורבבים בחלקים שווים.
• פחות מזין, מתאים בהרכב הוא תערובת של 2 חלקי אדמת גן וחלק אחד של כבול.

תערובת האדמה נשפכת למיכל רדוד רחב, לפחות 20 ס"מ, מכיוון שהתבלין גדל ברוחבו במהלך ההתפתחות הרגילה, ומעמיק את השורשים עד לאדמה.

מקום ותנאי גידול

לפני שתגדל מנטה, עליך להחליט על מקום. מנטה הוא צמח אוהב אור, כך שאדן החלון בחלקו הדרומי של הבית, כולל דרום-מערב ודרום-מזרח, יהיה מקום אידיאלי לגידול. ללא אור שמש מספיק, הנענע נמתחת חזק, העלווה הולכת וקטנה ומאבדת את בהירותה.

התנאים העיקריים לגידול בסיר הם חום ואור שמש.

למרות אהבת האור, העלים יכולים לסבול מאור שמש ישיר בצהריים. כדי להפחית את הסיכון לכוויות שמש, מומלץ להעביר את השיחים לאדני חלונות אחרים, למשל, בחלק המזרחי או המערבי של הבית, או להצליל באמצעות כיסוי הזכוכית בווילונות בד וכיסוי הצמח בדלי פלסטיק.

לאורך השנה, מומלץ לשמור על משך שעות האור למשך 12-16 שעות, באמצעות פיטולולמפ אחד או יותר. תאורה מלאכותית חשובה במיוחד בתקופת הסתיו-אביב, המאופיינת בשעות אור יום קצרות.

אם מסיבה כלשהי לא ניתן להאריך את שעות האור בעזרת תאורה מלאכותית, מומלץ להוריד את טמפרטורת האוויר בדירה ל-15-18 מעלות צלזיוס, מה שימנע מהצמח למשוך את הגבעולים ולכווץ את עָלִים.

נענע על אדן החלון: צומחת מזרע

הזרעים נרכשים ממחלקה מיוחדת או נאספים בעבודת יד.

שתילי נענע על אדן החלון

2-4 ימים לפני הזריעה, מומלץ להנביט את הזרעים במטלית לחה או בתחבושת. כדי לשמור על רמת הטמפרטורה והחום במהלך הנביטה, נוח להניח את הזרעים הספוגים בכלי סגור היטב, למשל, צנצנת זכוכית עם מכסה.

כדי לקצור את היבול הראשון בשבועות הראשונים של הקיץ, עליך לשתול זרעים בחודש מרץ - תחילת אפריל. זרעים מונבטים מונחים בזהירות על פני תערובת אדמה לחה, מרוססים במים ומכוסים בשכבת אדמה דקה.

לפני השתילה יש לחטא את המיכל ואת האדמה עם תמיסת חיטוי, לחלוט בתנור או לאדות אותם בכדי למנוע זיהום של שתילים עתידיים עם זיהומים שונים.

המיכל עם יבולים מכוסה במכסה זכוכית בגודל מתאים או בניילון נצמד כדי לשמור על הטמפרטורה הנדרשת. המכל המכוסה מוסר למקום חם ומואר.

הגידולים מאווררים מדי יום במשך 10-20 דקות. לאחר כ-8-20 יום מופיעים הצילומים הראשונים, לאחר מכן ניתן להסיר את הכיסוי ולהשתיל את הצמחים הצעירים למיכלים חדשים.

איך לגדל מנטה מגזרי בית

בתור חיתוך מתאימים גבעולי נענע בגודל 10 ס"מ, שנחתכים בזווית של 45 מעלות, שממנה יש להסיר את העלים התחתונים.

ריבוי נענע על ידי ייחורים

את החיתוכים טובלים בכוס מים במשך 3-8 ימים עד להופעת השורשים, לאחר מכן הם נטועים באדמה המוכנה. כדי ליצור תנאי חממה, הגזרי מונחים מתחת לכיסוי זכוכית או פלסטיק.

לזרע שנרכש, לפני ההשרשה, מומלץ לעדכן את החלקים ורק אז להניח אותו במים.כדי להאיץ את נביטת השורשים, ניתן להוסיף למים תרופה המגרה היווצרות שורשים.

איך לטפל אחרי הנחיתה

מנטה הוא צמח אוהב חום; כדי לשמור על צמיחה והתפתחות תקינה, הוא מסודר מחדש, במידת הצורך, ממקום אחד למשנהו על מנת לשמור על טמפרטורה של 20-26 מעלות צלזיוס. העברת הנענע בסיר בבית עוזרת להגן על העלים העדינים מפני כוויות השמש של השמש בצהריים.

בקיץ, סיר הנענע נשמר במרפסת או במרפסת מקורה. בחום מותקן מיכל עם מים ליד המפעל, שהתאיידותו מאפשרת לשמור על רמת הלחות הנדרשת.

בחודשי החורף עדיף להוציא מנטה מאדן החלון, מכיוון שטמפרטורות נמוכות יחדרו דרך החלון, מה שישפיע לרעה על הצמח. הטמפרטורה האופטימלית בעונה הקרה היא 17-20 מעלות צלזיוס.

רִוּוּי

נענע על אדן החלון מעדיפה אדמה לחה באופן קבוע, שאסור לייבש אותה ולשפוך עליה.

איך להשקות תבלינים מקורה

כללי השקיה:

• בעונה החמה, מושקים את הצמח בכמות קטנה של מים כל 2-3 ימים לאחר שהתייבשה לחלוטין השכבה העליונה של האדמה. לחות עודפת זורמת לתבנית, שממנה יש לנקז אותה כדי למנוע התפתחות של תהליכים מזיקים בשורשים.
• בעונת החימום תדירות ההשקיה מצטמצמת לפעם אחת תוך 7 ימים בטמפרטורת אוויר בטווח הרגיל (17-23 מעלות צלזיוס).
• ריסוס קבוע מומלץ להסיר חלקיקי אבק מעלווה.
• יש להשקיע מים להשקיה וריסוס למשך 3-4 ימים, בטמפרטורת החדר.

הלבשה עליונה

כדי לשמור על רמת המיקרו-אלמנטים השימושיים בעלים, יש לדשן נענע פעם אחת בבית בקיץ בתמיסה מימית של אוריאה (1 גרם דשן לליטר מים).

בתקופת היווצרות העלון בצמחים צעירים מותר הפריה מתונה בדשנים מינרליים שהמינון שלהם, המצוין על גבי האריזה, פוחת מספר פעמים. דישון צמחים בחורף מיואש מאוד.

קְצִיר

תלוי בשיטת השתילה, גידול הנענע מתרחש תוך 30-90 יום.

קצירת מנטה לאחסון נוסף

ברגע שהגבעולים מגיעים לאורך של 15-18 ס"מ, ניתן לחתוך את הנענע תוך הקפדה על ההנחיות הבאות:

• כדי לעורר את הצמיחה של ענפים לרוחב, עלים מנותקים, גדלים במרחק של 1.5-3 ס"מ מהגזע.
• גבעולים ארוכים נחתכים לא יותר משליש, מכיוון שחתך בשורש עלול לעצור מעצר גדילה.
• מנטה פורחת מחלקת מחדש את כל אבות המזון מהשיח לתפרחות, לכן, בתקופה זו, מומלץ לחתוך את צמרות 1-2 ס"מ מעל נקודת הענף של הגבעולים הראשיים והרוחביים.

היבול החתוך נשמר במקרר במיכל עם חורים לאוורור, קפוא או מיובש בצל באוויר.

בעיות אפשריות

לעיתים קרובות, עקב טיפול לא תקין, המנטה מכוסה בכתמים חלודים כהים, אשר הופעתם עלולה לעורר לחות מוגזמת בקרקע ובאוויר, חוסר חום, טיוטות ועודף חנקן בקרקע. החלקים הפגועים של הצמח מנותקים, והשאר מרוסס בקוטלי פטריות. הירקות המעובדים משרים לפחות חצי שעה במים קרים לפני השימוש.

השתלת צמח מחלקת גן לעציץ מבלי לשטוף תחילה את השורשים עלולה לעורר זיהום במחלות שונות. אחד הנפוצים ביותר הוא גידול בשרני, המכסה את העלים בפריחה לבנבן. ריסוס בתמיסה של 1% של גופרית קולואידלית מאפשר לך להיפטר מזיהום פטרייתי.

שתילה באדמה שלא טופלה עלולה לגרום נזק למזיקים קטנים כמו חרפוש נענע, חרקים קשקשים, קרדית נענע וחיפושיות עלים, ולהשאיר אחריהם עלים מכוסמים בכמה מקומות.

תוכלו לחלוט תה מרענן וטוניק ולהכין קינוחים ריחניים עם עלי נענע טריים כל השנה על ידי גידול נענע בבית בסיר על אדן החלון. העיקר לספק לו השקיה מתונה קבועה וכמות מספקת של חום ואור.