Ērkšķogas bez ērkšķiem - sarkano un melno šķirņu īpašības
Saturs:
Ērkšķogu augļi lepojas ar augļu un ogu mīļotājiem. Ērkšķogām ir veselīgas un garšīgas ogas, taču to novākšana ir problēma, jo krūma zari ir aprīkoti ar asiem ērkšķiem. Ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem vai ar nelielu skaitu to uz zariem tika audzētas tieši šim nolūkam - lai aizsargātu dārznieka drēbes un rokas ražas laikā.
Ērkšķogu ērkšķogu šķirņu ogu garšas īpašības nemaz neatšķiras no to ērkšķainajiem kolēģiem. Augļu, ražas un sala izturības periodā nav daudz atšķirību. Dažām ērkšķogu ērkšķogu šķirnēm ir noteikta izturība pret sēnīšu uzbrukumiem. Tomēr nav pilnīgi ērkšķu ērkšķogu šķirņu. Ērkšķu skaits un maigums ir atkarīgs no laika apstākļiem un agrotehniskajām īpašībām. Jauniem bez ērkšķu šķirņu zariem ērkšķu nav, bet uz veciem zariem tie var būt, bet mazos daudzumos.
Vaislas vēsture
Pateicoties izcilajai garšai, ērkšķogas dažreiz sauc par vīnogām no ziemeļiem. Auga augļos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī pektīnu. Maksimālā raža no krūma var sasniegt 15 kg. Bet ērkšķi ražas laikā un miltrasa ir īsta dārznieku problēma. Audzētāji sāka strādāt, izmantojot Ziemeļamerikas ērkšķogu šķirnes, un ieguva šķirnes bez ērkšķiem un praktiski nav pakļautas tādam postam kā miltrasa.
Labāko sugu pārstāvju raksturojums un apraksti
Ērkšķogas bez ērkšķiem ir garšīga un veselīga oga. Visām modernajām šī auga šķirnēm bez ērkšķiem ir vairākas savas raksturīgās iezīmes. Galvenie no tiem ir:
- melnaugļi;
- sarkanaugļu;
- zaļa.
Melnaugļi
Šīs šķirnes savu nosaukumu ieguvušas no ogu krāsas. Grušenka ir pārsteidzošs ērkšķogu ērkšķogu melnaugļu šķirnes pārstāvis. Augu ogas ir lielas, bumbieru formas. Krāsa ir melna un violeta, un mīkstums ir saldskābs. Gataviem augļiem ir izteikts aromāts.
Otrais melnaugļu bez ērkšķu šķirņu pārstāvis ir Ērglis. Nobrieduši augļi ir melni, to forma ir apaļa. Ir līdzība ar upenēm. Garšas īpašības ir lieliskas, izteikta saldskāba pēcgarša. Šķirne ir izturīga pret salu un miltrasu.
Pats krūms ir augsts, apakšējā daļā ir maz ērkšķu. Lapas ir bagātīgi zaļas.
Vēl viens melnaugļu šķirņu pārstāvis ir ziemeļu kapteinis. Piemērots mājās gatavotu dzērienu, arī alkoholisko dzērienu pagatavošanai. Šāda veida ērkšķogu ērkšķogu vērtība ir laba ziemcietība.
Sarkanaugļi
Sarkanaugļu šķirņu, kurām nav ērkšķu, pārstāvis ir Kolobok. Iegūts rozā šķirnes un Smenas šķērsošanas rezultātā. Atšķiras ātrā nobriešanā. Necieš pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Augļi ir apaļi, tumši sarkanā krāsā. Krūms prasa regulāru atzarošanu, jo tas ir diezgan augsts.
Augsti sarkanaugļu ērkšķogu šķirne bez ērkšķiem Consul. Piemīt laba produktivitāte. Augļu garša ir skāba ar nelielu saldumu. Tas ir izturīgs pret miltrasu un septoriju.
Sarkanā bez ērkšķu ērkšķoga ir Sirius šķirne ar lielisku ražu un salizturību. Tas arī labi pretojas miltrasai. Sirius šķirnes ogas ir mazas, noapaļotas un spilgti sarkanā krāsā. Celuloze ir maiga un saldskāba.
Zaļš
Garš, nevis ērkšķains ērkšķogs - Urāls bez ērkšķiem. Ir daudz filiāļu, kas savstarpēji savijas. Ērkšķi uz krūma ir mazi un reti. Ogas ir gaiši zaļas, un mīkstumam ir neparasta garša. Tam Uralas Besornija ir izveidojusies kompotu un konservu pagatavošanai.
Saldākais
Saldākās šķirnes ir Uralsky Besshipny un Kolobok. Uz šiem krūmiem ir maz ērkšķu, un izturība pret sēnīšu infekcijām ir augsta. Abas šķirnes ir diezgan augstas un prasa regulāru atzarošanu. Atšķirībā no šķirnes Ural, Kolobok nevar lepoties ar īpašu izturību pret temperatūras galējībām, tāpēc tas dienvidu reģionos aug plaši.
Visproduktīvākais
Visproduktīvākās ērkšķogu šķirnes ar nelielu ērkšķu skaitu ir ziemeļu kapteinis, Sirius un Ogni Krasnodar. Ziemeļu kapteiņa šķirne dod ļoti lielu ražu visai sezonai. To aktīvi audzē Krievijā, pat nomaļos Sibīrijas apgabalos. Papildus iepriekšminētajām īpašībām šī tumšo ogu ērkšķogu šķirne dod lielu ražu. Tas labi aug Maskavas reģionā un Centrālajā Krievijā.
Arī Sirius šķirne dod lielu ražu, neskatoties uz to, ka augļi nav īpaši lieli. Tam ir saldskāba garša, nebaidās no sala un sēnīšu slimībām. Augļu nogatavošanās notiek vasaras vidū.
Vispārīgas priekšrocības un trūkumi
Daži dārznieki apgalvo, ka ērkšķogu ērkšķogu šķirnes dod vairāk augļu, un tās ir daudz garšīgākas nekā viņu bez ērkšķu radinieki. Faktiski jebkuras ērkšķogas garša ir atkarīga no šķirnes. Dažiem ir skāba garša, citiem salda un aromātiska garša.
Izturība pret sausumu, salizturība
Vaislas darba gaitā dažu ērkšķogu šķirņu krustošana deva negaidītus rezultātus. Papildus izturībai pret miltrasu un daudzām citām sēnīšu slimībām ērkšķogu bez ērkšķu šķirnēm ir laba izturība pret salu un temperatūras galējībām.
Produktivitāte un augļi
Produktivitāte un augļi ir atkarīgi arī no šķirnes, nevis no ērkšķu skaita uz krūma. Dažas ērkšķogu šķirnes bez ērkšķiem (piemēram, Sirius, Northern Captain, Kolobok) dod lielisku ražu sezonā.
Augļu darbības joma
No ērkšķogām gatavo ievārījumus, konservus, kompotus un pat alkoholiskos dzērienus. Lietošanas joma var atšķirties atkarībā no pakāpes. Tātad šķirni Orlyonok, kas pieder melnaugļu sugai, izmanto mājas vīna vai tinktūru pagatavošanai. Uralsky besshorny šķirnei ir zaļi augļi un saldskāba mīkstums; to izmanto kompotu un ievārījuma pagatavošanai.
Slimību un kaitēkļu izturība
Pateicoties selekcijas darbam, ērkšķogu ērkšķogu šķirnes praktiski neietekmē sēnīšu slimības, piemēram, miltrasa. Bet, nepareizi kopjot un nelabvēlīgos laika apstākļos, ērkšķogu krūmus var pakļaut antracnozei, kausu rūsai, laputīm, zāģlapsiņai, ērkšķogu kodei. Ir vērts to atcerēties un vienmēr rūpīgi uzraudzīt krūmu stāvokli.
Nosēšanās noteikumi
Visas kultūraugu šķirnes ir augi, kas nepieļauj tuvu gruntsūdeņu pakaišus. Purvainās augsnēs normāli neizaugs neviena ērkšķoga. Pirms stādīšanas ieteicams augsni labi iztukšot.
Ieteicamais laiks
Stādīt ērkšķogas bez ērkšķiem ieteicams pavasarī vai rudenī. Dārznieki iesaka stādīt augus rudenī, jo neliels krūms labi pielāgojas un ziemā sacietē, pakāpeniski pakļaujot zemai temperatūrai. Daži vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka pavasarī iestādītajam augam piemīt spēja izaugt spēcīgas saknes un spēcīgi pārziemot ziemas guļas stāvoklī.
Pareizās vietas izvēle
Kā jau minēts, ērkšķogām nepatīk augsne ar augstu gruntsūdeņu līmeni (pārplūdusi), tāpēc stādīšanas vieta ir jāizvēlas uzmanīgi. Apgaismojums ir svarīgs nosacījums krūma normālai attīstībai un tā turpmākajai veiksmīgai augļošanai. Ērkšķogai patīk saule, bet teritorija ir jāaizsargā no caurvēja.
Nosēšanās algoritms
Lai iestādītu izvēlēto krūmu, jums jāsagatavo apmēram 30 cm dziļa bedre. Tas jādara nevis pirms iekāpšanas, bet iepriekš. Piemēram, ja stādīšana tiek plānota pavasarī, bedre tiek sagatavota rudenī.
Šis ir algoritms:
- Sagatavotās bedres apakšā ir ievietots īpašs maisījums. Šis uztura sastāvs ļaus ērkšķogiem labāk iesakņoties. Maisījums satur salmu kūtsmēslus, koksnes pelnus vai potaša sāli un kaļķu pulveri.
- Tālāk augs tiek stādīts. Krūms ir apglabāts tā, lai sakņu kakls būtu 6 cm zem zemes līmeņa. Apakšējos zarus var arī pārkaisa ar zemi. Tas ļaus ērkšķogām labāk iesakņoties.
- Stādīšanas laikā stāds jānovieto vertikāli. Pēc tam bedre tiek piepildīta, nieres tiek saspiestas (iemīdītas) un dzirdinātas. Lai saglabātu papildu mitrumu ap bagāžnieku, var izmantot mulču (kūdru vai humusu).
Turpmākā aprūpe
Ērkšķoga ir lēni augošs augs. Apjomā krūmi ātri neaug, bet otrajā gadā tie var dot salīdzinoši labu ražu. Lai to palielinātu, ir svarīgi regulāri laistīt krūmus, bet tā, lai nebūtu liekā mitruma. Nāves periodā un 14 dienas pirms ražas novākšanas jums jābūt uzmanīgam attiecībā uz augu.
Slimības un kaitēkļi, kontroles un profilakses metodes
Atkarībā no turēšanas apstākļiem ērkšķu bez ērkšķu šķirnēm, neskatoties uz to izturību, var tikt pakļauti kaitēkļiem vai slimībām. Galvenās slimības un parazīti:
- antracnoze. To raksturo neregulāru brūnu plankumu parādīšanās. Tie ir izkaisīti pa lapām, un laika gaitā tie sāk ielej. Lai apkarotu antracnozi agrā pavasarī, augsni ap augu apsmidzina ar 1% vara sulfātu. Var izmantot koloidālo sēru. To atšķaida proporcijā 30 g uz 10 litriem ūdens;
- kausu rūsas rodas uz lapām un augļiem. Tas atgādina traipus oranžu brilles formā. Cīņa pret kausu rūsu tiek veikta, izsmidzinot krūmus pirms ziedēšanas perioda sākuma un pēc ogu novākšanas. Slimību ārstē ar vara oksihlorīdu proporcijā 40 g uz 10 litriem ūdens;
- laputu. Tas izpaužas kā čokurošanās lapas galos. Parasti tiek ietekmēti jauni dzinumi. Lai iznīcinātu un novērstu laputu parādīšanos, tos apstrādā ar 3% karbofosu vai ziepjūdeni;
- ērkšķogu kodes ir parazīts, kas bojā ogas. Viņi sāk nogatavoties agri, sarkt. Visu suku ar ogām var pārklāt ar zirnekļu tīkliem, un vienā no ogām ir kaitēklis - kāpurs. Cīnoties ar šo parazītu, jums jābūt pacietīgam. Kolekcija tiek veikta ar rokām, iznīcinot kāpurus. Kā profilakses līdzekli rudenī ir nepieciešams saspiest zemi ap krūmu. Pirms un pēc ziedēšanas perioda tiek veikta izsmidzināšana ar karbofosu.
Ērkšķogas un it īpaši to augļi ieņem goda vietu ogu mīļotāju vidū. Augu augļos ir viss noderīgo mikroelementu un vitamīnu klāsts. Bet ražas novākšana no krūma ir problēma, jo katram zaram ir izturīgi ērkšķi. Selekcionāri krustojumu laikā saņēma ērkšķogu šķirnes, kurās nebija daudz ērkšķu.
Ērkšķogu bez ērkšķu šķirnes stādīšanas principu un salizturības ziņā nemaz neatšķiras no ērkšķainajām (viss atkarīgs no platības). Arī ogu garšas īpašībās selekcijas laikā nav notikušas īpašas izmaiņas. Tāpēc katrs dārznieks pats izlemj, vai pirkt šāda veida stādus.