Gloriosa zirņi - zirņu audzēšana mājās
Saturs:
Zaļie zirņi cilvēcei ir pazīstami jau 5000 gadu. Tās audzēšana sākās Ķīnā. Trauki ar šo lauksaimniecības kultūru - gan žāvēti, gan saldēti, gan konservēti vai svaigi - iegūst arvien lielāku popularitāti. Zirņi var augt daudzos klimatiskajos apstākļos, pat aukstos. Un viena no labākajām audzējamajām šķirnēm ir Gloriosa zirņi.
Dārzeņu šķirnes apraksts
Šī zirņu šķirne ir bagāta ar šādiem labvēlīgiem mikroelementiem:
- askorbīnskābe un folijskābe;
- vitamīni B6, K, A, C;
- fosfors;
- varš;
- mangāns;
- tiamīns;
- riboflavīns.
Tas satur arī šķiedrvielas, kas palīdz gremošanai. Zirņos nav holesterīna un piesātināto tauku. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, tāpēc ir noderīgs uztura uzturā.
Gloriosa cukura zirņu šķirnes apraksts:
- attiecas uz lobīšanas šķirnēm, tas ir, pārtikā izmanto tikai graudus, nevis visu pāksti, kā tas ir cukura šķirnēs;
- viena no visātrāk nogatavojošajām zirņu šķirnēm. Tas nogatavojas 45-60 dienās atkarībā no reģiona;
- to var audzēt gan rūpnieciskā mērogā, gan savā vasarnīcā. Šķirne ir ražīga, tā var dot līdz 50 tonnām no hektāra. 1 m² dārzā tiek novākti līdz 1,5 kg noderīga produkta;
- auga augstums 50-70 cm;
- iegarenas formas pāksts (bobs), kas atgādina zobenu. Pupas augšdaļa ir smaila. Pilnībā nogatavojušies, tiem ir tumši zaļa krāsa. Pākšu garums ir 9 cm, zirņu skaits pākstī ir 7–9;
- tāpat kā citi zirņu veidi, tas pieder viengadīgiem augiem;
- sēklu dīgtspēja pārsniedz 90%;
- zirņos ir daudz olbaltumvielu.
Pākstis nogatavojas kopā, tāpēc pakāpeniskai ražai labāk sēt zirņus vairākos posmos.
Gloriosa dārzeņu zirņus var izmantot šādiem mērķiem:
- patērē neapstrādātu. Lai to izdarītu, pākstis tiek novāktas piena gatavības stadijā, tad zirņiem būs maiga saldena garša, ko pat bērns novērtēs;
- šo šķirni audzē konservēšanai rūpnieciskā mērogā. Gloriosa konservēti zirņi, patīkami pēc garšas, rotās tradicionālos salātus "Olivier";
- savāktos un neēstos zirņus var sasaldēt, tie ir labi uzglabāti. Šīs dārzeņu kultūras garšas īpašības tiek saglabātas pat atkausējot.
Dārznieki un lauksaimnieki, kuri ir saskārušies ar šo zirņu šķirni, atzīmē, ka turpinās to stādīt. Pārskatos viņi norāda uz nepretenciozu audzēšanu, labu imunitāti pret slimībām un augstu sēklu dīgtspēju.
Informācija par sēklām: dīgšanas laiks, uzglabāšana, īpašības, padomi
Dažreiz dārza gabalā ir maz vietas, un vasaras iedzīvotājs nezina, ko vēl stādīt tik kompaktu. Labs variants ir veselīgi zaļie zirnīši. Pietiks ar nelielu atbalstu, lai šī dārzeņu kultūra varētu pieķerties savām antenām. Gloriosa šķirne ir nepretencioza, taču, audzējot to, ir dažas nianses.
Kā un kad stādīt Gloriosa cukura zirņus
Gloriosa mīl sauli un nepieļauj caurvēju. Tāpēc nākotnes zemes gabala vietai ar zirņiem jābūt klusai, bezvēja, labi iesildītai un apgaismotai. Gloriosa ir vispiemērotākie smilšmāla un smilšmāla augsnes veidi.Bet šķirne mierīgi dīgst uz piesātinātas melnas augsnes.
Pirms jebkura veida zirņu stādīšanas jums ir pienācīgi jāsagatavo augsne. Viņi to sāk darīt rudenī. Nākamo gultu vietā ar zirņiem ir nepieciešams rūpīgi izrakt zemi. Tiek noņemti visi tajā augošo nezāļu un dārzeņu kultūru atlikumi, ieskaitot saknes. Pēc atslābināšanas tiek izmantots komplekss mēslojums vai tieši šāds maisījums: 20 g superfosfāta, 20 g kālija sulfāta un 3 kg mēslu vai humusa. Pēc dienas augsni atkal vajag izrakt. Jūs varat arī apstrādāt augsni ar kaļķi, 250 g / m².
Sēklām ir piemērotas tikai veselas sēklas. Pirms stādīšanas zemē tie ir jādiedzē. Vispirms jums jāsagatavo trauks, kurā dīgst zirņi. Tas var būt, piemēram, šķīvis ar kokvilnas audumu, kas samērcēts mitrumā.
Pirms stādīšanas sēklas īslaicīgi ievieto siltā vietā. Iesildīti zirņi 10 min. inkubē 1 g borskābes šķīdumā uz 5 l ūdens. Borskābes vietā jūs varat izmantot gatavus augšanas stimulatorus, piemēram, cirkonu, epīnu utt.
Pēc apstrādes sēklas pārnes sagatavotā traukā ar mitru drānu un atstāj uz dienu. Zirņiem vajadzētu nedaudz uzbriest. Pirms sēšanas jūs varat veikt vēl vienu ārstēšanu, bet tagad ar fungicīdu pret sēnīšu slimībām.
Gloriosa tiek stādīta, kad zeme jau labi sasilst (no aprīļa otrās puses). Ziemeļu reģionos sēšanu veic vēl vēlāk, maijā. Optimālā temperatūra dīgšanai ir vismaz 8 ° C.
Zirņu augšanas attālums no virsmas atšķiras atkarībā no augsnes veida:
- smilšmāla un citās blīvās zemēs zirņi tiek ievietoti ne dziļāk kā 4 cm;
- melnzemē un citā vidēji blīvā augsnē - 6 cm;
- smilšmāla un citās irdenās augsnēs - 8 cm.
Izkraušanas rievas tiek izgatavotas precīzi līdz iepriekšminētajam dziļumam. Attālumam starp zirņu gultām jābūt vismaz pusmetram. Pelni un komposts, kas pievienoti iepriekš sagatavotai vagai, palīdzēs palielināt ražu. Pirms stādīšanas augsnei jābūt labi izlietai ar ūdeni.
Zirņi tiek izlikti urbumā ar 6 cm intervālu.
Zirņu audzēšana mājās
Lai audzētu Gloriosa uz palodzes, nav vajadzīgas lielas pūles. Šī šķirne labi aug parastās mājās. Pirmkārt, materiāls tiek sagatavots sēšanai. Zirņi, kas vecāki par 3 gadiem, nekavējoties tiek izmesti, tie nedīgst. Arī grumba, šķeldota, izžuvusi vai sapelējusi tiek izmesta miskastē.
Izvēlētās sēklas pusstundu iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā dezinfekcijai, pēc tam mazgā zem tekoša ūdens. Pirms stādīšanas katlā zirņi ir jādiedzē uz mitras kokvilnas drānas. Dīgšanu veic siltā vietā. Jums nepārtraukti jāsamitrina audums. Asniņi izšķilsies 5-6 dienu laikā.
Diedzētos zirņus stāda podā vai traukā 2 cm dziļumā. Intervāls starp sēklām tiek turēts 6-10 cm.
Lai izveidotu mikroklimatu, jums jāpārklāj katls ar foliju vai stiklu.Reizi dienā tie tiek noņemti uz pusstundu vēdināšanai, pretējā gadījumā var veidoties pelējums.
Laistīšana ir nepieciešama, jo augšējais slānis izžūst. Pat mājās Gloriosa prasa regulāri fosfora-kālija piedevas.
Pienācīgi rūpējoties, raža parādīsies 50-60. dienā, atkarībā no šķirnes.
Lauksaimniecības tehnika
Stādi uz gultām parādīsies ne ilgāk kā divas nedēļas vēlāk.
Saldos zirņus mīl ne tikai cilvēki, bet arī putni. Turklāt spārnotie laupītāji var nodarīt kaitējumu pat sēšanas stadijā. Viņi viegli izrok zemē iestādītos zirņus. Vēlāk putni nokož pākstis, kas sāk nogatavoties. Tāpēc labāk izmantot līdzekļus, lai viņus aizbaidītu.
Nezāles var nosmakt jaunus zirņu stādus. Tāpēc ravēšana, audzējot Gloriosa, ir obligāta, īpaši pirmajā mēnesī pēc dīgšanas.
Laistīt vajag bieži, neļaujot augsnei izžūt. Regulāri tiek ieviesti fosfora-kālija piedevas.
Ražas novākšana
Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no zirņu izmantošanas mērķa. Ja stāda, lai tos patērētu svaigus, tad tos novāc piena gatavības stadijā, kad zirņi jau ir labi izveidojušies, bet joprojām ir maigi. Zirņiem konservēšanai jābūt labi nogatavojušiem.
Vācot pākstis, jums jāuztur augs ar roku, pretējā gadījumā jūs varat to izvilkt aiz saknēm.
Gloriosa ir salda un maiga zirņu šķirne. Tas ir piemērots gan iekštelpu apstākļiem, gan dārza gabalam. Pat iesācējs var izmantot lauksaimniecības tehniku, un novāktā raža priecēs ar tās garšu.