Vegetais solanáceas - lista de nomes de plantas
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Muitos já ouviram a palavra "beladona", mas nem todos se perguntaram o que significa. Você precisa descobrir quais vegetais pertencem à erva-moura.
Vegetais solanáceas: uma lista de nomes de plantas
Na agricultura de todos os países existem vegetais da família Solanaceae, a lista deles tem mais de 2500 espécies. Muitos crescem em climas temperados, mas a maioria da família cresce nos trópicos da América do Sul. Entre as variedades existem vegetais, culturas ornamentais, espécies medicinais são amplamente utilizadas.
Batatas
O segundo nome do vegetal é beladona tuberosa. O vegetal foi trazido da América Latina.
A cultura é uma erva anual com tubérculos comestíveis.
As frutas contêm vitaminas B, oligoelementos, enzimas que apoiam o funcionamento do fígado e dos vasos sanguíneos. O produto é rico em calorias, pois contém até 20% de amido. Os vegetais devem ser cuidadosamente verificados quanto à carne verde antes de serem consumidos.
A colheita deve ser armazenada em uma sala escura. Com o acesso da luz na polpa, o percentual da substância tóxica aumenta.
Berinjela
O vegetal roxo é chamado de erva-moura; as donas de casa adoram colhê-lo no verão. Um arbusto de até 80 cm de altura dá um fruto comestível, que é uma baga e pode ser redondo, alongado. A cultura é rica em ferro, potássio, fósforo. A polpa tem um efeito positivo no intestino, restaura o equilíbrio do sal, decompõe as gorduras.
Não é recomendado o uso de frutas maduras, pois contêm um alto teor de um alcalóide venenoso.
Tomate
O tomate, ou tomate, é cultivado em todo o mundo e ganhou popularidade devido ao seu sabor elevado e propriedades úteis. As frutas são ricas em oligoelementos, ácidos, aminoácidos. As substâncias da parte carnuda do tomate reduzem o colesterol no sangue, ativam a digestão e aceleram a renovação do sangue.
É importante lembrar que o ácido oxálico em grandes quantidades irrita as paredes do estômago e perturba os rins.
Pimenta
A planta é cultivada em estufas, existem variedades doces e amargas. As frutas contêm vitamina C, caroteno e antioxidantes. O vegetal tem efeito fortificante, previne o câncer.
A cultura contém saponinas, que em pequenas doses têm efeito terapêutico - diurético, calmante, adaptogênico. Quando acumulado no corpo, leva à irritação das membranas mucosas.
Physalis
As conhecidas hortaliças beladona, cuja lista é apresentada acima, são complementadas por physalis exóticas. A variedade vegetal não é muito comum entre os jardineiros. A planta é um arbusto anual com um fruto redondo que se parece com um pequeno tomate. A baga é envolta em uma concha na forma de uma caixa laranja brilhante em forma de coração.
Pêra melão
Um vegetal raro em camas russas, que tem gosto de melão, abóbora e pepino ao mesmo tempo. As frutas contêm uma grande quantidade de vitamina C, pectina. Uma planta da América do Sul em grandes quantidades pode causar diarreia.
Características dos vegetais da família Solanaceae
Os vegetais solanáceos contêm solanina, que em altas doses pode causar problemas de saúde em humanos e animais.
Pastagens de animais domésticos estão tentando ser retiradas das plantações de hortaliças de beladona. O topete da batata na dieta das vacas pode prejudicar a saúde do animal e piorar a qualidade do leite.
Como Nightshade afeta a saúde
Com o consumo excessivo de vegetais, a solanina na polpa dos vegetais pode ser um alcalóide tóxico que pode levar à falha de muitos sistemas do corpo. No consumo moderado, a pessoa não sentirá os efeitos nocivos da substância. Ao comer solapés em excesso, podem ocorrer indigestão, náusea e tontura.
Depois de uma dieta prolongada de beladona, a pessoa começa a apresentar disfunções na glândula tireóide, espasmos musculares e dores nas articulações.
Qual é o perigo de Solanaceae
Enzimas e compostos de cálcio em grandes quantidades podem atrasar a absorção de nutrientes no corpo. Grandes doses de solanina ingeridas com alimentos causam diarreia e convulsões. Os vegetais contêm uma grande dose de calorias, o que afeta negativamente o corpo. As pessoas que fazem dieta precisam limitar o consumo de vegetais de erva-moura.
Efeitos dos alcalóides esteróides no sistema nervoso
Um alcalóide em vegetais leva a uma desaceleração na reação das terminações nervosas. Um mau funcionamento do sistema nervoso causa dor de cabeça, insônia, nervosismo, depressão e provoca convulsões.
Solanin também contribui para o mau funcionamento da glândula tireóide, dor crônica nas articulações, intestino gotejante e depressão.
Reação alérgica e sensibilidade a Solanaceae
Existem casos conhecidos de envenenamento por beladona, o que prova o quão perigosos os vegetais podem ser. Pessoas que são sensíveis aos alcalóides - saponina, nicotina e capsaicina, desenvolvem reações alérgicas na forma de erupção na pele, coceira, vômito e dores musculares. Essas pessoas precisam limitar o consumo de batatas, berinjelas, pimentões, excluir o tratamento com drogas à base de drogas, tabaco.
Outros membros da família
O grupo inclui não apenas vegetais da família Solanaceae. Ele contém uma variedade de ervas e espécies ornamentais.
Plantas medicinais da família Solanaceae
As ervas medicinais contêm uma alta porcentagem de alcalóides, por isso são tomadas com cautela. A substância é alérgica e coceira. Na medicina popular e como matéria-prima para comprimidos, são conhecidos os seguintes tipos de erva-moura:
- A beladona cresce no Cáucaso e na Crimeia e é usada como remédio para aliviar espasmos e dores. As tinturas de beladona são usadas para esfregar com reumatismo;
- O meimendro negro é usado para espremer o óleo, que trata hematomas e escoriações. O extrato das folhas é enviado para a fabricação de comprimidos para insônia, náusea;
- A droga comum é usada no tratamento da asma, a partir dela são preparadas decocções para acalmar o sistema nervoso.Os alcalóides que compõem a polpa atuam como bloqueadores da transmissão dos impulsos nervosos. Em grandes doses, o medicamento tem um efeito prejudicial;
- Beladona agridoce é usada para a preparação de expectorantes, medicamentos diuréticos, faz parte de pomadas para o tratamento de doenças de pele.
Todas as ervas de beladona têm um alto valor medicinal e são úteis em produtos farmacêuticos. Matérias-primas de espécies selvagens são compradas da população e cultivadas em jardins de farmácias para processamento.
Plantas ornamentais da família Solanaceae
Petúnia é uma flor anual popular entre os jardineiros. Existem espécies arbustivas, ampelosas, com uma variedade de cores.
A Brugmansia é uma planta de alto valor estético. É um arbusto perene com belas flores brancas em forma de gramofones alongados. A floração é de curta duração, podendo repetir-se em climas quentes. A seiva da planta contém um alucinógeno. Na América Latina, os índios usavam as folhas do mato para cerimônias religiosas.
A beladona, ou cereja cubana, é encontrada selvagem na América do Sul e na Austrália. Em latitudes temperadas, é cultivado em vasos no peitoril das janelas. O arbusto agrada pelo seu tamanho compacto e numerosos frutos de cor laranja brilhante.
As plantações de Solanaceous são usadas na culinária, na medicina e em paisagens decorativas. Consumir vegetais com moderação não fará mal à saúde. A adesão à dosagem ao tomar a medicação de beladona ajudará a resolver problemas de saúde.