Hybrid ríbezlí a egrešov - výsadba a starostlivosť o yoshta
Obsah:
Hybridné ovocie sa často nazýva zložené názvy. Z niektorých z nich je ťažké uhádnuť, ktoré rastliny sa podieľali na krížení. Napríklad šarafuga sú slivky a marhuľa a broskyňa. Je tiež ťažké pochopiť, ako sa dá nazvať hybrid egreše a ríbezlí, a svoj názov „Josta“ získal podľa nemeckých označení pre čierne ríbezle JOhannisbeere a egreš STAchelbeere (egreš).
Opis hybridu
Hlavným cieľom šľachtiteľskej práce bolo vytvorenie bobúľ s chuťou a užitočnými vlastnosťami čiernych ríbezlí a egrešov, ale bez tŕňov. Rastliny začali krížiť na začiatku 20. storočia, ale až v 80. rokoch sa získali dostatočne produktívne hybridy, ktoré sa dokázali množiť výhonkami a odrezkami.
Okrúhle bobule yoshta
Kvitnutie začína v polovici apríla, bobule dozrievajú v polovici júla. Hybrid ríbezlí a egrešov je rozľahlý, nenáročný bobuľový ker, ktorý dosahuje výšku 2-2,5 m a má vlastnosti oboch rodičovských rastlín.
Počas obdobia kvitnutia má yoshta krásny vzhľad a dá sa pestovať ako okrasná rastlina. Aj keď hlavným účelom Josty je zber vitamínových plodov, ktoré sa konzumujú surové, konzervované, kandizované, sušené.
Yoshta je intenzívne sa rozvíjajúca trváca rastlina, zmes rôznych druhov egrešov a ríbezlí. Na jednom mieste môže žiť až 25-30 rokov. Koreňový systém kríkov sa nachádza v povrchových vrstvách pôdy v hĺbke najviac 40 cm.Listy tmavozeleného odtieňa pripomínajú listy ríbezlí, ale nemajú ich vôňu. Zrelé sladké a kyslé plody sú pokryté hustou šupkou, majú čiernu farbu a zhromažďujú sa v zhluku 3 alebo viacerých bobúľ. Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 5 g.
Kvitnúci hybridný ker
Egreš krížený s ríbezľami, ako sa hovorí v rôznych krajinách
Nemecké meno Josta pre rastlinu uviazlo na počesť Rudolfa Bauera, šľachtiteľa z Nemecka, ktorý sa už niekoľko desaťročí venuje tvorbe hybridu. Okrem neho pracovali na krížení rôznych odrôd egrešov a čiernych ríbezlí v Amerike, Švédsku, Anglicku, ZSSR a Rusku. V anglicky hovoriacom segmente sa jošta nazýva Jostaberry.
Populárne odrody yoshta
Rôzne druhy yoshta majú veľa spoločných charakteristík, ale výrazne sa líšia tvarom a veľkosťou kríkov, hmotnosťou a chuťou ovocia, ako aj výťažkom a mrazuvzdornosťou.
Stupeň EMB
Koruny kríkov anglickej odrody zvanej EMB môžu dorásť až do šírky 2 metrov. Vetvy kríkov dorastajú až do výšky 1,5 m a nepotrebujú podväzok. Listy majú tvar ríbezľových listov. Bobule majú kyslastú chuť s hmotnosťou do 12 g, výťažok až 10 kg na krík.
Koruna
Odroda Crohn bola vytvorená vo Švajčiarsku. Táto rastlina je krížencom bieleho, čierneho ríbezle a egreše. Krátky vzpriamený ker s hrubými konármi pripomína strom, listy sú egrešovité. Výťažok hybridu je priemerný. Z jednej rastliny sa neodstráni viac ako 2 - 3 kg bobúľ s hmotnosťou do 7 g. Na začiatku dozrievania plody chutia ako egreše, zrelé bobule získajú chuť ríbezlí.
Vetva s bobuľami Yoshta
Krondal
Americký hybrid Krondal je pomenovaný po svojom tvorcovi, chovateľovi Krondal. Tento hybrid je zlatý ríbezľa krížená s egrešom. Listy sú ríbezľové. Plody sú čiernej farby, oválne, pripomínajúce egreše, ale majú ríbezľovú príchuť.
V miernom podnebí je rastlina málo výnosná, vymŕza v silných mrazoch. Aby kríky hybridu Krondal dobre priniesli ovocie, je potrebné vedľa nich pestovať materské rastliny.
Rext
Kríky ruskej odrody Rekst sa používajú na tvorbu zeleninových živých plotov, hoci z každého sa dá nazbierať až 10 kg ovocia. Bobule odrody majú oválny tvar, majú ríbezľovú príchuť a sladkú chuť, vážia asi 4 g, listy sú vo forme listov egreše.
Sovietsky chovaný kryzhy ríbezľa sa nazýva hybrid TS Zvyagina, hoci na jeho vzniku sa podieľali aj iní chovatelia, najmä Kalabshkina TS. Bobule robia vynikajúce džemy, želé, kompóty. Plody obsahujú veľa cukrov, kríky sa dokonale množia výhonkami.
Oválne bobule yoshta
Yohini
Yoshta Yohini má biele kvetenstvo, listy egreše. Po odkvitnutí sa tvoria tmavomodré guľaté bobule. Zrelé plody majú sladkú chuť podobnú ríbezliam. Produktivita - až 9 kg.
Moreau
Dužina veľkých zrelých bobúľ Moro yoshta vonia ako muškátový oriešok. Plody odrody sú sladkokyslé, pokryté čiernou šupkou s voskovým povlakom, po dozretí sa nedrobia. Kríky hybridu odolávajú mrazom stredného Ruska, výnos z kríkov je až 6 kg.
Bobule sa drobia až do nástupu chladného počasia
Vlastnosti rôznych druhov yoshta
Niektoré hybridy ríbezlí a egrešov majú svoje vlastné vlastnosti:
- EMB (Anglicko) - odolný voči múčnatke, antraknóze, ale ovplyvnený roztočmi obličiek. Znáša ľahké mrazy, teplo a nedostatok vlhkosti v pôde.
- Crohn, niekedy píšu Kroma (Švédsko), sa vyznačuje hustým pripevnením bobúľ k stopkám, čo spôsobuje ťažkosti pri zbere.
- Zvyšok (Rusko) - toleruje silné mrazy, je odolný voči kliešťom a voškám, neochorie na múčnatku.
- Johini (Nemecko) má najsladšie ovocie spomedzi všetkých druhov yoshty, listy odrody pripomínajú listy ríbezlí aj egrešov.
- Moro - vysoko výnosný, má bobule podobné veľkosti ako čerešne.
Plody Yoshta dozrievajú nerovnomerne a môžu sa tiahnuť od polovice leta do začiatku jesene.
Dozrievanie Yoshta sa tiahne dlho
Pomocou bobúľ yoshta
Dužina, listy a stonky yoshty obsahujú vitamíny, stopové prvky, organické kyseliny, bielkovinové zlúčeniny, tuky. Bobule obsahujú malé množstvo sacharidov, takže majú nízky obsah kalórií - iba 45 kcal na 100 g produktu. Vďaka antokyanom obsiahnutým v plodoch sa yoshta používa ako prostriedok na posilnenie krvných ciev a zlepšenie krvného obehu.
Yoshta je bohatá na phytoncides - látky, ktoré zabraňujú množeniu baktérií a plesní, takže bobule rastliny sú užitočné pri zápalových procesoch, ako baktericídny a prostriedok proti prechladnutiu. Výrobky vyrobené z yoshty sú užitočné pre obyvateľov kontaminovaných oblastí, pretože prispievajú k eliminácii toxínov z ľudského tela.
Džem z bobúľ Yoshta
Aby sa zachovali prospešné vlastnosti surových bobúľ, sú mrazené, sušené, mleté s cukrom, vylisované a potom použité ako prísada do rôznych jedál. Želé Yoshta bude vynikajúcim dezertom, kompót osviežujúcim nápojom, zaváraniny a džemy budú náplňou do pečiva.
Výsadba mladých sadeníc na mieste
Ako sadenice sa používajú jednoročné zakorenené odrezky alebo odrezky. Kroviny by mali mať dobre vyvinutý koreňový systém bez stopy hniloby a poškodenia hmyzom. Kôra by mala byť hladká, so zeleným, vlhkým jadrom.
Kedy sadiť
V chladných oblastiach sa výsadba yoshta začína na jar po nástupe stabilného tepla. Na jarnú výsadbu by rastliny mali byť v príprave na lámanie púčikov.
V teplom podnebí bude najvhodnejším časom na výsadbu sadeníc polovica jesene, 30 - 40 dní pred prvým mrazom.
Výber miesta pristátia
Rastliny sú vysadené vo vzdialenosti 1,5-2,5 m medzi kríkmi. Pri výsadbe veľkého množstva sadeníc sa vykonáva riadková výsadba so vzdialenosťou medzi radmi do 3 m. Pri usporiadaní živého plotu sa výsadba vykonáva v intervaloch do 1 m.
Miesto na pestovanie yoshty by malo byť dobre osvetlené slnkom, oblasti záhrady s úrodnou pôdou, chránené pred chladným vetrom a prievanom.
Pristátie
Na výsadbu sadeníc sa vopred pripravujú výsadbové jamy, ktoré sú naplnené výživnou pôdou zo zmesi čiernej pôdy, rašeliny, humusu s prídavkom superfosfátu, síranu draselného, dusičnanu amónneho.
2-3 dni pred výsadbou sa pôda v jame zvlhčí, po usadení pôdy sa v strede vytvorí nízky kopec, na ktorý sa v čase výsadby položí koreňový krk a posype sa vrstvou pôdy 10- Hrúbka 15 cm.
Výsadba sadenice Yoshta
Samotná sadenica je umiestnená nad jamou šikmo. Pôda v jame je zhutnená, opäť napojená, posypaná suchou pôdou. Vetvy sú odrezané, na každom z nich nezostávajú viac ako 2 - 3 púčiky.
Vlastnosti sezónnej starostlivosti
Výťažok z jošty sa zvýši, ak koreňový systém rastliny netrpí suchom. Zalievanie by malo byť zriedkavé, ale výdatné, aby bola pôda počas kvitnutia a plnenia bobúľ navlhčená do hĺbky sacích koreňov.
Po zalievaní, aby sa zabránilo tvorbe kôry pod mladými kríkmi s malou korunou, sa pôda uvoľní a položí sa mulč. Nerobte to pod starými širokými kríkmi.
Vrchný obväz ovplyvňuje aj veľkosť plodu a počet vaječníkov. Rastliny od 3 rokov potrebujú kŕmenie. Na jar sa pod každým kríkom v koreňovom kruhu zavlažuje prídavkom 30 g dusíkatých hnojív rozpustených v 10 litroch vody.
Pred kvitnutím potrebujú rastliny superfosfát a draslík. Použite roztok monofosforečnanu draselného v množstve 20 g na 1 m2. Na jeseň po plodení sa kríky kŕmia organickými látkami - zhnitým hnojom, vtáčím trusom, humusom, kompostom.
Predtým, ako sa rastliny zbavia listov, pred prípravou na zimné obdobie vegetačného pokoja odrežte konáre vyzretých zahustených kríkov yoshta. Prerezávanie sa vykonáva pred spracovaním kríkov zo zimujúcich škodcov. Vystrihnite choré, zlomené, rastúce vo vnútri kríka a tesne pri zemi, stonky a konáre staršie ako 5 rokov.
10 dní po orezaní sa kríky ošetria fungicídnymi biologickými produktmi, roztokom síranu železnatého alebo Bordeauxovej kvapaliny z hniloby a insekticídmi od škodcov. Pôda v koreňovom kruhu je vykopaná s premenou švu a rozliata prostriedkami z húb a zimujúceho hmyzu.
Jesenné prerezávanie yoshty
V chladných oblastiach sú pred nástupom silných mrazov korene yoshta izolované mulčovacími materiálmi. Po napadnutí snehu je okolo kríka upravený snehový násyp.
Reprodukcia yoshta
Najjednoduchší spôsob reprodukcie yoshty je zakorenenie odrezkov z kríkov starých 2 - 3 roky. Na začiatku jari sú vetvy uložené v jamách a pripnuté k zemi sponkami a posypané zeminou. Vrcholy stoniek sú zrezané, na povrchu pôdy by nemali zostať viac ako 3 púčiky. Vykonáva sa pravidelné zalievanie a vyhladzovanie sadeníc.
Dobré výsledky má aj zakorenenie drevených odrezkov vyrezaných z kríkov na konci jesene. Vetvy 3-4 letných kríkov sú nakrájané na kúsky dlhé až 20 cm, každý odrezok by mal mať 5 až 6 púčikov. Odrezky sú napoly zahrabané v úrodnej vlhkej pôde v spoločnom mini skleníku a vynesené na chladné miesto.
Pôda je pravidelne navlhčená. V máji sa oživené odrezky presádzajú do jednotlivých nádob, na jeseň sa presádzajú do otvoreného terénu.
Hubenie škodcov a chorôb
Kríky Yoshta môžu byť ohrozené voškami, kliešťami, sklenenými motýľmi. Na ničenie škodcov sa používajú lieky Fufanon, Kinmiks, Decis. Plesňové choroby neohrozujú kríky, ktoré sa na jeseň ošetria biochemickými prostriedkami, vykopávajú pôdu a konáre zrezávajú.
Yoshta bohužiaľ nemožno vysadiť v nevhodných podmienkach. V chladnom podnebí, aj pri starostlivej starostlivosti, vytvárajú kríky malé výnosy a malé bobule. Zostáva dúfať, že šľachtiteľské práce budú pokračovať a každému, kto ich chce pestovať, budú k dispozícii rôzne druhy yoshty.
