Kuinka kasvattaa inkivääriä - kuinka inkivääri kasvaa kotona

Inkiväärin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja jo kauan. Tätä tuotetta rakastetaan ilmeikkäästä ja mausteisesta maustaan ​​sekä siitä, että sen avulla voit nopeasti parantaa kylmän. Se auttaa myös niitä, jotka haluavat laihtua. Laaja valikoima tuotteen hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon on vastaus kysymykseen, miksi inkivääriä tulisi pitää jokaisessa kodissa. Sitä voidaan kasvattaa paitsi puutarhassa myös ikkunalaudalla.

Kuinka kasvattaa inkivääriä

Inkivääri on vaatimaton kasvi, jota ei ole vaikeampi kasvattaa kuin muita puutarhakasveja. Joitakin sääntöjä ja suosituksia on kuitenkin noudatettava.

Istuttamalla juurimukulat avoimeen maahan

Ennen inkiväärin kasvattamista sivustolla sinun on valmistettava laadukkaita ja terveellisiä taimia. Juuret istutetaan tammikuun puolivälissä. Taimia voidaan siirtää ulkona huhtikuusta toukokuuhun (lämpötilasta riippuen).

Inkiväärillä ei ole vain terapeuttisia ominaisuuksia, vaan myös koristeellisia ominaisuuksia

Mitä tarvitaan laskeutumiseen

Ennen inkiväärin kasvattamista kotona on valmistettava istutusmateriaali. Pitkällä varastoinnilla munuaiset kuivuvat hieman, joten ne on herättävä. Tätä varten niitä liotetaan lämpimässä vedessä useita tunteja.

Tulos riippuu istutusmateriaalin laadusta.

Inkivääri, jota kasvatetaan kotona, riippuu istutusmateriaalin laadusta, valmistetaan seuraavasti:

• mukula leikataan hyppääjiä pitkin, jokaisessa osassa on oltava vähintään yksi silmu;
• juurikasvi tulisi sijoittaa heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen useita tunteja. Tämä on tarpeen siementen desinfioimiseksi;
• leikkauskohdat tulisi ripotella murskatulla aktiivihiilellä.

Ennen inkiväärin istuttamista sinun on valmisteltava maaperä. Se on syötettävä mineraalikompleksilannoitteilla ja humuksella.

Saadaksesi odotetun tuloksen itse istuttamalla sinun on tiedettävä: missä inkivääri kasvaa ja miten. Sen paikka on valittava hyvin valaistu. Valon tulisi olla runsasta ja hajautettua. On tärkeää välttää suoraa auringonvaloa, joka kuivaa inkivääriä.

Valmisteltuasi istutusmateriaalin ja lämmin sää on alkanut, voit siirtyä inkivääriin suoraan istutettavaksi maan avoimessa maaperässä. Askel askeleelta inkiväärin istuttaminen:

1. Inkiväärikasvupaikka puhdistetaan rikkaruohoista, oksat ja vanhat lehdet poistetaan.
2. Maaperä kaivetaan ja löysätään, levitetään mineraalilannoitteita ja orgaanista ainetta.
3. Uria valmistellaan, niiden syvyyden tulisi olla 5-8 cm: n sisällä. Maa on kostutettu.
4. Siitä syystä, että inkivääri ei kasva syvyydessä, mutta leveydessä, istutusmateriaalia ei tarvitse syventää.
5. Siemenet sijoitetaan reikään, aukot peitetään maalla, joka sitten tiivistetään hieman.

Taimien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 10 cm.

Maan mukula on asetettava oikein

Jäljentäminen

Voit levittää inkivääriä siemenillä ja jakamalla juurakko.

Lisääntyminen juurimukuloiden avulla

Inkiväärin kasvattaminen juurakosta on helppoa. Tämä menetelmä antaa nopean tuloksen:

1. Kaupasta ostettu tuore inkivääri mukula leikataan useiksi paloiksi. Sinun on leikattava varovasti, jotta et vahingoita varren alkuosia.
2. Sitten sinun on upotettava istutusmateriaali ravinnemaaperään enintään 1 cm: n syvyyteen.
3. Vedä maa, peitä astia polyeteenillä tai lasilla, tuuleta ja vedellä joka päivä. Säilytä lämpimässä paikassa noin +25 asteen lämpötilassa.

Idut alkavat näkyä noin 30-40 päivässä. Tästä lähtien kalvo voidaan poistaa.

Kasvaa siemenistä

Inkiväärin itäminen tällä tavalla on varsin ongelmallista, koska siemeniä on äärimmäisen vaikea löytää kaupasta. Mutta jos onnistut silti löytämään jyviä, menettely itse on vakio. Ensin sinun täytyy kasvattaa taimia:

• jyvät levitetään hedelmälliselle maaperälle syventämättä niitä, niitä on painettava vain kevyesti sormella;
• maa kostutetaan, istutusmateriaaliastia peitetään polyeteenillä tai lasilla, asetetaan lämpimään paikkaan;
• päivittäin maaperä on tuuletettava, jotta vältetään homeen muodostuminen, kastelu tapahtuu, kun maan pintakerros kuivuu.

Muutaman vuoden kuluttua, kun mauste kasvaa vähän, se voidaan kaivaa, juurakko jakaa osiin ja istuttaa maahan.

Inkiväärijyvät ovat hyvin harvinaisia

Hoito

Inkiväärin lisääminen ja istuttaminen on puolet taistelusta onnistuneen tuloksen saavuttamiseksi. Jotta juurimukula itää ja siitä saadaan terveellinen ja maukas tuote, sen on luotava suotuisat olosuhteet.

Kastelun tulisi olla kohtalaista. Maaperä on pidettävä hieman kosteana. Erityisen kuumina päivinä on suositeltavaa suihkuttaa lisäksi lämpimällä vedellä.

Mauste tarvitsee lannoitteita aktiivisen kasvunsa aikana. Kaliumtuotteet sopivat parhaiten. Kukinnan stimuloimiseksi lisätään fosforirehua. Mutta vaikka niitä käytetään, inkivääri alkaa kukkia aikaisintaan 2-3 vuoden kuluttua.

Lannoitteita levitetään 10 päivän välein. On suositeltavaa käyttää mulleinia - 1 kg / 10 litraa vettä. Työkalu infusoidaan päivän aikana. Rehua ei käytetä 2-3 viikon kuluessa istutuksesta, jos maaperä on hedelmällistä. Inkivääri ei tarvitse lepoaikana täydentää.

Sadonkorjuu

Juurakoiden kypsyminen tapahtuu noin 8-10 kuukaudessa Moskovan alueella, kylmämmän ilmaston alueilla se voi kestää jopa 12 kuukautta. Keräys voidaan suorittaa 5-6 kuukaudessa, mutta mukulat ovat pieniä.

Voit ymmärtää, että kypsyminen on tapahtunut maaosan ulkonäön perusteella. Inkivääri pysäyttää kasvun, yläosa kuivuu vähitellen ja hajoaa. Kastelu, ruiskutus ja lannoitus on lopetettava muutama päivä ennen sadonkorjuuta.

On tärkeää, ettet missaa hetkeä, jolloin mauste on kypsä, mutta myös älä kaivaa sitä liian aikaisin.

Sinun on kerättävä mukulat kauhalla. Sitten ne puhdistetaan maasta, satunnaiset prosessit poistetaan.

Inkiväärin kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi se on varastoitava asianmukaisesti. Suositeltavat sisältöpaikat:

• jääkaappi (vain vihannesosassa);
• kellari;
• kellari.

Optimaalinen varastointilämpötila on + 2-4 astetta.

Inkivääri voidaan kuivata. Se leikataan pieniksi viipaleiksi kuorittuaan sen pois. Lohkojen tulisi olla hyvin ohuita, valaisevia. Ne asetetaan pyyhkeelle tai paperille.Kuivattamiseen voit käyttää erityistä laitetta vihannesten kuivaamiseen.

Kuivattua maustetta lisätään juomiin ja ruokiin hämmästyttävän maun ja aromin saamiseksi

Inkivääri on vaaleanpunaista tai valkoista, mahdollisesti kellertävän sävyinen. Nuori tuote sisältää aineita, jotka joutuessaan kosketuksiin etikan kanssa peittauksen aikana värittävät lihan, minkä vuoksi inkivääri muuttuu vaaleanpunaiseksi.

Mutta punertava inkivääri ei näytä kovin ruokahaluttavalta, aiheuttaen yhdistyksiä tuotteen huonolaatuisuudesta ja pilaantumisesta. Jotta mausteinen massa olisi houkuttelevampi, se on sävytetty punajuurimehulla. Näin punainen inkivääri osoittautuu.

Kuinka kasvattaa inkivääriä kotona ruukussa ostetusta juuresta

Luonnossa inkivääri on täysin vaatimaton. Se voi kasvaa sekä puutarhassa että asunnossa.

Kaupasta ostettuja mukuloita käytetään istutusmateriaalina. Niiden on täytettävä seuraavat ominaisuudet:

• olla joustava ja tiheä kosketukseen;
• olla vaurioitunut, taudin merkkejä, mätää tai hometta;
• sopivan mukulan koko on noin 3-4 cm leveä, 5-8 cm pitkä;
• kasvupisteiden läsnäolo mukuloissa, vähintään 1, mutta mitä enemmän, sitä parempi.

Sinun on istutettava inkivääri matalaan astiaan, tasaiseksi, muovista. Liian pieni keraaminen ruukku ei toimi, koska aktiivisesti kehittyvä inkivääri voi rikkoa sen.

Inkivääri ruukussa on tie ulos tilanteesta niille, joilla ei ole yksityistä juonta, mutta jotka haluavat hemmotella itseään terveellisellä ja maukkaalla mausteella koko ajan

Ilman epäonnistumista pohjaan asetetaan viemäröinti - hienoa soraa tai paisutettua savea. Tämä on tarpeen kosteuden pysähtymisen välttämiseksi, jota inkivääri pelkää hyvin.

Maaperän ominaisuudet:

• maan tulisi olla löysä ja kevyt, reaktio on hapan;
• substraatti voidaan ostaa valmiina turpeella koostumuksessa; pieni hiekka on lisättävä maahan;
• Ravinnesubstraatti voidaan valmistaa itsenäisesti: nurmimaata, kompostia ja humusta sekoitetaan yhtä suurina määrinä, lisätään ½ osa jokea, puhdistettua hiekkaa tai perliittiä.

Istutusmateriaalin valmistelu:

1. Liota mukulat vedessä huoneenlämmössä 5 tunnin ajan. Tämä on tarpeen lepäävien munuaisten "herättämiseksi".
2. Mukula leikataan useaan osaan, jokaisessa on oltava vähintään yksi silmu.
3. Ilmakuivaa työkappale niin, että leikkauspisteet kuivuvat hieman.
4. Käsittele leikkaus hiilellä hajoamisen estämiseksi. Tätä varten voit käyttää murskattua aktiivihiiltä.

Istutus astiaan:

1. Kaada kerros viemäröintiä, peitä se ravitsevalla maaperällä.
2. Mukula on haudattava hieman maahan, silmut on suunnattava ylöspäin, jos tämä ei ole mahdollista, sitten sivulle.
3. Ripottele ohuella kerroksella substraattia, joka on rikastettu mineraalikomponenteilla.
4. Peitä astia folioilla tai lasilla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi.
5. Huolehdi maan tuuletuksesta päivittäin, kastelu suoritetaan tarpeen mukaan.

Maustetta kasvatetaan paitsi terveellisenä ja maukkaana tuotteena myös koristetarkoituksiin.

Ottaen huomioon, että inkiväärin kotimaa, Intia on kuuma maa, jossa on korkea kosteus, onnistuneen kotikasvatuksen kannalta riittävä valaistus ja säännöllinen kastelu ruiskuttamalla ovat välttämättömiä.