כיצד לשתול שמיר בבית בחורף

בחורף, כאשר חסר כל כך הרבה ויטמינים, השמיר שגדל בדירה יועיל. התבלין הנטוע בגינה אינו דורש התייחסות מיוחדת. אבל כדי לקבל יבול עשיר וליהנות מירקות בבית, אתה צריך מיומנויות מסוימות. לדעת איך לגדל שמיר בבית, ולהחיל על כללי הטכנולוגיה החקלאית, אתה יכול לספק שבעה ויטמינים לא רק בחורף, אלא בכל עת של השנה.

איך לשתול שמיר בבית

שתילה וגידול שמיר בבית תלויה בבחירה הנכונה:

• זנים ואיכות הזרע;
• כלים המתאימים לגודל חומר השתילה;
• אדמה טובה, פורייה;
• האכלה יעילה;
• תאורה נוספת בחורף;
• עֲזִיבָה.

גידול שמיר בבית

לעתים קרובות הצמח גדל על אדן החלון, כך שהוא יכול לקבל מספיק אור.

גידול שמיר על אדן החלון

לקציר של כל השנה של תבלינים שימושיים, נטועים מספר זנים בו זמנית, שונים זה מזה בתקופת ההבשלה.

גידול שמיר על אדן החלון

זנים לגידול על אדן החלון

זנים בשלים מוקדמים מבשילים תוך 1-1.5 חודשים. החיסרון הוא שאחרי הופעתם של 4-6 עלים, הנביעה מתחילה. כלומר, המגוון נותן מעט מסה ירוקה.

דוגמאות לזנים:

• Grenadier - הבעלים של עלים אפורים דמויי מחט;
• לגריבובסקי יש ריח נעים, נותן הרבה מסה ירוקה, לא יומרני בטיפול;
• אנקר הוא צמח בינוני עם עלים ריחניים עסיסיים;
• Dalniy הוא זן מניב גבוה, עמיד בפני מחלות עם טעם מעולה וארומה חריפה.

זני אמצע העונה מתענגים על כמות גדולה של ירק, ובמשך זמן רב. לאחר קצירת העלים צומחים חדשים במקומם, אם כי הם גסים ופחות ארומטיים מאלה של הקציר הראשון. תקופת ההבשלה לזנים ארוכה ב- 10-15 יום מאשר לבגרות מוקדמת.

דוגמאות לזנים:

• רישילייה הוא זן ריחני בעל עלי תחרה בצבע כחלחל-ירוק;
• קיבראי הוא זן פופולרי באזורים הרוסיים. התצוגה הטובה ביותר מבחינת צמיחה ותשואה של ירק;
• מטריה היא שמיר עם ירקות רכים ועסיסיים בשלבי הגידול הראשונים.

זנים להבשלה מאוחרת הם האופציה המתאימה ביותר לגידול על אדן החלון, אך גן ירק ומרפסת אינם נכללים. ניתן לקצור את הירוקים למשך 60-70 יום. איכות השמיר טובה. יורה צעירה נוצרת ללא הרף ובמהירות מעוררת קנאה. אלה כוללים את המגוון הרוסי, אמזון, בויאן, ואחרים.

גידול שמיר בחורף בבית

לטיפוח שמיר בבית, בחרו מיכלי פלסטיק מעץ בנפח של 1-2 ליטר לפחות. המכולות צריכות להיות עמוקות, שכן במכלים אחרים מערכת השורשים תהיה צפופה.

בחירת מכולות: פלסטיק, עץ, סירי כבול

חייבים להיות חורים בתחתית המיכל וניקוז, שעבורם משתמשים בחימר מורחב, חלוקי נחל, חצץ. סירים (מיכלים) חדשים נשטפים בסבון כביסה ומחוטאים עם לובן, מים רותחים או חמצן.

קרקע לשתילת שמיר בבית

האדמה לשתילה נקנית בחנות.אדמה מתאימה "אוניברסלית" או אדמה "לשתילים". אך אדמה בהכנה עצמית תתן את הקציר הטוב ביותר. עליו להכיל אדמת גן, כבול, סיבי קוקוס וחול נהר ביחס של 2: 1: 1: 1. האדמה מדוללת בכמות קטנה של אפר עץ.

חיטוי האדמה מתבצע עם תמיסת מנגן (חלש), סידן, השקיה במים רותחים ושיטות אחרות.

גידול שמיר הידרופוני

כדי לקבל שמיר בבית ובחממה שלך, אתה יכול להשתמש בשיטה ההידרופונית. הידרופוניקה היא מערכת לגידול ירק ללא אדמה. שורשי שמיר טובלים בתמיסת תזונה. המפעל מקבל את כל האלמנטים הדרושים מפתרון זה. הטיפול מורכב רק מהוספת פתרון וכריתת השמיר הגדל בזמן.

כמה שמיר גדל בסיר

משך השתילים הוא בממוצע 7-12 ימים. עד 6-8 שבועות, קציר השמיר מוכן. אבל לאחר הסרת הנוצות, התבלין כבר לא צומח. לכן הזרעים נזרעים כל 2-3 שבועות.

גידול שמיר הידרופוני

טכנולוגיית שתילת שמיר

לפני הזריעה מכינים את הזרעים. לשם כך מבוצעים הליכים צעד אחר צעד:

1. חיטוי, שעליו יוצקים את הזרעים עם תמיסה חלשה של מנגן למשך שליש שעה.
2. הסרת שמנים אתרים על ידי השריית הזרעים במים למשך 8 שעות או על ידי מבעבע.
3. ניפוי זרעים צפים.
4. גירוי נביטה בתכשירי "זירקון" או "אפין".

כיצד לשתול זרעי שמיר בבית

הזרעים המוגמרים נטועים באדמה. זרעים מונחים במיכלים על גבי האדמה. ואז לחץ קלות כלפי מטה. מפזרים חומוס עם כבול בשכבה של 1 ס"מ. או יוצרים חריצים בעומק 10 מ"מ, מרססים אותם במים ומניחים את הזרעים ומפזרים עליהם אדמה מעל.

טכנולוגיית שתילת שמיר בבית

לאחר השתילה מזרחים את הזרעים, מכילים את המיכל בזכוכית (פוליאתילן) ונשלחים לפינה כהה וחמה, שם שומרים עד להנבטה. טמפרטורת החדר נשמרת על 20-22 מעלות.

נבטי השתילה המתהווים מדללים החוצה ומשאירים 3 ס"מ בין יורה. הכוס מוסרת. המכולה מותקנת על אדן החלון.

לאחר שתילת הזרעים המכסה מכוסה

השקיה וטיפול בנבטים

שמיר מטופל כמו כל צמח בית. שמיר אוהב אור יום. אם המכולה עם הירק נמצאת בצד המזרחי, הדרומי או המערבי של הדירה, יהיה מספיק אור בקיץ. יתר על כן, החלונות הדרומיים מוצלים מקרני השמש הבהירות. בחורף, שמיר יצטרך תאורה נוספת. מדובר בפיטולמפס ומתקנים דומים.

הזריקות הראשונות של שמיר על אדן החלון

טמפרטורת התוכן

טמפרטורת החדר הרגילה היא בסדר עבור הצמח. ביצועים מיטביים הם 17-20 מעלות. אבל בלילה החדר מקורר ל +10 מעלות. לשם כך, פתח את החלון או הוצא את הנחיתה במרפסת. בטמפרטורות גבוהות, ירוקים מרוססים באופן קבוע או מסופקים עם מכשיר אדים.

רִוּוּי

השקיית חורף מתבצעת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. ההליך מתבצע לא יותר מ 1-2 פעמים בשבוע. אסור להתייבש. אם האוויר יבש, יש צורך בהתזה.

מספר השקיות האביב והקיץ גדל. לחות מתבצעת מדי יום. עודף לחות מנוזל מהמזרן. אחרת, נרקב של מערכת השורש אפשרי.

השקיה מתבצעת עם מים בטמפרטורת החדר, שהוקמה בעבר למשך זמן מה. האפשרות הטובה ביותר להשקיה היא מים מומסים או מי גשמים.

הלבשה עליונה

כאשר מגדלים שמיר, לא משתמשים תמיד בדשנים. אם בוחרים אדמה פורייה לשתילה, דישון הוא לא חובה. אם האדמה דלה, האכילו פעמיים כל 3 חודשים. אגרולייף מתווסף לאדמה העליונה בשיעור של כפית אחת לחודש. השימוש בכל דשן מורכב לפרחים מותר. ולצמיחה פעילה של מסה ירוקה, מופיעה דישון המכיל חנקן.

לא קשה לגדל קציר עשיר של שמיר

קְצִיר

שמיר נזרע בצורה הטובה ביותר מאמצע האביב ועד לימי הקיץ האחרונים. מהנטיעה ועד לקציר הראשון זה לוקח 3 עד 6 שבועות. על מנת שהירקות יקשטו ללא הרף את השולחן, יש לזרוע שמיר כל 3 שבועות.

לבישול משתמשים לא רק בעלים אלא גם בשורשי הצמח. לשם כך הם נחפרים, נשטפים מתחת למים זורמים ומייבשים. השורשים שומרים על תכונותיהם לאורך כל השנה. בבישול משתמשים בהם שלמים או כתושים.

שתילת צמחייה על אדן החלון לא תהיה קשה אפילו לגנן מתחיל. אם אתה עושה את זה נכון לאורך כל הדרך, מקציר זרעים ועד קציר, הקשבה לעצות של אנשי מקצוע, אתה יכול לספק לשולחן האוכל ירקות עשירים בויטמינים ואלמנטים קורט במשך כל החורף.