Mėtų rūšys - lauko mėtos, citrinos katžolė, pelkė

Visi bandė mėtų arbatą, tačiau nedaugelis žino, kad augalas yra padalintas į daugybę rūšių. Mėtų veislių ypatybės ir gydomosios savybės bus aptartos toliau.

Mėtų rūšys

Gamtoje yra 42 augalų rūšys. Visų rūšių mėtos turi saldų aromatą. Nepaprastas kvapas atsiranda dėl augale esančio mentolio.

Kultūros ūgliai ir lapai naudojami kulinarijoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, farmakologijoje.

Šuns mėtos sode

Pipirmėčių

Viena iš labiausiai paplitusių mėtų rūšių. Hidridas auginamas sodo lovose ir pramoniniu mastu. Neišvaizdus 30–100 cm aukščio krūmas. Ant plonų, tiesių stiebų skersai išdėstyti ovalūs lapai su smailiu kraštu. Mažos gėlės žiedynuose surenkamos ausies pavidalu.

Lauko mėtoje yra žolinis vainikas, kuris žiemai užšąla ir kiekvieną pavasarį atnaujinamas dėl stipraus išsivysčiusio šakniastiebio. Augalas yra medaus augalas, žaliavos naudojamos kulinarijoje, parfumerijoje, aromaterapijoje, medicinoje.

Lauko mėtos

Laukiniame lauke auga laukiniai, o vidutinio klimato sąlygomis - šešėliai. Krūmas užauga iki 70 cm aukščio, tarp lapų išsidėstę nedideli alyvinės-violetinės spalvos žiedų žiedynai. Veislės kvapas yra subtilus, kultūra naudojama gaminant maistą.

Lauko krūmai

Citrininė katžolė

Citrininė katžolė pavadinta kačių dėl savo ypatingo kvapo, kuris vilioja kates. Laukinis krūmas auga apleistose ganyklose ir pievose. Karūna užauga iki 1 m aukščio, išsiskiria rombo formos lapais, maža šviesiai rausvų žiedų piramide.

Pennyroyal

Pelkinė mėta auga upių pakrantėse, Azijos, Šiaurės Kaukazo ir visos Europos pelkėse. Rūšis buvo pagrindinė medžiaga įvairiems augalų hibridams, pavyzdžiui, pipirams, ananasams, obuoliams.

Krūmo aukštis yra iki 60 cm, gėlės renkamos sferiniuose žiedynuose. Lapai naudojami kaip prieskonis, parfumerijoje naudojami kvapiųjų medžiagų presai. Liaudies gydytojai iš žaliavų gamina tinktūrą žaizdoms gydyti, nervams raminti.

Kvapni mėtos

Augalas pavadintas kvapniu dėl kerinčio gėlių kvapo, surinkto teptuku. Krūmas auga saulėtose Viduržemio jūros, Azijos vietose. Dėl savo būdingo kvapo kulinarijoje naudojama aromatinė mėta.

Krūmas užauga iki 40 cm aukščio, kiaušiniški lapai pakaitomis išsidėstę per visą tiesaus stiebo ilgį. Kultūra žydi mažais šviesiai rausvais žiedais, surinktais žiedynuose laisvos ausies pavidalu.

Kvapnioji veislė buvo viena pirmųjų, kurią augino žmonės. Gėlė pasodinta kaip medaus augalas, patvarus kvapas vilioja bites.Žolių sodinimas atbaido kenksmingus vabzdžius, tai atsitinka naudojant medžiagas, kurių yra augalų sultyse.

Maroko mėtos

Marokietiška mėtų veislė, kilusi iš Šiaurės Afrikos, dažnai vadinama žaliąja arba sodo mentolio žole. Lapai turi gofruotą formą, malonų karamelės skonį. Krūmo sultyse yra mažai mentolio. Augalas džiovinamas, kad būtų paruošta raminanti arbata ir skrandžio užpilai.

Iš žalumynų gaminamos dantų pastos, tabakas ir kvepalai. Šiaurės Afrikos veislės dekoratyvinis vainikas siunčiamas ruošiant mojito gėrimą.

Maroko veislė

Sodo mėtos

Vidurio Rusijoje auga trumpas krūmas, žydi antroje vasaros pusėje tarp lapų tarpubambliuose paslėptais alyviniais žiedynais. Žolė naudojama kaip prieskonis gaminant maistą. Pyragai ir gėrimai taurėse dekoruoti smailiais sodo mėtų lapeliais.

Šaltmėtė

Subtilaus lapų uogų aromato šaltmėtė vadinama braškėmis. Veislė auga plokščiuose plotuose visose šalyse, esančiose prie Viduržemio jūros. Iki 1 m aukščio krūmas su trikampiais dantytais lapais ir racemozės žiedynais viršuje. Aplink stiebą išsidėsčiusios levandų spalvos gėlės, formuojančios laisvą smaigalį.

Veislė turi subtilų aromatą, aliejaus skonį be kartumo. Žaliavos siunčiamos kuriant cigarečių kvapus, tualetinį muilą.

Ilgalapė mėta

Ilgalapės mėtos auga drėgnose dirvose gerai apšviestose Europos ir Centrinės Azijos vietose. Tai įspūdingo dydžio, iki 1,5 m aukščio krūmas, kurio lancetiški lapai yra iki 15 cm ilgio. Mažos alyvinės gėlės renkamos racemozės ausyse. Rūšis auginama soduose, naudojama grupiniuose želdiniuose kraštovaizdžio dizaine.

Miško kalykla

Miško veislė auga saulėtų vietovių šlaituose, ji lengvai sutampa mieste. Krūmas suteikia natūralų kaimo kraštovaizdį sodo srityje, gali augti vienoje vietoje iki 20 metų.

Kompaktiškas iki 60 cm aukščio krūmas, padengtas ovaliais lapais, stiebų viršūnėse yra nedideli purūs rausvų-alyvinių žiedų žiedynai. Norint išvalyti patogeninių bakterijų ir kenksmingų vabzdžių vietą, augalą rekomenduojama sodinti po daržovių pasėlių.

Miško mėtų veislė

Uchta garbanotas

Krūmas turi dvigubą lapo formą ir neturi aštraus mentolio kvapo. Dekoratyvinės rūšys auginamos dekoruojant priekinius sodus ir kulinarijai.

Kultūrinėje kultūroje augalui svarbi vandens pusiausvyra. Norint, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas, reikia dažnai laistyti.

Veislė, savo kvapu panaši į pipirinę išvaizdą, turi savo sudėties skirtumą. Garbanotoje žolėje yra daugiau flavonoidų ir mažiau mentolio, kuris suteikia sultims energingą skonį.

Suknelė meksikietiška

Mėtų suknelė yra gimtoji Lotynų Amerikoje. Išvaizda labai skiriasi nuo kitų veislių. Pastatykite iki 1 m aukščio krūmą su retu vainiku. Ovalūs lapai pakaitomis auga ant tiesių stiebų. Viršūnę vainikuoja smaigalio formos įvairių atspalvių pumpurų žiedynai - balti, rausvi, violetiniai. Meksikos veislė mėgsta žydėti vasaros pabaigoje.

Meksikos augalų veislė

Kaip atrodo mėtos?

Mėta yra augalas, priklausantis Lamiaceae šeimai. Jį vaizduoja daugiametis žolinis krūmas iki 100 cm aukščio su ovaliais lapais ir mažų alyvinių žiedų žiedynas.

Kaip žydi mėtos

Gėlių forma ir mėtų spalva skirtinguose hibriduose šiek tiek skiriasi.Bendras visų veislių gėlių aprašymas yra mažas pumpuras, susidedantis iš 4 žiedlapių, alyvinės, šviesiai violetinės spalvos. Skirtingų formų žiedynai gali atrodyti kitaip, jie surenkami į smaigalį ar neužbaigtą rutulį.

Augalas žydi nuo birželio iki rugsėjo. Šis laikotarpis gali skirtis priklausomai nuo veislės. Didžiausia maistinių medžiagų koncentracija prieš žydėjimą. Todėl vaistinių ir maisto produktų lapai skinami prieš žydint pumpurams.

Mentolio kultūros žiedynas

Gydomosios mėtų savybės

Mėtų lapuose yra didelis kiekis eterinių aliejų, kurie naudojami kaip išspaudos įvairiems negalavimams gydyti. Iš augalo sulčių gaunama medžiaga tinktūrai ir aliejui paruošti.

Įkvėpus mentolio vandens, gydomas bronchitas, švokštimas plaučiuose. Aromaterapija su mentolio aliejumi ramina nervinius nervus, malšina galvos skausmą ir grąžina apetitą. Tepalai naudojami nudegimams gydyti, įpjovimams gydyti ir raumenų spazmams malšinti.

Mėtų arbatos geriamos dėl diuretiko efekto, tačiau piktnaudžiavimas gali sukelti dehidrataciją, nes fermentai aktyviai išstumia skysčius iš organizmo.

Gaivus, vėsinantis pipirinių žolelių skonis gaivina kvėpavimą po pagirių. Mėtų tabletės ir gėrimai yra kontraindikacija vairuotojams, nes jie sumažina dėmesį.

Be naudingų augalo savybių, yra keletas kontraindikacijų:

• vaikams iki 5 metų gydyti draudžiama. Didelė mentolio koncentracija sukelia spazmą kūdikių kvėpavimo takuose;
• žmonės, turintys žemą kraujospūdį, neturėtų vartoti vaistų iš mėtų žaliavų. Tokie vaistai atpalaiduoja širdies raumenį, mažina kraujagyslių tonusą;
• augalas taip pat draudžiamas nėščioms ir žindančioms moterims.

Paprastoji mėtų žolė gali turėti ir gydomąjį poveikį organizmui, ir pabloginti savijautą. Prieš nuspręsdami vartoti vaistą, pagrįstą natūraliu komponentu, turite įsigilinti į augalo savybes.

metine arbata

Trumpai apie išvaizdos istoriją

Pasak legendos, mėtos yra pavadintos nimfa Minta, kuri buvo paversta kvapniu augalu dėl savo ryšio su požemio karaliumi. Augalas minimas Egipto kultūroje. Unikalios augalo savybės buvo naudojamos Asirijoje ligoms gydyti ir nuotaikai pakelti. Europoje mėtų žolė vienuolyno soduose pradėta auginti viduramžiais.

Skirtumas tarp mėtų ir melisų

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šie du augalai yra vienodi, tačiau atidžiau juos apžiūrėjus paaiškėja skirtumas.

Pagrindinis skirtumas yra žiedyno forma. Melisose alyvinės gėlės renkamos žiedais po 5–8 pumpurus, mėtose purpurinis žiedynas turi smaigalio formą. Krūmą taip pat galite atskirti pagal lapijos kontūrą. Melissa kvepia citrina, o mentolio veislė skleidžia aštrų vėsinantį kvapą. Pirmasis krūmas turi šviesiai žalius suapvalintos formos lapus su aksominiu paviršiumi. Mentolio lapas yra smailus, pailgas, lygus liesti.

Melisos lapai naudojami kaip prieskoniai mėsos skoniui pagerinti. Žaliavos pagrindu pagaminti vaistai padeda gydyti peršalimą, malšina spazmus ir kovoja su depresija. Eterinių aliejų kiekis yra nereikšmingas, palyginti su mentolio augalu.

Melisų krūmas

Mėtų tankmę matė visi, turėję būti lauke, Centrinės juostos laukuose ir miškuose. Straipsnio dėka dabar aišku, kad augalui atstovauja daugybė veislių, turinčių naudingų savybių. Paprastoji laukinė gėlė gali išgydyti ligas, ją galima naudoti gaminant maistą.Svarbiausia pasirinkti tinkamą tipą.