Piparmētra un citrona balzams - atšķirības, kas ir labāk

Piparmētra un citrona balzams ir veselīgi augi, kas sniedz daudz priekšrocību. Tie ir līdzīgi, taču tiem ir atšķirības, kas kļūst acīmredzamas, detalizēti izpētot katras sugas īpašības.

Piparmētra un citrona balzams: ar ko tie atšķiras, kāpēc sajaukt

Piparmētra un citrona balzams, kuru atšķirības ir apšaubāmas, patiešām pieder tai pašai Jēru vaboļu ģimenei. Abi augi ir ļoti aromātiski un satur daudz mentola. Apjukums pasugās rodas no līdzīgām ārstnieciskām īpašībām.

Piparmētru un citrona balzama izskats

Jūsu zināšanai! Ēterisko eļļu sastāvs augos ir atšķirīgs. Piemēram, salīdzinājumam piparmētru smarža uzmundrina. Melisa atslābina un atsvaidzina.

Abu veidu kapuces tiek izmantotas kulinārijā un kosmetoloģijā. Aromātisko un ārstniecisko īpašību dēļ produkti daudzos mājas pirmās palīdzības komplektos ieņem galveno vietu. Ja analizējat ķīmisko sastāvu, piparmētra ir bagātāka ar noderīgiem elementiem. Piemēram, 100 g svaiga auga satur:

  • 569 mg kālija;
  • 243 mg kalcija;
  • 80 mg magnija;
  • 73 mg fosfora;
  • 31 mg nātrija;
  • 5,08 mg dzelzs;
  • 1,1 mg cinka.

Vielu sastāvs satur arī veselu vitamīnu grupu, starp kurām C vitamīns ieņem galveno vietu.

100 g citrona balzama lapu satur:

  • 31,2 mg kālija;
  • 13,8 mg kalcija;
  • 5,4 mg magnija;
  • 9,76 mg dzelzs;
  • 46,8 mg cinka.

No vitamīniem ir tikai C vitamīns, bet tas ir daudz mazāk nekā piparmētrās - 150 mg.

Lai veikalā izvēlētos kvalitatīvu garšaugu, ir svarīgi pievērst uzmanību iepakojuma integritātei. Tvertnei nevajadzētu ļaut iziet cauri aromātam un iekšpusē svešām smaržām un mitrumam.

Žāvēta viendabīga kolekcija

Piezīme! Izejvielu sastāvam jābūt vienmērīgam krāsā, bez piemaisījumiem. Zāļu daudzums iepakojumā var atšķirties, tas viss ir atkarīgs no ražotāja.

Galvenās atšķirības starp piparmētru un citrona balzamu: galds

Augu atšķirības nav redzamas, izņemot varbūt dārzkopības iesācējiem. Kā izskatās piparmētra un kā citrona balzams ir zināms visiem garšvielu audzētājiem, jo ​​augi ir pilnīgi atšķirīgi. Kā pēc izskata atšķirt piparmētru no citrona balzama, var atrast šajā tabulā:

AtšķirībaPiparmētraMelisa
Stublājitaisnisazarota
Ziedivioletsviolets
Ziedkopasspikeletsviltus virpuļi
Augstums1m1,5 m
Lapasiegarenaolveida
Smaržamentolscitronu
Terapeitiskā darbībatonizēnomierina

Jūsu zināšanai! Viena zāle atšķiras no citas arī ar maģiskām īpašībām. Viduslaikos tirgotāji veikalos glabāja piparmētru lapas. Tika uzskatīts, ka smarža padzen sliktas smaržas, piesaista klientus, kuri ir gatavi dot pienācīgas summas.

Mūsdienu ekstrasensi arī apgalvo, ka šim augam ir pozitīva ietekme uz naudas plūsmu. Piparmētru lapas ieteicams turēt makā. Naudas enerģija neļauj pastāvīgi uzkrāties. Lai izvairītos no stagnācijas, nauda ir jāiztērē. Tomēr augu burvība radīs pārdomātus izdevumus. Visi darījumi būs veiksmīgi.

Kā šie augi vizuāli atšķiras?

Ja augu ķīmisko īpašību atšķirības nevar novērst bez zināšanām par botāniku, ārēji divi vienas ģimenes pārstāvji atšķiras pēc vairākām īpašībām. Jūs varat uzzināt, kā atšķirt piparmētru no citrona balzama, rūpīgi tos pārbaudot.

Piparmētra parasti ir taisna kāta un purpura ziedi.Ziedi ir smailei līdzīgas ziedkopas. Krūms ir aptuveni metru augsts. Sakņu sistēma ir vāja un plāna, lapas ir vienmērīgas, gandrīz pilnīgi ovālas. Augam nav augļu.

Ziedoša piparmētra

Melisa aug sazarota, ziedi ir nepatiesi violeti gredzeni. Tas aug augstumā līdz pusotram metram. Ovāls formējums un nedaudz cirsts.

Šo divu augu smarža ir ļoti atšķirīga. Mint ir izteikts mentola aromāts. Melisa nav tik asa, tai piemīt viegla citrona garša. Tam ir otrais nosaukums - citronzāle.

Garšaugus ir ļoti viegli nobaudīt. Piemēram, piparmētrām ir ass mentols. Gatavojot ēdienu, garšaugs tiek uzskatīts par garšvielu, bet tiek izmantota tikai piparmētru šķirne.

Piezīme! Ir vēl viens augs, kas pēc apraksta ir līdzīgs diviem augiem vienlaikus. Catnip ir specifisks aromāts un pikanta garša.

Augšanas apstākļu atšķirības

Piparmētra labi augs apgaismotās vietās. Augs ir īpaši jāpieskata, jo īpaši laicīgi. Stādīšanai neizvēlieties vietas ar smilšainu augsni. Pavairošanai varat izmantot sēklas vai spraudeņus. Ir svarīgi ņemt vērā pareizo attālumu starp buksēm, kas nedrīkst pārsniegt 30 cm.

Vēlamās šķirnes audzēšanai augsnē:

  • dārzeņu. Daudzgadīgs, sasniedzot 55 cm augstumu, ar mazām cirsts lapām. Zaļumiem ir patīkams atsvaidzinošs aromāts;
  • Pērle. Augs ar tumši zaļām, nedaudz krunkainām lapām. Krūms ir kompakts, tāpēc tas ir piemērots arī mājas audzēšanai;
  • Ceremonija ir piparmētra ar saldu aromātu un diezgan spēcīgu kātu. Lapas ir saburzītas ar vieglām apmalēm.

Melisa nav tik prasīga kopšanā. Galvenais ir nevis augsni pārmērīgi samitrināt auga augšanas vietā. Viņa jutīsies labi ēnā vai daļējā ēnā. Augsne var būt smilšaina.

Ziedošs citronu balzams

Slavenās citronu balzama šķirnes:

  • Izidora. Diezgan spēcīgs daudzgadīgs augs ar gaļīgām lapām. Augs burtiski atrodas specifiskā citrona aromāta oreolā. Ļoti pievilcīgs bitēm;
  • Kadrila. Daudzgadīgs augs, kas aug nelielā krūmā ar gaļīgu tumši zaļu lapotni. Augs izplata citrusaugļu smaržu, zaļumu garša ir nedaudz rūgta;
  • Citronu garša. Ļoti plaša šķirne ar neparastu lapotni. Šķirne atšķiras ar lielāko ēterisko eļļu daudzumu, tāpēc tā ir ļoti noderīga kā pretmikrobu līdzeklis.

Piezīme! Augs aktīvi aug, tāpēc attālumam starp krūmiem jābūt lielam.

Citronu balzama audzēšanai varat izmantot:

  • slāņošana;
  • spraudeņi;
  • sēklas;
  • un arī koplietot krūmus.

Svarīgs! Šīs garšvielas var audzēt uz palodzes. Garšvielas var izmantot žāvētas. Aizzīmogots iepakojums ir piemērots uzglabāšanai.

Smaržīgie zaļumi uz palodzes vislabāk veidojas no spraudeņiem. Sēklu dīgtspēja nav ļoti laba, augi aug lēni. Potēšanai jūs varat savākt piparmētru vai citrona balzamu no lielveikalā iegādātajiem iepakojumiem. Galvenais ir tas, ka zaļumi ir svaigi. Labos apstākļos uz palodzes augi aug ļoti ilgi. Laika gaitā krūmi aug, labāk tos sadalīt vairākās daļās.

Lai audzētu garšvielas, jāņem vērā noteikumi par istabas augu audzēšanu. Aprūpe sastāv no gaismas, temperatūras un laistīšanas mērenības pietiekamības.

Kas nomierina labāk - piparmētru vai citrona balzamu

Kā nomierinošu līdzekli vēlama citronu balzama tēja. No otras puses, piparmētra tiek novērtēta par spēju normalizēt nervu sistēmu. Terapeitiskais efekts sastāv no spēka palielināšanas ar ātru nogurumu, izslēdzot paaugstinātu trauksmi. Jāregulē dzērušo gan piparmētru, gan citronu balzamu dzērienu tasīšu skaits.

Veselīga zāļu tēja

Svarīgs! No visām sugām piparmētrai ir visaugstākais terapeitiskais efekts.Tieši šajās lapās ir daudz aktīvo savienojumu, kas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.

Lai normalizētu uzbudināmību, pietiek ar novārījuma uzņemšanu divas reizes dienā 100 ml tilpumā. Ja ir sadalījums, pirms gulētiešanas jāizdzer 100 ml buljona. Arī šis dzēriens palīdzēs atmiņas traucējumiem. Uzņemšanas ilgums var atšķirties 2-3 nedēļas. Šajā periodā vajadzētu normalizēt garīgās un fiziskās aktivitātes. Persona mierīgāk reaģēs uz konfliktsituācijām.

Atšķirības starp piparmētru un citrona balzamu ārstnieciskajās īpašībās un lietošanā

Zāļu gadījumā tiek izmantota piparmētru lapotne. Izejvielas var būt žāvētas vai svaigas, jebkura no tām ir vērtīgs veselības avots.

Melisu lieto arī svaigā un žāvētā veidā, bet izejvielām ir piemērotas tikai lapas un apikālie dzinumi.

Kur pievienot citrona balzamu

Novārījumus, tinktūras un novārījumus izmanto vannām, skalošanai, sautējumiem un kompresēm. Ārstnieciskais līdzeklis ir pazīstams aromterapijā.

Citronu balzama aromterapijas līdzekļi

Melisa tautas medicīnā ir pazīstama kā līdzeklis pret tahikardiju, bezmiegu, kuņģa un zarnu trakta traucējumiem. Tas ir ieteicams stresa gadījumā. Uzņemšanai tiek pagatavota 1 ēdamkarotes infūzija. ēdamkarotes citrona balzama un 400 ml verdoša ūdens. Iegūtais maisījums tiek infūzēts un patērēts pusglāzē apmēram trīs reizes dienā.

Piezīme! Citronu aromātu melissa tiek pievienota daudziem kulinārijas ēdieniem, piemēram, salātiem, mērcēm un zupām. Tēja ar citrona balzamu ir ļoti populāra.

Ikdienā augu izmanto, lai piesaistītu bites. Īpašas slazdus berzē ar melisu, biškopji tos pakār, lai pievilinātu baru. Stropu var noberzt arī ar citrona balzama lapām, bites māju piepildīs uzreiz. Dārzeņu dārzos augs tiek stādīts blakus kultūrām, kurām kukaiņu pievilināšanai nepieciešama apputeksnēšana.

Kur pievienot piparmētru

Piparmētru lapas pievieno novārījumiem, tinktūrām un tējām. Šis rīks tiek plaši izmantots gan medicīnā, gan pārtikas rūpniecībā. Zāles ir ar labu dezinfekcijas un pretiekaisuma iedarbību.

Tinktūra uzlabo gremošanu un ir labs spazmolītisks līdzeklis. Piparmētru eļļa ir nepieciešama ieelpošanai. Skalošanai izmanto ūdeni. Svaigi ziedoša piparmētra ir plaši pazīstams homeopātiskais līdzeklis.

Jūsu zināšanai! Gatavojot ēdienu, šo vielu bieži izmanto kā piedevu desertiem un salātiem. Piparmētra ir garšviela gaļas, zivju, dārzeņu marinēšanai. Šī garšviela netiek izmantota saldumu receptēs.

Kosmetoloģijā piparmētru bieži lieto. Produkti ir piemēroti visiem ādas tipiem. Krēmus veido sejai, rokām, kājām. Piparmētra ir neaizstājama kompleksā matu terapijā.

To lieto arī taukainai ādai piemērotos produktos. Tas ir lielisks aromatizētājs, tāpēc augu bieži izmanto sadzīves ķimikālijās.

Sadzīves ķīmija ar piparmētru

Kā atšķiras kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Melisai piemīt nomierinoša iedarbība, tāpēc braukšanas laikā zāles ieteicams lietot piesardzīgi.

Svarīgs! Melisa pastiprina zāļu trankvilizatoru iedarbību. Vienlaicīga tinktūru, novārījumu un zāļu uzņemšana ir nevēlama. Melisa, nepārtraukti lietojot, samazina vairogdziedzera hormonu daudzumu. Ja šis aspekts jau ir samazināts, zāle ir kontrindicēta.

Piparmētra ir kontrindicēta cilvēkiem ar paaugstinātu jutību pret mentolu. Alerģiskas reakcijas izpaužas nātrenes, galvassāpju formā. Lielos daudzumos tas var izraisīt nelabumu, līdz vemšanai. Nervu sistēmas slodzes dēļ var novērot elpošanas ātruma un krampju paātrināšanos.

Svarīgs! Mint, atšķirībā no citrona balzama, grūtniecības laikā ir kontrindicēta.

Piparmētru lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem, kuri lieto:

  • dzelzs preparāti;
  • ciklosporīns;
  • antibiotikas un pretsēnīšu līdzekļi;
  • zāles, kas pazemina asinsspiedienu.

Piparmētru blakusparādības un kontrindikācijas ir nozīmīgākas nekā citronu balzams. Lietojiet šo augu izcelsmes līdzekli piesardzīgi.Piparmētru līdzekļi īpaši nav ieteicami vīriešiem, jo ​​var būt problēmas ar potenci.

Augu bāzes piparmētru tabletes

Vai ir iespējams apvienot šos divus augus

Melisa ar piparmētru ir labākā kombinācija novārījumā, ja nepieciešams panākt nomierinošu efektu. Dzēriens iegūst izsmalcinātu garšu, bet labāk to dzert svaigu. Atdzesētā infūzijā tiek zaudēta krāsa un aromāts, ēteriskās smakas iztvaiko.

Optimālā attiecība ir 1: 1, zāli gatavo kā parasto tēju.

Augu tēja ir paredzēta cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena. Dzēriens ir ieteicams arī tiem, kam ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Kuņģa-zarnu traktā ir norādītas piparmētra un citrona balzams. Dzēriens naktī palīdzēs sagatavoties mierīgam miegam.

Recepte piparmētru un citrona balzama tējai:

  • medus - 2 ēdamk. karotes;
  • piparmētra - 2 zariņi svaigi vai 20 g sausi;
  • citrona balzams - 2 zariņi svaigi vai 20 g sausi;
  • ūdens - 0,5 litri verdoša ūdens;
  • kanēlis - 2 g;
  • krustnagliņas - 2 g.

Mētras un citrona balzama zariņi jāmazgā, dzērienā var izmantot tikai lapas. Bļodā ar izejvielām ielej verdošu ūdeni, pievienojot kanēli un krustnagliņas. Dzēriens jāiepilina apmēram pusstundu. Tad izejvielas filtrē, pievieno medu. Jūs varat dzert atdzesētu. Karsts dzēriens ir labs līdzeklis pret saaukstēšanos.

Zāļu novārījumi no saaukstēšanās

Abi augi tiek plaši izmantoti tādās jomās kā:

  • medicīna;
  • farmaceitiskie līdzekļi;
  • ēdiena gatavošana;
  • kosmetoloģija.

Augi tiek izmantoti gan žāvēti, gan svaigi. Piparmētra un citrona balzams ir daudzu produktu sastāvdaļas, taču tām nepieciešamas dažādas devas. Garšaugi atšķiras ar to brīnumaino, labvēlīgo iedarbību uz cilvēka ķermeni. Daudzu restorānu ēdienus nav iespējams iedomāties bez piparmētru un citronu balzama.

viesis
0 komentārus

Orhidejas

Kaktuss

palmas