Các loài bạc hà - bạc hà ruộng, chanh catnip, đầm lầy
Nội dung:
Ai cũng đã từng thử qua trà bạc hà, nhưng ít ai biết rằng loại cây này được chia thành nhiều loại. Các tính năng của các giống bạc hà và đặc tính y học của nó sẽ được thảo luận dưới đây.
Các loài bạc hà
Có 42 loài thực vật trong tự nhiên. Tất cả các loại bạc hà đều có mùi thơm đường. Mùi đặc biệt là do tinh dầu bạc hà trong cây.
Chồi và lá của cây duối được sử dụng trong nấu ăn, làm nước hoa, thẩm mỹ, dược học.
Bạc hà
Một trong những loại bạc hà phổ biến nhất. Hydrua được trồng trên luống vườn và quy mô công nghiệp. Là cây bụi khó coi cao từ 30-100 cm, thân mảnh, thẳng, lá hình bầu dục có mép nhọn, xếp chéo nhau. Hoa nhỏ tập hợp thành cụm hoa dạng tai.
Bạc hà ruộng có thân thảo, có thể đông cứng trong mùa đông và được thay mới vào mỗi mùa xuân nhờ thân rễ phát triển mạnh mẽ. Cây mật nhân, nguyên liệu được dùng trong nấu ăn, làm nước hoa, hương liệu, làm thuốc.
Lĩnh vực bạc hà
Nó mọc hoang ở các cánh đồng và các khu rừng râm mát ở vùng khí hậu ôn đới. Cây mọc thành bụi cao tới 70 cm, cụm hoa nhỏ màu tím hoa cà nằm giữa các kẽ lá. Mùi của sự đa dạng là tinh tế, văn hóa được sử dụng trong nấu ăn.
Lemon Catnip
Lemon Catnip được đặt tên là mèo vì mùi hương đặc biệt thu hút loài mèo. Cây bụi hoang dại mọc ở đồng cỏ và đồng cỏ bỏ hoang. Vương miện mọc cao đến 1 m, được phân biệt bởi các lá hình thoi, một hình tháp nhỏ có hoa màu hồng nhạt.
Pennyroyal
Bạc hà đầm lầy mọc dọc theo bờ sông, ở các vùng đầm lầy ở châu Á, Bắc Caucasus và toàn bộ châu Âu. Loài này được dùng làm nguyên liệu gốc cho các giống cây lai khác nhau, chẳng hạn như cây tiêu, cây dứa, cây táo.
Chiều cao của bụi lên đến 60 cm, hoa được thu thập trong các chùm hoa hình cầu. Lá được dùng làm gia vị, ép lấy nước hoa trong nước hoa. Các thầy lang làm cồn từ nguyên liệu để chữa lành vết thương, xoa dịu thần kinh.
Bạc hà thơm
Loài cây này được đặt tên là thơm vì mùi hương mê hoặc của những bông hoa được thu thập trong một chiếc bút lông. Cây bụi mọc ở những nơi nhiều nắng ở Địa Trung Hải, Châu Á. Để có mùi đặc trưng, bạc hà thơm được sử dụng trong nấu ăn.
Cây mọc thành bụi cao tới 40 cm, các lá hình trứng nằm xen kẽ nhau dọc theo toàn bộ chiều dài của thân thẳng. Văn hóa nở hoa nhỏ màu hồng nhạt, tập hợp thành cụm hoa dạng tai rời.
Giống thơm là một trong những giống đầu tiên được con người trồng trọt. Hoa được trồng làm mật, mùi dai dẳng thu hút ong.Trồng cỏ xua đuổi côn trùng có hại, điều này xảy ra với sự trợ giúp của các chất có trong nhựa cây.
Bạc hà Maroc
Một loại bạc hà Maroc có nguồn gốc từ Bắc Phi, thường được gọi là thảo mộc bạc hà xanh hoặc vườn. Lá có dạng gợn sóng, mùi caramen dễ chịu. Nước ép cây bụi có hàm lượng tinh dầu bạc hà thấp. Cây được phơi khô để pha chế trà làm dịu và truyền dịch dạ dày.
Các tán lá được sử dụng để làm kem đánh răng, thuốc lá và nước hoa. Vương miện trang trí của giống Bắc Phi được gửi đến để pha chế đồ uống mojito.
Vườn bạc hà
Một cây bụi ngắn mọc ở miền Trung nước Nga, nở hoa vào nửa sau mùa hè với những chùm hoa tử đinh hương ẩn trong các lóng giữa những chiếc lá. Loại thảo mộc này được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn. Bánh và đồ uống trong ly được trang trí bằng những chiếc lá nhọn của vườn bạc hà.
Bạc hà cay
Bạc hà cho hương thơm mọng tinh tế của lá được gọi là dâu tây. Sự đa dạng này phát triển ở các khu vực bằng phẳng ở tất cả các nước tiếp giáp với Địa Trung Hải. Cây bụi cao tới 1 m với lá có răng hình tam giác và cụm hoa dạng chùm ở đỉnh. Những bông hoa màu oải hương được sắp xếp xung quanh thân cây, tạo thành một bộ xương rời.
Giống có mùi thơm tinh tế, vị dầu mà không đắng. Nguyên liệu thô được gửi đến để tạo ra nước hoa thuốc lá, xà phòng vệ sinh.
Bạc hà lá dài
Bạc hà lá dài mọc ở đất ẩm ở những khu vực nhiều ánh sáng ở Châu Âu và Trung Á. Nó là một cây bụi có kích thước ấn tượng, cao tới 1,5 m, với những chiếc lá hình mũi mác dài tới 15 cm. Hoa tử đinh hương nhỏ được thu thập trong các tai của bọ ngựa. Loài được trồng trong vườn, được sử dụng trong trồng nhóm trong thiết kế cảnh quan.
Bạc hà rừng
Giống rừng mọc trên sườn những vùng nắng nhiều, dễ dàng hòa hợp trong các khu đô thị. Cây bụi mang lại dáng vẻ của một cảnh quan làng quê tự nhiên trong khu vực sân vườn, có thể phát triển ở một nơi đến 20 năm.
Là loại cây bụi nhỏ gọn cao đến 60 cm, có lá hình bầu dục bao phủ, trên ngọn thân có những chùm hoa nhỏ dạng bông màu hồng phớt. Nên trồng cây sau vụ rau để dọn sạch ổ vi khuẩn gây bệnh và côn trùng gây hại.
Ukhta xoăn
Cây bụi có dạng lá kép và không có mùi hắc, hắc. Loài cây cảnh được trồng để trang trí sân vườn trước nhà và sử dụng trong ẩm thực.
Trong canh tác văn hóa, cân bằng nước rất quan trọng đối với cây trồng. Cần tưới nước thường xuyên để giữ ẩm liên tục cho đất.
Một loại, có mùi tương tự như mùi thơm, có sự khác biệt về thành phần. Cỏ xoăn có nhiều flavonoid hơn và ít tinh dầu bạc hà hơn, mang lại hương vị mạnh mẽ cho nước ép.
Dress mexican
Mint Dress có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Sự xuất hiện rất khác so với các giống khác. Một cây bụi mọc thẳng cao đến 1 m với tán thưa. Các lá hình bầu dục mọc xen kẽ nhau trên các thân thẳng. Phía trên đỉnh có các chùm hoa hình cành ở nụ có các sắc độ khác nhau - trắng, hồng, tím. Giống Mexico thích nở hoa vào cuối mùa hè.
Bạc hà trông như thế nào?
Bạc hà là một loài thực vật thuộc họ Lamiaceae. Nó được đại diện bởi một cây bụi thân thảo lâu năm cao đến 100 cm với lá hình bầu dục và cụm hoa màu tím nhỏ.
Bạc hà nở như thế nào
Hình dạng của hoa và màu sắc của bạc hà hơi khác nhau ở các giống lai khác nhau.Mô tả chung của hoa ở tất cả các giống là một nụ nhỏ, gồm 4 cánh hoa, màu hoa cà, màu tím nhạt. Cụm hoa ở các dạng khác nhau có thể trông khác nhau, chúng được thu thập trong một chùm hoa hoặc một quả cầu không hoàn chỉnh.
Cây ra hoa từ tháng sáu đến tháng chín. Khoảng thời gian này có thể khác nhau tùy thuộc vào giống. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất trước khi cây ra hoa. Vì vậy, lá để làm thuốc và chế biến thực phẩm được thu hoạch trước khi nụ nở.
Đặc tính chữa bệnh của bạc hà
Lá bạc hà chứa một lượng lớn tinh dầu được dùng làm bã đậu để chữa nhiều bệnh khác nhau. Từ nước ép của cây, người ta thu được một chất để điều chế cồn và dầu.
Với sự trợ giúp của việc hít nước tinh dầu bạc hà, bệnh viêm phế quản, thở khò khè ở phổi sẽ được điều trị. Liệu pháp hương thơm với tinh dầu bạc hà làm dịu thần kinh, giảm đau đầu và phục hồi cảm giác thèm ăn. Thuốc mỡ được sử dụng để điều trị bỏng, điều trị vết cắt và giảm co thắt cơ.
Uống trà bạc hà có tác dụng lợi tiểu, nhưng lạm dụng có thể dẫn đến mất nước, do các enzym tích cực đào thải chất lỏng ra khỏi cơ thể.
Hương vị tươi mát của thảo mộc peppery làm tươi mát hơi thở sau một thời gian mệt mỏi. Thuốc viên và đồ uống làm từ bạc hà là chống chỉ định cho người lái xe, vì chúng làm giảm sự chú ý.
Ngoài các đặc tính có lợi của cây, có một số chống chỉ định:
- Điều trị được chống chỉ định ở trẻ em dưới 5 tuổi. Nồng độ cao của tinh dầu bạc hà gây co thắt đường thở ở trẻ sơ sinh;
- người huyết áp thấp không nên dùng thuốc dựa trên nguyên liệu bạc hà. Những loại thuốc như vậy làm giãn cơ tim, giảm trương lực mạch máu;
- cây cũng chống chỉ định cho phụ nữ có thai và cho con bú.
Loại thảo mộc bạc hà thông thường có thể có cả tác dụng chữa bệnh trên cơ thể và dẫn đến suy giảm sức khỏe. Bạn cần tìm hiểu kỹ về đặc tính của cây trước khi quyết định dùng thuốc có thành phần tự nhiên.
Sơ lược về lịch sử xuất hiện
Theo truyền thuyết, bạc hà được đặt theo tên của tiên nữ Minta, người đã được biến thành một loài thực vật có mùi thơm vì mối liên hệ của cô với vị vua của thế giới ngầm. Nhà máy được đề cập trong văn hóa Ai Cập. Các đặc tính độc đáo của cây đã được sử dụng ở Assyria để điều trị bệnh và nâng cao tâm trạng. Ở châu Âu, cỏ bạc hà bắt đầu được trồng trong các khu vườn của tu viện vào thời Trung cổ.
Sự khác biệt giữa bạc hà và chanh
Thoạt nhìn, hai loại cây này có vẻ giống nhau, nhưng nhìn kỹ mới thấy sự khác biệt.
Sự khác biệt chính là hình dạng của cụm hoa. Ở cây tía tô đất, hoa tử đinh hương được thu hái thành vòng từ 5-8 nụ, ở cây bạc hà, một cụm hoa màu tím có hình dạng của một chùm hoa. Bạn cũng có thể phân biệt một bụi cây bằng đường viền của tán lá. Melissa có mùi chanh, trong khi giống tinh dầu bạc hà có mùi thơm làm mát. Cây bụi đầu tiên có lá màu xanh lục nhạt, hình tròn với bề mặt mịn như nhung. Lá tinh dầu bạc hà có đầu nhọn, thuôn dài, sờ vào thấy mịn.
Lá tía tô được dùng làm gia vị để tăng hương vị cho thịt. Các loại thuốc dựa trên nguyên liệu thô của nó giúp điều trị cảm lạnh, giảm co thắt và chống trầm cảm. Hàm lượng tinh dầu không đáng kể so với cây bạc hà.
Những bụi bạc hà được nhìn thấy bởi tất cả những người phải trong tự nhiên trên các cánh đồng và rừng của dải miền Trung. Nhờ bài báo, bây giờ rõ ràng rằng thực vật được đại diện bởi nhiều giống với các đặc tính có lợi. Một bông hoa dại thông thường có thể chữa lành bệnh, nó có thể được sử dụng trong nấu ăn.Điều chính là chọn đúng loại.