Stikkelsbærsorter: en beskrivelse af de bedste typer rød, gul, grøn

Selv i Kievan Rus kendte de og elskede et bær kaldet kryzhbersen eller agryz. Nu er han kendt for alle som et almindeligt stikkelsbær. Det klarer godt under ekstreme forhold - en let tørke, elsker sollys om vinteren og er en af de første, der blomstrer på stedet. Opdrættere har opdrættet mange forskellige sorter af denne plante, som adskiller sig meget fra hinanden. Men den berømte lurvede kiwi kaldes kinesisk stikkelsbær, som ikke engang er en slægtning til stikkelsbær!

Af hvilke grunde er det klassificeret

Stikkelsbær sorter klassificeres efter forskellige nøgleegenskaber.

Tilstedeværelsen af torner

Graden af "tornethed" af grenene bestemmer letheden og hastigheden ved høst af saftige bær. Planteforsvar nåle kan variere i længde, tykkelse, farve, retning og placering af vækst eller kan være helt fraværende.

Der er mange sorter af stikkelsbær

Bemærk. Jo mere torner der er på busken, jo sødere og mere produktiv er sorten som regel. Disse inkluderer for eksempel Black Negus, Jubilee, Defender. Tinløse arter dyrkes også, men de adskiller sig ikke i særlig smag.

Modningsbetingelser

Konventionelt er alle typer af denne busk ved modningsperioden opdelt i:

tidligt (inklusive midt tidligt) - blomstringen starter allerede i de første dage af april;
gennemsnit. Blomstrer i midten af april;
sent (inklusive midt sent). De blomstrer i maj og støder aldrig på tilbagevendende frost.

Underinddelinger bruges til vejrkorrektion. For at nyde høsten hele sommeren er det nok at plante et par buske med forskellige modningsperioder.

Selvfrugtbarhed

Hvis stikkelsbæret ikke har brug for en bestemt bestøvningsvariant til bestøvning og æggestokkens udseende, hører den til kategorien selvfrugtbar, ellers selvfrugtbar, for eksempel Record.

Gartnere forsøger hovedsageligt at dyrke selvbestøvede planter:

Hviderussisk sukker;
Russisk;
Blomme;
Lave om;
Jubilæum;
Russisk rød;
Beskære;
såvel som stikkelsbær af sorterne Masheka og Chelyabinsk green (deres egenfertilitet sænkes).

Vigtig! Ved at dyrke på stedet kun selvinfertile sorter af stikkelsbær, risikerer gartneren at blive efterladt uden en afgrøde.

Sygdomsresistens

Næsten alle stikkelsbær er modtagelige for sygdom med spheroteka - meldug. Der er imidlertid opdrættet to sorter, der kan modstå denne sygdom med 100 procent - Whitesmith (han har også meget velsmagende bær, og udbyttet er op til 7 kg pr. Busk) og Spinefree - sen modning, tornløs. Hinnomaki, Smena og Pushkinsky er også i stand til at modstå denne sygdom.

Meldug - en svøbe efter stikkelsbær

I modsætning til stereotyper er stikkelsbærfrugter ikke kun grønne, men også røde, gule, næsten sorte, hvide og endda lilla. Sådanne farver ser godt ud i syltetøj, saucer og kompotter, hvilket gør dem til en dekoration af bordet.

Bær overrasker også med en række forskellige former:

oval. Frugterne af stikkelsbær Harlequin, Grand, Altai nummereret, Ural smaragd, Sunny bunny har denne form;
bold - Slik, Kazachok, slavisk;
pære - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik samt honning stikkelsbær;
æg - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
keg - malakit.

Pæreformede honningbær lyser i solen

Modstand mod mekaniske skader

Styrken af bærens hud er meget vigtig for høst, transport og opbevaring af afgrøden. De stærkeste er blandt de russiske røde, Serenade, Jubilæum. Men krusbær Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun har frugter med en meget delikat hud.

Grønne stikkelsbær sorter

Hvide pæoner - beskrivelse og karakteristika for de bedste sorter med et farvet center

Grønne frugter betyder ikke altid deres umodenhed, ofte er det bare et træk ved sorten. På modenhedsstadiet kan denne farve prale af:

Baltisk;
Veteran (har stærke store frugter);
Emerald (meget vinterhårdfør)
Frugtbar grøn;
Ural smaragd;
Chelyabinsk grøn;
Grøn regn (meget modstandsdygtig over for overvintring og tørke).

Grøn Ural smaragd

Gule stikkelsbær sorter

Barberry - populære sorter, beskrivelse

Frugter med en munter gul farve i forskellige nuancer og grader af farveintensitet vokser på buske af sådanne sorter som:

Altai nummerplade (kendetegnet ved rødmærkede sider);
Koral (meget saftig, let at transportere);
Engelsk gul (bærer frugt hvert år);
Gyldent lys;
Rav;
Honning. Dens frugt smager som blomsterhonning og er kun egnet til øjeblikkelig indtagelse.

Stikkelsbær Rav med gule frugter

Røde stikkelsbær sorter

Barberry Natasha - sort beskrivelse og dyrkning

Natur og opdrættere præsenterede hudens lyse, røde farve til sådanne sorter som:

Ballet;
Victoria;
Slik (navnet er forbundet med frugtens sødme);
Ksenia - standard stikkelsbær;
Charme;
Masheka har en øget immunitet over for meldug;
Rød triumf;
Redball.

Varianter med størst udbytte

Produktiviteten måles i kg frugt høstet fra en busk og bestemmes ikke kun af sortsegenskaber, men også af landbrugsteknisk pleje, det voksende klima og sammensætningen af jorden, som busken vokser på. Gartnere kalder de mest højtydende planter:

Industri;
Houghton;
Dato;
Engelsk gul;
Flaske grøn;
Citron gigantisk.

Storfrugtet stikkelsbær

De fleste gartnere foretrækker sorterne med den største bærstørrelse, mens den gennemsnitlige vægt af almindelige stikkelsbær med god pleje er 5-6 gram.

Yderligere Information. For et par århundreder siden var bærene større, selv en beskrivelse af Londons stikkelsbærsort er bevaret, hvis frugt kan veje op til 58 gram hver.

I dag inkluderer storfrugtede arter:

stikkelsbærberyl;
stikkelsbær dato;
stikkelsbær Hvid triumf;
stikkelsbær forår;
Folks;
Favorit;
Blomme (bærvægt nærmer sig 7 gram).

Datebær når en vægt på 20 g

Stikkelsbær uden torner

Den største fordel ved buskene er let høst og sikkerhed for børn. På samme tid er smagen af frugterne ret middelmådige, udbyttet er heller ikke særlig højt. Fraværet af torne kan behage:

Gulliver;.
Konsul (dets bær er kendetegnet ved et højt indhold af C-vitamin);
Matveevsky;
Eaglet;
Redball har god immunitet mod sygdomme.

Modningsklassifikation

Moderne stikkelsbær sorter kan modnes på meget forskellige tidspunkter.

Tidlig moden

Afgrødens modningsperiode falder i begyndelsen af midten af juni:

Yarovaya stikkelsbær;
Grandee;
Hengiven (navnet bestemmes af dets manglende stivhed);
Bud;
Pax - blomstrer før alle andre i begyndelsen af april;
Favorit.

Pax blomstrer i april

Midt-tidlige sorter (slutningen af den første begyndelse af den anden sommermåned) inkluderer:

Sadko bærer frugt fra den 20. juni;
Minx er behageligt i alle henseender: der er ingen torner, den er modstandsdygtig over for frost og sygdomme, bærene er små, men C-vitaminindholdet er højt - 47,5 mg pr. 100 g.

Midtsæson

Modningsperioden falder midt i slutningen af juli:

Nekrasovsky;
stikkelsbær af det hviderussiske udvalg Mashenka;
Purman;
Souvenir.

Denne gruppe inkluderer også mid-late sorter (høsten modner i den sidste uge i juli):

Aristokrat;
Captivator;
Romantik;
Solharen er en meget hårdfør sort, men skal beskæres.

Sen modning

De glæder gartnere med modne bær i begyndelsen af august:

Korshudin;
Defender (frygtelig stikkende art med fremragende udbytter);
Mukurines;
Pokrovsky;
Serenade.

Bemærk! Serenade-sorten adskiller sig ved, at der slet ikke er frø inde i bærene.

Sorter til forskellige klimatiske forhold

I vores land er vanskelige og varierede klimatiske forhold - fra det varme syd til det barske Sibirien derfor plantens overlevelsesrate i en eller anden voksestribe sat i første omgang.

For sydlige breddegrader

Under sådanne forhold vælges tørkebestandige planter. Det:

Kubanets;
Russisk;
Kuibyshevsky.

For mellembreddegrader

Klimaforholdene i disse zoner er gunstige for vækst af stikkelsbær, men frost og tilbagevendende frost forekommer også.

Bemærk! Om sommeren er der tørke eller regnvejr, så udholdenheden af denne type buske er simpelthen nødvendig.

De bedste stikkelsbærsorter til Central Black Earth Zone vil være:

Blomme;
Jubilæum;
Krasnoslavyansky;
Kazachok;
Chernomor;
Sirius (Gulliver);
Serenade.

Velegnet til Moskva-regionen:

Hvide nætter;
Moskva rød;
Invicta;
Drue (russisk);
Dato;
Beryl;
Hinnonmaki (finsk udvælgelse);
Hviderussisk sukker;
stikkelsbær Northern Captain.

For regionerne Midtervolga og Nedre Volga anbefales følgende:

Ural druer;
Afrikansk;
Vores sukker.

De bedste sorter til nordlige breddegrader

Dyrkning af stikkelsbær her er en ganske ekstrem aktivitet på grund af de meget barske naturlige forhold. I nord er vintrene meget kolde, og somrene går hurtigt. Under sådanne forhold skal busken være frostbestandig og modstandsdygtig over for svampeinfektioner. Alle sorter er kendetegnet ved små bærstørrelser:

Pioner;
Frøplante Lefort;
Lave om;
Fyrværkeri;
Midtsæson finsk;
Finsk rød;
Hinnonmainen Keltainen.

Finsk rød er velegnet til nordlige breddegrader

Sådan vælger du den rigtige sort

Når du vælger den bedste sort, er det nødvendigt at fokusere på dens tilpasning til lokale klimatiske forhold (du kan straks tage resistente sibiriske arter). Der er altid en mulighed for at plante nye interessante buske til dem, der allerede vokser på stedet, de kommer godt overens og kan give nye kombinationer af smag med gensidig bestøvning.

Stikkelsbær er meget populære i vores land, de indtages både rå og i form af præparater - marmelade, kompotter osv. Mere end 160 sorter af denne plante er opdrættet. De adskiller sig i farve, bærform, frugttid og sygdomsresistens. De mest tilpassede sorter kan vælges for hver klimazone.