Viikunan persikka - millainen kasvi

Viikunan persikka (muut nimet - litteä persikka, kiinalainen nauri) on melko uusi hedelmäsato Venäjän leveysasteilla. Kasvin hedelmillä on erinomainen maku ja miellyttävä tuoksu. Epätavallinen muoto ja pieni luu antavat kulttuurille eksoottisuutta. Loput viikunapersikoista muistuttavat venäläisille tuttuja hedelmiä.

Viikunan persikka - millainen kasvi, miksi sitä kutsutaan niin

Viikunan persikka (käännettynä latinaksi voidaan kutsua "persialaiseksi luumuksi") on vaaleanpunaisen perheen kasvi, alaluokka Manteli. Ryhmän edustajat eroavat tasaisista hedelmistä, kaarevilla laskimoilla varustetuista lehdistä ja kohokuvioiduista luista. Kuten nektariini, viikunan persikka on viljelty kasvi - sitä ei esiinny luonnossa. Kulttuurin syntymäpaikka on Kiina.

Kypsiä viikunan persikan hedelmiä puussa

Viikunan persikoiden massa myynti Venäjällä, Ukrainassa ja Krimillä alkoi äskettäin. Monet kuluttajat pitävät lajiketta persikan ja viikunan hybridinä. Todellisuudessa valkoinen litteä persikka sai nimensä muodostaan.

Lyhyt kuvaus miltä se näyttää

Viikunan persikka on matalakasvuinen puu, jolla on laaja leviävä kruunu. Lehdet ovat keskikokoisia, lanceolate-värisiä, harmaanvihreitä. Munuaiset ovat suuria, laskettu alas. Viikunan persikkahedelmien kuvaus antaa meille mahdollisuuden määrittää keskikoko (3,5x6,6x6,6 cm, 94 g), tasainen muoto, masentunut kärki jopa 5 mm syvyyteen, haudattu vatsan ommel.

Kuori on tiheä, kermainen, ja siinä on epäselvä pilkullinen tai katkoviiva karmiininpunainen sävy, joka vie ¾ hedelmän pinnasta. Massa on kuitua, makeaa, tuskin havaittavan mausteisen aromin.

Kivi on pieni (3,8 g), litistetty tasaiselle pohjalle ja kärjelle. Sivut puristetaan ulos. Nukka on pienempi kuin perinteiset lajikkeet.

Miksi "tasaiset" hedelmät ovat hyödyllisiä?

Hedelmien runsas vitamiini- ja mineraalikoostumus määrää persikanviikunoiden monet hyödylliset ominaisuudet. A-vitamiini ja pektiini toimivat erinomaisena onkologian estona, kuidut ovat hyödyllisiä suolistolle, estävät ummetuksen ja paksusuolisyövän riskin. Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi pieniä määriä hedelmiä suositellaan käytettäväksi laihtumisen aikana.

Persikan viikunoiden kaliumin hyödylliset ominaisuudet vaikuttavat myönteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Rauta normalisoi veren muodostumisen ja koko kehon toiminnan. Askorbiinihappo on luotettava auttaja immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Litteiden hedelmien syöminen auttaa torjumaan virussairauksia.

Viikunaherukkahillo

Lajikkeiden monimuotoisuus kulttuurissa

Lajikkeen tyypistä (varhainen, myöhäinen) ja ominaisuuksista riippuen viikunan persikka eroaa ulkonäöltään ja maultaan. Venäjällä kasvatetaan 5 lajiketta.

Saturnus

Peach Saturn -viikuna kasvatettiin vuonna 1820. Sille on ominaista suuret hedelmät, joilla on punertava sävy, ja se sietää hyvin kuljetusta sen elastisen ihon ja tiheän massan ansiosta. Hedelmien paino yli 100 g.Saturnus on suosituin puutarhureiden keskuudessa ympäri maailmaa.

UFO-3

Nimi UFO-3 vetoaa puutarhureihin, jotka etsivät pientä mutta säännöllistä satoa. Puun korkeus on 250 cm, lajikkeen erikoisuus on hunajan maku ja vaaleanpunaiset suonet massassa. Kypsä hedelmä on mehukas, painaa 100-110 g.

Vladimir

Vladimir persikka (Vladimir persikka) - keskikokoinen puu tuottaa hedelmää hyvin, selviytyy helposti kylmästä ja tuholaisista. Vladimir-lajikkeen paino on 180 g, iho on vaalea, sivut ovat pullollaan, vaaleanpunaiset. Massa on keltainen, makea ja mehukas.

Nikitsky tasainen

Persikka-lajike Nikitsky flat on mukautettu maksimaalisesti Venäjän federaation olosuhteisiin. Hedelmät elokuun puolivälissä houkuttelevat makeaa kermaista massaa. Hedelmien keskimääräinen paino on 94 g.

Sweet Cap

Sweet Cap - näin voit kutsua korkeatuottoista persikkaa, jossa on suuria, tuoksuvia hedelmiä, joiden paino on 100-140 g. Massa on haalistunut, tiheä, mehukas, hieman hapan. Puu on keskikorkea, sillä on pallomainen, leviävä kruunu. Hedelmät eivät heikkene kuljetuksen, mikrobien hyökkäyksen ja kylmän napsautuksen aikana. Kulttuuri tuo hedelmää 3-4 vuoden ajan.

Belmondo

Belmondo on keskikokoinen myöhäinen tasainen persikka, joka on peräisin Yhdysvalloista. Kypsyy elokuussa. Hedelmät ovat suuria, keskimääräinen paino 100 g. Massa on keltaista, maku hyvä. Puut kasvavat nopeasti, antavat hyvän sadon. Sopii Venäjän federaation kylmille alueille.

Donat

Donitsi on uusi keskikypsä kypsyvä tasainen nektariinilajike. Lajike tuodaan Italiasta. Hedelmät heinä-elokuussa. Paino viikunanariini - vähintään 120 g. Hedelmien väri - viininpunainen, 80-100% peitetty tummalla punastuksella. Käsi ei tunne nukkaa. Sisällä hedelmät ovat valkoisia.

Fig Nektariini Donitsi

Kuinka kasvattaa viikunan persikkaa

Viikunan persikan kasvattaminen on sama kuin tavallista. Puutarhurit käyttävät menestyksekkäästi siemenmenetelmää ja kasvullisia menetelmiä: pistokkaat, kerrostaminen, varttaminen. Aloittelijat pystyvät selviytymään siementen istuttamisesta ja varttamisesta. Kokeneet puutarhurit suosivat varttamista parantaakseen maittavuutta ja kykyä risteyttää eri lajikkeita samalla puulla.

Kuinka itää luu

Puun itäminen kivestä päättyy runsaaseen satoon, jos noudatat useita suosituksia:

1. Valmista 4-5 mehukasta ja kypsää hedelmää, joissa ei ole mädän tai homeen merkkejä.
2. Poista massa ja pese kuoppa puhtaalla vedellä.
3. Liota siemeniä viikon ajan.
4. Jaa siemenet varovasti 7 päivän kuluttua, kun itää ei ole.
5. Laskeudu pysyvään paikkaan. Reikien syvyys on enintään 8 cm. Kostuta ja multaa istutuspaikka.

On sallittua käyttää toista tapaa - istuttaa koko luu ja välittömästi massan poistamisen jälkeen. Siemenet käyvät läpi kerrostumisen ja itävät 4 kuukauden kuluttua.

Kuinka istuttaa puun varsi

Erinomaisen sadon saamiseksi sinun on valittava korkealaatuiset taimet, jotka täyttävät seuraavat ominaisuudet:

1. Puun kruunun alaosan versot soveltuvat pistokkaille, menettely suoritetaan kesäkuun kahden ensimmäisen vuosikymmenen aikana.
2. Pistokkaat tulisi leikata nuorista, hedelmällisistä talvikestävistä kasveista.
3. Taimen lajike - juurtua hyvin istutusalueelle.
4. Juurilla - ei ole kuivia alueita, vaurioita.
5. Tarkkaan tarkasteltuna kuori on vihreä, elävä sisältäpäin, ei lähde.
6. Lisäosan (epil) ikä on enintään yksi vuosi.
7. Leikkauksen pituus on 60 mm, leikkaus tehdään kohtisuoraan taimen akseliin nähden, sileä, ilman haketta.

Idut istutetaan kuoppiin 40x40 cm, maan on oltava hedelmällistä, istutuspaikka valmistellaan etukäteen lisäämällä orgaanista ainetta.

Optimaalinen ajoitus ja laskeutumismalli

Eteläisillä alueilla kulttuuri istutetaan keväällä ja syksyllä. Kun valitset toisen vaihtoehdon, sinulla pitäisi olla aikaa suorittaa menettely syyskuun puoliväliin saakka. Kylmemmillä alueilla paras ratkaisu olisi siirtää istutus huhtikuuhun.Idulla on aikaa sopeutua ja vahvistaa juurakkoa, se selviää helpommin ensimmäisen talven. pääsääntöisesti keväällä sato istutetaan huhtikuussa.

Istutusohjelma "hedelmäyhteyden periaatteen mukaisesti"

Taimien istutusreiät valmistetaan 4-6 kuukaudessa pitäen 3-5 metrin etäisyys viikunan persikan lajikkeesta riippuen. Kylmillä alueilla rivit muodostetaan "hedelmälinkin periaatteen mukaisesti". Sakeutettua järjestelmää kutsutaan "niittypuutarhaksi". Riviväli on 2 m, välein peräkkäin 0,5 m. Yksittäiset viikunapersikat muodostavat 10-15 hedelmää.

Kasvien hoitosäännöt

Viikunan persikka vaatii hoitoa, rakastaa lämpöä ja auringonvaloa. Puutarhuria neuvotaan kastelemaan sato ajoissa, ruokkimalla ja löysäämällä maaperää ja suojaamalla sitä tuholaisilta.

Kasteluohjeet ja kosteus

Persikkaviikunat sietävät kuivuutta hyvin, mutta kosteuden puute vaikuttaa satoon. Jos kesä on sulava, on tarpeen kaataa 20-30 litraa vettä puun alle 2 kertaa kuukaudessa kesäkuusta elokuuhun.

Pukeutuminen ja maaperän laatu

Lannoitteiden määrä ja koostumus määräytyy maaperän laadun perusteella. Huono maaperä vaatii orgaanisen aineksen ja mineraalien vuosittaista täydentämistä; orgaanista ainetta lisätään hedelmälliseen maaperään 2-3 vuoden välein.

Urea (7% liuos) voi olla ensimmäinen kevätlannoite persikan silmuille. Tämä antaa sadolle typpeä ja tappaa bakteerien, jotka lepotilassa kuoren ja maaperän halkeamissa.

Jos silmut kukkivat jo, urean lisääminen on liian myöhäistä, oikea ratkaisu olisi lisätä 70 g ammoniumnitraattia ja 50 ml ureaa irtonaiselle maaperälle.

Kesällä on parempi ruokkia persikanlehtiä. Puu reagoi hyvin monimutkaisiin lannoitteisiin, mukaan lukien:

• 100 g superfosfaattivesiuutetta;
• 50 g suolapitoista;
• 50 g ammoniumsulfaattia;
• 30 g kalsiumkloridia;
• 15 g mangaania;
• 10 g booraksia liuotettuna 10 litraan vettä.

Hedelmien väri- ja sokeripitoisuuden voimakkuuden lisäämiseksi lehtien lisäykset 30 g kaliumliuosta / 10 litraa vettä ovat hyödyllisiä kypsyvälle persikalle.

Kaivettaessa maata rungon lähellä syksyllä maaperään lisätään 40 g superfosfaattia ja 50 g kalsiumkloridia / m². Kerran 2-3 vuoden välein syksyllä maaperä on kyllästetty orgaanisella aineella - humuksella tai kompostilla. Hyödyllisiä ominaisuuksia hedelmille tarjoavat sideraatit - retiisi, rapsi, lupiini, rypsi.

Lannoittava persikka keväällä

Multaa ja suojaa talveksi

Puu selviää talvesta hyvin ja ilahduttaa korkealaatuisella sadolla, jos huolehdit eristämisestä kalium-fosfori-seoksilla. Viljelijät muodostavat lantarenkaan välttäen suoraa kosketusta persikan runkoon. Lanta kyllästää maaperän hapella, estää taimia hypotermiasta.

Kukinnan ja hedelmällisyyden ominaisuudet

Viikunan persikka on hedelmällinen sato, joka nauttii runsaasta sadosta elokuun loppuun tai syyskuun puoliväliin mennessä. Hedelmien koko on keskikokoinen, paino - 100 grammaa.

Puu kukkii myös aktiivisesti, kukinnoille on ominaista pehmeät vaaleanpunaiset sävyt, aallotetut terälehdet ja kupin muotoinen muoto. Silmut sijaitsevat yksittäin. Kuori on ulkopuolelta punainen, sisäpuolelta keltainen.

Tuholaiset ja taudit

Tärkeimmät haitat persikkapuulle ovat: kirvat, kukkia syövät kärpäset, punkit, ruokamothi, itäinen koi (tunnetaan yleisesti nimellä Leaf Roll).

Menetelmät heidän kanssaan

Ehkäisytoimenpiteet auttavat torjumaan tuholaisia:

• vaurioituneiden versojen karsiminen ja polttaminen;
• kerätyn pilan tuhoaminen;
• maaperän löysentäminen kruunujen alla;
• pyyntivöiden sijoittaminen runkoihin ja luuston oksiin;
• rikkaruohojen poistaminen;
• irrotetun kuoren poistaminen rungosta ja luuston oksista.

Kuparisulfaatilla (yhden prosentin liuos) ja mineraalilannoitteilla, kuten Plantafol Start Npk, on kielteinen vaikutus tuholaisiin. Käsittely suoritetaan lumen sulamisen jälkeen, ennen kukintaa ja kukinnan lopussa.

Kulttuurin tappio tuholaisilla

Viikunaprikat ovat arvokas elintarvike kaiken ikäisille ja lapsille.Tuoreet hedelmät auttavat parantamaan mielialaa, ovat painonpudotusruokavalioiden ja oikean ravitsemuksen perusta. On mahdotonta kuvitella kulinaarisia herkkuja ilman viikunapersikoita. Herkulliset kompotit, säilykkeet, hillot, marmeladi, sokeroidut hedelmät ja bekmes ansaitsevat gourmetien huomion.

Hedelmien eteerisiä öljyjä käytetään laajalti kosmetologiassa. Luut, B17-vitamiinin suuren määrän vuoksi, käytetään herkälle iholle tarkoitettujen voideöljyjen valmistuksessa. Kiinalaisen nauris kasvattaminen ei ole vaivaa.