Krusbär Kolobok - hemligheterna med att odla en buske
Innehåll:
Krusbär är ett förråd med vitaminer (C, P, grupp B), mineraler (zink, koppar, kalium, kalcium, järn, jod), folsyra, pektiner, askorbinsyra och citronsyror, värdefulla för människor. Kolobok-sorten förtjänar särskild uppmärksamhet hos trädgårdsmästare på grund av sin utmärkta smak, höga utbyte och sjukdomsresistens.
Skapande historia och beskrivning
Krusbär Kolobok är en hybridsort som erhölls 1977 som ett resultat av korsning av två sorter Pink 2 och Smena. Det föddes av uppfödaren I. Popova för att ärva de bästa egenskaperna hos föräldrarna: ett litet antal taggar, motståndskraft mot mögel och storfrukt. Dessa fastigheter gjorde Kolobok populär i de centrala, södra och till och med norra regionerna i det post-sovjetiska utrymmet.
Bush karakteristiska
Denna spretande växt växer upp till 1,5 meter i höjd. Grenarna är långa, kraftfulla, flexibla med ett litet antal taggar. Skotten har stora löv på korta petioles. De har en rik grön färg med uttrycksfulla vener.
Fruktegenskaper
Kolobokbär börjar bildas i april-maj, och i slutet av juni-juli kan du skörda den färdiga grödan.
Fruktens utseende är anmärkningsvärt:
- tät hud har en djupröd färg, täckt med en vaxartad beläggning;
- bär är stora, runda, väger 4-8 gram vardera;
- massan är öm, saftig, lite krispig;
- inuti varje bär finns upp till 15 små frön.
Varietal funktioner
Pepparkakamannen har karakteristiska egenskaper som skiljer den från andra sorter av krusbär.
Fruktande
Blomningen sker i slutet av april. Inom 2-2,5 månader bildas stora mogna bär i stället för ljusgröna blommor. Skörden äger rum mitt på sommaren.
Med rätt agronomi börjar busken bära frukt i 2-3 års tillväxt. Det är mitten av säsongen, högavkastande. Under gynnsamma odlingsförhållanden kan upp till 10 kg mogna krusbär skördas från en buske per säsong. Frukten tas lätt bort från grenen.
Avser tabelltyper. När det gäller organoleptiska egenskaper fick bären 4,5 poäng av 5 möjliga. De kännetecknas av en söt smak med en liten syra och en uttalad fruktig arom. Innehåller, förutom fiber, socker, pektiner, askorbinsyra.
Fruktens hud är tät, spricker inte när den pressas, så krusbäret är väl anpassat för transport.
Frost- och torktålig
Har utmärkt frostbeständighet. Den tål låga lufttemperaturer och frost ner till -20 ° C. I områden med hårda långa vintrar är krusbärbuskar täckta med jordbruksfiber, säckväv, grangrenar.
Känslig för plötsliga temperaturförändringar. Därför skyddas Kolobok i områden med instabilt kallt väder med täckmaterial.
Krusbär kräver regelbunden vattning. Tål lugnt kortvarig torka.Långvarig brist på fukt leder till en minskning av antalet och storleken på bär, deras utgjutelse.
Motstånd mot sjukdomar och skadedjur
En hälsosam växt har god immunitet mot sjukdomar och skadedjur. Därför skapar Kolobok inga speciella problem för trädgårdsmästaren.
Överträdelse av odlingstekniken, brist på näringsämnen, vattendränkning av jorden leder till skador av svampsjukdomar (vit fläck, bägarrost) och insekter (larver, bladlöss). Jag behandlar sjuka växter med fungicider och speciella preparat.
Använda bär
Pepparkakaman odlas för personliga behov, industriell produktion av sylt, kompott och till salu. Bär som plockas i tekniskt moget stadium bevaras perfekt och transporteras.
För- och nackdelar med krusbär
Koloboks popularitet bland trädgårdsmästare beror på följande fördelar:
- motstånd mot frost och torka;
- snabb och riklig fruktning
- god smak, transportbarhet;
- enkel skörd på grund av det lilla antalet taggar;
- motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur.
Nackdelarna är små, men de är:
- behovet av att tunna ut buskarna på grund av tendensen att tjockna;
- prakt och spridning;
- känslighet för plötsliga temperaturförändringar.
Plantering unga plantor
Att plantera agrus i marken har en viss ordning och består av förberedande och huvudstadier.
Urval och beredning av buskar
Ettåriga eller tvååriga växter anses vara de bästa. Särskild uppmärksamhet ägnas den externa undersökningen av busken. Den ska ha 3-4 starka friska skott. Krusbärsrotsystemet bör ha välutvecklade laterala processer.
För att krusbärets fibrösa rötter ska utvecklas väl i jorden, kläms den största av dem i ändarna strax före plantering. Detta gör att anläggningen kan utveckla ett tätt nätverk av laterala processer.
Tid och sittplatser
Den optimala tiden för att plantera unga buskar är hösten. En varm dag väljs 3-4 veckor innan frosten börjar. Under denna tid kommer den unga växten att slå rot och förbereda sig för vintern.
Pepparkakamannen planteras också på våren. Samtidigt är det viktigt att inte missa ögonblicket innan knopp.
För att få maximal avkastning från varje buske planteras de på ett avstånd av 1,5 meter från varandra och lämnar ett radavstånd på minst 2 meter för bekväm ogräsrensning, utfodring och hilling. Samtidigt får Kolobok tillräckligt med ljus, men trädgårdssängen upptar ett stort område.
För de trädgårdsmästare som inte har en stor tomt men vill få en stor skörd på ett litet område kan du minska radavståndet till 1,2 meter och avståndet till honung med buskar till 1 meter.
Sitsval
En plats för krusbär förbereds i förväg med hänsyn till följande funktioner:
- jorden bör vara neutral eller lätt sur;
- sandig, sandig lerjord, lerjord är lämpliga;
- växer bra i soliga områden;
- växer dåligt i låglandet, i fuktiga jordar och med en hög förekomst av grundvatten;
- tycker inte om drag och starka vindar;
- växer dåligt i områden som tidigare hade hallon eller vinbär.
Platsförberedelse
Platsen rensas, ogräs, överflödiga buskar tas bort och grävs upp vid behov.
Planteringshålet för krusbäret bör vara två gånger bredare och djupare än dess rotsystem. En hink med en blandning av humus med 200 gram träaska och 100 gram komplex mineralgödsel hälls i botten av gropen.
Plantering
Att plantera krusbär är en enkel process om du gör allt arbete i ordning:
- 5-7 liter vatten dricks i botten av gropen.
- En krusbärsplanta doppas i den och rötterna rätas försiktigt ut.
- En lätt lutande buske strös försiktigt med jorden så att rotkragen är på ett djup av 5-7 centimeter från jordens yta.
- Jorden tappas runt för att skapa ett hål för vattning och utfodring av en ung växt.
- En hink med vatten hälls under busken, jorden är mulched.
Vårdfunktioner
Som alla trädgårdsväxter kräver pepparkakamannen noggrant underhåll, vilket innebär vattning, ogräsrensning, mulching, beskärning och förberedelse för vintern.
Vattning
Vattningsfrekvensen beror på väderförhållandena. Vid sällsynta regn bör regelbundenheten att vattna en gång i veckan upp till 30 liter under busken observeras, särskilt under blomningsperioden, aktiv skotttillväxt och mogning av frukt. Växten tolererar en kortsiktig brist på fukt på ett säkert sätt. Vattendränkt jord under busken leder till växtförfall. I oktober kommer vattning före vintern att äga rum - 40 liter vatten under busken.
Ogräs
Frekvens - en gång var 2-3: e vecka med avlägsnande av ogräs. För att inte skada den underjordiska delen av anläggningen utförs lossningen noggrant.
Top dressing och mulching
Gödselmedel appliceras på våren under 3-4 års utveckling av krusbär. För att göra detta, blanda och häll under busken:
- 5-6 kg kompost;
- 20 gram ammoniumsulfat och kaliumsulfat;
- 50 gram superfosfat
Bevattnas med vatten, mulched med torv, ruttad gödsel, halm.
Strumpeband och trim
Pepparkakamannen kännetecknas av buskar med hög spridning och god frukt. Under bärens vikt sjunker några skott till marken. Detta orsakar ruttnande och förstörelse av grödan. För att stödja busken används metall-, trä-, plaststöd.
Det utförs på hösten i flera steg:
- Under det första tillväxtåret lämnas 2-3 knoppar på varje skott.
- På den andra avlägsnas grenar som är 20 cm långa och lutar mot marken.
- Den 3: e tunnas de ut och tar bort överflödiga sidogrenar.
- Efterföljande år - tunna ut, skära av torra grenar, 6-7 år gamla skott och lutade till marken.
Förberedelse för övervintring
Innan kallt väder börjar samlas grenarna prydligt tillsammans med ett rep eller tråd. Marken runt buskarna vattnas, grävs upp och mulcheras. Busken är insvept med agrofiber, säckväv.
Fortplantning
Den bästa tiden på året för att sitta Kolobok är hösten. För att få unga skott använder trädgårdsmästare vegetativa förökningsmetoder:
- Sticklingar - årliga skott skärs, delas i sticklingar 10 cm långa, doppas i en tillväxtstimulator och sedan i växthusets näringssubstrat i en vinkel på 45 °.
- Dela busken - gräva upp moderbusken, separera 2-3 sidoskott med rötter och plantera den separat.
- Lager - en kraftfull lateral skott är begravd i jorden, vid hösten startar den rötter och den planteras.
Pepparkakaman är ett utmärkt bordkrusbär med bra avkastning, smak och sjukdomsresistens. Den är lämplig för konsumtion både färskt och för vinterberedningar.