Brødfrukttreet - hvor det vokser og hvorfor det kalles det

Den eksotiske løvavlingen er medlem av familien Mulberry. Hvor kom dette eksotiske fra i Russland? Ny Guinea regnes som fødestedet til brødfrukten. Imidlertid vokser treet i dag med hell i andre tropiske land. Fruktene av kulturen er enorme. Massen på en frukt når 2,7-3,2 kg.

Breadfruit eller jackfruit: beskrivelse

Det er omtrent 50 typer brødfrukt. Den mest populære typen anses å være jackfrukt (navnet på den indiske sorten). Høyden overstiger 25 m. Hvert år vokser treet med 1-2 m. I utseende ligner kulturen en eik. Barken, som er farget grå, er glatt. Grenene på planten er ganske tette. Tynne sideskudd er godt bladrike.

Jackfruit

Plantens bladplater er unike. De kan være enten hele eller pinnately dissekert. Løvverk er forskjellig i graden av pubescens. Hvis klimaforholdene er gunstige, vil blomstene danne lite iøynefallende, malt i lysegrønne toner. De første som blomstrer er mannlige blomster, som ligner lange klyngeblomster. Kvinnelige blomsterstander ligner omrissene av frodige store knopper.

Etter hvert dannes eggstokker i stedet for kvinnelige blomster, som blir til store frukter som ligner knobbete meloner. Fruktene kan ordnes enkeltvis på grenene eller vokse i form av bunter. En hvilken som helst del av treverket består av en klebrig, latexfarget melkeaktig. Det er dette produktet, som kan kalles jackfrukt, som lar fattige mennesker som bor i India og Afrika overleve.

Fruktene er ikke bare næringsrike, men også rimelige. De kan konsumeres både i moden og umoden form. Umodne frukter betraktes som grønnsaker, mens moden frukt er frukt som smaker som melon eller mango.

Frøene kan også stekes og spises som kastanjer, eller gjøres til forskjellige retter. Aper elsker denne delikatessen, så trær må ofte beskyttes mot dyr. Aper kan komme til grønne områder når som helst på dagen eller natten.

Opprinnelse

Brødfrukten som art er en relikvie. Dets domesticering dateres tilbake til antikken.

Frukt

Fruktene av planten, kalt knobbete meloner, inneholder:

• 70-78% stivelse;
• 12-14% sukker;
• 0,9-1% olje.

I løpet av høsten blir hele befolkningen i Ny Guinea sendt for å jobbe i kornlunden, som er et apeparadis. Dyr elsker bare å feire på store frukter.

Folk bruker slangepinner for å skyte knurrede meloner. Ved hjelp av spisse korte pinner prikkes hver frukt, som kan kalles jackfrukt, 2-4 ganger. Fruktene som er igjen over natten begynner å gjære. Prosessen ligner øyeblikket når gjærdeigen hever seg.

Duften av brødfrukt er ganske ubehagelig. Det stekte produktet, som ser ut som en enorm melon, smaker som en potetrett.

Hvor vokser brødfrukten

Fødestedet til kultur er regnskogen i Ny Guinea. I dag er planten utbredt i den tropiske regnskogen i India, Afrika, Sunda og Molukker.

Flerårig kultur har en lang fruktingsperiode

Hvordan dyrke en brødfrukt fra et bein hjemme

For å dyrke jackfrukt alene må du først forberede:

• jordblanding, som er bedre å tilberede med egne hender;
• en beholder med et volum på 1000 ml;
• jackfruktfrø;
• utvidet leire for avløpssystemet.

Trinnvis guide

Du kan dyrke brødfrukt i Russland fra frø. Hvorfor ikke prøve å vokse eksotisk på balkongen din ved å lede et så uvanlig prosjekt? Etter at spirene dukker opp, blir karene med kulturen ført ut til vinterhagen eller til drivhuset. For planting må du trekke ut frø fra et modent produkt og la dem stå i en dag etter at du har fylt dem med vann. Lengre lagring av frø påvirker spiring av dem negativt.

1. For planting forberedes beholdere, hvis volum er i området 1000-1200 ml. En jordblanding helles i beholderen, som inkluderer fruktbar jord, torv, humus og sand. En liten mengde ekspandert leire kan brukes som et dreneringssystem.
2. Benene som er dynket i vann, senkes ned i bakken til en dybde på 20-30 mm. Den anbefalte avstanden mellom frøene er 2-3 cm.
3. Beholderen er dekket med et stykke glass.
4. Jorden fuktes 2-3 ganger i uken med en sprayflaske. Det anbefales å ta beholderne inn i et rom der temperaturen når 27-30 ° C.
5. De første skuddene vises på 21-42 dager. Så snart det dannes 4 bladplater på spirene, bør transplantasjonen startes. For å oppnå dette rulles spirene inn i en mer romslig beholder sammen med en jordklump som dekker rotsystemet til den flerårige. Prosedyren utføres så nøye som mulig for å unngå skade på røttene til kulturen. Korrekt transplanterte frøplanter vil fortsette å vokse raskt.

Breadfruit foretrekker områder som er godt opplyst av solstrålene. Med begynnelsen av vinteren begynner planten en sovende periode. Det anbefales å redusere vanningsfrekvensen i løpet av denne tiden. Det er nok å fukte jorden i den kalde årstiden 2 ganger i uken. Bakken må aldri være tørr. Vanndrevet jord kan imidlertid forårsake problemer og forårsake rotrot.

Flerårig kultur

Selv når du vokser i et drivhus, kan du oppnå rikelig frukting fra planten. I dette tilfellet er det imidlertid viktig å ta vare på selvbestøvning. Det bør tas i betraktning at mannlige blomster ligger nær jackfrukten på tynne skudd, og kvinnelige blomster er konsentrert på tykke grener nærmere stammen. Det er i dette området dannelsen av frukt, som kan kalles knudrede meloner, finner sted. Aldring tar omtrent 120-180 dager. Du kan imidlertid også spise umoden frukt.

Breadfruit er en representant for gummiavlinger. Det gir betydelige fordeler. Melkesaft, på grunn av tilstedeværelsen av gluten i blandingen, brukes ofte til å impregnere svømmeanordninger fra lekkasjer. Tre påvirkes ikke av termitter, og det er derfor det brukes som byggemateriale i Afrika og India. Flerårig saft og bladplater brukes i folkemedisin til å behandle forskjellige sykdommer i fordøyelsessystemet. Å følge anbefalingene fra eksperter, vil det være ganske enkelt å dyrke brødfrukt.