Espécies de hortelã - hortelã do campo, erva-cidreira, pântano
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Todo mundo já experimentou o chá de menta, mas poucos sabem que a planta se divide em vários tipos. As características das variedades de hortelã e suas propriedades medicinais serão discutidas a seguir.
Espécies de hortelã
Existem 42 espécies de plantas na natureza. Todos os tipos de hortelã têm um aroma açucarado. O odor extraordinário se deve ao mentol da planta.
Brotos e folhas da cultura são usados na culinária, perfumaria, cosmetologia, farmacologia.
Cão de menta no jardim
Hortelã-pimenta
Um dos tipos mais comuns de hortelã. Hydride é cultivado em canteiros de jardim e em escala industrial. Um arbusto feio com 30-100 cm de altura. Em caules finos e retos, as folhas ovais com uma borda pontiaguda estão dispostas transversalmente. As pequenas flores reúnem-se em inflorescências na forma de uma orelha.
A hortelã do campo tem uma coroa herbácea, que se congela durante o inverno e se renova a cada primavera graças a um rizoma fortemente desenvolvido. A planta é uma planta de mel, as matérias-primas são utilizadas na culinária, perfumaria, aromaterapia, medicina.
Hortelã do campo
Ela cresce selvagem em campos e áreas sombreadas de floresta em climas temperados. O arbusto cresce até 70 cm de altura, pequenas inflorescências de pequenas flores lilases roxas localizam-se entre as folhas. O cheiro da variedade é delicado, a cultura é usada na culinária.
Arbustos de campo
Limão catnip
Lemon Catnip é chamado felino por seu perfume especial que atrai gatos. O arbusto selvagem cresce em pastagens e prados abandonados. A coroa cresce até 1 m de altura, se distingue pelas folhas em forma de diamante, uma pequena pirâmide de flores rosa pálido.
Poejo
A hortelã do pântano é cultivada ao longo das margens dos rios, em áreas pantanosas da Ásia, no norte do Cáucaso e em toda a Europa. A espécie serviu como material de origem para vários híbridos de plantas, como pimenta, abacaxi e maçã.
A altura do arbusto é de até 60 cm, as flores são coletadas em inflorescências esféricas. As folhas são usadas como tempero, fazem espremedor de fragrâncias em perfumaria. Os curandeiros populares fazem uma tintura com matérias-primas para curar feridas e acalmar os nervos.
Menta perfumada
A planta é chamada de fragrante devido ao perfume encantador das flores coletadas em um pincel. O arbusto cresce em locais ensolarados no Mediterrâneo, na Ásia. Por seu cheiro característico, a hortelã aromática é usada na culinária.
O arbusto cresce até 40 cm de altura, as folhas ovóides estão localizadas alternadamente ao longo de todo o comprimento do caule reto. A cultura floresce com pequenas flores rosa claro, coletadas nas inflorescências em forma de espiga solta.
A variedade perfumada foi uma das primeiras a ser cultivada por humanos. A flor é plantada como uma planta de mel, o cheiro persistente atrai as abelhas.O plantio de grama afasta os insetos nocivos, isso acontece com a ajuda de substâncias contidas na seiva da planta.
Hortelã marroquina
Uma variedade marroquina de hortelã nativa do norte da África, frequentemente chamada de erva mentol verde ou de jardim. As folhas têm formato ondulado, agradável sabor a caramelo. O suco do arbusto tem baixo teor de mentol. A planta é seca para preparar um chá calmante e infusões gástricas.
A folhagem é usada para fazer pastas de dente, tabaco e perfumes. A coroa decorativa da variedade norte-africana é enviada para a preparação da bebida mojito.
Variedade marroquina
Hortelã do jardim
Um pequeno arbusto cresce na Rússia Central, floresce na segunda metade do verão com inflorescências lilases escondidas nos entrenós entre as folhas. A erva é usada como tempero na culinária. Bolos e bebidas em copos são decorados com folhas pontiagudas de hortelã do jardim.
Hortelã
A hortelã para o delicado aroma de frutos silvestres das folhas é chamada de morango. A variedade cresce em áreas planas em todos os países adjacentes ao Mediterrâneo. Arbusto de até 1 m de altura com folhas dentadas triangulares e inflorescências racemosas no topo. Flores cor de lavanda estão dispostas ao redor do caule, formando uma espigueta solta.
A variedade tem aroma delicado, sabor a óleo sem amargor. As matérias-primas são enviadas para criar fragrâncias de cigarro, sabonete.
Hortelã de folhas compridas
A hortelã de folhas longas cresce em solos úmidos em áreas bem iluminadas da Europa e Ásia Central. É um arbusto de tamanho impressionante, até 1,5 m de altura, com folhas lanceoladas de até 15 cm de comprimento. Pequenas flores lilases são coletadas em orelhas racemosas. A espécie é cultivada em jardins, utilizada em plantios coletivos em paisagismo.
Forest mint
A variedade florestal cresce nas encostas das áreas ensolaradas, dá-se facilmente nas áreas urbanas. O arbusto dá a aparência de uma paisagem natural de aldeia na área do jardim, pode crescer no mesmo local por até 20 anos.
Um arbusto compacto de até 60 cm de altura, coberto por folhas ovais, no topo dos caules encontram-se pequenas inflorescências fofas de flores rosa-lilases. A planta é recomendada para ser plantada após as plantações de vegetais, a fim de limpar o local de bactérias patogênicas e insetos nocivos.
Variedade de hortelã da floresta
Ukhta encaracolado
O arbusto tem formato de folha dupla e não apresenta odor pungente de mentol. As espécies ornamentais são cultivadas para decoração de jardins frontais e para uso culinário.
No cultivo cultural, o equilíbrio da água é importante para a planta. A rega frequente é necessária para manter o solo constantemente úmido.
Uma variedade, semelhante em cheiro a uma aparência apimentada, tem uma diferença na composição. O capim crespo tem mais flavonóides e menos mentol, o que confere ao suco um sabor vigoroso.
Vestido mexicano
O vestido Mint é nativo da América Latina. A aparência é muito diferente de outras variedades. Arbusto ereto de até 1 m de altura com copa esparsa. Folhas ovais crescem alternadamente em hastes retas. O topo é coroado com inflorescências em forma de espigão de botões de diferentes tons - branco, rosa, roxo. A variedade mexicana prefere florescer no final do verão.
Variedade de planta mexicana
Como é a hortelã?
A hortelã é uma planta que pertence à família Lamiaceae. É representado por um arbusto herbáceo perene de até 100 cm de altura com folhas ovais e uma inflorescência de pequenas flores lilases.
Como a hortelã floresce
A forma das flores e a cor da menta diferem ligeiramente nos diferentes híbridos.A descrição geral da flor em todas as variedades é um pequeno botão, constituído por 4 pétalas, lilás, de cor púrpura claro. As inflorescências em diferentes formas podem parecer diferentes, elas são coletadas em uma espigueta ou uma bola incompleta.
A planta floresce de junho a setembro. Este período pode variar dependendo da variedade. A maior concentração de nutrientes antes da floração. Portanto, as folhas para preparações medicinais e alimentícias são colhidas antes do florescimento dos botões.
Inflorescência da cultura mentol
Propriedades medicinais da hortelã
As folhas de hortelã contêm uma grande quantidade de óleos essenciais que são usados como bagaço para tratar várias doenças. Da seiva da planta obtém-se uma substância para a preparação de tintura e óleo.
Com a ajuda de inalações de água mentolada, a bronquite e a respiração ofegante nos pulmões são tratadas. A aromaterapia com óleo de mentol acalma os nervos nervosos, alivia as dores de cabeça e restaura o apetite. As pomadas são usadas para tratar queimaduras, tratar cortes e aliviar espasmos musculares.
Os chás de hortelã são bebidos para ter um efeito diurético, mas o abuso pode levar à desidratação, pois as enzimas expelem ativamente o líquido do corpo.
O sabor fresco e refrescante da erva apimentada refresca o hálito após uma ressaca. Comprimidos e bebidas à base de hortelã são uma contra-indicação para os motoristas, pois reduzem a atenção.
Além das propriedades benéficas da planta, há uma série de contra-indicações:
- o tratamento é contra-indicado em crianças com menos de 5 anos de idade. Altas concentrações de mentol causam espasmo nas vias aéreas em bebês;
- pessoas com pressão arterial baixa não devem tomar medicamentos à base de matéria-prima de hortelã. Essas drogas relaxam o músculo cardíaco, reduzem o tônus vascular;
- a planta também é contra-indicada para mulheres grávidas e lactantes.
A erva de hortelã comum pode ter um efeito curativo no corpo e levar a uma deterioração do bem-estar. Você precisa se aprofundar nas características da planta antes de decidir tomar um medicamento à base de um componente natural.
chá de menta
Resumidamente sobre a história da aparência
Segundo a lenda, a hortelã deve o seu nome à ninfa Minta, que foi transformada em uma planta perfumada por sua conexão com o rei do submundo. A planta é mencionada na cultura egípcia. As propriedades únicas da planta foram usadas na Assíria para tratar doenças e melhorar o humor. Na Europa, a erva-menta começou a ser cultivada nos jardins dos mosteiros na Idade Média.
A diferença entre hortelã e erva-cidreira
À primeira vista, essas duas plantas parecem iguais, mas um olhar mais atento revela a diferença.
A principal diferença é a forma da inflorescência. Na erva-cidreira, as flores lilases são coletadas em anéis de 5 a 8 botões; na hortelã, uma inflorescência roxa tem o formato de uma espigueta. Você também pode distinguir um arbusto pelo contorno da folhagem. Melissa cheira a limão, enquanto a variedade mentol exala um cheiro pungente e refrescante. O primeiro arbusto apresenta folhas verdes claras, de formato arredondado e superfície aveludada. A folha de mentol é pontiaguda, oblonga e lisa ao toque.
As folhas de erva-cidreira são usadas como tempero para realçar o sabor da carne. Os medicamentos à base de suas matérias-primas auxiliam no tratamento de resfriados, aliviam os espasmos e combatem a depressão. O conteúdo de óleos essenciais é insignificante em comparação com a planta mentol.
Erva-cidreira
Arvoredos de hortelã foram vistos por todos que tiveram que estar ao ar livre nos campos e florestas da faixa Central. Graças ao artigo, agora está claro que a planta é representada por muitas variedades com propriedades benéficas. Uma flor selvagem comum pode curar doenças, pode ser usada na culinária.O principal é escolher o tipo certo.
