Gloriosa μπιζέλια - μπιζέλια στο σπίτι

Τα πράσινα μπιζέλια είναι γνωστά στην ανθρωπότητα εδώ και 5000 χρόνια. Η καλλιέργειά του ξεκίνησε στην Κίνα. Τα πιάτα με αυτήν τη γεωργική καλλιέργεια, τόσο αποξηραμένα, κατεψυγμένα, όσο και κονσερβοποιημένα ή φρέσκα, κερδίζουν όλο και περισσότερο δημοτικότητα. Τα μπιζέλια μπορούν να αναπτυχθούν σε πολλά κλίματα, ακόμη και σε κρύα. Και μια από τις καλύτερες ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι τα μπιζέλια Gloriosa.

Περιγραφή της ποικιλίας λαχανικών

Αυτή η ποικιλία μπιζελιού είναι πλούσια στα ακόλουθα ευεργετικά ιχνοστοιχεία:

• ασκορβικό και φολικό οξύ;
• βιταμίνες B6, K, A, C;
• φώσφορος;
• χαλκός;
• μαγγάνιο;
• θειαμίνη;
• ριβοφλαβίνη.

Τα μπιζέλια Gloriosa είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία

Περιέχει επίσης φυτικές ίνες για την ενίσχυση της πέψης. Τα μπιζέλια είναι απαλλαγμένα από χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, επομένως είναι χρήσιμο στη διατροφική διατροφή.

Περιγραφή της ποικιλίας ζάχαρης Gloriosa:

• αναφέρεται στις ποικιλίες ξεφλουδίσματος, δηλαδή, χρησιμοποιούνται μόνο σπόροι για τροφή και όχι ολόκληρος ο λοβός, όπως στις ποικιλίες ζάχαρης.
• μία από τις ταχύτερα ωριμάζουσες ποικιλίες μπιζελιού. Ωριμάζει σε 45-60 ημέρες ανάλογα με την περιοχή.
• Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε βιομηχανική κλίμακα όσο και στο εξοχικό σας. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης, μπορεί να αποδώσει έως και 50 τόνους ανά εκτάριο. Συγκομίζονται έως 1,5 κιλά χρήσιμου προϊόντος σε έναν κήπο 1 m².
• ύψος φυτού 50-70 cm.
• ένα λοβό (bob) επιμήκους σχήματος, που θυμίζει σπαθί. Η κορυφή του φασολιού είναι μυτερή. Όταν είναι πλήρως ώριμα, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Οι λοβοί έχουν μήκος 9 εκ. Ο αριθμός των μπιζελιών σε ένα λοβό είναι 7-9.
• Όπως και άλλοι τύποι μπιζελιών, ανήκει σε ετήσια φυτά.
• βλάστηση των σπόρων άνω του 90% ·
• τα μπιζέλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Οι λοβοί ωριμάζουν μαζί, οπότε για μια συγκομιδή βήμα προς βήμα, είναι καλύτερο να σπέρνετε μπιζέλια σε διάφορα στάδια.

Τα μπιζέλια Gloriosa μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τους ακόλουθους σκοπούς:

• καταναλώνουν ωμά. Για να γίνει αυτό, οι λοβοί συγκομίζονται στο στάδιο της γαλακτώδους ωριμότητας, τότε τα μπιζέλια θα έχουν μια λεπτή γλυκιά γεύση που θα εκτιμήσει ακόμη και ένα παιδί.
• Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται για κονσερβοποίηση σε βιομηχανική κλίμακα. Κονσερβοποιημένα μπιζέλια Gloriosa, ευχάριστα στη γεύση, θα διακοσμήσουν την παραδοσιακή σαλάτα "Olivier".
• συλλέγονται και δεν τρώγονται μπιζέλια μπορούν να καταψυχθούν, αποθηκεύονται καλά. Οι γευστικές ιδιότητες αυτής της καλλιέργειας λαχανικών διατηρούνται ακόμη και όταν ξεπαγώνονται.

Οι λοβοί Gloriosa περιέχουν πολλή ζάχαρη, επομένως, αντενδείκνυται για διαβητικούς

Οι κηπουροί και οι αγρότες που έχουν συναντήσει αυτήν την ποικιλία μπιζελιών σημειώνουν ότι θα συνεχίσουν να το φυτεύουν. Στις κριτικές, επισημαίνουν ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, καλή ανοσία στις ασθένειες και υψηλή βλάστηση των σπόρων.

Πληροφορίες για τους σπόρους: χρόνος βλάστησης, αποθήκευση, χαρακτηριστικά, συμβουλές

Μερικές φορές υπάρχει λίγος χώρος στο οικόπεδο του κήπου και ο καλοκαιρινός κάτοικος δεν ξέρει τι άλλο να φυτέψει ένα τόσο συμπαγές. Τα υγιή πράσινα μπιζέλια είναι μια καλή επιλογή. Ένα μικρό στήριγμα θα είναι αρκετό για να κολλήσει αυτή η καλλιέργεια λαχανικών στις κεραίες της. Η ποικιλία Gloriosa είναι ανεπιτήδευτη, αλλά υπάρχουν κάποιες αποχρώσεις κατά την καλλιέργειά της.

Πώς και πότε να φυτέψετε μπιζέλια Gloriosa

Το Gloriosa αγαπά τον ήλιο και δεν ανέχεται τα ρεύματα. Ως εκ τούτου, το μέρος για το μελλοντικό οικόπεδο με μπιζέλια θα πρέπει να είναι ήσυχο, χωρίς αέρα, να θερμαίνεται καλά και να φωτίζεται. Οι τύποι εδάφους αργιλώδους και αμμώδους αργιλίου είναι οι πιο κατάλληλοι για το Gloriosa.Αλλά η ποικιλία θα βλαστήσει ήρεμα σε κορεσμένο μαύρο έδαφος.

Πριν φυτέψετε οποιοδήποτε είδος μπιζελιού, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος. Αρχίζουν να το κάνουν αυτό το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να σκάψετε προσεκτικά το έδαφος στη θέση των μελλοντικών κρεβατιών με μπιζέλια. Απομακρύνονται όλα τα κατάλοιπα ζιζανίων και φυτικών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των ριζών. Μετά τη χαλάρωση, εφαρμόζεται ένα σύνθετο λίπασμα ή ένα τέτοιο μείγμα: 20 g υπερφωσφορικού, 20 g θειικού καλίου και 3 kg κοπριάς ή χούμου. Μετά από μια μέρα, το έδαφος πρέπει να σκάψει ξανά. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε το έδαφος με ασβέστη, 250 g / m².

Μόνο ολόκληροι σπόροι είναι κατάλληλοι για σπόρους. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, πρέπει να βλαστήσουν. Πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε ένα δοχείο στο οποίο τα μπιζέλια θα βλαστήσουν. Αυτό μπορεί να είναι, για παράδειγμα, μια πλάκα με βαμβακερό πανί εμποτισμένο με υγρασία.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι τοποθετούνται για λίγο σε ένα ζεστό μέρος. Ζεστά μπιζέλια 10 λεπτά. επωάζεται σε διάλυμα 1 g βορικού οξέος ανά 5 λίτρα νερού. Αντί για βορικό οξύ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα διεγερτικά ανάπτυξης, όπως ζιργκόν, epin κ.λπ.

Μούλιασμα σπόρων

Μετά την επεξεργασία, ο σπόρος μεταφέρεται σε ένα έτοιμο δοχείο με ένα υγρό πανί και αφήνεται για μια ημέρα. Τα μπιζέλια πρέπει να διογκωθούν ελαφρώς. Πριν από τη σπορά, μπορείτε να κάνετε μια άλλη θεραπεία, αλλά τώρα με ένα μυκητοκτόνο κατά των μυκητιασικών ασθενειών.

Το Gloriosa φυτεύεται όταν το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί καλά (από το δεύτερο μισό του Απριλίου). Στις βόρειες περιοχές, η σπορά πραγματοποιείται ακόμη αργότερα, τον Μάιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για βλάστηση είναι τουλάχιστον 8 ° C.

Η απόσταση από την επιφάνεια για την ανάπτυξη των μπιζελιών ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του εδάφους:

• Σε αργιλώδη και άλλα πυκνά εδάφη, ένα μπιζέλι δεν τοποθετείται σε βάθος μεγαλύτερο από 4 cm.
• σε μαύρη γη και άλλο μεσαίο πυκνό έδαφος - 6 cm.
• σε αμμώδη αργίλιο και άλλα χαλαρά εδάφη - 8 cm.

Οι αυλακώσεις προσγείωσης γίνονται ακριβώς στο παραπάνω βάθος. Η απόσταση μεταξύ των σπορείων μπιζελιού πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο. Η τέφρα και το κομπόστ που προστίθενται σε ένα προπαρασκευασμένο αυλάκι θα βοηθήσουν στην αύξηση της απόδοσης. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να αδειάζεται καλά με νερό.

Τα μπιζέλια τοποθετούνται στην οπή σε διαστήματα 6 cm.

Οι υποστηρίξεις για τα μπιζέλια είναι απαραίτητες

Καλλιέργεια μπιζελιών στο σπίτι

Δεν χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να μεγαλώσω το Gloriosa σε ένα περβάζι. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε ένα συνηθισμένο σπίτι. Πρώτον, το υλικό προετοιμάζεται για σπορά. Τα μπιζέλια ηλικίας άνω των 3 ετών απορρίπτονται αμέσως, δεν θα βλαστήσουν. Τσαλακωμένα, πελεκημένα, αποξηραμένα ή μουχλιασμένα ρίχνονται επίσης στα σκουπίδια.

Οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται για μισή ώρα σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση και μετά πλένονται με τρεχούμενο νερό. Πριν από τη φύτευση σε μια κατσαρόλα, τα μπιζέλια πρέπει να βλαστούν σε ένα υγρό βαμβακερό πανί. Η βλάστηση πραγματοποιείται σε ζεστό μέρος. Πρέπει να βρέχετε συνεχώς το ύφασμα. Τα λάχανα θα εκκολαφθούν σε 5-6 ημέρες.

Πώς να φυτέψετε μπιζέλια στο σπίτι

Τα βλαστάρια μπιζέλια φυτεύονται σε γλάστρα ή δοχείο, σε βάθος 2 cm. Το διάστημα μεταξύ των σπόρων διατηρείται 6-10 cm.

Για να δημιουργήσετε ένα μικροκλίμα, πρέπει να καλύψετε την κατσαρόλα με αλουμινόχαρτο ή γυαλί.Μία φορά την ημέρα, αφαιρούνται για μισή ώρα για αερισμό, διαφορετικά μπορεί να αναπτυχθεί μούχλα.

Το πότισμα είναι απαραίτητο καθώς το ανώτερο στρώμα στεγνώνει. Ακόμα και στο σπίτι, το Gloriosa απαιτεί τακτικά συμπληρώματα φωσφόρου-καλίου.

Με σωστή φροντίδα, η καλλιέργεια θα εμφανιστεί την 50-60η ημέρα, ανάλογα με την ποικιλία.

Το Gloriosa στο περβάζι μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς εύκολα.

Γεωργικές τεχνικές

Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν στα κρεβάτια το αργότερο δύο εβδομάδες αργότερα.

Όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και τα πουλιά αγαπούν τα γλυκά μπιζέλια. Επιπλέον, οι φτερωτοί ληστές μπορούν να προκαλέσουν ζημιά ακόμη και στο στάδιο της σποράς. Σκάβουν εύκολα μπιζέλια που φυτεύονται στο έδαφος. Αργότερα, τα πουλιά δαγκώνουν τους λοβούς που αρχίζουν να ωριμάζουν. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μέσα για να τους τρομάξετε.

Τα ζιζάνια μπορούν να ασφυκτίσουν τα νεαρά φυτά μπιζελιών. Ως εκ τούτου, το ζιζάνιο κατά την καλλιέργεια του Gloriosa είναι υποχρεωτικό, ειδικά τον πρώτο μήνα μετά τη βλάστηση.

Το πότισμα είναι συχνά απαραίτητο, χωρίς να αφήνει το έδαφος να στεγνώσει. Συμπληρώνονται τακτικά συμπληρώματα φωσφόρου-καλίου.

Απαιτείται απωθητής πουλιών από τις πρώτες ημέρες φύτευσης μιας καλλιέργειας σε μια τοποθεσία

Συγκομιδή

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται από τον σκοπό της χρήσης των μπιζελιών. Εάν φυτευτούν για να καταναλωθούν φρέσκα, τότε συγκομίζονται στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος, όταν τα μπιζέλια έχουν ήδη σχηματιστεί καλά, αλλά εξακολουθούν να είναι τρυφερά. Τα μπιζέλια πρέπει να ωριμάσουν καλά για κονσερβοποίηση.

Κατά τη συλλογή λοβών, πρέπει να κρατάτε το φυτό με το χέρι σας, διαφορετικά μπορείτε να το τραβήξετε από τις ρίζες.

Συγκομιδή

Το Gloriosa είναι μια γλυκιά και τρυφερή ποικιλία μπιζελιού. Είναι κατάλληλο τόσο για εσωτερικές συνθήκες όσο και για κήπο. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να κάνει γεωργικές τεχνικές και η συγκομιδή θα ευχαριστήσει με τη γεύση της.