Arter av mynta - fältmynta, citronkattmynta, träsk
Innehåll:
Alla har provat mynta, men få vet att växten är uppdelad i många typer. Egenskaperna hos myntsorter och dess medicinska egenskaper kommer att diskuteras nedan.
Arter av mynta
Det finns 42 växtarter i naturen. Alla typer av mynta har en söt arom. Den extraordinära lukten beror på mentol i växten.
Skott och blad från kulturen används i matlagning, parfymeri, kosmetologi, farmakologi.
Pepparmynta
En av de vanligaste typerna av mynta. Hydrid odlas i trädgårdssängar och i industriell skala. En ful busk som är 30-100 cm hög. På tunna, raka stjälkar är ovala blad med en spetsig kant anordnade tvärs. Små blommor samlas i blomställningar i form av ett öra.
Fältmynta har en örtartad krona som fryser ut för vintern och förnyas varje vår tack vare en starkt utvecklad risstam. Växten är en honungsväxt, råvaror används i matlagning, parfymeri, aromaterapi, medicin.
Fältmynt
Den växer vild i åkrar och skuggade skogsområden i tempererade klimat. Busken växer upp till 70 cm i höjd, små blomställningar av små lila-lila blommor ligger mellan bladen. Lukten av sorten är känslig, kulturen används vid matlagning.
Citron Catnip
Citron Catnip heter kattdjur för sin speciella doft som lockar katter. Vild buske växer i övergivna betesmarker och ängar. Kronan växer upp till 1 m i höjd, kännetecknas av diamantformade löv, en liten pyramid av ljusrosa blommor.
Pennyroyal
Sumpmynt växer längs flodstränder, i träskiga områden i Asien, Nordkaukasien och hela Europa. Arten fungerade som föräldermaterial för olika växthybrider, såsom peppar, ananas och äpplegrödor.
Buskens höjd är upp till 60 cm, blommorna samlas i sfäriska blomställningar. Löv används som krydda, gör press för dofter i parfymeri. Folkläkare gör en tinktur av råvaror för att läka sår och lugna nerverna.
Doftande mynta
Växten heter doftande för den förtrollande doften av blommor som samlas i en pensel. Busken växer på soliga platser i Medelhavet, Asien. För sin karakteristiska lukt används aromatisk mynta vid matlagning.
Busken växer upp till 40 cm i höjd, äggformiga löv är växelvis placerade längs hela längden på den raka stammen. Kulturen blommar med små ljusrosa blommor, samlade i blomställningar i form av ett löst öra.
Den doftande sorten var en av de första som odlades av människor. Blomman planteras som en honungsväxt, den ihållande lukten lockar bin.Gräsplantering skrämmer bort skadliga insekter, detta händer med hjälp av ämnen som finns i växtsaften.
Marockansk mynta
En marockansk sort av mynta som är infödd i Nordafrika, ofta kallad grön eller mentolört. Bladen har en korrugerad form, en trevlig karamelsmak. Buskjuicen har lågt mentolinnehåll. Växten torkas för att förbereda ett lugnande te och gastriska infusioner.
Lövverket används för att göra tandkräm, tobak och parfymer. Den dekorativa kronan av den nordafrikanska sorten skickas till beredningen av mojito-drycken.
Trädgårds mynta
En kort buske växer i centrala Ryssland, blommar under andra halvan av sommaren med lila blomställningar dolda i internoder bland bladen. Örten används som krydda vid matlagning. Kakor och drycker i glas är dekorerade med spetsiga blad av trädgårdsmynta.
Spearmint
Spearmint för bladens känsliga bärarom kallas jordgubbe. Sorten växer i platta områden i alla länder intill Medelhavet. Bush upp till 1 m i höjd med triangulära tandade blad och racemose blomställningar högst upp. Lavendelfärgade blommor är ordnade runt stammen och bildar en lös spikelet.
Sorten har en delikat arom, oljesmak utan bitterhet. Råvaror skickas för att skapa dofter av cigaretter, toalett tvål.
Långbladig mynta
Långbladad mynta växer i fuktiga jordar i väl upplysta områden i Europa och Centralasien. Det är en buske med imponerande storlek, upp till 1,5 m hög, med lansettformade löv upp till 15 cm långa. Små lila blommor samlas i racemose öron. Arten odlas i trädgårdar, används i gruppplantningar i landskapsdesign.
Skogmynt
Skogsvarianten växer i sluttningarna av soliga områden, det går lätt överens i stadsområden. Busken ser ut som ett naturligt bylandskap i trädgården, kan växa på ett ställe i upp till 20 år.
En kompakt buske upp till 60 cm i höjd, täckt med ovala löv, på toppen av stjälkarna finns det små fluffiga blomställningar av rosa-lila blommor. Växten rekommenderas att planteras efter grönsaksgrödor för att rensa platsen för patogena bakterier och skadliga insekter.
Ukhta lockigt
Busken har dubbla bladformar och har ingen skarp mentollukt. Prydnadsarterna odlas för att dekorera trädgårdar och för kulinarisk användning.
Vid kulturell odling är vattenbalansen viktig för växten. Frekvent vattning behövs för att hålla jorden konstant fuktig.
En sort, som i lukt liknar ett pepprigt utseende, har en skillnad i sammansättning. Lockigt gräs har mer flavonoider och mindre mentol, vilket ger saften en kraftfull smak.
Klä mexikan
Mint Dress är infödd i Latinamerika. Utseendet skiljer sig mycket från andra sorter. Upprätt buske upp till 1 m lång med en gles krona. Ovala blad växer växelvis på raka stjälkar. Toppen är kronad med spikformade blomställningar av knoppar i olika nyanser - vit, rosa, lila. Den mexikanska sorten föredrar att blomstra på sensommaren.
Hur ser mynta ut?
Mynta är en växt som tillhör familjen Lamiaceae. Den representeras av en flerårig örtartad buske upp till 100 cm hög med ovala löv och en blomställning av små lila blommor.
Hur mynta blommar
Blommornas form och färgen på mynten skiljer sig något i olika hybrider.Den allmänna beskrivningen av blomman i alla sorter är en liten knopp, bestående av 4 kronblad, lila, ljuslila i färg. Blomställningar i olika former kan se annorlunda ut, de samlas i en spikelet eller en ofullständig boll.
Växten blommar från juni till september. Denna period kan variera beroende på sort. Den högsta koncentrationen av näringsämnen före blomningen. Därför skördas bladen för medicinska och matberedningar innan knopparna blommar.
Läkemedelsegenskaper hos mynta
Mynta blad innehåller en stor mängd eteriska oljor som används som pressrester för att behandla olika sjukdomar. Från växtsaften erhålls ett ämne för beredning av tinktur och olja.
Med hjälp av inandningar på mentolvatten behandlas bronkit, väsande andning i lungorna. Aromaterapi med mentololja lugnar nervösa nerver, lindrar huvudvärk och återställer aptiten. Salvor används för att behandla brännskador, behandla skärsår och lindra muskelspasmer.
Mintte drickes för en diuretisk effekt, men missbruk kan leda till uttorkning, eftersom enzymer aktivt driver ut vätska från kroppen.
Den friska, svalna smaken av peppar ört fräschar andan efter en baksmälla. Mynta-baserade tabletter och drycker är en kontraindikation för förare, eftersom de minskar uppmärksamheten.
Förutom växtens fördelaktiga egenskaper finns det ett antal kontraindikationer:
- behandling är kontraindicerad hos barn under 5 år. Höga koncentrationer av mentol orsakar kramp i luftvägarna hos spädbarn;
- personer med lågt blodtryck ska inte ta mediciner baserade på myntråvaror. Sådana läkemedel slappnar av i hjärtmuskeln, minskar kärltonen;
- växten är också kontraindicerad för gravida och ammande kvinnor.
Vanlig myntaört kan ha både en helande effekt på kroppen och leda till en försämring av välbefinnandet. Du måste gräva i växtens egenskaper innan du bestämmer dig för att ta ett läkemedel baserat på en naturlig komponent.
Kort om utseendets historia
Enligt legenden är mynta uppkallad efter nymfen Minta, som förvandlades till en doftande växt för sin förbindelse med kungen av underjorden. Växten nämns i egyptisk kultur. Växtens unika egenskaper användes i Assyrien för att behandla sjukdomar och höja humöret. I Europa började mintgräs odlas i klosterträdgårdar under medeltiden.
Skillnaden mellan mynta och citronmeliss
Vid första anblicken verkar dessa två växter vara desamma, men närmare titt avslöjar skillnaden.
Huvudskillnaden är blomställningens form. I citronbalsam samlas lila blommor i ringar med 5-8 knoppar, i mynta har en lila blomställning formen av en spikelet. Du kan också urskilja en buske genom bladets konturer. Melissa luktar som citron, medan mentolsorten utstrålar en skarp kylande doft. Den första busken har ljusgröna blad av rundad form med en sammetslen yta. Mentolbladet är spetsigt, avlångt, smidigt vid beröring.
Citronmelissblad används som kryddor för att förbättra köttets smak. Läkemedel baserade på dess råvaror hjälper till att behandla förkylningar, lindra spasmer och bekämpa depression. Halten av eteriska oljor är försumbar jämfört med mentolväxten.
Mynttjockar sågs av alla som var tvungna att vara utomhus i fälten och skogarna i Centralremsan. Tack vare artikeln är det nu klart att växten representeras av många sorter med fördelaktiga egenskaper. En vanlig vild blomma kan läka sjukdomar, den kan användas vid matlagning.Det viktigaste är att välja rätt typ.